四州甲天下茶葉(云南山茶甲天下)
云南山茶甲天下
1986年全國(guó)評(píng)選名花,山茶花以其富麗堂皇的品質(zhì)名列中國(guó)十 大名花第七。云南是世界上山茶屬植物最重要的原產(chǎn)中心和變異中 心,山茶種類(lèi)繁多,品種名貴。且栽培歷史悠久,自明朝就有“滇茶 甲海內(nèi),種類(lèi)之繁,至七十有二”的說(shuō)法。
據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界的山茶屬 植物有80余種,云南有35種,約占總數(shù)的44%,目前已知它的自然 雜交種、芽變?cè)耘嗥贩N共106個(gè),為常綠大花喬木,枝干勁健,樹(shù)形優(yōu) 美,花色豐富。 山茶花是我國(guó)的特產(chǎn),原產(chǎn)地在云南。
因此,自古以 來(lái)就有“云南茶花甲天下”之美譽(yù)。
云南茶花甲天下
云南享有“植物王國(guó)”、“天然花園”、“香料之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),云南有18000多種高等植物,是中國(guó)植物種類(lèi)最多的省份,此外,云南還是我國(guó)四大林區(qū)之一。云南的香料植物達(dá)365種,是我國(guó)藥用植物的寶庫(kù),種類(lèi)多達(dá)4700多種,出口藥材量居全國(guó)首位。在云南的觀賞植物中最有名八大名花如龍膽、百合、蘭花、山茶、杜鵑、報(bào)春、綠絨蒿、玉蘭。
云南八大名花包括:山茶、玉蘭、百合、杜鵑花、報(bào)春、蘭花、綠絨蒿、龍膽系?!霸颇仙讲杌滋煜隆?。據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界山茶屬植物有八十余種,云南有三十五種。云南人民熱愛(ài)茶花,茶花已被正式定為昆明市花。
云南紅豆杉、望天樹(shù)、華蓋木、水松、禿杉、伯樂(lè)樹(shù)、毛葉坡壘、水青樹(shù)、觀光木、麻橝、紅椿、見(jiàn)血封喉、珙桐、光葉珙桐、海南粗榧、東京龍腦香、云南穗花杉、原始蓮座蕨、喙核桃、思茅木姜子、滇楠、版納黑檀、花櫚木、長(zhǎng)蕊木蘭。
甲天下茶葉價(jià)格表圖
寧紅茶是非常不錯(cuò)的一款百年紅茶。
享譽(yù)“茶蓋中華,價(jià)甲天下”。寧紅紅茶一般分四個(gè)級(jí)別,價(jià)格從幾百到幾千不等。一花一葉農(nóng)業(yè)希望能幫到您甲天下茶葉
昌寧隸屬保山,此地山高谷深,霧靄沉沉,之溫差小,濕度大,降雨充沛,漫射光多,為昌寧紅茶創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的環(huán)境,昌寧紅茶,香氣高揚(yáng)馥郁,口感飽滿甘甜,飲于口而悅于心,品質(zhì)之卓越,當(dāng)世罕見(jiàn)!在中國(guó)紅茶中獨(dú)占鰲頭,在世界紅茶當(dāng)中亦深受青睞,此世界級(jí)紅茶非浪得虛名!
昌寧境內(nèi)有古樹(shù)2500多畝,其所涉范圍之廣,數(shù)量之大,種植時(shí)間之久,千年茶鄉(xiāng),名副其實(shí)!據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì),昌寧境內(nèi)境內(nèi)的,古茶樹(shù),野生茶樹(shù)分布較為廣泛,且大都生長(zhǎng)在海拔1400-2300米之間,其中野生古茶6片1101畝,1006株,古茶樹(shù)399.1畝,10599株,古茶園100片2158畝,37837株。試問(wèn),又有哪一顆古茶樹(shù)沒(méi)有見(jiàn)證過(guò)歷史的變遷!
據(jù)相關(guān)史料記載,昌寧縣有文字記載的種茶歷史最早可以追溯到明洪武年間(1368—1398)。據(jù)史料記載,有官紳在碧云寺種茶,產(chǎn)一種名叫“碧云仙茶”的極品茶。這種茶是極其罕見(jiàn)的“藤條茶”。其獨(dú)特的加工方法在唐定國(guó)先生編著的《新編保山風(fēng)物志》中如此敘述:“藤茶嫩葉呈紅色,加工時(shí)先將鮮葉煎炒,然后輕揉、曬干,再將干茶用紗布包裹著,置于糯米飯上熏蒸,而后在木模上壓制成塊狀,晾干……正宗的碧云仙茶,湯色青翠透亮,經(jīng)久耐泡,回味悠長(zhǎng),但產(chǎn)量極微,價(jià)格昂貴,非富豪顯宦是享用不起的。而今的昌寧紅茶名聲在外,其茶條索緊結(jié)勻整,內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高揚(yáng),馥郁雋永,湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底油潤(rùn),鮮活靈動(dòng)。飲之潤(rùn)于口且悅于心。
而至于,為何稱(chēng)“昌寧紅茶甲天下”,我想這是有原因的,因?yàn)檫@世上沒(méi)有毫無(wú)道理的橫空出世,正如昌寧紅茶的馳名中外!除了渾然天成的地理位置,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,當(dāng)然還少不了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶歷史!一塊天然的璞玉,需要時(shí)間的打磨,一款好茶的問(wèn)世,同樣需要世代的更迭,若無(wú)先人費(fèi)勁移山心力,豈有今人坐擁碩果累累?
貴州名茶秀甲天下
一、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?,并因此得名,具?200多年歷史,最早可追溯到中國(guó)唐代,始于宋,素有“綠茶皇后”之稱(chēng)。
二、君山銀針(黃茶)
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,雅稱(chēng)“金鑲玉”,原名白鶴茶,屬于黃茶。是中國(guó)名茶之一。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏,清朝時(shí)被列為“貢茶”。早在1956年8月,就在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
三、安溪鐵觀音(青茶)
鐵觀音茶屬于青茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一,屬傳統(tǒng)名茶,是烏龍茶類(lèi)的代表,烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月,在全國(guó)名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為“全國(guó)名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級(jí)鐵觀音連續(xù)20多年保持國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。
四、祁門(mén)紅茶(紅茶)
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品,最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱(chēng)“群芳最”、“紅茶皇后”。
五、南京雨花茶(綠茶)
南京雨花茶屬綠茶類(lèi),是南京的著名特產(chǎn),產(chǎn)地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中國(guó)三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,其種植歷史最早可追溯到唐代,曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國(guó)經(jīng)典名茶,中國(guó)十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。
六、信陽(yáng)毛尖(綠茶)
信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰,屬綠茶類(lèi),是河南省著名特產(chǎn)之一,也是中國(guó)十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”
七、黃山毛峰(綠茶)
黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱(chēng)徽茶,分為六個(gè)等級(jí),是中國(guó)十大名茶之一,。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代,被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。
八、洞庭碧螺春(綠茶)
碧螺春屬于綠茶類(lèi),是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,十大名茶之一,是綠茶代表產(chǎn)品之一,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
九、都勻毛尖(綠茶)
都勻毛尖,貴州三大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州
十、六安瓜片(綠茶)
六(lù)安瓜片為綠茶特種茶類(lèi)。是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。六安瓜片簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國(guó)十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱(chēng)為“廬州六安茶”;在明代被稱(chēng)為“六安瓜片”,為上品、極品茶。
云南茶花甲天下的下一句是什么
山茶花
茶花是茶科茶屬常綠灌木或小喬木。茶花是山茶花、云南山茶花、金花茶、茶梅、西南山茶花、怒江山茶花、冬紅山茶和蒙自連蕊茶等的統(tǒng)稱(chēng)。
山茶花,又名海榴、海石榴、玉茗花、耐冬花、川茶花、紅山茶等。主要分布于亞洲的東部和東南部。在中國(guó)廣泛分布于長(zhǎng)江以南各省區(qū)。江西、山東、浙江、廣西、廣東、福建、云南、四川等地是山茶花原始分布和現(xiàn)代栽培的集中地。山茶花生境多樣,無(wú)論在崇山峻嶺之巔,還是在高低起伏的丘陵平壩之上,都有它嬌美的身影。
云南山茶花,又名滇山茶、紅山茶、南山茶、橙花等。原始種類(lèi)主產(chǎn)滇西山地。植株一般高5—10米左右,以枝葉葳蕤,花大色艷,耐寒長(zhǎng)壽而著稱(chēng)。云南山茶花,不僅品種繁多,而且花型花色多樣,歷來(lái)是國(guó)內(nèi)乃至世界各地競(jìng)相引種栽培的珍貴品種。每年的初春季節(jié),中國(guó)北方大地寒風(fēng)凜冽,白雪皚皚,而云南高原此時(shí)已是“樹(shù)頭萬(wàn)朵齊吞火,殘雪燒紅半個(gè)天”的繽紛世界,山茶花競(jìng)相開(kāi)放,斗雪傲霜,爭(zhēng)奇斗艷,景觀之壯麗令人心馳神往。
山茶花
茶屬植物集中分布于中國(guó)的南部和西南部,以云南、廣西和廣東橫跨北回歸線向南北擴(kuò)散而逐漸減少。中國(guó)的南部和西南部是茶屬植物的現(xiàn)代分布中心和起源中心。茶花原生于亞熱帶常綠闊葉林中,由于長(zhǎng)期的自然雜交、變異積累、自然選擇和特定條件下的突變,種類(lèi)和品種逐漸增多,加上人類(lèi)對(duì)觀賞茶花的引種栽培和精心管理,便逐漸形成了一個(gè)成員眾多的茶花家族。根據(jù)人類(lèi)現(xiàn)有認(rèn)識(shí),全球茶科植物有30屬,約500多種,其中茶屬又分4個(gè)亞屬,200多種。茶科植物中約有百分之九十生長(zhǎng)在中國(guó)的西南地區(qū),供觀賞的茶花品種,在中國(guó)約有500多個(gè)。
茶花的原始種類(lèi),花瓣為單瓣或復(fù)瓣,花色也比較單一。經(jīng)過(guò)人類(lèi)的引種培育,茶花的雌蕊或雄蕊發(fā)生變化,雄蕊“瓣化”發(fā)育成花瓣,進(jìn)而由單瓣發(fā)展成復(fù)瓣、重瓣;由狹小演變成大型的花瓣或卷曲的花瓣;花色也由單一演變?yōu)閺?fù)雜,逐漸形成花大、色艷、絢麗多姿的茶花品種群體。
金茶花
茶花的品種分類(lèi)和命名,目前尚無(wú)一個(gè)公認(rèn)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng),比較混亂?,F(xiàn)在各地基本上是依據(jù)花型、花色、花瓣的多少、形態(tài)和花期進(jìn)行茶花品種的分類(lèi)命名。以花型區(qū)分品種,有喇叭型、繡球型、薔薇型、牡丹型、松球型、荷花型、芙蓉型、玉蘭型等;以花色區(qū)分品種,有桃紅色、銀紅色、艷紅色、紫紅色、粉白色、絳紅色等;以花瓣的多少和形態(tài)區(qū)分品種,有單瓣類(lèi)、半重瓣(復(fù)瓣)類(lèi)和重瓣類(lèi)三類(lèi)。由于因子組合排列的差異,品種名稱(chēng)出現(xiàn)諸多同名異物,或同物異名,茶花品種的命名一時(shí)難以統(tǒng)一??梢哉f(shuō),隨著社會(huì)的發(fā)展,尤其是交通事業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)各地優(yōu)良茶花品種的相互引種、馴化、雜交育種等,茶花的品種將會(huì)越來(lái)越多。
茶花是一種觀賞價(jià)值很高的植物,它是木本花卉中最美、最珍貴的一種,為中國(guó)十大名花之一,在世界最負(fù)盛名的花卉榜有重要一席。在偌大的茶花品種群體中,具有很高觀賞價(jià)值的品種不勝枚舉,諸如蒲茶、靖安茶、銀紅蝶翅、雪嬌、紅瑪瑙、恨天高、牡丹茶、銀粉朝陽(yáng)等都是世人矚目、譽(yù)震花壇的名貴品種。金花茶以色澤蠟黃,形態(tài)雍容傲稱(chēng)譽(yù)為“金色皇后”,轟動(dòng)國(guó)際花壇,成為各國(guó)茶花育種專(zhuān)家追逐之寶。
云南是茶花的故鄉(xiāng)。素有“云南茶花奇甲天下”之說(shuō),不但是國(guó)內(nèi)乃至世界各地引種栽培最早的地區(qū),也是茶花古樹(shù)保存最多、分布最集中的省份。
茶花古樹(shù)是指生長(zhǎng)在百年以上,具有一定文化背景的老樹(shù)。他們是茶花家族的壽星或長(zhǎng)者,至今花繁葉茂,生長(zhǎng)健壯,是花卉世界中的瑰寶。據(jù)初步統(tǒng)計(jì):分布在中國(guó)各地的百年以上的茶花古老植株約有二百多株。他們或生長(zhǎng)在廟宇古寺之中或公園名勝區(qū)內(nèi),或村寨、寺院,或荒山郊野的古剎廢墟上,高柯直立,以其優(yōu)美的樹(shù)姿和嫣紅美麗的花朵,迎來(lái)成千上萬(wàn)的觀賞者。
茶花
茶花美麗,古茶花樹(shù)更富神韻。山東青島嶗山風(fēng)景的一株茶花(耐冬花)古樹(shù),據(jù)傳為明朝永樂(lè)(公元1403—1424)年間張三豐道士所植,至今已近600年樹(shù)齡,樹(shù)高8.9米,樹(shù)圍1米以上,樹(shù)干雖已彎曲欹側(cè),樹(shù)冠卻依然蒼郁。每年10月至翌年3月,在大雪紛飛時(shí)節(jié),下清宮院內(nèi)火樹(shù)銀花,一派詩(shī)情畫(huà)意,令人心曠神怡。云南晉寧盤(pán)龍寺藥師殿前一株云南山茶花(松子鱗),樹(shù)齡雖已600余年,卻依舊是樹(shù)姿婀娜,繁花滿樹(shù),光照殿宇,燦如朝霞,其長(zhǎng)勢(shì)之盛非他樹(shù)可以媲美。云南楚雄市,海拔2300米的紫溪山上一株“紫溪茶”與“童子面”合生的云南山茶花古樹(shù),樹(shù)齡650年,每當(dāng)花開(kāi)季節(jié),紅色和粉白色花朵同開(kāi)一樹(shù),花期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,實(shí)屬罕見(jiàn)。
金茶花
在中國(guó),茶花的栽培歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)史料記載,最早栽培山茶花始見(jiàn)于吳王夫差(公元前495—前476年在位)會(huì)稽梧桐園內(nèi)。自唐朝(公元618—907年)始,中國(guó)南方已普遍栽種,當(dāng)時(shí)多為佛家寺廟院落的珍貴觀賞花木。《王花木志》中有:“山茶似海石榴,出桂、滇、蜀亦有”的記載。成畫(huà)于唐朝的云南歷畫(huà)卷《南詔圖傳》(又稱(chēng)《南詔中興國(guó)史畫(huà)卷》)分則卷及文卷(原件存日本國(guó))的卷首部分,繪有兩株俗稱(chēng)“橙花”的植物,“橙花”是當(dāng)今云南大理、劍川、云龍等地白族語(yǔ)言的發(fā)音,即“茶花”的諧音。由此可見(jiàn),我國(guó)茶花的栽培已有相當(dāng)久遠(yuǎn)的歷史。
茶花的栽培自古與宗教文化的發(fā)展有著密切的關(guān)系。唐南詔國(guó)時(shí)期之后,尤其是到了明(公元l368—1644年)、清(公元1636—1910年)兩代,云南昆明的西山、楚雄的紫溪山、賓川的雞足山、巍山的巍寶山、祥云的水目山等地,成了西南地區(qū)的宗教圣地,四方僧人紛紛云集,建廟筑寺、講經(jīng)說(shuō)法,宗教文化盛極。自古名山僧占多,許多名士多喜青山綠水、花木叢生的環(huán)境。所以,寺廟院落大都種植花木,除松柏類(lèi)的青樹(shù)外,茶花也是種植的花木之一。歷經(jīng)幾百年后的今天,雖然部分古廟不復(fù)存在,但古寺廟原址栽種的茶花卻依然長(zhǎng)存,成為宗教文化興衰的歷史見(jiàn)證。
茶花的引種栽培與通商貿(mào)易等息息相關(guān)。以昆明為中心,元陽(yáng)、楚雄、大理、巍山;東向的宜良、陸良、曲靖相連一線,基本上位于北緯25度附近,這就是自古以民族遷徙、經(jīng)貿(mào)往來(lái)、社會(huì)交流最繁榮的主要通道,這條通道與南方古絲綢之路諄段合二為一。據(jù)考察,古山茶樹(shù)分布最集中的地帶就在這條通道的兩側(cè)。從此,對(duì)茶花古樹(shù)分布的調(diào)查研究,無(wú)疑為云南古代經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、社會(huì)文化發(fā)展情況創(chuàng)研究提供了實(shí)物佐證。