茶油出現(xiàn)的白色沉淀物是什么?
來源:m.ehwe.cn
時(shí)間:2021-05-20 03:41
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山茶油的沉淀物:低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,溫度高自然會(huì)消失。(極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)
在冬天氣溫低時(shí)候,沉淀物越多說明油品相對(duì)較差,沉淀少或者沒有沉淀,說明油質(zhì)量好。在夏天或者氣溫高的季節(jié),以肉眼觀察,越清澈透明亮度好的油就質(zhì)量越好。
山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度 10-25℃。常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)得多。
山茶油對(duì)標(biāo)產(chǎn)品?
對(duì)標(biāo)的應(yīng)該是橄欖油,亞麻籽油這樣主打健康的食用油。
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