亞麻籽油是不是不可以用高溫炒菜?
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時(shí)間:2021-05-25 05:49
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傳統(tǒng)的煎炒油溫達(dá)到300℃;而用萬(wàn)利福亞麻籽油炒菜,當(dāng)溫度升到290℃時(shí),a-亞麻酸的含量就會(huì)減少,到達(dá)300℃幾乎破壞殆盡,所以不建議用高溫煎炒。
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