福建油茶面的做法

第一，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)不良，花芽發(fā)育差，或者開(kāi)花后大量落花落果。第二，氣候條件不佳，花期遇到雨水、低溫等，導(dǎo)致授粉不良。第三，品種單一，油茶是常異花授粉植物，如果只有一個(gè)品種，常常授粉較差，幼果還沒(méi)發(fā)育就掉了。第四，沒(méi)有昆蟲(chóng)授粉，油茶是蟲(chóng)媒花，開(kāi)花在冬春低溫時(shí)節(jié)，昆蟲(chóng)少，只有土蜂或蜜蜂授粉，如果沒(méi)有足夠的蜂類授粉，也會(huì)導(dǎo)致開(kāi)花不結(jié)果。

油茶面的做法?

面粉70克

小米粉40克

輔料

核桃15克食用油3毫升花生10克芝麻10克黑芝麻10克白砂糖5克清水適量

步驟1

核桃切碎

步驟2

倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均勻

步驟3

倒入面粉、小米粉，翻炒均勻

步驟4

倒入白砂糖，小火炒至微黃

步驟5

倒入油茶面、清水，攪拌均勻

油茶面的做法怎么做油茶面

主料：面粉70克、小米粉40克

輔料：核桃15克、食用油3毫升、花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克、白砂糖5克清水適量

制作步驟：

步驟1、核桃切碎

步驟2、倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均勻

步驟3、倒入面粉、小米粉，翻炒均勻

步驟4、倒入白砂糖，小火炒至微黃

步驟5、倒入油茶面、清水，攪拌均勻即可

油茶面怎么做

主料：面粉任意 調(diào)料：調(diào)和油適量、元貞糖適量、核桃適量、芝麻適量

步驟：

1、準(zhǔn)備好面油糖堅(jiān)果

2、熱鍋放油

3、放入堅(jiān)果編出味道

4、放面炒，不停翻炒以免糊鍋

5、火候控制在中火

6、面變黃出香味后出鍋

7、盛幾勺放到碗里加適量白糖，用開(kāi)水沖開(kāi)

8、油茶面做好，可以享用啦~

請(qǐng)問(wèn)油茶面怎么做

食材清單

普通面粉 500g、 油 一碗 、 花生碎 適量 、 糖 適量 、 黑，白芝麻 適量

烹飪步驟

1/4

炒鍋烤干，放白面，小火開(kāi)炒，要一直不停的翻炒攪拌，注意鍋底不糊。炒至略微金黃，OK出鍋。

2/4

接下來(lái)干鍋炒各種干果，也是小火，一直翻炒，出香味兒了就差不多了。各種干果大小不一，分別炒制。

3/4

把炒熟的干果用料理機(jī)打碎，或者搟面杖攆碎備用

4/4倒入適量食用油，不用太多哦。油熱后倒入炒好的面，繼續(xù)翻炒，炒勻后倒入碾碎的干果，攪拌均勻，關(guān)火，出鍋。

油茶面怎么做的

1、食材：面粉250g,花生50g,芝麻20g,核桃仁50g,食用油10g,食用鹽10g。萊垍頭條

2、鍋并中倒入油，油熱后轉(zhuǎn)小火倒入面粉，不停地來(lái)回翻炒，直至面粉變成黃色并且有香味后盛出，攤開(kāi)放涼。萊垍頭條

3、將花生、核桃仁、芝麻放入鍋中小火翻炒，不要炒糊，制作過(guò)程中可以加入適量的鹽，炒好后將它們碾碎，晾涼。萊垍頭條

4、將晾涼的倒入面粉中，攪拌均勻，干油茶就做好了。萊垍頭條

5、吃的時(shí)候可以先盛出適量的油茶倒入碗中，用熱水沖開(kāi)，在沖的過(guò)程中不斷的攪拌，防止出現(xiàn)疙瘩。頭條萊垍

6、攪拌均勻后，就可以食用了，如果覺(jué)得不夠味，可以加入辣椒油，胡椒粉等調(diào)料。頭條萊垍

傳統(tǒng)油茶面的做法

主料：面粉任意 調(diào)料：調(diào)和油適量、元貞糖適量、核桃適量、芝麻適量

步驟：

1、準(zhǔn)備好面油糖堅(jiān)果

2、熱鍋放油

3、放入堅(jiān)果編出味道

4、放面炒，不停翻炒以免糊鍋

5、火候控制在中火

6、面變黃出香味后出鍋

7、盛幾勺放到碗里加適量白糖，用開(kāi)水沖開(kāi)

8、油茶面做好，可以享用啦~

家庭油茶面的做法

食材清單：

牛奶 200克 、蕎麥面粉 一小碗 、 黑芝麻 20克 、 紅棗碎 適量 、 枸杞碎 適量 、 葡萄干碎 適量 、 堅(jiān)果 適量 、 黃油 15克 、 白糖 15克

烹飪步驟

1.面粉倒入鍋中，小火翻炒至黃色。

2.加入黑芝麻繼續(xù)翻炒出香味。

3.加入15克黃油，15克白糖繼續(xù)翻炒,翻炒至黃油全部融化。

4.把備好的堅(jiān)果，紅棗，葡萄干枸杞切碎備用。

5.把炒好的面粉盛出來(lái)備用。

6.先加入些牛奶拌勻。剩下的牛奶上火加熱，開(kāi)鍋后，倒入碗中，快速攪拌，攪拌勻后就可以喝啦。

自家做油茶面的做法

1、準(zhǔn)備好所需用料：面粉500克，花生仁50克，黑芝麻30克，核桃仁50克，白芝麻30克。

2、花生仁去皮，核桃仁、芝麻等備好；花生仁和核桃仁用刀切碎，喜歡粒大的就切大一點(diǎn)，喜歡小粒的就切小一點(diǎn)。

3、面粉倒入小烤盤內(nèi)，電磁爐開(kāi)火，小火炒，要不停翻動(dòng)，防止面粉底部糊。

4、直到面粉炒到微黃，可以嘗嘗，沒(méi)有生粉味就熟了，關(guān)火放一邊。

5、炒鍋放油，涼油放入花生和核桃。小火加熱，油開(kāi)后半分鐘就炸熟。

6、倒入芝麻炒一下，馬上倒入熟面粉，炒勻即可。