高明對川茶葉(高明對川茶葉的評價(jià))
高明對川茶葉的評價(jià)
好玩,高明茶山是一個(gè)比較有名的旅游景點(diǎn),可以上山體驗(yàn)茶葉采摘樂趣。
老川茶的品質(zhì)特征
也稱粽茶,嚴(yán)選周公山本山茶,以明前高山有機(jī)“老川茶”(川茶中小葉群體種)為原料,采一芽二葉初展鮮葉,經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、干燥等傳統(tǒng)工藝制成上好茶坯,再用野生箬葉包成茶粽,炭火低溫慢焙,茶葉充分吸收箬葉精華,悄無聲息地發(fā)酵、陳化。:條索烏黑油潤,湯色琥珀澄明,凝神細(xì)品,滋味糯滑有回甘,香氣清鮮,茶香箬香氤氳,纏繞齒間。閑暇之時(shí),約得三五幾人,炙茶以沸水熬煮,更是別有風(fēng)味。
川茶最有名的茶葉
世間綠茶千萬種,為何獨(dú)愛蒙頂甘露
我近十年,綠茶喝得越來越少,不外乎六安瓜片、顧渚紫筍、涌溪火青幾種,偶爾喝點(diǎn)西湖龍井。每年春天還惦念的,好像也只有一口蒙山茶。蒙頂山茶我既喜歡蒙頂甘露也喜歡蒙頂黃芽,但要說能一下就抓住人的,還是甘露啊。
蒙頂山是我國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方,蒙山上清峰有漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。唐宋時(shí)期,蒙山茶被列為貢品,作為天子祭祀天地祖宗的專用品,一直沿襲到清代。這些其實(shí)都是蒙山茶的過去,并不能證明蒙山茶今日的優(yōu)秀,何況甘露祖師按照文獻(xiàn)來說可以說基本屬于附會或者說是后世的一種美好想象。
獨(dú)愛之因
我獨(dú)愛蒙頂甘露有幾個(gè)原因:香、鮮、嫩、甘、制。
1、香——蘭香高妙。綠茶大部分呈現(xiàn)豆香,好的龍井會有蘭香。蒙頂甘露是少數(shù)蘭花香型的綠茶。蒙頂甘露香氣自然、高揚(yáng)、美妙,沖泡時(shí)香氣回旋四散,對泡茶者來說是種享受。我有一位茶友平常不怎么享受泡茶,唯獨(dú)泡蒙頂甘露的時(shí)候,他會搶著作主泡,你問他怎么轉(zhuǎn)性子了?他說,蒙頂甘露香啊,沖泡的時(shí)候主泡聞得多、占便宜。
2、鮮——老川茶種。蒙頂甘露一斤要用約50000個(gè)茶芽,這個(gè)茶芽其實(shí)主要指一芽一葉初展,不傷茶樹而又能保證鮮爽度。我選擇的蒙頂甘露的樹種都是老川茶種,老川茶往往根系深栽,茶葉中有效物質(zhì)多,氨基酸等呈鮮物質(zhì)含量也大。
3、嫩——早春采摘。我不是特別主張綠茶一定追求早采,而是按照天時(shí)來,你該采就采,不該采就等著,不能因?yàn)槿藗兿埠迷绮杈蛡?。四川蒙頂山氣溫回暖早,雨水也早一些,傳統(tǒng)上就是每年3月中下旬采摘,采芽期半個(gè)月。如果是西湖龍井我反而喜歡清明后、雨水前的那部分茶,因?yàn)轷r爽度和湯感比較平衡。太早采的綠茶往往滋味不夠。
4、甘——鮮爽回甘。蒙頂甘露的生長環(huán)境在蒙頂山上,水汽回旋,植被豐富,茶園里櫻花、玉蘭、桃花等等密布繁盛,如同花園一般。多種生態(tài)層次交織決定了蒙頂甘露的滋味層次豐富。
5、制——古法手制。我并不是一個(gè)唯古的人,認(rèn)可一切有意義的改進(jìn)。但是,任何改良的前提是你對傳統(tǒng)了解透徹,你知道向哪個(gè)方向改,改的也有意義?,F(xiàn)代大部分綠茶我認(rèn)為寒性過大,不利于長期飲用,我想很主要的原因是綠茶炒制過程中不敢用火?;鸸κ前央p刃劍,用得好,克制寒性,穩(wěn)定鮮爽度,提高香氣;用的不好,寒性依舊,香氣溫吞,品質(zhì)不穩(wěn)定。古法制茶是優(yōu)先考慮克制寒性的,在健康的基礎(chǔ)上再考慮如何提香保色。
好的蒙頂甘露可以沖泡3-4泡,香氣高爽,聞之可讓人忘俗,看沖泡后杯中茶姿曼妙俏麗。品飲一泡茶湯味醇而甘,濃郁回甜;二泡茶越發(fā)鮮醇、飲一口覺得齒頰留香;三泡已是茶意醉人,回味無窮,享受滿足。且飲一杯蒙頂甘露,讓時(shí)光放緩,溫暖片刻人生華年。
高明對川茶葉的評價(jià)是什么
一個(gè)“聞”字,生動(dòng)形象地寫出了品茶的一種方式。好茶自然香氣飄遠(yuǎn),吸引愛茶人士前來。俗話說,酒香不怕巷子深,好酒醇香悠遠(yuǎn),好茶自然也是。
從另一方面來說,通過一聞便能知茶的好壞,那么此人的茶藝也十分高明。這局廣告語的精妙之處就在于,既夸了自己的茶好,也夸了顧客的茶藝高深,兩者雙贏。
高明對川茶葉的評價(jià)語
《一杯茶》講述了時(shí)髦富有的貴婦羅斯瑪麗邂逅了一位餓得快死向她乞討一杯茶錢的女孩。羅斯瑪麗突發(fā)奇想,把女孩帶回家好生款待,準(zhǔn)備來一場驚人的善舉??墒?,當(dāng)她的丈夫認(rèn)為這女孩長得挺美,羅斯瑪麗立即把女孩打發(fā)走了。這篇小說情節(jié)簡單,語句也相當(dāng)簡潔明了,揭示了深刻的諷刺主題
如果說,小說只是為了嘲諷揭露一個(gè)假仁假義的貴婦,情節(jié)未免流于俗套。曼斯菲爾德的高明之處在于她總能以不同尋常的結(jié)局來講述她的故事、深化她的主題。羅斯瑪麗其實(shí)也沒想過應(yīng)該怎樣處理乞討女孩,但她自我標(biāo)榜的本能使她把女孩帶回家了。丈夫的一句話就揭穿了她貌似自信、驕傲的假象,她實(shí)際上外強(qiáng)中干、不堪一擊。她本來想用一件慈善行為來表現(xiàn)自己,反而讓別人明白了她實(shí)際上并沒有獨(dú)立的人格,也無法把握自己的生活,她那種高高在上的派頭完全建立在對丈夫金錢依附的實(shí)質(zhì)上。曼斯菲爾德對這類又可鄙又可悲的貴婦的諷刺可謂針針見血。
簡簡單單一杯茶,揭示的是人性,沉淀的是生活的本質(zhì)
佛山高明對川茶園
佛山中秋網(wǎng)紅打卡點(diǎn)全攻略如下:
一、賞花燈、猜燈謎
1、順峰山公園魚燈會
作為順德區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),富有水鄉(xiāng)特色的大良魚燈一直是順德的文化名片之一。以魚為型,以竹為骨,通體透亮,色彩鮮艷,這樣活靈活現(xiàn)的魚燈在順峰山公園內(nèi)爭奇斗艷,引來不少市民游客駐足欣賞。本次展示的魚燈,以大良魚燈傳承人潘智江手工制作的魚燈為主,最大有3米長,最小僅手掌大小。據(jù)說潘智江師傅把最小的魚燈藏于迎春亭內(nèi),市民游客觀看之余,記得仔細(xì)尋找它在何處哦!
2、桂城映月湖、文翰湖邊燈會
映月湖公園:在映月湖公園主入口的親水平臺,《錦繡異彩》巨型燈飾映入眼簾,風(fēng)姿綽約的荷花,閑趣愉悅的魚兒等元素同舟相連,構(gòu)成錦繡花籃的造型。湖邊沁芳亭屋檐、行人道路燈掛滿嶺南小宮燈、中秋節(jié)氣氛濃郁,公園夜景更添別致色彩
文翰湖公園:連廊宮燈點(diǎn)亮星空,琉璃熒光,璀璨躍動(dòng),在夜色中形成光的森林,打造了一個(gè)燈影變幻的美妙空間,為文翰湖的夜色,增添不一樣的秋日光景。
二、禪城區(qū)
1、猜燈謎
由禪城區(qū)博物館主辦的“我們的節(jié)日”系列之中秋燈謎有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)又開始啦!在活動(dòng)時(shí)間里,每天將有50條燈謎懸掛在佛山梁園內(nèi)。玩家只需在園內(nèi)找到燈謎并猜出正確謎底,即可到園內(nèi)的兌獎(jiǎng)區(qū)兌換禮品。
活動(dòng)時(shí)間:2021年9月20日至9月21日
活動(dòng)地點(diǎn):佛山梁園老園區(qū)
2、看舞獅
中秋期間,佛山黃飛鴻武術(shù)醒獅團(tuán)將帶來精湛的武術(shù)、醒獅表演,精彩瞬間不容錯(cuò)過~
演出時(shí)間:中秋節(jié)期間每天上午10:00-10:40,下午2:15-2:55、3:30-4:10(如遇雨天表演暫停)
演出地點(diǎn):佛山祖廟黃飛鴻紀(jì)念館醒獅場
三、南海區(qū)
看燈光秀
最近,千燈湖燈光秀“上新”啦!為創(chuàng)文亮燈,環(huán)湖建筑化身巨型屏幕,打出文明標(biāo)語,呼吁市民為“創(chuàng)文”助力。五顏六色的光合成一場炫彩燈光秀,這場視覺盛宴絕對能驚艷到你!
看彩虹瀑布
西樵山下的中秋夜游必到地!168米長的彩虹瀑布沿著百畝闊湖美得流光溢彩,漫步在濱水棧道上欣賞圓月,任水汽撲面,不禁萌生醉意。
四、順德
看展覽
1、順德區(qū)慶祝黨成立百年美術(shù)作品展
此展位于汀芷園內(nèi)的展覽館、蘅芷軒等場室,集中展示52件畫作精品。
展覽反映了順德區(qū)在高質(zhì)量發(fā)展中取得的階段性成就,反映出人民群眾嶄新的精神面貌和美好生活。
展覽地點(diǎn):順峰山公園
展覽時(shí)間:9月17日起,每日9:00-17:00。
2、順德區(qū)非遺圖片展
此展位于雅正園的繁花春館內(nèi)。圖片展共展示了順德59個(gè)非遺項(xiàng)目,包括4個(gè)國家級非遺、9個(gè)省級非遺、13個(gè)市級非遺以及33個(gè)區(qū)級非遺項(xiàng)目。
展覽地點(diǎn):順峰山公園
展覽時(shí)間:即日起,每日9:00-17:00。
五、高明
如果你喜歡養(yǎng)生,來高明享受中秋假期就沒錯(cuò)了!你可以在泰康山生態(tài)旅游度假區(qū),看草木蒼翠,聽水流潺潺,感受原生態(tài)的氣息。在對川茶場,你能山間茶園采茶、炒茶、品茶、吃茶,盡享采茶游的樂趣。去美麗的云勇國家森林公園,那里樹木蔥蘢,空氣清新,如同一個(gè)純天然的生態(tài)“氧吧”,令人心曠神怡。
六、三水
今年中秋,三水文藝活動(dòng)眾多,十分適合喜歡文藝的小伙伴前去觀看,陶冶情操。
高明對川問茶
可以去美的鷺湖森林度假區(qū)
安納希小鎮(zhèn)、愛麗絲仙境花海、森林探索王國、鷺湖汽車營地、越野車體驗(yàn)基地、國際路亞基地、對川茶場、鷺湖茶景園、綠野農(nóng)場、鷺湖半山湯浴、鷺湖水世界、白鷺灣木屋酒店、茗瀾帳篷主題酒店、鷺湖精品湯浴酒店、銀海高爾夫等二十余項(xiàng)頂級度假奢配,致力于打造全系度假王國,為南中國再造一個(gè)世界級度假區(qū)。