天湖茶葉太姥山(太姥山茶園)
太姥山茶園
第一點(diǎn):聞茶青
望聞問(wèn)切里,聞放在第二位,這說(shuō)明,憑嗅覺(jué),能對(duì)做結(jié)論起到促進(jìn)作用。
今天,我們就用聞香,來(lái)做為判斷平地銀針茶青的一個(gè)手段。
平地銀針茶青和高山銀針茶青,聞起來(lái),最大的區(qū)別,就是香和不香。
抓一把剛采下來(lái)的平地茶青,放在鼻端,輕輕嗅它,香氣極弱極弱,對(duì)于氣味不敏感的人,它算是不香的。
(平地茶青)
再抓一把剛采摘的高山茶青,如太姥山上的茶園出品,它是香的。帶著極清新的花香。
就算放置了一整天,你再去聞,平地茶青仍然達(dá)不到“香”的標(biāo)準(zhǔn),而高山茶青,它清新動(dòng)人的花香,能讓你心曠神怡,舒心暢快。
從前有個(gè)廣告語(yǔ)說(shuō),不要讓孩子輸在起跑線(xiàn)上哦。
如果把白茶比做一個(gè)孩子,那茶青階段,就是它的出生期、起跑線(xiàn)階段,在這個(gè)最重要的階段,不香的平地茶青,早早就輸給了花香芬芳的高山茶青。
輸在起跑線(xiàn)上,就輸了一生。
平地銀針和高山銀針的區(qū)別
第二點(diǎn):采摘方法
采摘方法的不同,是從外觀上判斷平地銀針和高山銀針的最有效辦法,也是一個(gè)最重要標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于茶客來(lái)說(shuō),在買(mǎi)之前,光憑看,就能看出許多端倪,這無(wú)異于開(kāi)了外掛,開(kāi)了天眼,一招就能省不少學(xué)費(fèi)。
所以,列位看官,這一小節(jié)要認(rèn)真背下來(lái)。
言歸正傳。
福鼎白茶產(chǎn)區(qū)里,以點(diǎn)頭和白琳為代表的平地產(chǎn)區(qū),他們采摘銀針,方法與太姥高山茶區(qū)不同。
點(diǎn)頭和白琳的茶農(nóng),采用的是“采針?lè)ā?,而太姥山的茶農(nóng),采用的是“拔針?lè)ā薄?/p>
所謂的采針?lè)?,就是把銀針和銀針外面的葉片一起采下來(lái),帶回家,再剝?nèi)ネ饷娴娜~片,只留一個(gè)直溜溜的銀針。
這種方法做出的成品白毫銀針,身體筆直,飽滿(mǎn),根部較長(zhǎng),看起來(lái)像一個(gè)身高2米的花美男,俊朗出眾,顏值超高,可以令很多茶客一見(jiàn)心喜。
所謂的拔針?lè)?,就是采摘的時(shí)候,只采白毫銀針,不采邊上的葉片。這種方式,茶青它采下來(lái)就是銀針,不必再像平地那樣,要用手把針剝出來(lái),花費(fèi)時(shí)間和工夫。
這種方法做出來(lái)的成品白毫銀針,帶著一片或者兩片小葉殼,用分選的方式挑撿之后,只剩一旗一槍?zhuān)@一旗一槍?zhuān)褪歉6Π缀零y針的標(biāo)準(zhǔn)扮相。
平地銀針和高山銀針的區(qū)別
第三點(diǎn):香氣與口感
前文提過(guò),平地銀針的茶青,不香。而高山銀針的茶青,是香的。
到了它們做成成品茶之后,香氣會(huì)有變化嗎?
答案是,有一點(diǎn)。
沒(méi)有花香的平地銀針,仍然是沒(méi)有花香的。它沖泡后,蓋香擁有了清淡的毫香,但極淺,極弱。
而擁有濃郁花香的高山銀針,成品茶里,仍然是有花香的。在剛做好的時(shí)候,花香不顯,毫香濃烈得醉人。過(guò)半年,毫香沉靜了,而花香卻清晰起來(lái),像落入水中的那輪月亮,泠泠的,溶于靜水。
另外,在口感上,平地銀針由于氣候和水土的原因,湯水較清淡,內(nèi)質(zhì)不豐富。
而高山銀針,初做好時(shí)清新明快,半年后湯稠水滑,內(nèi)質(zhì)深沉,湯感豐富,層次多變,唯有“好喝”二字做為嘉獎(jiǎng)!
太姥山茶園多少錢(qián)一畝
這個(gè)公司的茶葉還不錯(cuò)
福鼎市光明茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1988年,地處福鼎市太姥山鎮(zhèn)茶塘村國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)茶塘1號(hào),主要經(jīng)營(yíng)福鼎白茶緊壓白茶精制茶加工,茶廠占地面積12.8畝,擁有生產(chǎn)廠房面積4000多平方擁有茶園2800畝,茶園采用無(wú)公害管理方式,使用動(dòng)物糞便等天然肥料,利用茶園放養(yǎng)地方土雞,栽種防護(hù)林實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)。茶園附近有天然的山泉水沿山而下,周邊群山環(huán)繞,遠(yuǎn)離污染。三十多年來(lái),光明茶葉專(zhuān)注于福鼎白茶的傳統(tǒng)生產(chǎn),見(jiàn)證了白茶在不同時(shí)期的工藝變化和口感轉(zhuǎn)變;從1996年至2006年其間得到十多次獎(jiǎng)項(xiàng),有白毫銀針,白雪香,白牡丹,白雪芽,白雪猴,的金獎(jiǎng)與銀獎(jiǎng),多年得到市政府授予茶業(yè)質(zhì)量管理先進(jìn)單位和誠(chéng)信單位,2019年我公司卓世昌茶師還獲得市政府頒發(fā)的白茶制作技藝非物質(zhì)文化傳承人榮譽(yù)
太姥山茶園豎版高清
品品香好喝
福鼎白茶的代表品牌,品品香對(duì)愛(ài)喝白茶的朋友一定不陌生了,福建品品香茶業(yè)有限公司,創(chuàng)立于1992年,在中國(guó)白茶之鄉(xiāng)福鼎,是白茶中的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。擁有三大茶園基地,主要分布在太姥山山脈,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,采用有機(jī)管理,連續(xù)十余載榮獲中國(guó),歐盟、日本、美國(guó)四重有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。主要產(chǎn)品有品品香系列,曬白金系列,簡(jiǎn)語(yǔ)系列,香朵朵系列等:
太姥山茶園海拔多少米
也叫太母山
太姥山,位于福建省東北部。狹義的太姥山系指福鼎市南部秦嶼鎮(zhèn)以覆鼎峰為中心的山地,也是太姥山風(fēng)景名勝區(qū)的核心地帶,在福鼎市正南距市區(qū)四十五公里,約在東經(jīng)120度與北緯27度的附近。挺立于東海之濱,三面臨海,一面背山。主峰海拔917.3米。廣義的太姥山,則指展布于寧德市東北部交溪以東-東海之間的一系列山地,或稱(chēng)太姥山脈。
相傳堯時(shí)老母種藍(lán)(藍(lán)草,其汁色藍(lán),榨之以染布帛)于山中,逢道士而羽化仙去,故名“太母”,后又改稱(chēng)“太姥”。傳說(shuō)東海諸仙常年聚會(huì)于此,故有“海上仙都”的美譽(yù)。武夷、太姥、雁蕩,構(gòu)成閩越三大名山。
太姥山為交溪與福鼎、霞浦兩縣所有獨(dú)流入海的溪流的分水嶺。該山脈山體主要由中生代火山巖、花崗巖構(gòu)成。山體蘊(yùn)藏的礦產(chǎn)主要有鉛、鋅、銀、鎘、明礬石、石英巖、高嶺土、玄武巖等。森林覆蓋率達(dá)46%以上。
太姥山風(fēng)景名勝區(qū),位于太姥山區(qū)東北端福鼎市境內(nèi),是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),同時(shí),太姥山是國(guó)內(nèi)唯一的花崗巖丘陵的地形上發(fā)育的峰林地貌的地區(qū),也是國(guó)內(nèi)晶洞花崗巖帶上唯一的峰林地貌,于2010年列入世界地質(zhì)公園。
太姥山茶園海拔
1、福建太姥山主峰海拔917.3米。它挺立于東海之濱,三面臨海,一面背山,北望雁蕩山,西眺武夷山。
2、福建太姥山位于閩浙邊界的福鼎市境內(nèi),北鄰溫州118公里、南距福州200公里,同三高速及溫福鐵路穿其腳下而過(guò),交通便利。它雄峙于東海之濱,山海相依、傲岸秀拔,素有“山海大觀”、“海上仙都”之美譽(yù)。太姥山是一處以花崗巖峰林巖洞為特色,融山、海、川、島和人文景觀于一體的風(fēng)景旅游勝地,觀賞面積92.02平方公里、保護(hù)面積200平方公里。
3、福建太姥山面臨東海,地處亞熱帶,屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年平均氣溫13.6℃,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒。擁有太姥山岳、九鯉溪瀑、福瑤列島、晴川海濱四大景區(qū)和瑞云古剎、翠郊古民居兩處獨(dú)立景點(diǎn)。
太姥山茶園分布圖
福建省大沁茶業(yè)有限公司座落于世界地質(zhì)公園太姥山西麓、風(fēng)光旖旎的福鼎白茶核心原產(chǎn)地、國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)——磻溪鎮(zhèn)。工廠占地面積近100畝,現(xiàn)有員工300多人,公司擁有現(xiàn)代化高科技、全自動(dòng)、日光萎凋和最傳統(tǒng)的福鼎白茶制作生產(chǎn)工藝流程,擁有2300多畝高山有機(jī)生態(tài)茶園及數(shù)百畝荒野大白、大毫茶樹(shù)基地,其中大沁十三坪茶園是福鼎市最早獲歐盟出口認(rèn)證的有機(jī)茶園,還有深厚的歷史文化底蘊(yùn),公司集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,茶旅融合,傳承弘揚(yáng)悠久福鼎白茶文化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
太姥山茶園哪個(gè)方位好
福鼎白茶產(chǎn)地名號(hào)最響的要數(shù)太姥山。據(jù)說(shuō),太姥山有一株一千多年的綠雪芽白茶的母樹(shù),福鼎所有白茶皆是發(fā)源于此。白茶大師林有希的白茶品牌綠雪芽,茶園也是建于此地。
福鼎市國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)太姥山脈,就在太姥鎮(zhèn)上。太姥山平均海拔600米,山上常年有云霧,氣溫比山下要低2—5℃。有很高的森林覆蓋率,土壤為山地紅壤和過(guò)渡性黃紅壤,含火山巖風(fēng)化物質(zhì)和腐殖質(zhì),PH值在4―4.5之間,偏酸,十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。
太姥山茶園圖片
磻溪白茶。萊垍頭條
磻溪白茶和太姥山白茶兩者雖然都是屬于福建具有較高知名度的白茶類(lèi),但是兩者從產(chǎn)量上來(lái)說(shuō),是大有區(qū)別的,磻溪鎮(zhèn)是福鼎白茶中公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)地,全鎮(zhèn)擁有無(wú)公害茶園....垍頭條萊
磻溪鎮(zhèn)是福鼎白茶公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)地,是福鼎白茶最為正統(tǒng)、最為原始的發(fā)源地之一。磻溪鎮(zhèn)出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異,茶香高顯,茶湯綿軟香甜,入口嘴里就能感受到回甘。 萊垍頭條
太姥山茶園在哪里
福建產(chǎn)茶最多是福建安溪。
福建是中國(guó)的茶葉大省,從古雷灣畔到玉女峰下,從太姥山巔到汀江河畔,茶鄉(xiāng)一個(gè)接一個(gè),茶山一座連一座。據(jù)福建茶葉網(wǎng)購(gòu)第一平臺(tái)“天涯茶吧”的負(fù)責(zé)人介紹,福建安溪?jiǎng)?chuàng)下了中國(guó)內(nèi)地縣級(jí)茶園總面積、年茶葉總產(chǎn)量、涉茶總產(chǎn)值、銷(xiāo)售渠道、茶葉從業(yè)人口、受益人口、農(nóng)民從茶葉中的收入比例等多項(xiàng)全國(guó)第一。
太姥山茶園風(fēng)景照片
畬依茗是大品牌。
福建畬依茗白茶有限公司成立于2017年03月06日,注冊(cè)地位于福建省寧德市福鼎市硤門(mén)畬族鄉(xiāng)瑞云村葫蘆墩130號(hào),法定代表人為鄧陳菊。經(jīng)營(yíng)范圍包括茶葉種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售;茶具、工藝禮品銷(xiāo)售;農(nóng)產(chǎn)品、茶青收購(gòu);批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品;茶文化傳播;農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)、推廣、應(yīng)用;園林綠化;觀光農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā);對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的投資;自營(yíng)和代理進(jìn)出口業(yè)務(wù);互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)咨詢(xún);網(wǎng)站建設(shè);國(guó)內(nèi)各類(lèi)廣告設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布;文化藝術(shù)活動(dòng)組織,企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃;食品信息咨詢(xún)。福建畬依茗白茶有限公司對(duì)外投資1家公司,具有1處分支機(jī)構(gòu)。