茶葉策劃案PPT

彭心

彭心，奈雪的茶創(chuàng)始人、CEO。江西財經(jīng)大學 06 級優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)校友。第四屆“深圳國際品牌周”開幕大會上，深圳國際品牌周組織委員會特別舉辦的“獻禮特區(qū) 40 年致敬品牌 40 人”表彰活動隆重舉行，我校優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)校友，06 級工商管理專業(yè)彭心等 40人被授予“獻禮特區(qū) 40 年致敬品牌 40 人”榮譽稱號。

作為“茶飲一姐”

她曾說

做茶飲業(yè)首個獨角獸

能立于潮頭才最重要

擁有如此光環(huán)的彭心

到底有著怎樣的傳奇經(jīng)歷？

初試萬難

2010年，彭心本科畢業(yè)于江西財經(jīng)大學工商管理專業(yè)，后來在深圳一家上市IT公司做品牌經(jīng)理，收入穩(wěn)定。但她一直想創(chuàng)業(yè)做一個個人品牌，2012年12月開始辭職創(chuàng)業(yè)。像很多滿懷夢想的白領(lǐng)一樣，彭心自擬了一份創(chuàng)業(yè)項目商業(yè)計劃書，PPT有幾十頁，主打飲品、烘焙，兼做教學，自認為很完美，卻被很多商鋪業(yè)主拒之門外，擔心她抗風險能力不足。辭職了4個月，彭心還沒有告訴父母，一個人在深圳扛著。

“現(xiàn)在回看很幼稚、很外行，方案想做的東西太多了，又沒有經(jīng)驗和資源。”彭心回憶。就在這時，一個朋友介紹了趙林。2013年3月8號，兩人約在福田COCOPARK見，彭心跟趙林講一堆商業(yè)計劃書上的點子，趙林聽完說項目很好。但彭心發(fā)現(xiàn)，“他其實說的是違心話。”原來，趙林是來相親的。他直接問彭心有沒有男朋友，當時彭心單身，也覺得趙林人蠻好玩的，兩人心投意合，當年7月領(lǐng)了結(jié)婚證。

求完婚之后，趙林才建議彭心先去他的公司，了解一下休閑餐飲行業(yè)。入了行之后，彭心才慶幸沒有剛開始就扎下去創(chuàng)業(yè)。趙林有十余年餐飲經(jīng)營經(jīng)驗和投資經(jīng)驗，掌握行業(yè)很多真實數(shù)據(jù)，為彭心怎么落地品牌夢想提供了支持。

積蓄力量

2015年11月，首家奈雪店在深圳開業(yè)。但大多數(shù)人都不看好。奈雪第一家店開業(yè)前夕，有個朋友跟彭心說，你太貪心了，做一個產(chǎn)品不夠，還要做兩個產(chǎn)品，“他說你這樣做很危險，還送了我非常夸張的四個字，就是這個品牌‘必死無疑’?！睂嶋H上，早在2014年，彭心就注冊了“奈雪”商標，“但那時沒有購物中心愿意將大面積攤位給一個茶飲品牌。即便是我做商業(yè)的先生出面，找位置也耗費了大半年?！?/p>

隨后面臨的第一個挑戰(zhàn)，是要說服購物中心業(yè)主認同奈雪的商業(yè)方案，拿出好鋪位。在奈雪、喜茶流行的前幾年，購物商場以星巴克、costa等咖啡店為主，茶飲店只有小奶茶店或打麻將的茶館，新式茶飲文化尚未出現(xiàn)。2012年起家于江門江邊里小巷的喜茶也是默默無聞。經(jīng)過一番努力，2015年11月，3家奈雪店開業(yè)，分別在福田卓越intown、歡樂海岸、華強北九方，彭心對店的位置、體量都不太滿意。彭心稱，最初幾家店，奈雪的排隊人數(shù)幾乎是周圍其他門店人數(shù)的總和。

2015年，奈雪在茶飲行業(yè)中首創(chuàng)了“茶飲+軟歐包”的雙產(chǎn)品模式，在眾多的茶飲品牌中，彭心和奈雪都像一個冒險者，一個行業(yè)的顛覆者。而接下來的時間，彭心需要做的是在顛覆中不斷樹立自己的標準。

注重細節(jié)

作為首席產(chǎn)品研發(fā)官，每一款產(chǎn)品，彭心都會親自參與研發(fā)，產(chǎn)品名字、定價，市場營銷怎么做……每一個環(huán)節(jié)都會參與。對于所有產(chǎn)區(qū)的不同茶葉，每一泡茶的濃度是多少，茶葉和水的比例是多少，回甘怎么樣等等細節(jié)，她看得都極為苛刻。她覺得自己在這些方面是一個“非常龜毛的人”。奈雪的每款產(chǎn)品上線之前，都會進行上百次的測試，最后選出幾個方向的味道，再請核心用戶和專門測試小組來喝，做出決策。

茶葉策劃案怎么寫

茶葉推廣方法：

1.加強旅游茶園觀光建設(shè)：茶園應(yīng)該做到有景可觀、有茶可飲、有茶可購，以生態(tài)學、經(jīng)濟學為指導，實現(xiàn)茶葉經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的統(tǒng)一，從而進一步對茶葉資源進行深層次、多方面的開發(fā)。

2.全力打造茶文化紀念品，吸引游客：相比一般的紀念品，要更能突顯出其使用價值、收藏價值及其欣賞價值。要讓游客深深感受到企業(yè)的文化氛圍。

3.興辦茶文化休閑村：茶文化村可以選擇在清凈、優(yōu)雅的環(huán)境，內(nèi)設(shè)茶史館、茶樓、品茗室、茶具室、詩書畫欣賞室及各類茶葉、茶具專賣店等，有條件的還可開設(shè)茶葉批發(fā)集散地。

4.加大青少年茶葉知識教育：創(chuàng)建茶葉科教基地讓中小學生乃至大學生學習茶葉技術(shù)，認識我國的茶文化等。

5.公共關(guān)系活動：公共關(guān)系傳播與其他傳播在目的與技巧方面不同是“傳播溝通，宜傳造勢，塑造形象，創(chuàng)造無形資產(chǎn)”。巧妙的將其特有的職能運用在茶葉策劃上。

茶葉策劃案例

首先，茶葉在中國有幾千年的歷史，可以說是國飲了，包裝上離不開傳統(tǒng)元素，或者古風的感覺。其次，再講定位，既然傳承了千年，那就是老百姓都喜歡的，可以主打百姓消費和養(yǎng)生的概念。根據(jù)茶葉等級，可以分為高級、中級和普通級。具體的廣告語，要看茶葉的葉種和功效來定，甚至可以起一些雅致的名稱。

茶葉策劃案封面

銀杏營銷策劃

消費者

隨著收入和生活質(zhì)量的提高，消費者越來越重視產(chǎn)品的質(zhì)量和健康問題，一些提高人免疫力，預，低熱量的休閑食品普遍受歡迎。銀杏的購買者是消費者，得不到消費者的認可，就無法推廣。消費者對于快速消費品的選擇是比較感性，對產(chǎn)品的包裝，口味，價格，促銷比較，定價太高，必然導致消費者的流失。

二、產(chǎn)品分析

利用銀杏果葉的有效化學成分和特殊醫(yī)藥保健作用加工生產(chǎn)保健食品，藥物和化妝品，正引起國內(nèi)外研究、開發(fā)、生產(chǎn)單位的重視，各國眾多企業(yè)競相研制生產(chǎn)以銀杏為原料的天然綠色產(chǎn)品，替代對人體健康有較大副作用的合成化學品。江蘇大豐銀杏基地利用銀杏葉研制的銀杏葉飲料、銀杏桃果汁、銀杏啤酒、銀杏茶等保健品已在市場上流通。。

茶葉策劃案目錄

其創(chuàng)始人：徐耿。

湖南安茶茶業(yè)集團有限公司，成立于2017-06-08，注冊資本為3000萬人民幣，法定代表人為徐耿，經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù)，工商注冊號為430923000048773，注冊地址為湖南省益陽市安化縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黑茶產(chǎn)業(yè)園。

經(jīng)營范圍：包括精制茶加工，茶葉及含茶制品、茶具、純凈水、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售及網(wǎng)上銷售；茶園培植；茶文化傳播；茶旅游服務(wù)；茶藝培訓；文創(chuàng)產(chǎn)品、工藝禮品、禮品包裝制造、銷售；茶活動創(chuàng)意策劃；非遺技藝工坊、茶美術(shù)館、藝術(shù)館、文化館運營；旅游景區(qū)規(guī)劃設(shè)計、開發(fā)、管理；廣告設(shè)計、制作、發(fā)布；室內(nèi)外裝飾裝修設(shè)計、施工；酒店管理服務(wù)；中藥材食材、農(nóng)家餐飲服務(wù)；數(shù)字動漫制作；動漫及衍生產(chǎn)品的設(shè)計服務(wù)；茶飲服務(wù)；百貨銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）

茶葉策劃案市場風險

中國是茶葉消費大國，隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強，茶葉作為一種健康飲品，需求量也在加大，過節(jié)送禮、待客之道、商務(wù)洽談、健康養(yǎng)生，處處都有茶的身影，開茶葉店雖然有風險，但利潤可觀，消費空間大，只要經(jīng)營得好，不失為一個好的致富項目。

1、市場變化可能帶來的風險頭條萊垍

茶葉市場會受到一些不可控因素的影響，比如國家政策、物價水平、消費觀念等。投資者開茶葉店需要隨時關(guān)注茶葉市場變化，對于那些可以預見的風險，做好風險把控。條萊垍頭

2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定造成的風險萊垍頭條

投資開茶葉店，好的貨源至關(guān)重要。影響茶葉品質(zhì)好壞的因素不僅有種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術(shù)，再加上如今的茶葉市場魚龍混雜，如果自己不懂茶，就無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞，也就無法留住穩(wěn)定的客戶。萊垍頭條

茶葉策劃案前言

中國茶德，含義廣泛而深刻，內(nèi)容豐富，總結(jié)了我國幾千年的飲茶歷史，各民族的飲茶習俗和文化傳統(tǒng)，包括各階層人們對飲茶目的的理解。概括起來，中國茶德大致可以用“理、敬、清、融”四個字來表達。

“理”者，品茶理論，理智和氣之意。兩人對飲，以茶引言，促進相互理解；和談商事，以茶待客，以禮相處，理智和氣，造成和談氣氛；解決矛盾糾紛，面對一杯茶，以理服人，明理消氣，促進和解；寫文章、搞創(chuàng)作，以茶理思，益智醒腦，思路敏捷。

“敬”者，客來敬茶，以茶示禮之意。無論是過去的以茶祭祖，還是今日的來客敬茶，都充分表明了上茶的敬意。久逢知己，敬茶洗塵，品茶敘舊，增進情誼；客人來訪，初次見面，敬茶以示禮貌，以茶為媒介，邊喝茶邊交談，增進相互了解；朋友相聚，以茶傳情，互愛同樂，既文明又敬重，是文明敬愛之舉；長輩上級來臨，更以敬茶為尊重之意；祝壽賀喜，以精美的包裝茶作禮品，是現(xiàn)代生活的高尚表現(xiàn)。

“清”者，廉潔清白，清心健身之意。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官的廉政之舉；也是現(xiàn)代提倡精神文明的高尚表現(xiàn)。1982年，首都春節(jié)團拜會上，每人面前清茶一杯，顯示既高尚又文明，座上清茶依舊，國家景象常新，表明了我國物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)取得了豐碩成果。今天，強調(diào)廉政建設(shè)，提倡廉潔奉公，清茶一杯的精神文明更值得發(fā)揚。清字的另一層含義是清心健身之意，提倡飲茶保健是有科學根據(jù)的，已故的朱德委員長曾有詩云：廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長年飲，延年益壽法。體會之深，令人敬佩。

“融”者，祥和融洽、和睦友誼之意。舉行茶話會，往往是大家歡聚一堂，手捧香茶，有說有笑，真是其樂融融；朋友相會，親人見面，清茶一杯，交流情感，氣氛融洽，有水乳交融之感；團體商談，協(xié)商議事，在融洽的氣氛中，往往更能促進互諒互讓，有益于聯(lián)合與協(xié)作，使交流交往活動更有成效。由此可見，茶在聯(lián)誼中的橋梁紐帶作用是不可低估的。

在中國，飲用最廣、消費最大、最受人們歡迎的飲料是茶，能用來養(yǎng)性、聯(lián)誼、示禮、傳情、祭祖、育德，直至陶冶情操，美化生活，以一物牽動眾人之心的也是茶。茶之所以能適應(yīng)各種層次，各個階層，眾多場合，是因為茶的功用、茶的情操、茶的本性符合于中華民族的平凡實在、和誠相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。所以繼承與發(fā)揚茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng)，弘揚中國茶德，對促進我國的精神

茶葉策劃案名稱

1、純販賣型策劃模式

　　純販賣型策劃模式的茶企，首要是從茶廠收購毛茶，然后加以拼配、包裝出售。這種茶葉策劃模式必要具備較高的販賣程度，把握必然的販賣通路。運用這種茶葉策劃模式，在策劃進程中必然要審慎選擇供給商，嚴酷掌握茶葉產(chǎn)物的質(zhì)量。

　　2、加工+販賣型策劃模式

　　回收加工+販賣型策劃模式的茶企，必要有本身的加工工場和技強職員，可以或許本身從茶農(nóng)哪里收購奇怪的茶葉舉辦加工，擔保茶葉質(zhì)量的不變。倘若能掌握好販賣環(huán)節(jié)，將會有無線的成長。

　　3、基地+加工+販賣型策劃模式

　　基地+加工+販賣型策劃模式的公司，需擁有本身的茶園和加工車間，獨立販賣產(chǎn)物，實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化，可以或許節(jié)制產(chǎn)物質(zhì)量和擁有不變的供給來歷。這個茶葉策劃方法需成立較為復雜的公司，同時還要留意公司打點程度的晉升，假如打點差異步公司將無法有序成長。

　　4、農(nóng)戶+基地+加工+販賣型策劃模式

　　農(nóng)戶+基地+加工+販賣型策劃模式的茶企，需成立基地讓茶農(nóng)打點，然后公司本身加工和販賣產(chǎn)物?；厥者@種茶葉策劃模式的公司擁有完備的茶葉鏈，關(guān)于企業(yè)擴大局限成長長短常有利的。

　　以上是中國茶葉常見的四大策劃模式，每種策劃模式都要講究天時地利人和，在實際操作中也有很多要考慮的因素，僅供各人參考。

茶葉策劃案進度安排

按各部件或工序一一安裝的順序排起來，且每個部件或工序給一個時間。這個就是計劃了。

如沖泡一杯茶水的工序是打開蓋子，放入茶葉，沖入開水這三個工序。每個工序的時間是一分鐘，二分鐘，一分鐘。則這個計劃就有了。用橫道圖來表示出來即可。