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奇蘭和水仙首先是品種不同，其他的回答大部分已經有簡單的說過，但是有一點要說的水仙也不是武夷山的土著品種也是外來品種，只是外來的時間稍微早一點。

水仙和奇蘭最大的區(qū)別應該是在品種特征上，水仙的品種主要以蘭花香，水仙味為主，奇蘭則是以尖銳的香味為主，雖然也有一點點蘭花香，但是風格不同，水仙的香更沉穩(wěn)更細膩，奇蘭的香更加的妖嬈，粗獷。而且從香的持久度上來說，水仙的香味更加有層次，而且香味也更加的持久，奇蘭的香味比較簡單，并不太豐富持久度上也若很多。從茶湯上來講，水仙的茶湯醇和度更高，湯感更加細膩柔化，奇蘭的茶湯比較粗糙，而且水也會比同等級的水仙飽滿度弱很多。所以水仙更像是遺世獨立的佳人，而奇蘭卻總帶著些許風塵味，這也造成了同等級的水仙普遍比奇蘭貴上好幾倍。

在巖茶的世界里講究重水求香，奇蘭的香味雖然很好，但在湯水的厚重度上終究是不及水仙的，兩者之間也隔著難以逾越的鴻溝。如果想要仔細了解水仙和奇蘭的特性的話，建議可以買買滿葉香的水仙嘗試一下，價格不貴性價比特別高，水仙的品種特征明顯，非常推薦給想要入門的朋友，如果購買的朋友可以備注一下想要奇蘭對比，可以讓后臺送幾泡等級很高的奇蘭供大家對比學習。

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這個問題是宏觀的不能說是絕對，因為茶葉按工藝，生產地和地域分很多品類，比如按工藝分有生茶，熟茶，白茶，紅茶，黑茶等等，按培植分有臺地茶和古樹茶按地域有云南茶的福建和四川的，不同地域和工藝的茶口感各有千秋。

還有按取料不同也可以分為拼配茶和純料茶，商家為迎合大眾口味會采不同的原料配出一款比較適合市場的成品茶，但也有的商家極度追求利潤采用一些比較次的原料配出的成品差，當然這種茶品質是比較差的。古樹純料茶通常采用一個山頭的茶做成一款成品，這種茶口感是比較甘醇的，不同山頭口味也有差異的，價格也比較高。所以我們看茶不能狹義去判斷一種茶。

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沒什么關系。為了便于統(tǒng)一管理，中茶公司決定注冊新商標。1951年3月25-27日，中茶公司在《人民日報》頭版連續(xù)刊登三天廣告，征集商標圖案，最終“八中茶”商標脫穎而出，成為新中國第一個茶葉商標。

1953年，中茶公司通知下屬5個茶廠統(tǒng)一啟用“中茶牌”商標。從此勐海茶廠、昆明茶廠、下關茶廠等中茶直屬茶廠，都開始使用“中茶牌”商標。