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中國所以茶葉廠家(中國著名的茶葉公司)

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2022-10-23 09:21   點(diǎn)擊:102   編輯:niming   手機(jī)版

中國著名的茶葉公司

1 伊利 Y 894.47

2 萬洲國際 Y 862.73

3 貴州茅臺 Y 853.45

4 蒙牛 Y 790.3

5 中國糧油控股 N 699.49

6 康師傅 Y 609

7 娃哈哈 N 468.88

8 五糧液集團(tuán) Y 463.02

9 匯福糧油集團(tuán) N 395.31

10 九三糧油 N 371.86

11 金鑼集團(tuán) N 351.35

12 魯花 N 339

13 華潤啤酒 Y 331.9

14 青島啤酒 Y 279.84

15 農(nóng)夫山泉 N 240.21

16 洋河股份 Y 221.61

17 統(tǒng)一企業(yè) Y 220.2

18 達(dá)利食品 Y 213.75

19 中國旺旺 Y 200.95

20 光明乳業(yè) Y 200.88

21 海天 Y 187.62

22 中國食品 Y 171.72

23 君樂寶乳業(yè)集團(tuán) N 163

24 瀘州老窖 Y 156.16

25 劍南春集團(tuán) N 150

26 飛鶴乳業(yè) Y 137.22

27 今麥郎面品 N 120

28 山西汾酒 Y 117.45

29 勁牌 N 116

30 洋浦南華 N 110.14

31 燕京啤酒 Y 108.53

32 中糧屯河 Y 105.64

33 廣州白云山醫(yī)藥集團(tuán) Y 104.79

34 華潤怡寶 N 103.96

35 健合(H&H)國際控股有限公司 Y 103.18

36 順鑫農(nóng)業(yè) Y 102.89

37 三只松鼠 Y 101.73

38 古井貢酒 Y 101.64

39 郎酒集團(tuán) N 83.48

40 三元食品 Y 80.78

41 今麥郎飲品 N 80

42 阜豐集團(tuán) Y 77.92

43 良品鋪?zhàn)?Y 76

44 佳格食品 Y 74.6

45 河北養(yǎng)元智匯飲品 Y 74.56

46 藍(lán)劍飲品 N 73

47 維他奶 Y 67.95

48 澳優(yōu)乳業(yè) Y 67.36

49 梅花集團(tuán) Y 61.1

50 湖南茶業(yè)集團(tuán) N 60.68

51 西鳳集團(tuán) N 60.3

52 思念食品 N 60

53 三全食品 Y 59.86

54 西王食品 Y 57.27

55 桃李面包 Y 56.44

56 現(xiàn)代牧業(yè) Y 55.14

57 新希望乳業(yè) Y 54.74

58 福建安井食品 Y 52.67

59 湯臣倍健 Y 52.41

60 盼盼食品集團(tuán) N 51.79

61 白云邊 N 50.85

62 張?jiān)<瘓F(tuán) Y 50.31

63 百草味 N 50.23

64 老干媽 N 50.23

65 完達(dá)山 N 50.14

66 絕味食品 Y 49.23

67 洽洽食品 Y 48.37

68 江蘇今世緣酒業(yè) Y 48.37

69 味全食品 Y 46.34

70 安徽口子酒業(yè) Y 46.17

71 中炬高新 Y 44.37

72 湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā) Y 43.05

73 頤海國際控股 Y 42.82

74 東鵬飲料 N 42.09

75 南順集團(tuán) Y 41.57

76 珠江啤酒 Y 40.49

77 來伊份 Y 39.46

78 圣農(nóng)集團(tuán) Y 39.45

79 香飄飄 Y 39.42

80 銀橋乳業(yè) N 39.37

81 南僑集團(tuán) Y 39.31

82 椰樹集團(tuán) N 39.16

83 河北衡水老白干酒業(yè) Y 37.61

84 大成食品(亞洲) Y 36.56

85 四川水井坊 Y 35.38

86 安徽迎駕貢酒 Y 35.05

87 道道全糧油 Y 34.99

88 仙壇股份 Y 33.01

89 德宏后谷咖啡 N 32.05

90 蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司 N 32

91 周黑鴨 Y 31.86

92 廈門金達(dá)威集團(tuán) Y 31.09

93 南寧糖業(yè) Y 29.95

94 上海梅林正廣和 Y 29.39

95 維維集團(tuán) Y 27.7

96 稻花香 N 26.15

97 天地壹號 Y 25.77

98 貝因美 Y 25.53

99 長壽花食品 Y 25.51

100 河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展 Y 23.6

國內(nèi)知名茶葉企業(yè)

云南普洱茶(集團(tuán))有限責(zé)任公司。公司前身為成立于1975年4月的“普洱茶廠”,目前是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一,是一家歷史悠久從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)公司。主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶等,公司擁有自營出口經(jīng)營權(quán),注冊商標(biāo)“普秀”牌。

  2.下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司。公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。公司產(chǎn)品包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類100多個(gè)品種,其中創(chuàng)制于1902年的“松鶴牌”下關(guān)沱茶,是擁有百年歷史的知名品牌。

“松鶴”牌下關(guān)沱茶榮獲“云南省著名商標(biāo)”。 “寶焰”牌下關(guān)磚茶被評為“中國茶葉名牌”、“云南省名牌產(chǎn)品”、“云南省消費(fèi)最喜愛商品”

和“云南省著名商標(biāo)”。

  3.

云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司。公司前身為雙江縣茶廠,成立于1974年,1999年縣茶廠依法破產(chǎn)后改制為私營企業(yè)。公司主營產(chǎn)品有:“勐庫”、“千崗”、“忙波”牌

普洱茶 系列產(chǎn)品,共三十個(gè)產(chǎn)品。

  4.

云南思茅盛世普洱茶葉有限公司。公司有綠茶加工廠2個(gè),普洱茶加工廠一個(gè)。公司所產(chǎn)的盛世普洱系列產(chǎn)品均采用無量山古喬木茶樹為原料,產(chǎn)品涵蓋:餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包裝茶、工藝茶等100多個(gè)品種。

  5. 瀾滄縣古茶有限公司。公司前身是瀾滄縣茶廠,成立于 1996 年。公司挖掘歷史文化,尋根溯源,推出“巖冷”系列產(chǎn)品。

  6.云南茶馬司茶葉有限公司。公司產(chǎn)品原料上嚴(yán)格把關(guān)、精心挑選,在生產(chǎn)工藝上,秉承傳統(tǒng)工藝、力爭一流品質(zhì)。產(chǎn)品“茶馬古道”特制紀(jì)念餅獲得云南最高獎(jiǎng)“云茶杯”金獎(jiǎng)和2003年廈門國際星級茶王大賽“茶王獎(jiǎng)”。

  7.云南滇紅集團(tuán)股份有限公司。始建于 1939 年。 1996 年 12 月組建股份制企業(yè)。

  8.云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠,簡稱黎明茶廠,隸屬于云南農(nóng)墾集團(tuán)有限公司。是勐海茶區(qū)唯一的一家有較大規(guī)模的國有茶葉加工企業(yè)。

  9.中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司。公司隸屬中糧集團(tuán)中土畜總公司,成立于1938年12月16日,坐落于云南省昆明市,已有68年的發(fā)展歷史,是云南省最大的茶葉銷售貿(mào)易企業(yè),具有進(jìn)出口貿(mào)易權(quán)。

該公司擁有中茶、吉幸兩大品牌,是云南普洱茶的傳統(tǒng)名牌。尤其是中茶品牌在中外享有很高聲譽(yù)。其中,1936年為私人生產(chǎn)時(shí)期;1936年—1955年以生產(chǎn)紅印圓茶為主;1955年—1960年以生產(chǎn)綠印(藍(lán)印)茶為主;1960年—1967年以生產(chǎn)黃印茶為主;1967年以后改版生產(chǎn)(紅印)中茶牌云南七子餅為主。

  10.云南六大茶山茶業(yè)有限公司。于 2002

年在云南昆明成立,是一家專業(yè)生產(chǎn)及銷售精品系列普洱茶的茶葉企業(yè)。公司以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,以“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來”為理念,迅速成為享譽(yù)茶界的名牌企業(yè)。公司在注重產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,還十分注重普洱茶文化的挖掘和傳播,自辦《六大茶山》企業(yè)報(bào)

中國有哪些茶葉公司

“中國最大的茶園”就在浙江的松陽縣,全縣擁有超12萬畝茶園,最密集超8萬畝。由于深藏在麗水的深山里,在國內(nèi)的知名度不高,近年來才大力拓展旅游,旅游起來之后,這里的青山綠水成了很大旅游賣點(diǎn),當(dāng)?shù)匾跃薮蟛杼?、明清古?zhèn)、少數(shù)民族村寨、云霧山等為旅游主要特色。

中國國家地理曾把松陽,譽(yù)為“最后的江南秘境”,松陽縣的人口很少,山多地少,除了漢族以外,有畬族、苗族、回族、壯族、白族、土家族等很多少數(shù)民族居住,不少山區(qū)的山頂建有少數(shù)民族村寨,所以風(fēng)光景色都較為特別。

由于松陽是留存完整的“古典中國”縣域樣板,歷史上由于一直地處深山,不在交通干道的節(jié)點(diǎn)上,所以避開很多的戰(zhàn)爭戰(zhàn)亂,保存的較為原始古樸。多數(shù)人來松陽旅行,多會去古建筑特別多的松陽老縣城,這里的老縣城是首批浙江省級旅游風(fēng)情小鎮(zhèn),也是中國歷史文化名鎮(zhèn)。老城內(nèi)的明清古街,堪稱是是一部 “活著的清明上河圖”,多為清代至民國建造的土木結(jié)構(gòu)二層樓房,古街上充滿的歷史悠長的積淀。

但其實(shí)在松陽,具有世界知名度的景點(diǎn),反而是這里的一座茶園“大木山茶園”。這座茶園里有棟很高冷的茶室,還曾登上福布斯雜志,被世界所知曉,成為當(dāng)代中國建筑的一個(gè)小代表。這座茶室完全融入了這里的茶田之中,臨靠著一處碧綠的魚塘。

大木山茶室,是著名女建筑師徐甜甜的作品之一,茶室榮登2015年福布斯雜志建筑與景觀板塊。這位徐甜甜女建筑師,從清華大學(xué)畢業(yè)后赴美國哈佛攻讀,而后從業(yè)于美國和荷蘭的建筑事務(wù)所,從2005年回到國內(nèi)發(fā)展,她的一系列作品,如宋莊美術(shù)館、杭州西溪會議中心、長白山公共活動(dòng)中心等等,都在業(yè)內(nèi)都很有影響。

茶園沉寂了千年之后,一座新茶室讓這片茶園享譽(yù)了全球

自從松陽大木山竹亭和茶室上了福布斯雜志,后來又上了國內(nèi)很多大平臺網(wǎng)站的首頁,被大量的轉(zhuǎn)發(fā)和傳播,讓這里成為一處中國的網(wǎng)紅景點(diǎn)。直至今日,這里的一棟茶室,一直都在被預(yù)定,一些很文藝和高端的會議都在這里舉行,雖然茶室外面看其實(shí)看不出多少神奇的感覺,但內(nèi)部設(shè)計(jì)確實(shí)非常的精妙。

很多人因?yàn)椴枋业某雒?,而知道了大木山茶園以及茶園騎行。松陽全縣擁有茶園11.56萬畝,連片的茶園面積有8萬畝之多,大木山茶園是松陽生態(tài)茶園的典范,茶園核心景區(qū)面積2300余畝,是“中國最大的騎行茶園”,旅游主要都集中的核心區(qū)位置。

雖然這里缺少平整的耕地,都是丘陵和山脈,但云霧繚繞的氣候和多礦物質(zhì)的土壤,讓這里非常合適種植茶葉,而且是整個(gè)山谷大片區(qū)域都是茶園,航拍場景壯觀。

松陽這里成為了浙南重要茶葉產(chǎn)地,當(dāng)?shù)胤N植各類的茶葉,還是很多茶葉種植研究的重要科學(xué)基地。當(dāng)?shù)匕撞琛?nbsp;龍井 、銀霜、福云等茶的品種皆有種植,是一個(gè)非常有茶文化的地方,當(dāng)?shù)毓沛?zhèn)的很多財(cái)富,都是因?yàn)榉N茶而生。

松陽其實(shí)還是中國綠茶第一市,每年出產(chǎn)和交易綠茶3.5萬噸

茶葉種植在這里歷史悠久,這里就是一個(gè)因茶而生的古鎮(zhèn)。松陽縣的浙南茶葉市場,被譽(yù)為中國綠茶第一市,2019年這里的交易總量3.5萬噸,交易總額達(dá)64億元。目前松陽大木山茶園已經(jīng)建有游客中心,這里也是松陽地區(qū)游客去最多的一個(gè)茶園。

大山木茶園規(guī)模巨大,建議是要乘坐電瓶觀光車,也可以租借自行車騎行,騎自行車大概游玩2個(gè)小時(shí)可以轉(zhuǎn)完茶園景區(qū),茶田里有騎行環(huán)線8.3公里,專業(yè)騎行賽道7公里長。進(jìn)入茶園,能在茶園里體會采摘茶葉的樂趣,也可以拍攝采茶女,或維護(hù)修剪茶樹的老人的身影,采茶的季節(jié),會有很多攝影師來這里紀(jì)實(shí)拍照,這座茶田也會看到很多拍攝婚紗的新人。

茶園面積巨大,走到茶園的高坡之上,也看不到茶園的邊,到處都是延伸的茶園的茶田埂。茶園里點(diǎn)綴有一些魚塘和民居。航拍附近的茶園,才能發(fā)現(xiàn)這里茶園非常整齊和壯觀,雖然茶田埂沒有非常整齊劃一,但龐大的規(guī)模還是讓人頗為驚奇。

在茶園田和周邊的路邊,可以發(fā)現(xiàn)很多果樹,可以用票兌換茶園里的大碗茶喝,好鄉(xiāng)村的大碗茶味道,這種環(huán)境下喝大碗茶,非常有田園意境。

這里是著名的茶葉產(chǎn)地,當(dāng)?shù)夭栉幕瘽庥?,就連做菜也會用茶葉。如果在這里的飯店用餐,會發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭枞~代替蔬菜和調(diào)料,進(jìn)入了很多的菜品,茶文化已經(jīng)融入了當(dāng)?shù)氐姆椒矫婷妗?/p>

中國最大的茶葉銷售公司

1. 中茶中茶成立于1949年,是國內(nèi)知名茶葉供應(yīng)商,也是國內(nèi)茶葉老字號排名之一。主要從事于茶葉的種植,生產(chǎn)。銷售,在國內(nèi)眾多地區(qū)都有基地,在中國茶葉企業(yè)行業(yè)中占有非常領(lǐng)先的地位,在紅茶,烏龍茶,花茶,普洱茶等諸多茶葉都有相應(yīng)的銷售,收的顧客的喜歡。

2. 大益茶:于1940年產(chǎn)于云南,是云南知名品牌,在普洱茶,紅茶,綠茶,保健茶等眾多品種都有銷售,以普洱茶最為出名,是經(jīng)典茶與健康茶的代表企業(yè),是普洱茶十大知名品牌。

3. 八馬:是中國茶葉知名連鎖品牌,是百年制茶世家傳承下來的品牌,主要生產(chǎn)中國原產(chǎn)好茶,旗下烏龍茶連續(xù)七年在天貓烏龍茶銷售榜單中位居榜首,旗下的鐵觀音也是中國銷量領(lǐng)先品牌,是最受中國茶葉消費(fèi)者認(rèn)可的品牌。

4. 白沙溪:于1939年成立于湖南,是緊壓茶的發(fā)源地,具有悠久的歷史,在我國緊壓茶上占有非常重要的地位,旗下最出名的茶葉還是黑茶,具有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位,以其精良的產(chǎn)品,精致的包裝獲得眾多消費(fèi)者的喜愛,其品牌部分國外地區(qū)有銷售。

5. 天福茗茶:成立于1993年,是一家專門生產(chǎn)綠茶,茉莉花茶,鐵觀音,龍井等各地知名茶的品牌,以其安全,衛(wèi)生,口感都好的特點(diǎn)在國內(nèi)非常暢銷,還遠(yuǎn)銷國外地區(qū)。

6. 竹葉青茶:是十大知名四川茶葉品牌,也是中國十大名茶品牌,是國內(nèi)最具潛力的茶葉品牌。在2021年該品牌榮登《中國500強(qiáng)最具價(jià)值品牌》。其網(wǎng)銷已覆蓋眾多一線城市,在諸多海外市場也有出口,深受消費(fèi)者的青睞。

7. 張一元:創(chuàng)建于1990年,主要從事茉莉花茶,綠茶,紅茶,烏龍茶,普洱茶,還有茶具的銷售,其品牌以芳香味濃的茉莉花茶聞名,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的稱贊,在2021年入選中國本土茶葉線上發(fā)展排行榜前十。

8. 吳裕泰:于1887年始創(chuàng)于北京,作為年銷售過億元的茶葉品牌,在國內(nèi)有很高的的知名度,其茉莉花茶最受歡迎,線下門店在國內(nèi)超過500家,以其高品質(zhì)的品牌深得各種消費(fèi)者的青睞,是中國高端茶葉品牌。

9. 華祥苑:華祥苑成立于2001年,被財(cái)經(jīng)作家吳曉波稱之為“國貨之光”,旗下烏龍茶是高端銷量領(lǐng)先品牌之一,旗下產(chǎn)品覆蓋國內(nèi)眾多地區(qū),有的品種還遠(yuǎn)銷國外,位于茶葉百強(qiáng)企業(yè)排名之列。

10. 武夷星:成立于2001年,主要生產(chǎn)各類茶品種,是國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),尤其武夷巖茶最為出名,是福建省唯一的首批中國農(nóng)產(chǎn)品牌,是全國著名十大茶葉企業(yè)之一。

我國最大的茶葉公司

云元谷茶是綠茶中的佳品!

云元谷茶系列綠茶具有"色綠、香郁、味醇、形美"的名茶特點(diǎn),清熱解暑、健胃、減肥、強(qiáng)身、怡神之作用。外形之秀麗,嫩綠油潤。置入杯中,芽葉綻放,香高持久,湯色清綠明亮,滋味鮮醇回甘,品綴之余,甘芳悠長。

云元谷茶原料考究,制作精度細(xì),色澤翠綠,條索緊細(xì)多毫,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽醇甘,香氣鮮嫩高雅,葉底細(xì)嫩明亮、完整成朵。采制于清明前后。

中國著名的茶葉公司排名

中國的八大茶系分別為綠茶、花茶、紅茶、烏龍茶、緊壓茶、白茶、黃茶和黑茶。

1、是未經(jīng)發(fā)酵直接干燥與炒制的茶葉,在中國有著多年的栽培和飲用的歷史。綠茶性質(zhì)寒涼,保留了茶葉中大部分的營養(yǎng)物質(zhì),其湯色青綠帶黃,香氣清新甘爽,回味悠長。

2、花茶是我國獨(dú)有的一種茶類型,又叫香花茶和香片,制作時(shí)需要用茶葉與帶有香氣的鮮花混合攪拌,使茶葉帶有花香。沖泡后的花茶顏色淺黃,較為明亮,香氣撲鼻,具有甘香潤澤的口感。

3、紅茶是經(jīng)過充分發(fā)酵后制成的茶葉,主要的制作工藝為凋零、揉捻、發(fā)酵和干燥,茶葉中的茶多酚經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)酵后已經(jīng)揮發(fā)掉大半,形成了對人體有益的茶青素和茶紅素,更有利身體健康。

4、烏龍茶又叫青茶,屬于半發(fā)酵茶,其中及帶有綠茶的清新之氣,也帶有紅茶的香濃滋味,介于綠茶和紅茶之間,性質(zhì)較為溫和,飲用后口齒留香,回味綿長,一年四季均適合飲用。

5、緊壓茶是為了方便長時(shí)間的運(yùn)輸和保存而制成的茶葉,緊壓茶的形式一般為茶磚和茶餅等。緊壓茶一般是由黑茶和紅茶制成,銷往內(nèi)蒙和西藏等地,方便牧民攜帶飲用,制成當(dāng)?shù)赜忻哪滩琛?/p>

6、白茶是的干茶為白色或者清白色,上方一般會布滿白毫,白茶中最著名的品種為銀針白毫,加工方式較為簡單,不經(jīng)過炒制和發(fā)酵,而是直接讓其自然凋零,并充分烘干。

7、黃茶的特點(diǎn)是葉片和湯色均為黃色,部分葉芽發(fā)黃的茶葉也被稱之為黃茶,黃茶是中國的特產(chǎn),屬于輕發(fā)酵的茶葉種類,其制作過程與綠茶類似,不過增加了悶黃的步驟,使加工出來的茶葉微微泛黃。

8、喝茶是經(jīng)綠毛茶蒸熟壓制而成的茶葉品種,主要的生產(chǎn)地區(qū)為四川,成品的黑茶顏色為黑色,因此而得名。與紅茶類似,黑茶屬于全發(fā)酵的茶葉,利用微生物的力量發(fā)酵茶葉,發(fā)酵時(shí)間較長。

中國有名的茶葉公司

中國茶葉第一名是北京吳裕泰。

江西省寧紅集團(tuán)的寧紅排在第二。

第三名是福建新坦洋茶業(yè)集團(tuán)。

閩榕茶業(yè)的崟露排在第四。

福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五。

湖北采花茶業(yè)有限公司排第六。

浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司更香茶排第七。

湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司排第八。

云南滇紅集團(tuán)鳳牌排第九。

湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌巴陵春排第十

中國著名的茶葉公司有哪些

西湖龍井、信陽毛尖、安化黑茶、蒙頂山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、普洱茶、黃山毛峰、武夷巖茶、都勻毛尖、福鼎白茶、安吉白茶、廬山云霧茶、武當(dāng)?shù)啦?、祁門紅茶、洞庭山碧螺春、英德紅茶、鳳凰單叢茶、湄潭翠芽、鳳慶滇紅茶、恩施玉露、橫縣茉莉花茶、永川秀芽、碣灘茶、漢中仙毫、宜賓早茶、日照綠茶。

世界知名茶葉公司

最有名的茶分類

十大名茶

中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時(shí),中國名茶在國際上享有很高的聲譽(yù)。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。

盡管現(xiàn)在人們對名茶的概念尚不十分統(tǒng)一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個(gè)方面的基本特點(diǎn):其一,名茶之所以有名,關(guān)鍵在于有獨(dú)特的風(fēng)格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個(gè)方面。杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有一些名茶往往以其一二個(gè)特色而聞名。

如岳陽的君山銀針,芽頭肥實(shí),茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時(shí)芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數(shù)起數(shù)落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領(lǐng)域中顯示出來。因兒名茶要有一定產(chǎn)量,質(zhì)量要求高,在流通領(lǐng)域享有很高的聲譽(yù)。其三,名茶需被社會承認(rèn)。名茶不是哪個(gè)人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認(rèn)的。歷史名茶,或載于史冊,或得到發(fā)掘,就是現(xiàn)代恢復(fù)生產(chǎn)的歷史名茶或現(xiàn)代創(chuàng)制的名茶,也需得到社會的承認(rèn)或國家的認(rèn)定。由于我國名茶種類繁多,在此僅對不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述。

黃山毛峰-中國十大名茶

黃山毛峰是綠茶中的又一珍品。它產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚(yáng)村、長潭一帶。黃山毛峰的歷史非常悠久,早在400多年前,黃山所產(chǎn)茶葉就已經(jīng)非常著名了。

黃山毛峰的品質(zhì)分為特級和一、二、三級,以特級為代表,三級以下則是歙縣烘青。

產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成天然的香氣。

黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。

六安瓜片-中國十大名茶

六安產(chǎn)茶,有著悠久的歷史。據(jù)史書記載,六安茶始于唐代,揚(yáng)名于明清。早在唐代,大詩人李白就有“揚(yáng)子江中水,齊云頂上茶”之贊語。宋代更有茶中“精品”之譽(yù)。 六安瓜片根據(jù)品質(zhì)共分為名片與一、二、三級共四個(gè)等級。起成品與其他綠茶大不相同,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色澤寶綠,大小勻整。六安瓜片宜用開水沏泡,沏茶時(shí)霧氣蒸騰,清香四溢;沖泡后茶葉形如蓮花,湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡,其中以二道茶香味最好,濃郁清香。 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中為六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn),因起其外形如瓜子狀,又呈片狀,故名六安瓜片。它最先產(chǎn)于金寨縣的齊云山,而且也以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質(zhì)最佳,所以又名齊云瓜片。 六安瓜片的采摘季節(jié)較其他高級茶遲約半月以上,高山區(qū)則更遲一些,多在谷雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨(dú)特,長期流行手工生產(chǎn)的傳統(tǒng)采制方法,生產(chǎn)技術(shù)和品質(zhì)風(fēng)味都帶有明顯的地域性特色。這種獨(dú)特的采制工藝,形成了六安瓜片的獨(dú)特風(fēng)格。六安瓜片的第一道工序就是采摘,標(biāo)準(zhǔn)為多采一芽二葉,可略帶少許一芽三四葉;第二道工序?yàn)檎?,將采來的鮮葉與茶梗分開,摘片時(shí)要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽用手一一摘下,隨摘隨炒。第一葉制“提片”,二葉制“瓜片”,三葉制或四葉制“梅片”,芽制“銀針”;第三道工序的技術(shù)關(guān)鍵是在于把葉片炒開。炒片起鍋后再烘片,每次烘葉量僅2-3兩,先“拉小火”,再“拉老火”,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,茶香充分發(fā)揮時(shí)趁熱裝入容器密封儲存。 此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

洞庭碧螺春-中國十大名茶

“碧螺春”產(chǎn)于我古著名風(fēng)景旅游勝地江蘇省蘇州市的吳縣洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。

碧螺春的聞名固然與美麗的傳說是分不開的,但是,得天獨(dú)厚的生長環(huán)境與精湛的采制工藝是它流傳至今并不斷發(fā)揚(yáng)光大的根本所在。碧螺春的茶鄉(xiāng),是太湖之濱的洞庭東山和西山,這里是風(fēng)景旅游勝地,這里環(huán)境優(yōu)美,果木茶樹間作成園,生長茂盛。洞庭二山,氣候溫和,土壤肥沃,山水相依,云霧繚繞,空氣清新,非常適宜茶樹生長。

碧螺春一般分為7個(gè)等級,大體上芽葉隨1-7級逐漸增大,茸毛逐漸減少 。碧螺春的茶葉非常嬌嫩,采摘必須及時(shí)和細(xì)致。從采、揀到制,三道工序都必須非常精細(xì)。只有細(xì)嫩的芽葉,巧奪天工的高超手藝,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的獨(dú)特風(fēng)格。

細(xì)啜慢品碧螺春的花香果味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心曠神怡,仿佛置身于洞庭東西山的茶園果圃之中,領(lǐng)略那“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其貴如珍,不可多得。

安溪鐵觀音-中國十大名茶

安溪鐵觀音原產(chǎn)于福建省安溪縣西坪堯陽,是我國烏龍茶中的極品,也是我國十大名茶之一 。

安溪縣地處戴云山脈的東南坡,地勢從西北向東南傾倒。西部以山地為主,層巒疊嶂,最高海拔達(dá)1600米,通稱“內(nèi)安溪”。東部以丘陵為主,通稱“外安溪”。以往茶區(qū)集中于內(nèi)安溪,后來茶區(qū)不斷發(fā)展擴(kuò)大。目前遍及全縣。

鐵觀音采摘須在茶押形成駐芽,頂押形成小開面時(shí),及時(shí)采下二三葉,以晴天午后茶品質(zhì)最佳。毛茶的制作需經(jīng)曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等十多道工序。其做青為形成“鐵觀音”茶色、香、味的關(guān)鍵。毛茶再經(jīng)過篩分、風(fēng)選、揀剔、干燥、勻堆等精制過程后,既成為品茶。優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶質(zhì)高超,獨(dú)具風(fēng)韻,品飲安溪鐵觀音是一種美的修養(yǎng)、美的享受 。

武夷大紅袍-中國十大名茶

武夷大紅袍,是中國名茶中的奇葩,有“茶中狀元”之稱。它四武夷巖茶中的王著,堪稱國寶。

武夷山位于福建省武夷山市東南部,大紅袍生長在武夷山九龍就窠高巖峭壁上,這里日照短,多光反射,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì)。

武夷山的紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是它的香氣馥郁,香高而持久,滋味醇厚,飲后齒頰留香,“巖韻”明顯。

凍頂烏龍-中國十大名茶

凍頂烏龍茶以其品質(zhì)優(yōu)異、色香味懼佳的特點(diǎn)而蜚聲遐邇,成為臺灣茶的一大代表。凡是涉足臺灣茶者,言必稱凍頂烏龍,近年來,中國內(nèi)地的一些茶藝館也紛紛開始流行飲用凍頂烏龍茶 。

凍頂山海拔700多米,年平均氣溫20 C。山高林密土質(zhì)好,茶樹生長十分茂盛,此后逐漸發(fā)展成為當(dāng)今的凍頂茶園。

凍頂烏龍茶的制作過程分為初制和精制兩大工序。初制中以做青為主要程序。做青經(jīng)過輕度發(fā)酵,將采下的茶青在陽光下暴曬20至30分鐘,以使茶青軟化,水分適度蒸發(fā)。萎調(diào)時(shí)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行翻動(dòng),使茶青充分吸收氧分而產(chǎn)生發(fā)酵作用,待發(fā)酵到產(chǎn)生清香味時(shí),既進(jìn)行高溫殺青。殺青后隨即進(jìn)行整形,使條狀定形為半球狀,然后再進(jìn)行高溫烘焙,以減少茶葉中的咖啡因含量,從而制成成品茶 。

凍頂烏龍茶成茶外形卷曲呈半球形,條索緊結(jié)整齊,葉尖卷曲呈蝦球狀,白毫顯露,色澤墨綠油潤,沖泡后茶葉自然沖頂壺蓋,茶湯水色呈金黃且澄清明澈,清香撲鼻,香氣中有桂花花香且略帶焦糖色,葉底柔嫩稍透明,葉身淡綠,葉緣呈現(xiàn)鋸齒狀,帶有紅鑲邊,滋味甘醇濃厚,茶湯入口生津并富有活性,后韻回味強(qiáng)且經(jīng)久耐泡,飲后杯底不留殘?jiān)?/p>

云南普洱茶-中國十大名茶

云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負(fù)有盛名,它以西雙版納地區(qū)僅有的滇青毛茶為原料,經(jīng)再加工而制成的。普洱茶的歷史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的貿(mào)易了。

普洱茶采用的是優(yōu)良品質(zhì)的云南大葉種茶樹之鮮葉,分為春、夏、秋三個(gè)規(guī)格。春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個(gè)等級;夏茶又稱“二水”;秋茶又稱為“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品質(zhì)最佳。

現(xiàn)在,普洱茶的種植面積很廣泛,已經(jīng)擴(kuò)大到云南省的大部分地區(qū),以及貴州省、廣西省、廣東省及四川省的部分地區(qū),原屬普洱縣管轄的云南瀾滄江流域的西雙版納傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要產(chǎn)區(qū),其中又以勐海海縣勐海茶廠的產(chǎn)量最大 。

普洱茶的制作以經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶為原料,經(jīng)過潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝加工制成,再經(jīng)過干燥過程處理,即加工為普洱茶。普洱茶是制作各種緊壓茶的原料。 包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。

西湖龍井-中國十大名茶

西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時(shí)就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時(shí),曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶歌》。

西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)是和其加工手法密切相聯(lián)的。

過去,都采用七星柴灶炒制龍井茶,掌火十分講究,素有“七分灶火,三分炒”之說法?,F(xiàn)在,一般采用電鍋,既清潔衛(wèi)生,又容易控制鍋溫,保證茶葉質(zhì)量。炒制時(shí),分“青鍋”、“燴禍”兩個(gè)工序,炒制手法很復(fù)雜,一般有抖、帶、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨、擠等十大手法,炒制時(shí),依鮮葉質(zhì)量高低和鍋中茶坯的成型程度,不時(shí)地改換手法,因勢利炒而成。

君山銀針-中國十大名茶

君山銀針是我國“十大名茶”之一,產(chǎn)于湖南省洞庭湖中的君山島上,屬于黃茶類針形茶,有“金鑲、玉”之稱。君山茶舊時(shí)曾經(jīng)用過黃翎毛、白毛尖等名,后來,因?yàn)樗牟柩客χ保紳M白毫,形似銀針而得名“君山銀針”。

君山又名洞庭山,島上土壤肥沃,年平均氣溫溫和,年平均降水量為1340毫米,三月至九月間的相對濕度約為80%,氣候非常濕潤。每當(dāng)春夏季節(jié),湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上竹木叢生,生態(tài)環(huán)境十分適宜茶樹的生長。

君山銀針的制作工藝非常精湛,需經(jīng)過殺青、攤涼、復(fù)包、足火等八道工序,歷時(shí)三四天之久。優(yōu)質(zhì)的君山銀針茶在制作時(shí)特別注意殺青、包黃與烘焙的過程。

根據(jù)芽頭的肥壯程度,君山銀針可以分外特號、一號、二號三個(gè)檔次。君山銀針的質(zhì)量超群,風(fēng)格獨(dú)特,為黃茶之珍品。它的外形,芽頭茁壯、堅(jiān)實(shí)挺直、白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。

祁門紅茶-中國十大名茶

在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨(dú)樹一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱,博得國際市場的經(jīng)久稱贊,奉為茶之佼佼者。祁紅,產(chǎn)于安徽祁門縣。為工夫紅茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎(jiǎng)?wù)?,?chuàng)制一百多年來,一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)格,蜚聲中外。祁紅生產(chǎn)條件極為優(yōu)越,真是天時(shí)、地利、人勤、種良、得天獨(dú)厚,所以祁門一帶大都以茶為業(yè),上下千年,始終不敗。祁紅工夫茶一直保持著很高的聲譽(yù),芬芳常在。

祁紅以高香著稱,具有獨(dú)特的清鮮持久的香味,被國內(nèi)外茶師稱為砂糖香或蘋果香,并蘊(yùn)藏有蘭花香,清高而長,獨(dú)樹一幟,國際市場上稱之為“祁門香”。英國人最喜愛祁紅,全國上下都以能品嘗到祁紅為口福。皇家貴族也以祁紅作為時(shí)髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美其為“群芳”

中國知名茶葉公司

八馬茶業(yè)好,是一家從事基地種植、生產(chǎn)加工、出口和內(nèi)銷的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)。公司旗下的八馬牌金駿眉,為金駿眉十大知名品牌,備受廣大客戶的信賴和喜愛。八馬茶業(yè)股份有限公司源于百年前的“信記”茶行掌門人王文禮先生是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人。目前八馬茶業(yè)連鎖店接近1000家,店數(shù)位居全國茶行業(yè)第二位。屬于茶業(yè)中上等檔次。

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