東京茶二會(huì)

簡(jiǎn)單介紹下日本的三大名茶

日本的茶業(yè)也是很出名，其中數(shù)三種茶葉比較被人所知曉。

日本名茶之宇治茶：

宇治茶產(chǎn)自宇治地區(qū)，所以命名為宇治茶，后在日本各個(gè)地方所產(chǎn)的茶葉送往宇治進(jìn)行鑒評(píng)后的茶也可稱為宇治茶。宇治茶也是日本茶起源之地，極具代表性。

日本三大名茶

日本名茶之狹山茶：

狹山茶之前有區(qū)別分東京都產(chǎn)和崎玉縣產(chǎn)茶，在昭和中期被統(tǒng)一稱為東京狹山茶，一年只有春天和夏天進(jìn)行采摘，比日本其他地方的茶葉次數(shù)都要少，所以味道也更為正宗和美味。

日本三大名茶

日本名茶之靜岡茶：

靜岡縣所產(chǎn)的靜岡茶產(chǎn)量居在日本的靠前位，而要在靜岡所生產(chǎn)的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱，也成為了日本的三大名茶之一，味道清香，耐沖泡成為靜岡茶最大的特點(diǎn)，現(xiàn)在日本旅游業(yè)還加大靜岡茶的推廣，在當(dāng)?shù)貢?huì)安排游客采摘茶葉的活動(dòng)。日本的茶葉種類雖然不及中國(guó)的多，但是其的質(zhì)量還是很有保障的。

日本三大名茶

日本的茶會(huì)

好

茶，是中國(guó)特有的一種著名飲品，遍銷海內(nèi)外，飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于消除自由基有一定的效果，因此喝茶也有助防老、養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用，茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用，其中紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率，因此紅茶又受到廣泛消費(fèi)者的喜愛，具有較大的消費(fèi)市場(chǎng)。

在現(xiàn)代市場(chǎng)需求、消費(fèi)者追新逐異的今天，消費(fèi)者對(duì)于茶的品質(zhì)和口感要求也越來(lái)越高，紅茶作為一種世界銷量第一的茶類，有必要具有自己獨(dú)特性、品質(zhì)高、口感佳的紅茶加工工藝，以便于爭(zhēng)取一定的市場(chǎng)占有率。

東京的茶會(huì)

日本茶道——和、敬、清、寂從唐代開始，中國(guó)的飲茶習(xí)俗就傳入日本，到了宋代，日本開始種植茶樹，制造茶葉。但要一直到明代，才真正形成獨(dú)具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休（1522-1592年）。他明確提出“和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神，要求人們通過(guò)茶室中的飲茶進(jìn)行自我思想反省，彼此思想溝通，于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂，以達(dá)到和敬的目的?！昂?、敬、清、寂”被稱之為日本“茶道四規(guī)”。和、敬是處理人際關(guān)系的準(zhǔn)則，通過(guò)飲茶做到和睦相處、互相，以調(diào)節(jié)人際關(guān)系；清、寂是指環(huán)境氣氛，要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè)，造成一種空靈靜寂的意境，給人以熏陶。但日本茶道的宗教（特別是禪宗）色彩很濃，并形成嚴(yán)密的組織形式。它是通過(guò)非常嚴(yán)格、復(fù)雜甚至到了繁瑣程度的表演程式來(lái)實(shí)現(xiàn)“茶道四規(guī)”的，較為缺乏一個(gè)寬松、自由的氛圍。

日本的茶道品茶是很講究場(chǎng)所的，一般均在茶室中進(jìn)行，茶室多起名為"某某庵"的雅號(hào)，有廣間和小間之分。茶居室一般以"四疊半"(約為9平方米)為標(biāo)準(zhǔn)，大于"四疊半"的稱為廣間;小于"四疊半"的稱為小間。茶居室的中間設(shè)有陶制炭爐和茶釜，爐前擺放著茶碗和各種用具，周圍設(shè)主、賓席位以及供主人小憩用的床等。

接待賓客時(shí)，由專門的茶師按照規(guī)定的程序和規(guī)則依次點(diǎn)炭火、煮開水、沖茶或抹茶，然后依次獻(xiàn)給賓客。點(diǎn)茶、煮茶、沖茶、獻(xiàn)茶，是茶道儀式的主要部分，都要經(jīng)過(guò)專門的訓(xùn)練。茶師將茶獻(xiàn)給賓客時(shí)，賓客要恭敬地雙手接茶，致謝，而后三轉(zhuǎn)茶碗，輕品，慢飲，奉還，動(dòng)作輕盈優(yōu)雅。飲茶完畢，按照習(xí)慣和禮儀，客人要對(duì)各種茶具進(jìn)行鑒賞和贊美。最后，客人離開時(shí)需向主人跪拜告別，主人則熱情相送。

茶道品茶還分為"輪飲"和"單飲"兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶，單飲是賓客每人單獨(dú)一碗茶。茶道還講究遵循"四規(guī)","七則".四規(guī)指"和、敬、清、寂",乃茶道之精髓。"和、敬"是指主人與客人之間應(yīng)具備的精神、態(tài)度和禮儀。"清、寂"則是要求茶室和飲茶庭園應(yīng)保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。七則指的是:提前備好茶，提前放好炭，茶室應(yīng)保持冬暖夏涼，室內(nèi)要插花保持自然清新的美，遵守時(shí)間，備好雨具，時(shí)刻把客人放在心上等等。

日本茶人在舉行茶會(huì)時(shí)均抱有"一期一會(huì)"的心態(tài)。這一詞語(yǔ)出自江戶幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶湯一會(huì)集》。書中這樣寫到:"追其本源，茶事之會(huì)，為一期一會(huì)，即使同主同客可反復(fù)多次舉行茶事，也不能再現(xiàn)此時(shí)此刻之事。每次茶事之會(huì)，實(shí)為我一生一度之會(huì)。由此，主人要千方百計(jì)，盡深情實(shí)意，不能有半點(diǎn)疏忽?？腿艘岔氁源耸啦辉傧喾曛楦皶?huì)，熱心領(lǐng)受主人的每一個(gè)細(xì)小的匠心，以誠(chéng)相交。此便是:一期一會(huì)。"這種"一期一會(huì)"的觀念，實(shí)質(zhì)上就是佛教"無(wú)常"觀的體現(xiàn)。佛教的無(wú)常觀督促人們重視一分一秒，認(rèn)真對(duì)待一時(shí)一事。當(dāng)茶事舉行時(shí)，主客均極為珍視，彼此懷著"一生一次"的信念，體味到人生如同茶的泡沫一般在世間轉(zhuǎn)瞬即逝，并由此產(chǎn)生共鳴。于是與會(huì)者感到彼此緊緊相連，產(chǎn)生一種互相依存的感覺和生命的充實(shí)感。這是茶會(huì)之外的其他場(chǎng)合無(wú)法體驗(yàn)到的一種感覺。

東京二會(huì)開幕式

日本東京奧運(yùn)會(huì)特殊的文化元素:

1.首先是開幕式的主舞臺(tái)，一眼就能夠看到日出的符號(hào)與富士山的輪廓，而眾所周知，日本被稱為“日出之國(guó)”，富士山又是日本最為著名的景觀，將圣火臺(tái)隱藏在富士山頂?shù)娜粘龇?hào)之中，既暗示了圣火來(lái)源，又契合了日本的神話傳說(shuō)，構(gòu)思不可謂不精巧。不止如此，主舞臺(tái)造型靈感，據(jù)說(shuō)也來(lái)源于日本多種傳統(tǒng)的戲劇，如能劇、狂言、文樂和歌舞伎舞臺(tái)的雜糅。

2.開幕倒計(jì)時(shí)的短片VLOG當(dāng)中，出現(xiàn)的那位長(zhǎng)相硬朗的日本格斗選手，就是在今年3月里已經(jīng)辭世的日本傳奇柔道選手古賀稔彥，他的綽號(hào)是“平成三四郎”，意思是“平成年間的姿三四郎”。姿三四郎是以日本柔道傳奇西鄉(xiāng)四郎為原型的文藝影視作品角色，象征著強(qiáng)大的柔道選手。古賀稔彥生前一直念念不忘地想要成為這屆奧運(yùn)會(huì)的火炬手，如今，奧委會(huì)將他的影像放到了開幕VLOG當(dāng)中，也算是圓滿了他想要再次參與奧運(yùn)的心愿吧。

3.奧運(yùn)會(huì)開幕倒計(jì)時(shí)的煙火表演由日本煙火協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)，在20秒內(nèi)，694發(fā)煙火依次向天空發(fā)射，用靛藍(lán)色和白色描繪出了漂亮的扇形。在日本文化中，扇形象征著吉祥如意，而扇形符號(hào)也會(huì)在開幕式之后的表演里多次出現(xiàn)。煙火在日本文化當(dāng)中占據(jù)著比較重要的地位，每年夏祭廟會(huì)里的煙火大會(huì)在日本人心目中的地位并不亞于春節(jié)的紅白歌會(huì)。

4.在第二章節(jié)的舞蹈中，著重展示了各地孤獨(dú)的運(yùn)動(dòng)員們是如何通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)由“點(diǎn)”及“線”地聯(lián)合到一起。斑斕光影中所表達(dá)的獨(dú)有的含蓄情感，與現(xiàn)代的的CG藝術(shù)表現(xiàn)形式相結(jié)合，正契合了日本當(dāng)代文化里傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的特點(diǎn)。與之相同的還有后來(lái)日本能劇代表人物市川海老藏與現(xiàn)代爵士鋼琴家上原廣美的合作，也同樣是一種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的文化沖突展示。

5.日本的國(guó)土森林覆蓋率達(dá)到了將近2/3，故而日本人也稱自己的先民為“森之民”，所以，“木文化”是日本文化里相當(dāng)重要的組成部分。不管是江戶消防協(xié)會(huì)的舞蹈表演，還是拼接的木制奧林匹克五環(huán)，都是日本極力想要展現(xiàn)的民族特色——而并不是預(yù)算拮據(jù)。

6.領(lǐng)著日本國(guó)旗入場(chǎng)的幾名兒童里，有兩名阿依努族。

阿依努族是日本北海道的原住少數(shù)民族，擁有著與傳統(tǒng)日本大和民族不同的文化風(fēng)俗信仰，著名游戲角色“娜可露露”的人物設(shè)定就是阿依努族的巫女，目前阿依努族的總?cè)丝诓蛔?萬(wàn)人。

7.運(yùn)動(dòng)員入場(chǎng)時(shí)的背景音樂全部來(lái)源于那些令人耳熟能詳?shù)娜毡局螒騃P，如勇者斗惡龍、最終幻想、怪物獵人和王國(guó)之心等等……。值得一提的是，《勇者斗惡龍》與《最終幻想》這一對(duì)競(jìng)爭(zhēng)了30多年的老冤家，雖然現(xiàn)在已經(jīng)合并在同一家游戲公司旗下，但運(yùn)動(dòng)員入場(chǎng)時(shí)播放的第一首曲目，就是《勇者斗惡龍》，這是否說(shuō)明了官方已經(jīng)認(rèn)證了這對(duì)老冤家多年?duì)幎返妮斱A呢？另外，日本代表團(tuán)入場(chǎng)式播放的曲目是當(dāng)前最火熱的游戲《怪物獵人》的BGM“英雄之證”，其中寓意自然也不必多說(shuō)。

8.帶領(lǐng)每個(gè)國(guó)家運(yùn)動(dòng)員入場(chǎng)的舉牌手，他們手中所舉的國(guó)名展示牌，采用的是日本漫畫里最為著名的對(duì)話氣泡模式，我們手機(jī)當(dāng)中的微信對(duì)話UI，采用的也是這一模板。不僅手中舉的牌子，每一位舉牌手身上所穿的衣服，也都是以漫畫中使用的網(wǎng)紋印刷技術(shù)為基礎(chǔ)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

9.本屆奧運(yùn)會(huì)的主題曲《想象》，是由歷史上最位杰出的流行樂歌手約翰列儂與她的日裔妻子小野洋子在1971共同制作完成。

日本東京會(huì)

東京各地區(qū)的停車費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一，但路旁停車位或大廈停車場(chǎng)的停車費(fèi)基本都在每小時(shí)600到1500日元(約合人民幣35至90元)之間，而一些中心區(qū)域的路邊車位更只限停一小時(shí)或半個(gè)小時(shí)，付再多錢都不能逾時(shí)，逾時(shí)就會(huì)被貼條，隨之而來(lái)的是一張1.5萬(wàn)日元(約合人民幣900元)的罰單。