茶葉可開(kāi)發(fā)什么產(chǎn)品

俗話說(shuō)：物以稀為貴。茶葉也是一樣，即將失傳或者制作難度大的制茶工藝、源于百年甚至千年的古樹(shù)；還有就是茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境受土壤、氣候、日照時(shí)長(zhǎng)等多種因素的影響，而這些恰恰都是出好茶的基本條件。所以，如果在某寶上購(gòu)買茶葉過(guò)程中可能會(huì)看到產(chǎn)品標(biāo)題上有相關(guān)內(nèi)容的宣傳，從某一層面講這也算是產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)之一。

可能我們接觸或看到的關(guān)于茶葉的更多的是其制作工藝的精湛、產(chǎn)茶古樹(shù)的珍貴及優(yōu)異的茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境，但是關(guān)于茶葉新品種的研究其實(shí)也有人或單位是在默默進(jìn)行著的。新茶葉品種想要得到市場(chǎng)和消費(fèi)者的接受和認(rèn)可不是一朝一夕的功夫，是要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的嘗試和普及。

茶葉雖然是傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品，但隨著時(shí)代的發(fā)展，功能性飲料已成為時(shí)代的潮流，茶葉的傳統(tǒng)消費(fèi)方式已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求，開(kāi)發(fā)茶葉新的功能、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向深加工方向發(fā)展已成為一種趨勢(shì)，通過(guò)利用茶葉某些特定功能，并通過(guò)深加工與其他非茶葉的物質(zhì)相配合，開(kāi)發(fā)新的茶葉產(chǎn)品，以創(chuàng)造茶葉產(chǎn)品的最大價(jià)值。[1]比如近兩年某寶上很火的“蜜桃烏龍”、“荔枝紅茶”，這一類茶屬于“調(diào)味茶”，是其實(shí)一種新產(chǎn)品形式。這種新品創(chuàng)新形式其實(shí)就類似于奶茶和咖啡的新品研發(fā)，比如通過(guò)不同配料的合理搭配，開(kāi)發(fā)出一種新口感產(chǎn)品。

新品創(chuàng)新或開(kāi)發(fā)并不一定會(huì)在市場(chǎng)上有很好的反響。就像目前市場(chǎng)上存在的“原葉茶茶粉”，這種產(chǎn)品形式其實(shí)很早就有，近兩年又市場(chǎng)熱度開(kāi)始提升，但是通過(guò)了解我們可以知道這種“速溶茶粉”也是存在技術(shù)壁壘的，比如產(chǎn)品的貯藏問(wèn)題。如果該問(wèn)題不能攻破，那消費(fèi)者對(duì)其的接受度會(huì)逐漸降低，直至其淡出市場(chǎng)。

而小青柑是廣東新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)的小青柑與云南普洱茶熟茶的完美邂逅、互相融合的產(chǎn)物，兼具新會(huì)小青柑的藥用價(jià)值與傳統(tǒng)普洱茶熟茶的產(chǎn)品屬性，品飲價(jià)值與保健價(jià)值而得到消費(fèi)者的認(rèn)可。作為2016年柑普茶新秀，小青柑可飲可藏的產(chǎn)品特征，作為一種快消品是符合消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展與消費(fèi)群體的選擇意識(shí)與保健意識(shí)。此外，該產(chǎn)品還具有一定的地方特色。

綜合以上可知，更多的茶葉在進(jìn)行推廣宣傳時(shí)著重其制作工藝、古茶樹(shù)采摘及高山茶等，一方面是對(duì)產(chǎn)品做一個(gè)屬性介紹，也是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的肯定。不過(guò)，消費(fèi)者在市場(chǎng)購(gòu)買茶葉時(shí)，還是要理性看待，盡量選擇知名品牌購(gòu)買。關(guān)于茶葉新品種的開(kāi)發(fā)其實(shí)也是一直存在的，只不過(guò)可能市場(chǎng)接受度和認(rèn)可度低，不能普及。

茶葉可以開(kāi)發(fā)哪些保健產(chǎn)品

是用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過(guò)泡、煮等方式來(lái)飲用）的一類產(chǎn)品的俗稱。

同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成，用這些植物的根、莖、葉或者果實(shí)制成的茶制品。

以采摘非茶樹(shù)植物的芽葉為原料，按茶葉加工工藝加工而成的代用茶。

當(dāng)前在市場(chǎng)上較為流行的植物代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。

代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數(shù)則有嚴(yán)格限量。

茶葉可以生產(chǎn)什么產(chǎn)品

茶葉生產(chǎn)商需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品生產(chǎn)許可證（QS）、衛(wèi)生許可證，如果涉及茶葉出口，還要辦理出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記。茶葉生產(chǎn)商生產(chǎn)的同時(shí)可以銷售。

茶葉是一個(gè)比較特殊的行業(yè),你買進(jìn)茶青自己包裝生產(chǎn),和普通茶廠一樣,要辦理的證件有營(yíng)業(yè)執(zhí)照;稅務(wù)登記證;組織代碼機(jī)構(gòu)證;商標(biāo)注冊(cè)復(fù)印件;衛(wèi)生許可證;行業(yè)生產(chǎn)許可證(QS認(rèn)證); 近期茶葉檢驗(yàn)報(bào)告(茶葉需要送樣檢驗(yàn)),還有些地方就要有專用地理標(biāo)志產(chǎn)品許可證。

茶葉的開(kāi)發(fā)

1．技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)，它一般以“物”為對(duì)象，包括基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、通用方法標(biāo)準(zhǔn)、安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)等。茶葉的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是指為開(kāi)發(fā)茶葉新品種等技術(shù)工作、為茶葉的質(zhì)量以及各種茶葉加工設(shè)備制定的標(biāo)準(zhǔn)。如烏龍茶加工標(biāo)準(zhǔn)、特級(jí)西湖龍井質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等都是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 　　2．管理標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)，一般對(duì)象是“事”。包括國(guó)民經(jīng)濟(jì)管理、企業(yè)管理中涉及的管理標(biāo)準(zhǔn)等。茶葉管理標(biāo)準(zhǔn)主要是茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)在茶葉生產(chǎn)加工中對(duì)企業(yè)實(shí)施的各項(xiàng)管理工作和程序所作的規(guī)定。 　　3．工作標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的工作事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)，它的主要對(duì)象是“人”，是為了特技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到具體崗位(或部門)去完成所制定的標(biāo)準(zhǔn)。茶葉的工作標(biāo)準(zhǔn)則是茶葉企業(yè)為使員工對(duì)自己工作范圍、工作重點(diǎn)及工作要求達(dá)到一種明確的認(rèn)識(shí)所制定的規(guī)定，茶葉的工作標(biāo)準(zhǔn)還包括茶葉質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)等。

茶葉可開(kāi)發(fā)什么產(chǎn)品類型

野生茶的功效與作用

1、野生的苦丁茶的功效與作用

野生的苦丁茶是野生的茶葉中的一個(gè)關(guān)鍵品種，它早就在幾千年之前就早已出現(xiàn)，如今仍然是銷售市場(chǎng)上的熱賣茶葉品種，它帶有多種營(yíng)養(yǎng)元素與碳水化合物，平常大家沖調(diào)飲用之后能消腫降血糖也能清熱去火，還能促進(jìn)消化，更能防止血脂高和血壓高等病癥的產(chǎn)生。

2、野生的藤茶的功效與作用

野生的藤茶是如今茶葉中的精典，是野生的茶葉中一個(gè)較為珍貴的種類，它只出產(chǎn)自我國(guó)湖南張家界的山林中，它帶有十幾種對(duì)身體有利的碳水化合物和多種營(yíng)養(yǎng)元素，平常大家沖調(diào)飲用之后能清理血管垃圾也能消腫除菌，還能健脾養(yǎng)胃。

茶葉新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方式

1、農(nóng)產(chǎn)品+餐飲

把餐飲店、餐飲體驗(yàn)當(dāng)做渠道或者平臺(tái)，之后把農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、農(nóng)產(chǎn)品互動(dòng)嫁接在餐飲店里，從而破解農(nóng)產(chǎn)品銷售與推廣困局。

采用“農(nóng)產(chǎn)品+餐飲”營(yíng)銷模式要思考幾個(gè)點(diǎn):1)要不要自己做餐飲體驗(yàn)店;2）農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)、特上下功夫;3)吃、玩、學(xué)如何平衡。

案例:有一家取名“鄉(xiāng)村食材體驗(yàn)餐廳”，這家餐廳表面上干的是餐飲生意，能吃到以鄉(xiāng)村原生態(tài)食材做的各種美味，賣的卻是土雞、土鴨、土豬肉、雞蛋、鴨蛋等農(nóng)產(chǎn)品。之后通過(guò)店內(nèi)宣傳、并結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，刺激用戶需求、留住客戶、鼓勵(lì)消費(fèi)。

同時(shí)，這樣的案例還有一個(gè)牧豬人開(kāi)了2家豬肉主題品鑒館，消化掉了70%的產(chǎn)量;一個(gè)搞養(yǎng)殖的開(kāi)了家梅花鹿山莊，鹿產(chǎn)品供不應(yīng)求;一家食材體驗(yàn)餐廳內(nèi)，食客吃完飯后順便購(gòu)買了一年要吃的肉類、雞蛋。

2、農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播

2016年網(wǎng)絡(luò)直播很火，范冰冰、趙麗穎等明星紛紛參與網(wǎng)絡(luò)直播，并獲得百萬(wàn)的打賞。網(wǎng)絡(luò)直播的好處:1)親眼所見(jiàn)，提高購(gòu)買信心;2)參與互動(dòng)，獲得滿足感;3)新奇時(shí)髦很多人都是沖著沒(méi)有玩過(guò)的東西而來(lái)的。

同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播能解決:信任問(wèn)題。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播可以讓用戶增強(qiáng)產(chǎn)品的信心，還可以快速傳播推廣。因?yàn)椋W(wǎng)絡(luò)是沒(méi)有邊際，網(wǎng)絡(luò)直播的方式能很好地推廣農(nóng)產(chǎn)品及品牌。

但在網(wǎng)絡(luò)直播也要考慮幾個(gè)問(wèn)題:1)網(wǎng)絡(luò)主播的知名度，最好是企業(yè)創(chuàng)始人或者明星;2)服務(wù)要更上。尤其是有用戶下單后要安全、快速物流與配送。

案例:在海南省海口市石山鎮(zhèn)舉行的互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)創(chuàng)客沙龍專場(chǎng)推介會(huì)上，4名“創(chuàng)客”變身“網(wǎng)紅”，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播的方式將特色農(nóng)產(chǎn)品推銷到全國(guó)。海南愛(ài)尚玫瑰實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)喬順?lè)ㄔ谥辈ブ型其N起自家的火山玫瑰:大家眼前看到的是火山玫瑰加工的成品:香皂、精油，鮮花餅。除了在實(shí)體店購(gòu)買，全國(guó)的觀眾也可在微信上下單。

3、農(nóng)產(chǎn)品+微商

其實(shí)，就是農(nóng)特微商。通過(guò)微信朋友圈發(fā)布自家的農(nóng)產(chǎn)品信息，該信息包含:種植、成長(zhǎng)、采摘等信息。把農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)情況拍成圖片發(fā)布到微信里，讓用戶第一時(shí)間了解農(nóng)產(chǎn)品的情況。

農(nóng)產(chǎn)品+微商需要我們考慮幾個(gè)問(wèn)題:1)品牌打造，要打造一個(gè)人格化的品牌，通過(guò)品牌來(lái)溢價(jià);2)供應(yīng)鏈打造:配送與物流、冷鏈。這是農(nóng)特微商的重點(diǎn)。3)展示真實(shí)的自己:微信朋友圈賣的不是產(chǎn)品是人，是用戶我們的喜歡與認(rèn)可。

案例:號(hào)稱“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品微商第一案例”張大發(fā)賣櫻桃，他15天，賣出81282箱櫻桃，獲得10365950元營(yíng)收。張大發(fā)短短2個(gè)月，建立10幾個(gè)微信群，并不斷培訓(xùn)并做線上預(yù)售，還組建微商團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)個(gè)人標(biāo)簽的推廣及強(qiáng)化，之后就靠主動(dòng)傳播，打造個(gè)人魅力，從而實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)及用戶、分銷商也對(duì)張大發(fā)信任。因此，才會(huì)出現(xiàn)萬(wàn)人共同幫你賣櫻桃的案例。

4、農(nóng)產(chǎn)品+電商

農(nóng)產(chǎn)品+電商的模式就是電商、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行展示及推廣，讓更多人了解、知曉，并方便用戶在線下單及購(gòu)買。

農(nóng)產(chǎn)品+電商也要注意幾個(gè)問(wèn)題:1)標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，農(nóng)產(chǎn)品本身就是不是標(biāo)品，但把農(nóng)產(chǎn)品做成禮品或干貨的確是一條路子;2)品牌改造的問(wèn)題借助電商對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的重新定位，打造符合新時(shí)代消費(fèi)者需要的工業(yè)品。

案例:山山商城展銷中心網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)開(kāi)發(fā)了全新模式，將農(nóng)產(chǎn)品的視頻直播、產(chǎn)品溯源、私人訂制模塊等，通過(guò)“線上購(gòu)物+農(nóng)產(chǎn)品+旅游產(chǎn)品”模式，巧妙地融合在一起，將線上的消費(fèi)者帶到實(shí)體店中，所有農(nóng)產(chǎn)品交易可以實(shí)現(xiàn)在線下單、支付，并由線下的體驗(yàn)店提供展示和配送服務(wù)。

目前該縣入駐山山商城展銷中心的企業(yè)已達(dá)30多家，農(nóng)產(chǎn)品種類達(dá)100多種，借助電子商務(wù)營(yíng)銷方式對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代化提升，使該縣實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和訂單化生產(chǎn)，年銷售額已突破1000多萬(wàn)元。

5、農(nóng)產(chǎn)品+眾籌

通過(guò)眾籌平臺(tái)來(lái)賣農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的手段。其中，農(nóng)產(chǎn)品+眾籌可以解決農(nóng)產(chǎn)品的滯銷及農(nóng)產(chǎn)品傳播等問(wèn)題。

案例:陜西大秦記農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司旗下的秦嶺1號(hào)土雞蛋產(chǎn)品眾籌項(xiàng)目啟動(dòng)，這是商洛農(nóng)產(chǎn)品眾籌的首例。

該公司以眾籌的模式快速將產(chǎn)品推到餐桌，利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的方式，讓原生態(tài)、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)添加、無(wú)激素、無(wú)抗生素的“一原四無(wú)”產(chǎn)品走出秦嶺腹地，走到一線城市和南方的中高端人群。

據(jù)悉，秦嶺1號(hào)土雞蛋產(chǎn)品眾籌項(xiàng)目在眾籌平臺(tái)線才5天，就得到了347人支持，籌到金額29201元。

6、農(nóng)產(chǎn)品+可視農(nóng)業(yè)

通過(guò)眾籌平臺(tái)來(lái)賣農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的手段。其中，農(nóng)產(chǎn)品+眾籌可以解決農(nóng)產(chǎn)品的滯銷及農(nóng)產(chǎn)品傳播等問(wèn)題。

案例:陜西大秦記農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司旗下的秦嶺1號(hào)土雞蛋產(chǎn)品眾籌項(xiàng)目啟動(dòng)，這是商洛農(nóng)產(chǎn)品眾籌的首例。

該公司以眾籌的模式快速將產(chǎn)品推到餐桌，利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的方式，讓原生態(tài)、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)添加、無(wú)激素、無(wú)抗生素的“一原四無(wú)”產(chǎn)品走出秦嶺腹地，走到一線城市和南方的中高端人群。

據(jù)悉，秦嶺1號(hào)土雞蛋產(chǎn)品眾籌項(xiàng)目在眾籌平臺(tái)線才5天，就得到了347人支持，籌到金額29201元。

7、農(nóng)產(chǎn)品+社群

社群是什么概念?就是有相同標(biāo)簽、相同興趣、相同愛(ài)好、相同需求屬性的人自發(fā)或者有組織的群體組織。

在農(nóng)產(chǎn)品方面比如:櫻桃愛(ài)好者、素食愛(ài)好者、減肥愛(ài)好者、蘋(píng)果愛(ài)好者等等對(duì)某一款農(nóng)產(chǎn)品或者具有相同屬性的人對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的相同需求的人組成的群體，他們會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求相同。

8、農(nóng)產(chǎn)品+認(rèn)養(yǎng)(互聯(lián)網(wǎng)+認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè))

認(rèn)養(yǎng)的概念:發(fā)起眾人合伙認(rèn)養(yǎng)一(頭)、(顆)、(畝)農(nóng)產(chǎn)品(植物、動(dòng)物)，根據(jù)需要認(rèn)購(gòu)的數(shù)量或部位，一起享受認(rèn)養(yǎng)的樂(lè)趣，共同獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品+認(rèn)養(yǎng)模式需要注意的問(wèn)題:1)牽頭人的關(guān)鍵，為認(rèn)養(yǎng)成員做好服務(wù)與監(jiān)督;2)確保透明，認(rèn)養(yǎng)情況一定要透明，并且要讓大家相互知曉，不能存在欺詐。

案例:田田水果專業(yè)合作社的300畝水密桃園采用“認(rèn)養(yǎng)”模式，其中有500顆桃樹(shù)一每顆480元被認(rèn)養(yǎng)，被選中的樹(shù)將被掛上相應(yīng)編號(hào)，本年樹(shù)上結(jié)出的桃子將歸該認(rèn)養(yǎng)人所有。被認(rèn)養(yǎng)的桃樹(shù)全部采用無(wú)化肥種植，全部以雞糞、鴨糞等為桃樹(shù)養(yǎng)料，每只果實(shí)均使用防蟲(chóng)害專業(yè)套袋。

在每年的采摘期，每株桃樹(shù)大約可結(jié)40-60斤，約100-150只桃子。田田桃園定下的每年4月，認(rèn)養(yǎng)人可去郊游賞花。7月份果實(shí)成熟時(shí)，即可前往采摘，享受一番收獲的樂(lè)趣。平日，桃樹(shù)的除蟲(chóng)、施肥等均由合作社社員專人打理。

9、農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)紅直播+電商平臺(tái)

互聯(lián)網(wǎng)催生了很多的新型經(jīng)濟(jì)模式，網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)便是其中的一種。這里的網(wǎng)紅可以是名人明星，可以是當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)女主播，也可以是賣家自己打造的“村紅”。

通過(guò)網(wǎng)紅直播+電商平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的三個(gè)步驟。第一，策劃營(yíng)銷活動(dòng)，并邀請(qǐng)網(wǎng)紅參加。第二，需要網(wǎng)紅在線直播自己對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)感覺(jué)，農(nóng)產(chǎn)品是什么樣的，什么味道的，自己覺(jué)得如何。第三，在電商平臺(tái)，如淘寶、京東，同步開(kāi)始產(chǎn)品銷售。

案例:2016年5月24日，明星柳巖在阿里巴巴聚劃算平臺(tái)進(jìn)行的一場(chǎng)直播。明星柳巖在這1小時(shí)里，推薦了藝福堂蜂蜜檸檬片、樓蘭蜜語(yǔ)棗夾核桃、等商品。在一小時(shí)的時(shí)間里，柳巖以聚劃算消費(fèi)者的身份，與網(wǎng)友分享自己的剁手經(jīng)驗(yàn)，并親自介紹這些商品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次直播觀看的人數(shù)接近12萬(wàn)，直播結(jié)束后的產(chǎn)品頁(yè)面顯示:棗夾核桃賣出兩萬(wàn)多件，檸檬片賣出四千多件。

10、農(nóng)產(chǎn)品+直銷店

直銷店解決的是產(chǎn)地到餐桌的問(wèn)題，同時(shí)減少了中間渠道，降低產(chǎn)品單價(jià)，提高農(nóng)產(chǎn)品與用戶的互動(dòng)。

農(nóng)產(chǎn)品+直銷店不是普普通通的農(nóng)民就能做到的，該模式是需要政府或者農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)牽頭。因?yàn)?，直營(yíng)直銷連鎖店投入成本巨大、連鎖管理也需要專門的人才。

案例:2014年1月，大英縣供銷社利用單位閑置資產(chǎn)組建了大英縣農(nóng)產(chǎn)品直銷中心，參與直銷中心的8個(gè)專業(yè)合作社主要銷售禽蛋、肉類、蔬菜、糧油、白酒等農(nóng)產(chǎn)品。此后，大英縣供銷社通過(guò)擔(dān)保貸款、銷售補(bǔ)貼、項(xiàng)目資金爭(zhēng)取等優(yōu)惠政策，引導(dǎo)專業(yè)合作社在縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)興建農(nóng)產(chǎn)品直銷店。

2015年，大英縣轉(zhuǎn)變服務(wù)等方式，認(rèn)真指導(dǎo)專業(yè)合作社在縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)鎮(zhèn)組建農(nóng)產(chǎn)品直銷點(diǎn)建設(shè)，積極解決專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品賣難、居民買貴問(wèn)題。截至目前，已經(jīng)引導(dǎo)7家專業(yè)合作社在縣城開(kāi)設(shè)豬肉、禽蛋、糧油、蔬菜、花卉直銷店9家，年銷售額達(dá)300萬(wàn)元。

當(dāng)然，除了以上10種農(nóng)產(chǎn)品新?tīng)I(yíng)銷、新玩法之外，最近還有阿里、京東等電商平臺(tái)興起的“年貨節(jié)”，也成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷新模式。

未來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷將會(huì)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)、市場(chǎng)需求衍生出更多的新玩法、新模式。

茶葉能做什么產(chǎn)品

茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，是將茶樹(shù)鮮葉，經(jīng)過(guò)不同的配制和加工處理，形成形態(tài)、風(fēng)味、口感及花色品種，而茶葉根據(jù)工藝的不同，分為白茶、黑茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黃茶六類。

有普洱茶、鐵觀音茶，菊花茶、茉莉花茶、正山小種、烏龍茶、小青柑茶等多種類型的茶葉。

茶葉可開(kāi)發(fā)什么產(chǎn)品呢

大家好，我是高哥已娶。

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得要看地方了，那些愛(ài)好喝茶的地方就好賣，不愛(ài)好喝茶的地方就難賣。但是在什么賣一定要多打聽(tīng)當(dāng)?shù)厝舜蟛糠窒矚g喝什么品種的茶。

比如我們湖南永州。到我們那里去肯定是不行的了，我們那邊縣城里都沒(méi)看到什么賣茶葉的地方，因?yàn)槲覀兡沁叺娜藳](méi)有喝茶的愛(ài)好。除了過(guò)年的時(shí)候大家會(huì)泡點(diǎn)茶給來(lái)的客人喝，平時(shí)都是不怎么喝的。

但是也有很多地方的人是愛(ài)好喝茶的，像我去廣東打工認(rèn)識(shí)的潮州人就特別喜歡喝茶，他們不止老家那是家家戶戶都有茶幾茶具的，就是在外面打工租房子住的地方也都基本都買了茶幾茶具這些的。沒(méi)啥事他們就喜歡聚在一起喝茶，家里來(lái)客人了聊天也是坐著邊喝茶邊聊，而且他們喝茶的茶道也比我們講究多了，比如紫砂壺里第一次泡的茶倒掉不要，洗小茶杯什么的用竹夾子夾著。不像我們那邊大大咧咧隨便把茶葉倒進(jìn)去泡來(lái)喝就好了。

茶葉的開(kāi)發(fā)利用

首先，弘揚(yáng)和發(fā)展中國(guó)茶文化要突出民族特色。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏，是發(fā)展當(dāng)代中國(guó)茶文化的主要源泉。弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化必須突出民族特色，在實(shí)踐中不斷創(chuàng)造出具有時(shí)代特色的中原茶文化。

二、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國(guó)飲，傳承茶精神, 弘揚(yáng)茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營(yíng)養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國(guó)的茶文化，充分利用報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化;通過(guò)文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強(qiáng)茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識(shí)專場(chǎng)講座等。要大力倡導(dǎo)茶為國(guó)飲，“公家”要做好帶頭作用，把茶宴、茶會(huì)列入機(jī)關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。

三、開(kāi)展多種形式的健康、文明的茶文化活動(dòng)并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國(guó)民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨(dú)具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨?chǎng)所, 使茶文化在祖國(guó)大地各處都有展示的場(chǎng)所。其次，可創(chuàng)辦茶文化論壇，舉辦茶文化知識(shí)展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印、聯(lián)展出;

舉行以品茗為主題的詩(shī)歌、書(shū)畫(huà)創(chuàng)作等活動(dòng);舉辦“茶文化節(jié)”、“中國(guó)名茶評(píng)比”、“茶王賽 ”、“

茶藝表演大賽”等活動(dòng)。以提高我國(guó)茶文化的社會(huì)影響，創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍，使更多的人了解中國(guó)茶文化。

四、提倡生活茶藝，把茶文化向城鄉(xiāng)、家庭和社區(qū)滲透。要弘揚(yáng)和發(fā)展茶文化，必須發(fā)動(dòng)廣大民眾參與進(jìn)來(lái)。茶文化可以成為社區(qū)文化的一個(gè)組成部分,

可以組織社區(qū)居民學(xué)習(xí)品茶知識(shí), 學(xué)會(huì)泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊(duì), 舉辦家庭茶藝大賽等活動(dòng), 提倡 閑時(shí)泡壺茶 活動(dòng)等。

五、培養(yǎng)青少年對(duì)茶的興趣，使茶文化事業(yè)后繼有人。青少年是祖國(guó)的未來(lái)、民族的希望, 優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化要靠他們承前啟后、發(fā)揚(yáng)光大。弘揚(yáng)茶文化應(yīng)從娃娃抓起。為此, 可以結(jié)合學(xué)校課程的改革, 把歷史悠久、積淀深厚的中國(guó)茶文化藝術(shù)地、和諧地融化到青少年的素質(zhì)教育中去，開(kāi)展少兒茶藝，培養(yǎng)青少年對(duì)茶的興趣。讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解中國(guó)的茶文化， 學(xué)習(xí)茶德,體會(huì)飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛(ài)國(guó)感情。這不僅有利于促進(jìn)學(xué)生的思想道德建設(shè)，同時(shí)也有助于培養(yǎng)10 年、20 年以后的茶消費(fèi)群體, 開(kāi)拓未來(lái)的市場(chǎng), 使茶文化事業(yè)后繼有人。

茶葉可以用來(lái)做什么產(chǎn)品

茶葉深加工是指以茶鮮葉、半成品、成品茶或副產(chǎn)品為原料，應(yīng)用現(xiàn)代高新技術(shù)及加工工藝，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科、跨領(lǐng)域、集成化、系統(tǒng)化的開(kāi)發(fā)加工。它包括了兩個(gè)方面：一是將傳統(tǒng)工藝加工的成品來(lái)進(jìn)行更深層次的加工，形成新型茶飲料品種；二是提取和利用茶葉中功能性成分，并將這些產(chǎn)品應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)。

典型茶葉深加工產(chǎn)品

1.茶葉機(jī)械加工、茶葉機(jī)械加工不改變茶葉的基本本質(zhì)，只改變茶葉的外部形態(tài)(如形狀、大小等)，從而使其產(chǎn)品便于貯藏、沖泡，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，也更為美觀。袋泡茶(teabag)是茶葉機(jī)械加工的典型產(chǎn)品。袋泡茶是在原有茶類基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)拼配、粉碎，用濾紙包裝而成的。袋泡茶沖泡速度快、茶渣易處理、使用方便、快捷，已成為茶葉消費(fèi)方向和主流。目前，歐洲各國(guó)的消費(fèi)量普遍占其茶葉消費(fèi)量的80%以上，美國(guó)、法國(guó)甚至達(dá)到98%。

2.茶葉物理加工、通過(guò)膜濃縮、真空冷凍干燥、超細(xì)粉碎等技術(shù)改變茶葉的原始形態(tài)，使其成品不再是葉”形的固體。速溶茶、茶濃縮汁、超微茶粉就是此種加工工藝的典型產(chǎn)品。

(1)速溶荼(instant tea)

速溶茶又名萃取茶、茶晶(精)是以茶葉為原料，經(jīng)水提、分離、濃縮、干燥加工而成的一種粉末狀或碎片狀或顆粒狀的方便固體飲料。按速溶荼的品質(zhì)特點(diǎn)分為純速溶茶和調(diào)味速溶茶兩大類。純速溶茶具有所用茶葉原料應(yīng)有的色香味，調(diào)味速溶茶則因調(diào)味品類不同，具有果香味、草藥香味等。速溶性是衡量速溶茶品質(zhì)的重要因子之一，以其溶解特性可分為冷溶型和熱溶型兩種品類。冷溶型是指能在10℃以下(包括冰水)的冷水中迅速溶解；熱溶型是指只能在50℃以上的熱水中溶解完全，熱溶型速溶茶香氣滋味高于冷溶型。速溶茶主要有速溶紅茶、速溶綠茶、速溶花茶及調(diào)味速溶茶等L種。調(diào)味速溶茶又稱“冰茶”，它是在速溶茶基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的配制茶，起初多用來(lái)做夏季清涼飲料，加冰沖饋，故稱冰茶。我國(guó)不僅生產(chǎn)速溶紅茶，而且還生產(chǎn)富有中國(guó)特色的速溶姜茶、速溶綠茶、速溶茉莉花茶、速溶烏龍茶等?，F(xiàn)在云南已經(jīng)研究生產(chǎn)出速溶普洱茶，代表產(chǎn)品是“天士力帝泊洱即溶普洱茶珍”。

(2)茶膏

茶膏是提取茶中的內(nèi)含成分，經(jīng)凈化、濃縮、干燥(成型)等工序加工而成的膏狀飲料。目前市場(chǎng)上茶膏主要指普洱茶膏。同普洱茶相比，茶膏的便攜性好，沖泡過(guò)程簡(jiǎn)潔方便衛(wèi)生口感溫和厚重，像是品飲老茶的感覺(jué)，層次感豐富：茶膏具有普洱茶的營(yíng)養(yǎng)成分和保健功效是茶中精品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、品飲價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。

(3)超微茶粉

超微茶粉是用茶樹(shù)鮮葉或成品茶葉為原料，進(jìn)行超微粉碎，最終加工成顆粒度200、300日甚至1000目以上的可以直接食用的茶葉超微細(xì)粉。目前國(guó)際上主要生產(chǎn)超微紅茶和綠茶粉，我國(guó)生產(chǎn)超微烏龍茶、綠茶、紅茶、茉莉花茶和普洱茶粉。超微茶粉最大限度地保持了茶葉原有的色香味品質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)成分，保持茶葉的原質(zhì)、原色、原味。超微茶粉除供直接飲用外，可廣泛添加于各類食品、糖果、飲料、醫(yī)藥等之中，以強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)保健功效，并賦予各類食品的天然綠色和特有的茶葉風(fēng)味，同時(shí)還有效地防止食品的氧化變質(zhì)，明顯延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。可廣泛應(yīng)用于食品、保健品、美容、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。

以茶葉為原料的產(chǎn)品

是真茶，農(nóng)夫山泉公司認(rèn)為這是一條可以釣大魚(yú)的長(zhǎng)線，所以暫時(shí)不盈利也不打緊。無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)在東方樹(shù)葉上市的時(shí)候幾乎是一片空白，農(nóng)夫山泉公司想先吃下這片藍(lán)海(雖然在當(dāng)時(shí)這片藍(lán)海小得更像藍(lán)湖，是長(zhǎng)尾理論中的小眾市場(chǎng))。

農(nóng)夫山泉堅(jiān)信喝茶飲料的人群（青少年、青年）會(huì)長(zhǎng)大，甜茶終有一天會(huì)變成他們的吉芬商品，而這時(shí)候他們就會(huì)看到這款農(nóng)夫山泉早已為他們準(zhǔn)備好的禮物。