白茶白毫銀針

白毫銀針，屬于白茶類，為白茶中的佼佼者，也是價(jià)值最高的白茶。白毫銀針，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針由福建省的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，產(chǎn)地位于中國(guó)福建省的福鼎市和南平市政和縣。由于鮮葉原料全部采自大白茶樹(shù)的肥芽，白毫銀針的成品茶，長(zhǎng)三厘米許，整個(gè)茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。

白茶白毫銀針泡多久

正常情況下，白茶白毫銀針一次可以泡5泡。白毫銀針為微發(fā)酵茶，只經(jīng)過(guò)萎凋、干燥兩道工序制作而成，茶內(nèi)富含大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可連續(xù)沖泡5次（除洗茶次數(shù)外），其中第2~3泡內(nèi)含物質(zhì)可析出60%左右，

其第二泡和第三泡的口味是最合適的了。這時(shí)候的白毫銀針能夠說(shuō)是徹底發(fā)揮出其的香氣和口感了，因此茶友們要安安靜靜品嘗白毫銀針的第二第三泡。

白茶白毫銀針和白牡丹的區(qū)別

貢眉?jí)勖及啄档ぃ缀零y針，都是白茶。它們主要是因?yàn)椴墒盏娜~芽不同。然后經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的曬，屬于輕發(fā)酵茶。白牡丹，集白毫銀針和壽眉（貢眉）的特點(diǎn)于一體。

它既有白毫銀針的毫香，又有壽眉（貢眉）的草藥香，更為難得的是，它還有獨(dú)特的、高昂的、層次分明的花香。

白牡丹是一芽一葉，壽眉基本是一芽多葉?？傮w來(lái)說(shuō)，白牡丹的產(chǎn)量要比壽眉少。

云南白茶白毫銀針

白毫銀針很貴，主要有以下原因：

第一個(gè)原因，貴在了產(chǎn)量少。眾所周知，春天是采摘白毫銀針的最佳季節(jié)，而在秋天卻幾乎看不到它的身影。

第二個(gè)原因，貴在營(yíng)養(yǎng)充足。芽頭，濃縮著茶樹(shù)的精華。

第三個(gè)原因，貴在制作難度高。品質(zhì)好的白毫銀針，除了產(chǎn)區(qū)優(yōu)秀以外，它的制作工藝精湛，含水量達(dá)標(biāo)。

第四個(gè)原因，貴在收藏價(jià)值高。還記得去年的七夕節(jié)，太姥山上舉辦了一場(chǎng)拍賣會(huì)，一款2010年的白毫銀針，區(qū)區(qū)800克，便賣出了12萬(wàn)元的高價(jià)。

政和白茶白毫銀針

白毫銀針的成品茶，芽頭肥壯，滿披白毫，挺直如針。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，白色富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和白毫銀針湯味醇厚，香氣清芬。

白茶白毫銀針茶的泡法

二個(gè)小時(shí)。白毫銀針經(jīng)過(guò)低溫烘焙，能促進(jìn)內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，同時(shí)以火調(diào)香，使香氣、滋味進(jìn)一步提高，達(dá)到熟化香氣、增進(jìn)湯色，提高耐泡度。

烘焙白茶有炭焙和電貽兩種：炭焙白茶的特點(diǎn)是，促進(jìn)茶中酶的轉(zhuǎn)化，從而在適宜的溫度形成富有層次感。深沉內(nèi)斂的炭火香，使得毫香帶甘甜。毫香顯、花香顯、花香悠、韻味足。湯色清澈，杏黃色透。烘焙分上焙下焙復(fù)焙。上焙時(shí)間為10—30分鐘，溫度控制在40度，上焙九成干后下焙攤涼，復(fù)焙用暗火，時(shí)間控制在10—15分鐘左右。總時(shí)長(zhǎng)為1—1.5小時(shí)左右。

白茶白毫銀針能久存嗎

十年以上

白茶能存放十年以上的時(shí)間，其屬于后發(fā)酵茶，保存得當(dāng)?shù)那闆r下會(huì)持續(xù)發(fā)酵，延長(zhǎng)保鮮期，而且白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉等品種，其中白毫銀針品質(zhì)極佳，養(yǎng)殖白茶的過(guò)程中，要在春夏季節(jié)施加氮肥，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。

白茶存放得當(dāng)?shù)那闆r下，可以儲(chǔ)存十年以上的時(shí)間，而且在保存的過(guò)程中，白茶會(huì)不斷的進(jìn)行發(fā)酵，使其香味更加濃郁，口感更加醇厚，保存白茶時(shí)要將其放入密封罐中，并將罐子放在遮陰干燥的環(huán)境中。

白茶白毫銀針一次可以泡幾泡

通常一般情況下，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。另外，用量方面也要控制好。飲用白毫銀針，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。

白茶白毫銀針價(jià)格

極品白茶一般一斤的價(jià)格波動(dòng)比較大，好的可以達(dá)到一萬(wàn)元一斤以上，中等的白茶價(jià)格一般在2000元左右一斤，而普通的白茶價(jià)格一般在幾百元。

影響白茶價(jià)格的因素：

1、年份。白茶就跟紅酒一樣，年份越久的白茶，味道越濃也越純，所以相同品牌的白茶，年份越久的越值錢。

2、品種。白茶因茶樹(shù)品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，分為：芽茶(白毫銀針)和葉茶(如白牡丹、新工藝白茶、壽眉)。白茶主要優(yōu)質(zhì)品種有白牡丹、白毫銀針，其價(jià)格在一般白茶的10倍甚至百倍以上。

白茶具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。