江蘇產(chǎn)的茶葉有哪些品種

雨花茶 南京雨花茶是南京的著名特產(chǎn)，屬綠茶類，其種植歷史最早可追溯到唐代，陸羽的《茶經(jīng)》中便有記載，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經(jīng)典名茶，中國十大名茶之一。

南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一，是優(yōu)質細嫩針狀春茶，當茶芽萌生至一芽三葉時，于清明前約十天開采直至清明，只選一芽一葉芽葉，采下長度為2至3厘來的茶芽，殺青，揉捻，整形干燥，涂烏柏油手炒，每鍋只可炒250克茶。

雨花茶碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效

江蘇有什么茶葉的品種

1、云南碧螺春和江蘇碧螺春最重要的區(qū)別就是產(chǎn)地不同云南碧螺春出產(chǎn)在云南的山林中，而江蘇碧螺春則出產(chǎn)在江蘇洞庭湖，它也叫洞庭碧螺春應該說這種碧螺春是最正宗的碧螺春，它具有湯清、味醇和芽多等多個特點。

2、云南碧螺春和江蘇碧螺春在口感滋味上有一定的區(qū)別，江蘇碧螺春，味鮮醇爽香氣持久而清新，而云南碧螺春色澤烏綠，它的茶香沒有江蘇碧螺春那么清爽，但它的耐泡性比江蘇碧螺春要好很多，可以反復沖泡5~6次。

3、江蘇碧螺春和云南碧螺春在茶湯顏色上也有明顯區(qū)別，云南碧螺春沖泡以后的茶湯為碧綠所江蘇碧螺春沖泡以后的茶湯顏色是嫩黃色，雖然他們都是清澈見底的，但兩者顏色不同。

江蘇產(chǎn)的茶葉有哪些品種名稱

江蘇人當然喝綠茶了。碧螺春、南京雨花茶與龍井茶都行。

你可以從各個方面探明一下，看看你那位朋友喜不喜歡新奇的東西，如果他是一個比較喜歡嘗試新事物的人，可以送普洱等。

如果他喝綠茶比較多，送綠茶就不稀奇了。

如果他只是喜歡喝綠茶（習慣問題），對其他茶沒多大好感（以前嘗試過），那最好還是送綠茶，比較合適他的口感。個人建議：可以送一些他沒喝過的茶，并且送時，大加贊賞茶的特有健康價值與不同之處。你朋友會體會到你的用心。

江蘇名茶有哪些品種

徐州有黃梔麻茶。黃梔麻茶生產(chǎn)在江蘇徐州市豐縣大沙河兩畔，特定的地理氣候環(huán)境中生長繁衍。屬落葉藤本植物，最早的詩經(jīng)稱之為黃治黑藤。唐朝茶圣陸羽在茶經(jīng)中出現(xiàn)叫黃梔麻茶。這個命名被沿用至今。經(jīng)過現(xiàn)代工藝制作，成為一款植物茶湯劑。

江蘇的主要茶產(chǎn)地是哪里

江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū)，包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼，無錫，常州的宜興，溧陽的宜溧山地，常州金壇的茅山等地。著名的洞庭碧螺春就產(chǎn)自江蘇美麗的太湖一帶，此外還有金壇雀舌、蘇州茉莉花茶、二泉銀毫、無錫毫茶等。尤其以太湖碧螺春、南京雨花茶、連云港云霧茶最為有名。

江蘇產(chǎn)的茶葉有哪些品種好

1、洞庭碧螺春碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

2、南京雨花茶南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產(chǎn)，是20世紀50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經(jīng)典名茶，中國十大名茶之一。

3、花果山云霧茶花果山云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于江蘇省連云港市花果山，是綠茶類名茶。由茶農創(chuàng)制于宋代，曾被列為皇室貢品。該茶內含物豐富，氨基酸，兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。

4、金山翠芽是金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶，金山翠芽系中國名茶，源產(chǎn)于江蘇省鎮(zhèn)江市，因鎮(zhèn)江金山旅游圣地而名揚海內外。1982年在鎮(zhèn)江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試制，1985年通過技術鑒定，列為省級名茶。同年，在農牧漁業(yè)部召開的中國名茶評選會上，榮獲中國名茶稱號。

5、金壇雀舌茶金壇雀舌茶，江蘇省金壇市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。金壇雀舌茶歷史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎。金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一只通過無公害食品、有機茶雙認證的產(chǎn)品，其品牌價值達7.66億元。金壇雀舌茶外形扁平挺秀、狀如雀舌，茶條勻整、色澤綠潤；內質香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻。

江蘇產(chǎn)什么茶葉

興化市興東鎮(zhèn)有機茶種植基地的茶葉將進入盛產(chǎn)期

江蘇產(chǎn)的茶葉有哪些品種圖片

1、洞庭碧螺春

碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

2、南京雨花茶

南京雨花茶屬綠茶類，是南京的特產(chǎn)，是20世紀50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經(jīng)典名茶，中國十大名茶之一。

3、花果山云霧茶

花果山云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于江蘇省連云港市花果山，是綠茶類名茶。由茶農創(chuàng)制于宋代，曾被列為皇室貢品。該茶內含物豐富，氨基酸，兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。

江蘇哪里種茶葉

1.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山（分東山、西山），為綠茶中珍品，以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時，說法頗多。肯定的是，康熙年間已為貢茶。 洞庭東山為伸進太湖的半島，西山則是湖中島嶼。太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，土壤呈微酸性或酸性，質地疏松，極適宜茶樹生長。主產(chǎn)區(qū)分布于東山的楊灣、前山的澗橋、俞塢、湖灣與后山的尚綿、屯灣等四個鄉(xiāng)的18個村。茶樹與果樹交錯種植，桃、李、杏、梅等20多種果樹濃蔭如傘，蔽覆霜雪，掩映秋陽，又可令茶吸果香，花窨茶味，陶冶碧螺春花香果味的天然品質。 碧螺春的采摘，有早、嫩、凈三特點。春分前后開采，谷雨前后結束，以春分至清明的明前茶為名貴。采摘標準為一芽一葉初展，葉背面密生茸毛，肉眼可見。鮮葉越幼嫩，成茶的白毫越多，品質越佳。1公斤干茶，需14萬個左右芽頭，可見茶葉之幼嫩。 成品茶條索纖細，卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，湯色碧綠清澈，鮮爽生津。 沖泡碧螺春宜用玻璃杯，用上投法沖泡。水溫70 －80℃，略低于龍井用水。將碧螺春投入水中，茶即沉底，有“春染海底”之譽。

2.南京雨花茶 雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺園林風景區(qū)，創(chuàng)制于1958年，因雨花臺而得名。現(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴大到雨花、棲霞、浦口三個郊區(qū)，江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個縣，并已逐漸走向機械化生產(chǎn)，年產(chǎn)量7－8噸。 雨花茶的采制精細，要求嫩度均勻，長短一致。清明前后采摘，一芽一葉，需9萬個芽葉方能制作一公斤特級雨花茶。 緊、直、綠、勻是成品雨花茶品質特色。形似松針，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隱露，色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅，湯色綠而清澈。 沖泡時，芽葉直立，上下沉浮，猶如翡翠。

3.金壇雀舌 產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠，創(chuàng)制于1983年，因形似雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。 金壇雀舌采于谷雨前，采摘標準為一芽一葉初展，芽葉嫩度勻整，色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌，需8－9萬個芽葉。 成品茶外形扁平挺直，條索勻整，形似雀舌，色澤綠潤。茶湯香氣清高，湯色嫩綠明亮，滋味醇爽。

4.太湖白云 產(chǎn)于江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功。 茶園有太湖、長蕩湖、隔湖環(huán)抱，植被茂密，湖中水汽浸入，蔚成云霧，四時不絕。土壤為酸性，土層深厚，團粒結構，通透性好，是茶葉生長的良好天然環(huán)境。 鮮葉于清明前采摘，一芽一葉（芽長于葉或芽葉等長）為標準。 成品茶外形細緊，綠潤披毫。湯色杏綠明亮，花香持久。被譽為兼具雨花茶之形，碧螺春之白毫，是創(chuàng)制茶中佳品。