吃茶葉油好處有哪些壞處有哪些
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時(shí)間:2021-02-06 10:59
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吃茶葉油好處有哪些壞處有哪些
茶油的好處就三個(gè):1耐高溫,不容易產(chǎn)生高溫烹飪時(shí)候的致癌物質(zhì)。2不飽和脂肪酸中的亞麻酸、亞油酸比例1:4,和橄欖油一樣,可以預(yù)防心血管等疾病?,F(xiàn)在網(wǎng)上很多不懂得人,都抄什么“單不飽和脂肪酸越高越好”,太誤導(dǎo)!單不飽和脂肪酸是不好的東西!多不飽和脂肪酸中的亞麻酸才是好的!茶油、橄欖油的亞麻酸比例高,所以好。但是碰巧他們含有的單不飽和脂肪酸也很高。不過亞麻酸帶來的利處遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過單不飽和脂肪酸帶來的壞處,所以茶油和橄欖油是最佳烹飪用油3茶油中含有微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)。
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