福建茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司官網(wǎng)(福建茶葉門戶網(wǎng))
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福建盛產(chǎn)茶葉,有很多地方都生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉,其中最出名的有以下幾類:
一是安溪鐵觀音,產(chǎn)地泉州安溪縣,鐵觀音發(fā)明于1725—1735年,是烏龍茶的極品,中國十大名茶之一,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,
安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著;在茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展;
二是武夷巖茶,產(chǎn)地為武夷山市;武夷巖茶歷史悠久,屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵烏龍茶,品目繁多。據(jù)調(diào)查,僅山北慧苑巖便有名樅800多種,主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。
而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)大紅袍。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口,回味無窮。特點(diǎn):甘、清、香,色澤綠褐鮮潤,茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存。
三是茉莉花茶。主要產(chǎn)區(qū):福州茉莉花茶,又叫茉莉香片,學(xué)名為Jasmineofficinale,科名是木犀科,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽(yù)。
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合,“窨得茉莉無上味,列作人間第一香。”茉莉花茶使用的茶葉稱茶坯,多數(shù)以綠茶為多,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。
四是白茶,產(chǎn)地主要為寧德市的福鼎和周寧;
福鼎白茶,福建省寧德市福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼,消熱降火,消暑解毒等特點(diǎn)。
2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。品質(zhì)特點(diǎn)性清涼、消熱降火、消暑解毒,地理標(biāo)志國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品
五是白芽奇蘭,產(chǎn)地是漳州平和。白芽奇蘭茶,福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯(lián)合從地方茶樹群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種,灌木型,中葉種,新梢白毫明顯,樹勢中等,樹冠半開張,分枝較稠密,著生部位較低。越冬芽萌發(fā)于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽長四輪左右,有效生長期215-230天;育芽能力強(qiáng),持嫩性強(qiáng),產(chǎn)量較高,成年茶園年產(chǎn)干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究,工藝精細(xì)。
六是綠茶,出名的是泉州市南安的石亭綠茶,石亭綠產(chǎn)于福建省南安市豐州鎮(zhèn)的九日山和蓮花峰一帶。南安石亭綠,又名石亭茶,系炒青石亭綠茶,以具有“三綠三香”的品質(zhì)風(fēng)格而著稱。它外形緊結(jié),身骨重實(shí),色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠,是為集“三綠”之美;滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽(yù)為“三香”。
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湖南衛(wèi)視
湖南衛(wèi)視。 說茶創(chuàng)立于2011年6月6日,是茶行業(yè)垂直類媒體運(yùn)營機(jī)構(gòu),是海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長單位、中國茶葉流通協(xié)會會員單位、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員,是人民日報(bào)客戶端三農(nóng)頻道戰(zhàn)略合作伙伴。
自主策劃的原創(chuàng)內(nèi)容專欄包括:中國茶界高端談話節(jié)目《說茶面對面》、中國茶界大咖口述影像志《大家說茶》、中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展參考消息《一周茶事》及《深度觀茶》、海絲茶道上的茶人旅游攻略《海絲茶旅》等。
福建茶葉交易平臺
福建產(chǎn)茶最多是福建安溪。
福建是中國的茶葉大省,從古雷灣畔到玉女峰下,從太姥山巔到汀江河畔,茶鄉(xiāng)一個(gè)接一個(gè),茶山一座連一座。據(jù)福建茶葉網(wǎng)購第一平臺“天涯茶吧”的負(fù)責(zé)人介紹,福建安溪創(chuàng)下了中國內(nèi)地縣級茶園總面積、年茶葉總產(chǎn)量、涉茶總產(chǎn)值、銷售渠道、茶葉從業(yè)人口、受益人口、農(nóng)民從茶葉中的收入比例等多項(xiàng)全國第一。
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http://www.ximingcha.com/
熹茗集團(tuán)有限公司,由宋代大儒朱熹長房第二十七世后人朱陳松于2009年始創(chuàng),業(yè)務(wù)范圍涵蓋連鎖經(jīng)營、科技研發(fā)、農(nóng)業(yè)發(fā)展、文化傳播,目前已經(jīng)發(fā)展成為集產(chǎn)、學(xué)、研、銷、文、旅等多版塊業(yè)務(wù)為一體的大型綜合性茶企,系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),被福州市人民政府認(rèn)定為綜合型總部企業(yè)。經(jīng)營品類覆蓋烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶、普洱茶、茉莉花茶等六大茶類。
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根據(jù)個(gè)人在茶行業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)
首先,可以明確的告訴你,基本每個(gè)茶葉店都會有一款或者幾款好茶,這個(gè)是他們開店的核心競爭產(chǎn)品。
其次,作為購買者,你需要懂你將要購買的茶。有好茶,也需要你自己能識別出來。
再者,購買之前做好功課,多了解如何從外形、香氣、口感、色澤、產(chǎn)地等方面來判斷茶的好壞。購買時(shí),多問、多聞、多品、多看。
很多茶葉愛好者都會花時(shí)間在市場上搜羅一些好茶,他們一般不會局限于某一個(gè)店,都會去市場上每一家走走看看,順便品一品,有好茶就會當(dāng)場購買。
另外,對于你將要購買的茶,如果條件允許,你可以直接去該種茶的產(chǎn)地購買,這樣有機(jī)會購買到正宗原產(chǎn)地的好茶。
希望以上回答對你有幫助!
福建省茶葉有限公司
中國茶葉第一名是北京吳裕泰。頭條萊垍
江西省寧紅集團(tuán)的寧紅排在第二。萊垍頭條
第三名是福建新坦洋茶業(yè)集團(tuán)。萊垍頭條
閩榕茶業(yè)的崟露排在第四。萊垍頭條
福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五。萊垍頭條
湖北采花茶業(yè)有限公司排第六。萊垍頭條
浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司更香茶排第七。萊垍頭條
湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司排第八。條萊垍頭
云南滇紅集團(tuán)鳳牌排第九。垍頭條萊
湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌巴陵春排第十萊垍頭條
福建省茶葉公司
福建鼎白茶業(yè)有限公司前身為福鼎市福東茶廠,現(xiàn)已發(fā)展成一家集茶葉種植,生產(chǎn),銷售及茶葉深加工產(chǎn)品和衍生品研發(fā)為一體的綜合性白茶專業(yè)企業(yè)。
每一款產(chǎn)品堅(jiān)持以72小時(shí)日光萎凋,文火足干制作而成,以此保留白茶的香氣通透,口感甘甜,越陳越香
福建茶葉知網(wǎng)
一般期刊都是有官方網(wǎng)站的。
有些沒有,就借知網(wǎng)的頁面福建省福茶網(wǎng)
包裝盒都是可以隨便裝的,和里面的茶葉沒有關(guān)系,要知道什么茶還是打開看一下吧。
福茶屬于什么茶: 福茶屬于福建之茶,亦可有福之茶。福建茶事始于晉,興于唐,盛于宋。福建是茶的王國,品種多達(dá)千種。
總有人喜歡買茶葉送禮中國是禮儀之邦,自古就有禮尚往來的傳統(tǒng),而送禮為什么喜歡茶葉?茶葉品飲方便,茶文化博大精深普及廣泛,禮品要有地方特色,就選普洱茶,因?yàn)槠斩璐碓颇献匀惶攸c(diǎn)和人情風(fēng)貌。送禮要送健康,好的普洱茶喝著是健康產(chǎn)品,不喝保存下來價(jià)值會更高品質(zhì)會更好。
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您好,感謝邀請回答您的提問。我是茶人滿常覺。專門從事茶文化領(lǐng)域的工作。結(jié)合時(shí)下現(xiàn)狀,在網(wǎng)上買茶葉怎么樣才能買到好茶,與您分享如下建議:
1、茶葉屬于食品,適用《食品安全法》。其第九十九條 對“食品”的定義如下: 食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。既然是食品就要有生產(chǎn)廠家,食品認(rèn)證,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等相關(guān)信息可查。你留意一下你在網(wǎng)上買的茶葉商品能否查到這些。
2、如果網(wǎng)上想買到好茶,要留心其是否具備地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的認(rèn)證資質(zhì)。我們都知道茶葉越是核心產(chǎn)區(qū)的越好??墒窃趺促I到核心產(chǎn)區(qū)的茶葉產(chǎn)品呢?其茶葉產(chǎn)品具備這個(gè)資質(zhì)也是其身份和品質(zhì)的象征與保證。部分地理標(biāo)志茶產(chǎn)品的保護(hù)范圍,給大家舉例參考,安溪鐵觀音:福建省安溪縣。政和白茶:福建省政和縣。龍井茶:浙江省的西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)。大家要記得下面這個(gè)標(biāo)志圖哦,圖片示例是都勻毛尖茶。
3、注意分辨茶葉的采制日期。茶品價(jià)格和質(zhì)量的高低與采制時(shí)間是直接相關(guān)聯(lián)的。譬如綠茶,總體來說:同一類茶,明前茶(清明前)比雨前茶(谷雨前)等級要好、價(jià)格要高。我們都知道越往后,天氣越熱綠茶的茶葉質(zhì)量就越會下降。茶葉生長速度快,原料粗老,口感滋味不佳,價(jià)格也會比明前茶要低很多。所以通過查看這款茶的采制時(shí)間,大體就可以判斷價(jià)格與品質(zhì)是否是協(xié)調(diào)一致的。
除了上述講到的幾點(diǎn)之外,另外再奉送給大家一些茶葉品鑒小知識:買到的茶葉,品質(zhì)可用感官審評的方法去鑒別。就是通過人的視覺、感覺和味覺器官,抓住茶葉固有的特征,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。比如通過聞茶香,看湯色,品滋味來做品鑒判斷。
通常地,首先用雙手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為好茶;凡具有異味,霉味或夾雜其他氣味者為差。開湯沖泡之后具備該類茶葉應(yīng)有的品質(zhì)特征,比如綠茶清鮮馥郁,綠湯綠葉。紅茶滋味甘醇,花香果香明顯,湯色清澈明亮等。買回來的茶如果不符合上述評定條件,可以協(xié)商退回互聯(lián)網(wǎng)賣家。明顯假冒偽劣以次充好的茶葉,您可以直接通過消保部門維權(quán)解決。
我是茶人滿常覺,以上就是我關(guān)于如何在網(wǎng)上買到好茶葉的回答,希望能夠幫到您和有需要的朋友。有更多觀點(diǎn)與建議歡迎您在評論區(qū)留言參與討論。感謝您的閱讀,祝您生活工作順利!品飲愉快!