生茶油和熟茶油的功效

生茶和熟茶油都屬于茶油，是可以供人類食用的植物油，而且它們的來源相同，不過生茶油和熟茶油之間也有一些不同之處，它們的加工方式口感與功效都有一定區(qū)別。

1、加工方式

生茶油和熟茶油在加工方式上有一定區(qū)別，雖然他們都是以野生茶樹的果實(shí)為原料制成的植物油誕生，茶油在加工時會經(jīng)過晾曬烘干和炒制，等多道加工工序最后在壓榨提純得到的油脂就是熟茶油。而生茶油是人們收集植物茶樹的種子后直接進(jìn)行壓榨提純得到的茶油。

2、色澤與口感

生茶油與熟茶油在色澤和口感上也有明顯區(qū)別，生茶油有一定的青綠味而且細(xì)細(xì)品嘗時它的口感略澀，這種植物油的色澤是黃中帶綠的樣子，清澈透明。熟茶油的口感比較綿軟，而且?guī)в星逅南銡猓藗兤穱L時沒有澀味出現(xiàn)，它多是明黃色的透明液體。

3、含水度不同

生茶和熟茶油在含水度上也有明顯區(qū)別，熟茶油的含水度較低，而生茶油的含水度則比較高，生茶油平時可以直接外用，食用價值比熟茶油要低很多，但生茶油的美容功效卻不理想，這也是兩者之間的重要區(qū)別。

茶油的功效

茶油能分為生茶油和熟茶油兩種，它們雖然有一定不同，但功效大致相同，人們食用茶油以后能吸收大量不飽和脂肪酸和豐富礦物質(zhì)與維生素，這些物質(zhì)不但能促進(jìn)人體代謝，還能增強(qiáng)人體的抗衰老能力，經(jīng)常食用能延緩衰老。茶油對人類心血管有明顯保護(hù)作用，能阻止血壓血脂升高，另外它含有的磷脂還能促進(jìn)人類大腦發(fā)育，堅(jiān)持食用會提高大腦功能也能讓人們變得越來越聰明。

生茶油和熟茶油的功效一樣嗎

野生茶油是一種營養(yǎng)價值極高的食用油，它是以野生茶樹的果實(shí)為主要原料經(jīng)過提純壓榨后得到的植物油脂，這種植物油色澤金黃，質(zhì)地清澈透亮，香氣清爽滋味誘人。野生茶油不單口感好，營養(yǎng)價值也特別高，人們食用后能保健身體也能預(yù)防疾病。

1、野生茶油直接吃最好，野生茶油是一種能滋陰潤燥潤滑腸道的健康食用油，平時人們早起在空腹?fàn)顟B(tài)下直接吃10~20克的野生茶油，就能潤滑腸道加快身體代謝，能起到清腸排毒和潤腸通便的重要作用。

2、野生茶油也能用來調(diào)味，平時在做沙拉或者做涼拌菜時都可以加入適量的野生茶油，它能保持食材原有的色澤與口感，而且能提味增香，也能讓人體吸收到更豐富的營養(yǎng)，能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮。

做熟食物：1、煎炸食品

野生茶油適合用來制作各種煎炸食品，它的耐高溫性特別強(qiáng)，當(dāng)油溫達(dá)到220度時，野生茶油也不會變質(zhì)，更不會產(chǎn)生反式脂肪酸，所以平時人們炸薯?xiàng)l或者炸其他油炸食品時，都能用野生茶油來做，它能讓做好的煎炸食材色香味俱全，食用以后也不會對人體產(chǎn)生不良影響。野生茶油還能和其他植物油搭配在一起制成調(diào)和油，用來炒制各種菜品，炒出的菜品滋味誘人營養(yǎng)豐富。

2、烘焙食品

野生茶油還特別適合用來做烘焙食品，人們在家中烤面包或者烤蛋糕時都能涂抹適量的野生茶油，用它代替烘培油，味道更加清香，烤好以后的食品口感也會更加誘人。除了這些食用方法以外，野生茶油還能制作各種湯菜，在湯品做好出鍋以前加入適量的野生茶油，能提味增香也能讓做好的湯滋味更加鮮美。

生茶油和熟茶油的功效區(qū)別

我記得那個時候我們用茶枯洗衣服，洗頭發(fā)用的是熟茶枯，因?yàn)椋杩菔浅词炝说?，茶子榨油后才壓榨成茶枯的?/p>

一般茶油都是炒過的茶子，就是茶籽不炒的話，那種生腥味特別重，在市場上不好賣茶油，所以要炒過后的茶枯也是熟的。

以前的茶枯是像餅一樣一個一個的，現(xiàn)在的茶枯是機(jī)器壓榨成一小塊一小塊的薄片。

生茶油和熟茶油的營養(yǎng)區(qū)別

當(dāng)然是新茶麩！

洗頭效果好用茶麩洗頭，洗發(fā)可令頭發(fā)烏黑亮澤，自然飄逸，其重要原因是茶麩中富含的生物活性物質(zhì)，具有養(yǎng)發(fā)，護(hù)發(fā)，滋養(yǎng)，調(diào)理頭皮之功效。

1、用來洗頭的茶麩，最好是生產(chǎn)后儲存時間不超過兩年的產(chǎn)品，時間太久遠(yuǎn)的茶麩護(hù)發(fā)作用減弱，且可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。此外，選用的茶麩最好是不潮不霉的，且色澤是褐色系，不要選擇黑色系的茶麩（可能是生產(chǎn)茶油時，茶籽是霉壞的，發(fā)霉的茶籽可能含有黃曲霉素等）。

2、每次用茶麩洗頭發(fā)，茶麩的具體用量，這個沒有權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)，大概用就是了，一般用量不超過一兩，用多用少視頭發(fā)的洗滌效果和洗滌方法而定,因此，認(rèn)真點(diǎn)就每次稱一下，不然就大概砍一塊即可。

3、有的人喜歡用涼水洗頭，有的人則喜歡用溫水洗頭，還有的人喜歡用比較熱的水洗頭，各人習(xí)慣不一樣，無所謂哪種水溫更好，但用茶籽餅洗頭發(fā)則有些講究，由于茶籽餅殘留了少部分茶油，烏發(fā)修發(fā)有效成分也幾乎是有機(jī)物，這些成分在溫?zé)崴懈菀兹芙獾剿?，因此建議用溫?zé)崴M(jìn)行茶麩洗頭，這樣才能讓茶麩的有效護(hù)發(fā)成分溶解出來。

4、傳統(tǒng)最方便的方法是用茶麩塊直接擦洗頭發(fā)，具體做法是：砍一塊像肥皂一樣大小的茶麩塊，塊頭以方便自己手握為宜，洗頭時，先洗濕頭發(fā)和茶麩塊，然后用茶麩塊在頭上來回擦洗，如果擦洗過程中頭發(fā)顯干了，則再向頭發(fā)澆點(diǎn)水后繼續(xù)擦洗，當(dāng)頭上出現(xiàn)大量泡沫后，停止用茶麩塊擦洗，改用雙手抓頭皮并揉搓頭發(fā)，最后用清水沖洗干凈頭發(fā)，而茶麩塊也一并清水沖去泡沫曬干或是晾干，下次繼續(xù)用。

5、直接用茶麩塊搓洗頭發(fā)，那個茶籽渣容易粘留在頭發(fā)上，為了避免渣留，則可以使用茶麩的浸出液洗頭。制取茶麩浸出液基本分兩種方法，一是直接把茶麩塊投進(jìn)燒開的熱水里，當(dāng)茶麩塊泡散且液體變茶色即可停止浸泡，然后慢慢倒出上層無渣液洗頭；另一種方法是用紗布袋把茶麩塊包起來，然后放到燒開的熱水里浸泡，一直浸泡到熱水變成茶色，撈起布袋即可洗頭。洗頭時，把頭發(fā)或是一部分頭皮浸入茶麩液中搓洗，或是用毛巾沾水反復(fù)搓洗，最后用清水沖洗干凈即可。

6、茶麩中含有皂素，能有效殺死頭虱和某些病菌，因此可以用茶麩來驅(qū)滅頭虱等。為了徹底驅(qū)滅頭虱等，每次用茶麩洗頭不能像用洗發(fā)水那樣簡單快速了事，要反復(fù)搓洗時間長一點(diǎn)，最好是把頭發(fā)或是一部分頭皮浸入茶麩液泡洗，對于頭虱最好一邊洗一邊用篦子梳去頭虱。洗完頭發(fā)后，最好把平時梳頭的梳子等扔到茶麩液里浸泡一會，以殺死上面殘留的頭虱等，防止二次染上頭虱。

7、對于干枯、灰白、灰黃等受損發(fā)質(zhì)的茶麩護(hù)理，則不能簡單一洗了事，最好是進(jìn)行熱敷。先用茶麩洗頭，然后再用毛巾泡透熱茶麩水，撈起毛巾擰一下（不滴水即可擰得過干），然后用濕毛巾裹住頭發(fā)，幾分鐘后又泡熱毛巾進(jìn)行敷，每次護(hù)理敷半小時左右。

生茶油與熟茶油的功效

 永豐茶油好，永豐茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

熟茶油的作用與功效

可以加熱。

山茶油作為一種食用油，具備涼拌、熱炒、煎炸、烘烤和做湯的用處，因此山茶油也能加熱食用。當(dāng)然，山茶油絕大多數(shù)油一樣，不能燒的過熱，否則就會破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)，并產(chǎn)生有害人體健康的有害物質(zhì)。

普通食用油未經(jīng)加熱至熟，是不能直接用于涼拌的；而山茶油在未加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷菜、素菜。此外，還可以調(diào)制成色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等優(yōu)點(diǎn)。

生茶油和熟茶油功效哪個好

都有茶油。生茶油的色澤是黃中帶綠的樣子，清澈透明，聞起來有一定的青綠味而且細(xì)細(xì)品嘗時它的口感略澀。熟茶油的口感比較綿軟，而且?guī)в星逅南銡?，品嘗時沒有澀味出現(xiàn)，它多是明黃色的透明液體。還有一點(diǎn)就是生茶油和熟茶油在含水度上也有明顯區(qū)別，熟茶油的含水度較低，而生茶油的含水度則較高

什么是生茶油和熟茶油

1.油茶籽收儲：油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的，油茶籽需要經(jīng)過驗(yàn)收、計量、干燥及冷卻后儲存，儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中，利用植物種子后熟作用的生化原理，促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。

2.預(yù)處理：經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級、剝殼分離進(jìn)行去石，磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼，剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。

3.冷榨：采用專用冷榨機(jī)，入榨溫度在70℃～80℃左右，避免高溫引起的茶籽油顏色變深，有效成分損失等，現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個方式。

4.油渣分離：毛油中一般含渣8%～10%，在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離，油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時間越長則酸值越高，顏色越深。

生茶油和熟茶的區(qū)別功效

普洱茶如同小顆粒的好嗎？普洱茶如同小顆粒的叫做碎銀子。這種碎銀子的普洱茶被業(yè)內(nèi)很多人士可以說是褒貶不一。有人說碎銀子是老茶頭，并且在窩隊(duì)發(fā)酵的時候，他在窩堆的最底端從上面留下來的濃縮茶油都會積攢到老茶頭，身上病志成碎銀子說它是普洱茶的精華。

也有人說，碎銀子就是做普洱茶餅的下腳料，屬于廢棄植物，回來再加工做成的不好的邊角料的茶葉。我覺得普洱茶的碎銀子要看品質(zhì)，沖泡出來的口感。絕對會有像贊美碎銀子那些老茶友說的優(yōu)質(zhì)的高品質(zhì)的老茶頭制作的碎銀子。

也會有那些以次充好的假貨充實(shí)在市場當(dāng)中，冒充碎銀子。

所以說普洱茶的小顆粒的茶，如果品質(zhì)好的肯定就是好，如果品質(zhì)不好的，那么就是以次充好的不好的茶。