茶葉的功效與作用有哪些呢?
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時(shí)間:2021-05-11 07:54
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近代研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物堿,其主要成分是咖啡堿,這種咖啡堿在泡茶時(shí)有80%可溶進(jìn)水中,飲用后能興奮神經(jīng)中樞,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)心臟功能;并能促進(jìn)胃液分泌,助消化,解油膩;還能加強(qiáng)橫紋肌的收縮功能,因而能使人解除疲勞,提高勞動(dòng)效率。因此,每天清晨喝一杯茶,會(huì)使人精神振作,精力充沛。
茶葉還具有消脂作用,我國(guó)古代許多醫(yī)書中都提到,飲茶具有解油消食作用。如《本草備安》中說(shuō),“茶有解酒食油膩、燒炙之毒,利大小便,多飲消脂肪,去油”。所以,古代人們都把茶葉作為消食飲料?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,飲茶幫助消化的藥理作用,主要是促進(jìn)人體脂肪的代謝以及提高胃液及其它消化液的分泌量,增進(jìn)食物的消化吸收。
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