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食用油是越貴越好嗎?

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-04-05 06:23   點(diǎn)擊:5089   編輯:niming   手機(jī)版

談及食用油的迷思,普遍認(rèn)為的“越貴越健康”這種說(shuō)法,其實(shí)并不完全成立?! ∪魪某煞謥?lái)看,一般食用油中有 99% 是三酸甘油脂,其他微量成份包括碳?xì)浠衔?、游離脂肪酸等。其中游離脂肪酸可以作為質(zhì)量指針,若偏高表示已產(chǎn)生氧化、酸敗?! 《鴱娘柡椭舅醽?lái)看,當(dāng)飽和脂肪酸越高,表示這個(gè)油越安定;相對(duì)的,不飽和脂肪酸越高,則表示越不安定。  要知道橄欖油的亞麻油酸偏低,人體內(nèi)無(wú)法自行合成亞麻油酸,必須藉由外界食物與油脂來(lái)攝取,因此有人會(huì)主張橄欖油有益人體,但其實(shí)攝取亞麻油酸的含量亦須有適當(dāng)?shù)目刂啤?/p>

理論上是這樣。但是不是真的值那么多錢(qián),就不好說(shuō)了。。。

食用油的大品牌都有哪些?

中國(guó)十大食用油品牌:金龍魚(yú),魯花,福臨門(mén),胡姬花,多力MIGHTY,盛洲,海獅,長(zhǎng)壽花,西王,Knife刀嘜

金龍魚(yú) (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品,嘉里糧油出品) 2 福臨門(mén) (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品) 3 魯花 (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品) 4 胡姬花 (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品) 5 口福 (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品) 6 海獅 (中國(guó)名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品) 7 刀嘜 (香港十大名牌,國(guó)家免檢產(chǎn)品) 8 鷹嘜 (國(guó)家免檢產(chǎn)品,廣東省名牌) 9 花旗/鯉魚(yú)/元寶 (嘉里糧油出品,國(guó)家免檢產(chǎn)品) 10 駱駝嘜 多力,大滿(mǎn)貫,長(zhǎng)康,火鳥(niǎo),頂好,康力,紅燈===

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