制茶工匠精神

有一餅茶，濃縮了一代茶人幾十年風(fēng)雨兼程

有一餅茶，帶您賞閱云南大地的蒼莽風(fēng)骨

有一餅茶，可在茶水中品味苦盡甘來的芳華

有一餅茶，延續(xù)茶魂匠心，讓歲月緊緊銘記

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八馬信記號八八七

八馬信記號八八七

由余正才先生親自拼配、監(jiān)制

工匠之心在于方寸之中

精工細(xì)作在于毫厘之間

余老現(xiàn)八十余歲高齡，普洱茶泰斗級人物，擁有著六十年制茶經(jīng)驗，傳奇普洱八八青餅的親歷者。在他的帶領(lǐng)下，勐海茶廠誕生了7542青餅、7572熟茶等普爾佳作，開創(chuàng)勐海茶廠輝煌時代，成就普洱標(biāo)準(zhǔn)，被譽為普洱經(jīng)典象征。

一杯好的普洱茶，一定是有來自原產(chǎn)地好的原料作為基礎(chǔ)，還需要在未來有好的倉儲環(huán)境來成就它生命的第二次升華。

八馬信記號團隊嚴(yán)格按照余老的配方，采用大勐宋、小勐宋、易武、布朗山、南糯山五大茶區(qū)，精選16、17、18年早春喬木茶箐為原料，經(jīng)兩道秘制工序，手工精制，石磨定型，打造經(jīng)典八八七。

余老用全新作品八馬信記號八八七，闡釋著半個世紀(jì)的茶情，再造普洱茶之經(jīng)典作品。

觀茶餅

餅形圓正餅薄

厚度勻稱

條索清晰

芽葉壯碩

品味八八七

大勐宋的甜、小勐宋的醇、易武的柔、布朗的烈、南糯的韻，五者相輔相成，口味完美融合，剛?cè)岵?，快速生津，回甘持久?/p>

觀茶底

茶底葉展完整，肥厚嫩綠，色澤均勻細(xì)膩柔韌。細(xì)嗅蜜香悠然，清香四溢。

結(jié)語

半個多世紀(jì)的人文情懷

半個多世紀(jì)的技藝精萃

半個多世紀(jì)的匠心精神

足以讓世人細(xì)細(xì)品味品味和敬仰

它

八馬信記號八八七

茶文化對工匠精神的促進作用

御茶膳房跟稻香村各有不同，不同的人各有喜好。

御茶膳房2002年成立。主要經(jīng)營御、茶、膳、房四大傳統(tǒng)文化系列產(chǎn)品。

御：經(jīng)營故宮督造的各種文化禮品及仿皇家的各種食器。

茶：主要是皇家茶文化及各種貢酒、貢茶、拜師茶、婚喜茶、鐵觀音、龍井、碧螺春、普洱茶等。

膳：主要是各種節(jié)令食品，月餅、粽子、年糕、元宵及各種喜慶食品，如壽桃、喜餅、狀元餅和各種宮廷小吃。

房：經(jīng)營帝后養(yǎng)生的各種滋補產(chǎn)品如八旗護元湯、青藏蟲草王、極品燕窩等。

而稻香村（蘇州）起源從1773年（清乾隆三十八年），距今已有248年，當(dāng)時叫“蘇州稻香村茶食店”。當(dāng)年乾隆皇帝下江南，在蘇州品食稻香村糕點后，贊嘆為“食中雋品，美味不可多得”并御題匾額，名揚天下。稻香村在產(chǎn)品上堅持“工匠精神”，傳統(tǒng)手工技藝都是通過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳。

制茶工匠精神的內(nèi)涵

溪谷留香屬于武夷山市葉嘉巖茶業(yè)有限公司旗下品牌，最 早可追溯到葉嘉巖茶廠，茶廠是一家2004年創(chuàng)辦的集茶葉生產(chǎn)加工、銷售、茶文化推廣于一體的茶葉企業(yè)，總部位于世界自然與文化遺產(chǎn)地-中國武夷山。溪谷留香采用傳統(tǒng)制茶工藝，秉承“一生專注做一事”的工匠精神，用心制茶，做葉嘉傳人。溪谷留香擁有300余畝茶園，分布于正巖半巖茶區(qū)之間；還有近2000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工車間和倉儲廠房，保持完善的茶葉經(jīng)營策略和良好的納稅記錄。溪谷留香自身已經(jīng)成為當(dāng)?shù)貛r茶的代名詞，而且也是多次獲得各種海內(nèi)兩岸榮譽，在線下有數(shù)十家實體店，在行業(yè)內(nèi)也有不俗的名聲，品牌實力很強。

中國茶人匠心精神

不可能便宜，高黎貢山茶是一線品牌。如果買的便宜肯定是假的。

高黎貢山”有機普洱茶榮膺2020年“云南十大名茶”。

　　“云南十大名茶”榮譽稱號，是云南省委、省政府在綠色食品產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展過程中頒發(fā)給茶行業(yè)的最高榮譽。

高黎貢山有機普洱茶是“高黎貢山”品牌的標(biāo)桿產(chǎn)品之一，是由“普洱茶傳承工藝大師、云南茶區(qū)十佳匠心茶人”陳亞忠親制。

制茶匠人精神

2022年版的001，根據(jù)其官方介紹，001選料來自巖冷山、芒景、景邁等寨子的古樹原料，經(jīng)過高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的篩選，選出質(zhì)量出色的明前春茶來制作001。

制茶匠人通過多次精心細(xì)致的審評及品鑒，在當(dāng)年入選的原料基礎(chǔ)上，調(diào)入陳年的001原料。今年的001在規(guī)格上有多種版本，200克餅、400克餅以及磚、沱等其他品鑒小餅包裝。

茶的工匠精神

因為它的制茶精神就是讓天下人喝好天下茶，口感方面更不用說了。

凰馨古茶是由志同道合的茶葉愛好者、癡迷者、經(jīng)營者共同組成,否決流水線生產(chǎn),以工匠精神人工炒制,味道醇厚、淡雅甘甜。

“形、色、香、味”的完美融合,是凰馨古茶追求的目標(biāo)。為實現(xiàn)此,帶給廣大茶友以更為優(yōu)質(zhì)的飲茶體驗,凰馨古茶一方面從源頭上嚴(yán)抓茶葉品質(zhì),精選云南普洱茶生茶600年古樹、老班章普洱茶生茶勐海茶區(qū)400-700年古樹、老曼峨普洱生茶勐海茶區(qū)700年古樹等優(yōu)質(zhì)純料,配合以特定古法進行炒制,最大程度上還原茶葉本身的大自然味道。

茶工匠怎么樣

罨畫工匠”主要是指在崇州市智能制造、康養(yǎng)旅游、優(yōu)質(zhì)糧油三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中，直接從事大數(shù)據(jù)、電子信息、智能家居，竹編、藤編、棕編、木雕，竹、茶、糧油、花卉苗木加工以及創(chuàng)意設(shè)計等一線崗位生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)等工作，具有工藝專長、掌握高超技能，技術(shù)精湛、精益求精、專業(yè)敬業(yè)的技能人才代表

制茶工匠精神心得體會

顧渚山位于浙江省湖州市長興縣城西北17公里，海拔355米，面積約2平方公里，屬水口鄉(xiāng)顧渚村。

中文名稱

顧渚山

地理位置

浙江省湖州市長興縣城西北17公里

海拔

355米

面積

2平方公里

顧渚陸羽古道大唐貢茶院顧渚村長興顧渚山風(fēng)景區(qū)水口鄉(xiāng)顧渚山風(fēng)景區(qū)百間樓洞庭東山龍井八景浙江長興顧渚山風(fēng)景區(qū)

簡介

在唐代中期產(chǎn)貢品紫筍茶、金沙泉而聞名于世。顧渚山海拔355米，西靠大山，東臨太湖，氣候溫和濕潤，土質(zhì)肥沃，極適茶葉生長。唐代湖州刺史張文規(guī)稱:"茶生其間，尤為絕品"。茶圣陸羽與陸龜蒙在此置茶園，并從事茶事研究。陸羽在此作有《顧渚山記》，顧渚山是陸羽撰寫《茶經(jīng)》的主要地區(qū)之一。被譽為"中國茶文化的發(fā)源地"。

顧渚山景區(qū)主要有忘歸亭、貢茶院(遺址)、霸王潭、壽圣寺、虎頭巖、斫射山五大景區(qū)和境會亭、金山摩崖石刻景點組成。中心景區(qū)為顧渚村，主要景點有:陸羽山莊、忘歸亭、金沙泉、貢茶院、清風(fēng)樓、枕流亭、息躬亭、木瓜堂、圃里茶園等景點。顧渚山景區(qū)山清水秀，修竹蒼翠，其豐富的茶文化資源，已成為海內(nèi)外人士追尋陸羽足跡，研究茶文化真諦的絕佳游覽勝地。

典故

清同治《湖州府志》載:"昔吳王夫概顧其渚次，原隰平衍，可謂都邑之所，今崖谷林薄之中，多產(chǎn)茶茗，以充歲貢《寰宇記》。"山夾于斫射，懸臼兩岕(谷)之間，西靠大山，東向太湖，氣候溫和濕潤，土壤肥厚，山陰處多云霧，宜茶葉生長。

唐代茶圣陸羽置茶園于此，作《顧渚山記》并"與朱放輩論茶，以顧渚為第一"。

唐代宗大歷五年(770)時列為貢茶。

《新唐書·地理志》"湖州吳興郡，土貢……紫筍茶、金沙泉。"

貞元十七年(801)刺史李詞在顧渚山下修建貢茶院18間，時工匠千余，役工3萬，制茶累月方畢。院側(cè)建清風(fēng)樓、木瓜堂，并置枕流，息躬、金沙、忘歸諸亭。是時，"湖常兩州歷任刺史顏真卿、張文規(guī)、楊漢公、袁高、于(左由右頁)、杜牧和詩人白居易、皮日休、陸龜蒙、皎然、陸羽等及宋代的蘇軾、王十朋諸賢都曾至此品茶賞景，賦詩題詠。