云南土產(chǎn)進出口公司昆明茶廠

80年代中茶牌7581磚：7581茶磚是中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司昆明茶廠的名牌產(chǎn)品，在國內(nèi)外享有盛譽。該磚選料上乘，造型優(yōu)美，做工精細，茶磚考究，具有湯色紅濃明亮，香氣純高芬芳，韻味醇厚回甜，條索肥壯顯觀等特點，一直是收藏品飲的珍品。

云南昆明茶葉

普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，氣蒸壓制成型的各種緊壓茶，經(jīng)一定時間貯存演變而成；或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料，經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。

2、什么是生茶？

云南生長的大葉種茶葉經(jīng)過日凋（曬青）直接壓成餅、沱、磚，稱為生餅、生沱、生磚。不壓制的就叫毛茶。

3、什么是熟茶？

云南生長的大葉種茶葉經(jīng)過日凋（曬青）再經(jīng)過發(fā)水渥堆最后壓制成型，稱為熟餅，熟沱、熟磚。

4、如何區(qū)分生熟普洱茶？

區(qū)分生熟普洱茶方法很多，一般從外觀方面，生普洱年限10年以下顏色是墨綠色，熟普洱是深褐色，其次是聞氣味，生普洱聞起來有股淡淡的清香，而熟普洱聞起來有股陳香味，最后是湯色，生普洱湯色是桔黃色，熟普洱是褐紅色、暗栗

5、普洱茶屬于哪類茶？

普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶。因為普洱茶的制作工藝和本質(zhì)特點與六大茶類各不相同，所以云南茶葉協(xié)會向中國茶葉界呼吁，并將認真同全國專家學者商榷：將云南普洱茶稱為再加工特種茶，重新排列其在中國茶譜中的位置。

6、茶的制作過程和工藝方法是什么？

普洱茶分兩種制作工藝方法，就是我們說的生茶和熟茶：一生茶：傳統(tǒng)制作過程：殺青---揉捻---曬干。二熟茶：殺青---揉捻---干燥---增濕渥堆---干燥。

7、什么是曬青和烘青，他們之間有什么區(qū)別？

鮮茶葉采摘回家后經(jīng)炒青、揉捻、攤涼在竹席上在太陽底下自然曬干稱曬青毛茶，它可以長期存放。將鮮茶葉采摘回來后，用烘干機進行脫水干燥后出現(xiàn)高香味的茶葉稱為烘青，它有保質(zhì)期，不可長期存放。簡單說，曬青是普洱茶工藝，烘青是綠茶工藝。

8、普洱茶是如何分級的，等級高低有什么區(qū)別？

高級散茶分為：宮廷、禮茶、特級、一級到五級是中等級，六到十級是低等級的散茶。分級時，級別高的芽多，級別低的也多梗多。那么，是不是級別越高品質(zhì)越好呢？No，級別越高只代表茶菁很嫩，和品質(zhì)并無多大關(guān)系。

9、什么是春茶、夏茶和谷花茶？如何區(qū)分？

2-4月采收春茶，以清明節(jié)后15天內(nèi)采收的春茶為上品，多采一芽一葉，芽蕊細而白；夏茶于5-7月采收，稱雨水茶，如制作得當，茶質(zhì)近似春茶；秋茶于8-10月采收，稱谷花茶。

10、選購普洱茶應(yīng)注意什么？

四大要決一是清：聞其味；味道要清，不能有雜味。二是純：辨其色；茶色如棗，不能黑如漆。三是正：存其位；存放干倉，不可位潮濕。四是氣：品其湯；口味溫和，不可味雜陳。六不要：不要以錯誤年代為標簽，不要以偽造包裝為依據(jù)，不要以深淺色為借口，不要以添加味道為假象，不要以樹齡為考量。

11、如何存放普洱茶？

如果存放緊壓茶，不要拆包裝，如果是散茶建議最好存放在紫砂罐里，其次是環(huán)境要清潔衛(wèi)生，無雜味、穩(wěn)定的溫度與濕度，不要見光。簡單講，就是“干燥通風無異味”。

12、普洱茶的茶區(qū)和茶山分布在哪？

古六大茶山分別是攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒。除“攸樂”在景洪市，

云南茶葉加工廠

云南滇紅集團有鳳糖集團、滇紅集團、云南陽光糖業(yè)有限公司等

云南滇紅集團股份有限公司（簡稱滇紅集團）是國家扶貧龍頭企業(yè)和云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點龍頭企業(yè)、云南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)省級龍頭企業(yè)、云南茶葉龍頭企業(yè)，連續(xù)五年榮獲國家茶葉行業(yè)百強企業(yè)。

云南茶葉進出口公司昆明茶廠

普洱茶四海是指四個大的茶廠。包括昆明茶廠（現(xiàn)名：云南中茶公司），下關(guān)茶廠（現(xiàn)名：下關(guān)沱茶集團），勐海茶廠（現(xiàn)名：大益茶葉有限公司），鳳慶茶廠（現(xiàn)名：滇紅集團）。

這四大茶廠以前都屬于中茶云南公司，現(xiàn)在昆明茶廠已經(jīng)沒有了，其他都各自經(jīng)營，勐海茶廠品牌是大益，下關(guān)品牌是下關(guān)，鳳慶茶廠品牌是鳳牌

中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司昆明茶廠

1、 云南西雙版納勐海茶廠

2、 云南大理下關(guān)茶廠

3、 云南思茅龍生集團

4、 云南省茶葉 進出口公司

5、 昆明鳳臨高香茶葉公司

6、 云南昌泰集團茶葉公司

7、 云南云茶集團

8、 云南瑞貢茶葉公司

9、 昆明南香茶葉公司

10、 昆明倮倮普洱茶有限公司

11、 云南茶馬司茶葉公司

12、 云南龍園號茶葉公司

13、 李記谷莊普洱茶公司

14、 昆明鑫海茶行

15、 云南田園普文茶葉有限公司

16、 云南天下茶倉普洱茶公司

17、 云南萬潤利茶葉公司

18、 云南六大茶山茶業(yè)有限公司

19、 云南云縣嘉木茶葉有限公司

20、 昆明易武鴻慶茶業(yè)有限公司

21、 云南龍潤普洱茶公司

22、 云南慶良號茶葉有限公司

23、 昆明天順祥茶葉公司

24、云南西雙版納勐?？h郎河茶廠

云南土產(chǎn)進出口有限公司昆明茶廠

中糧自己產(chǎn)茶葉。

中糧集團中茶曾是云南普洱唯一品牌，底下有著三大普洱茶廠，在中國普洱茶界上有著不可撼動的地位。后相繼改革民營化，而隸屬于云南中茶旗下的國營昆明茶廠破產(chǎn)導致產(chǎn)能不足，將“中茶”授權(quán)給其他茶廠使用，茶葉質(zhì)量層次不齊，品牌價值迅速貶值。后于2007年并入中糧集團讓品牌價值有所回升。

中國土特產(chǎn)云南茶葉進出口公司

1、 云南西雙版納勐海茶廠

2、 云南大理下關(guān)茶廠

3、 云南思茅龍生集團

4、 云南省茶葉 進出口公司

5、 昆明鳳臨高香茶葉公司

6、 云南昌泰集團茶葉公司

7、 云南云茶集團

8、 云南瑞貢茶葉公司

9、 昆明南香茶葉公司

10、 昆明倮倮普洱茶有限公司

11、 云南茶馬司茶葉公司

12、 云南龍園號茶葉公司

13、 李記谷莊普洱茶公司

14、 昆明鑫海茶行

15、 云南田園普文茶葉有限公司

16、 云南天下茶倉普洱茶公司

17、 云南萬潤利茶葉公司

18、 云南六大茶山茶業(yè)有限公司

19、 云南云縣嘉木茶葉有限公司

20、 昆明易武鴻慶茶業(yè)有限公司

21、 云南龍潤普洱茶公司

22、 云南慶良號茶葉有限公司

23、 昆明天順祥茶葉公司

24、云南西雙版納勐?？h郎河茶廠

中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司昆明茶廠出品

97水藍印指的是勐海茶廠生產(chǎn)于1997年的一批7542的茶品，因茶紙上的八中“茶”字為水藍色而得名。

97水藍印是普洱茶大家族中的明星茶品，知名度很高。但隨著時間的推移，97水藍印的市場流通量越來越少，“物以稀為貴”，97水藍印也因此變得彌足珍貴。

97水藍印有幾個重要特征：外包棉紙極?。ㄒ徽f為勐海茶廠有史以來較薄的棉紙），內(nèi)飛為純白紙，大字簡體廠。

97水藍印由于茶紙上的八中“茶”字呈水藍色，“水藍印”的昵稱不脛而走，久而久之成為正名，平添“水藍印”之妙趣。

細看茶紙正面上方，“云南七子餅茶”的“七”字是“大七”，它自1993年以后出現(xiàn)、1996年以后才大量使用，與此前普洱茶的小“七”字有明顯區(qū)別。

中間的八中“茶”字比較特殊，為水藍色，是手工蓋章上去的，個別蓋印不清晰也很正常。

97水藍印整個茶面的下方是“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南省茶葉分公司”字樣，其中“葉”字用了繁體“葉”字！

97水藍印的包裝為竹箬外包、鐵絲捆綁，餅身為圓餅，茶餅圓整飽滿，條索清晰。

97水藍印的茶原料主要以中壯茶箐為骨架，配以細嫩芽葉撒面，經(jīng)典的7542配方，存放后期變化較為豐富。

97水藍印歷經(jīng)20多年陳化，茶湯晶瑩剔透，呈栗紅色，干凈透亮無雜質(zhì)。湯體厚實、甘爽順滑，帶梅子韻，一杯下去，滿口生津，涌泉相隨。

97水藍印香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更為持久，讓品飲者瞬間心平氣和，不知不覺中“一團和氣”，進入空谷幽蘭的境界。

中國土產(chǎn)進出口公司云南省茶葉分公司

西農(nóng)茶葉有限公司是西南大學獨資國企，于2011年在原西南農(nóng)業(yè)大學實驗茶廠的基礎(chǔ)上改制組建而成；是以西南大學食品科學學院為技術(shù)依托，以西南大學資產(chǎn)經(jīng)營有限公司為經(jīng)濟支撐，產(chǎn)、學、研一體化的高?？萍夹筒枞~企業(yè)。注冊地址:北碚區(qū)天生路216號（西南大學內(nèi)），廠區(qū)占地15.6畝，生產(chǎn)和辦公用房3800平米，注冊資金390萬元，實有流動資金2800余萬元，是重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，重慶市海關(guān)茶葉自營出口備案企業(yè)，重慶茶業(yè)綜合實力十強企業(yè)。

本公司專業(yè)從事茶葉精、深加工和茶葉營銷業(yè)務(wù)近30年來，始終堅持“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式、“公司+代理+零售”的銷售模式發(fā)展“西農(nóng)茶葉”。長期在重慶、四川、云南、廣西等地建立茶葉生產(chǎn)基地，定點生產(chǎn)并采購茶葉原料，由此帶動廣大茶農(nóng)增收致富。在重慶、四川、陜西等地主要茶葉批發(fā)市場和重慶各區(qū)縣市場都分別設(shè)有專業(yè)代理批發(fā)商，形成西農(nóng)茶葉穩(wěn)定的營銷網(wǎng)絡(luò)。公司始終發(fā)揮西南大學雄厚的科技和人才優(yōu)勢，依托西南大學茶學系的專家學者，走產(chǎn)、學、研一體化的企業(yè)發(fā)展之路，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量監(jiān)管及品牌建設(shè)等多領(lǐng)域卓有成效?！拔鬓r(nóng)”牌茶葉，按照“精心設(shè)計、嚴格選料、規(guī)范加工、低溫貯藏、自動分裝”的生產(chǎn)管理程序，確保“西農(nóng)茶葉，優(yōu)質(zhì)常新”。

西農(nóng)茶葉主要產(chǎn)品分花茶、綠茶、紅茶、桑茶（代用茶）四大類型，共計30多個花色品種，在重慶茶業(yè)界乃至全國享有較高的知名度。公司一直實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，將茶葉產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)、銷售與茶文化內(nèi)涵相融。2001年，公司在重慶茶業(yè)界率先通過ISO9001∶2000質(zhì)量管理體系認證；自2005年至今，西農(nóng)茶葉一直保持“重慶市著名商標”、“重慶名牌產(chǎn)品”、“重慶茶業(yè)綜合實力十強企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、重慶市“守合同重信用企業(yè)”等稱號，西農(nóng)花茶（毛尖）、西農(nóng)春綠、縉云毛峰、四君子茶等主要產(chǎn)品先后在國際國內(nèi)榮獲各種榮譽和獎項80余項次。

自2018年以來，公司針對市場變化，通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，突出重點，將全面提升產(chǎn)品和包裝質(zhì)量，重振營銷市場。與此同時，對軟硬件設(shè)備設(shè)施進行全面改造升級，對加工廠的內(nèi)外環(huán)境進行綜合整治，提升企業(yè)形象。進一步聯(lián)合相關(guān)茶企，充分發(fā)揮原料供應(yīng)商、產(chǎn)品銷售商的作用，強強聯(lián)合，優(yōu)勢互補，整合資源，建立“西農(nóng)茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，打造“西農(nóng)茶葉利益共同體”，助推渝茶走向全國，走出國門。

云南昆明茶葉公司

      1.“大益”牌普洱茶生肖茶 勐海茶業(yè)有限責任公司

　　2.“慶灃祥”牌正山古樹普洱茶（生茶）昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司

　　3.“勐庫”牌普洱茶-博君熟茶云南雙江勐庫茶葉有限責任公司

　　4.“巖冷”牌0081 大餅普洱瀾滄古茶股份有限公司

　　5.“高黎貢山”牌有機普洱茶騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責任公司

　　6.“無量翠環(huán)”牌有機綠茶普洱祖祥高山茶園有限公司

　　7.“陳升號”牌霸王青餅勐海陳升茶業(yè)有限公司

　　8.“松鶴延年”牌下關(guān)特沱沱茶云南下關(guān)沱茶（集團）股份有限公司

　　9.“八角亭”牌宮廷普洱熟茶云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司

　　10.“龍生”牌普洱茶云南龍生茶業(yè)股份有限公司