龍井茶是哪里的特色

開古特級(jí)龍井茶產(chǎn)自杭州龍井村，清明前采摘，經(jīng)人工炒青，加工，制成品，“烹煎黃金芽，不取谷雨后”，清明前采摘，人

工炒青，加工而成，外形扁平光滑，享有色綠、香郁、味醇、形美“四絕”之盛譽(yù)。開古特級(jí)龍井茶的采摘和加工技藝相當(dāng)講究。每年春天，茶農(nóng)分四次按檔次采摘青葉，“清明”前三天采摘的稱“明前茶”。

此茶的嫩芽初迸，如同蓮心，故又叫“蓮心茶”，一斤干茶有三萬(wàn)六千顆嫩芽，是龍井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采

摘的叫“雨前茶”，這時(shí)，茶柄上長(zhǎng)出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長(zhǎng)，形狀似槍，故又稱“旗槍”?！傲⑾摹睍r(shí)采摘的叫

“雀舌”。再過(guò)一個(gè)月采摘的茶，謂之“梗片”。開古特級(jí)龍井茶的特點(diǎn)是：形狀扁平挺直，大小長(zhǎng)短勻齊，象一片片蘭花瓣，色澤嫩綠或翠綠，鮮艷有光，香氣清高鮮爽，

滋味甘甜，有新鮮橄欖的回味。沖泡于玻璃杯中，茶葉嫩勻成朵，一旗一槍，交錯(cuò)相映，茶湯清碧，悅目動(dòng)人。開古公司供應(yīng)開古龍井特級(jí)200克-清風(fēng)玉露，秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客

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好的龍井茶葉有什么特點(diǎn)

 龍井白茶屬于什么檔次？龍井白茶屬于高檔次的白茶。 龍井白茶原料為白茶，在杭州一帶有種植，龍井白茶因采用了龍井茶的加工手藝 所以也稱為 “白龍井” 、“白茶龍井”。龍井白茶跟龍井茶一樣 屬于 綠茶，為不發(fā)酵茶。

龍井白茶有較高含量的氨基酸，而茶葉中游離氨基酸是由20多種氨基酸所組成的，其中茶氨酸要占氨基酸總量的50%~60%。 這種茶氨酸是茶的特征性成分，到目前為止，除一種蕈中有少量發(fā)現(xiàn)外，其余動(dòng)植物中均未發(fā)現(xiàn)過(guò)。 

龍井茶是哪的特產(chǎn)

“輕霧籠山谷雨天，香茶滴翠嵌云間。村姑巧手彈春曲，筐滿歌飛笑語(yǔ)喧。”

這是當(dāng)代詩(shī)人、作家左河水所作的采茶詩(shī)中描寫谷雨時(shí)節(jié)茶農(nóng)們采茶的情景。

“南茶北移”，龍井落戶棗莊

一說(shuō)到茶，人們腦子里不自覺的會(huì)想到南方浙江、福建一些產(chǎn)茶的地方和南方的龍井、鐵觀音等名茶。

北方地區(qū)其實(shí)也是有茶的種植的，比較有名的如產(chǎn)于山東的日照綠茶和嶗山綠茶，產(chǎn)于河南的信陽(yáng)毛尖等。由于茶樹的生長(zhǎng)特性，北方的土壤、氣候等原因，導(dǎo)致北方茶葉的產(chǎn)量總體不高。

即便如此，仍然有人在嘗試，并將之視為夢(mèng)想在堅(jiān)守，棗莊的陳浙峰便是其中一位。

陳浙峰，人稱阿峰，浙江嵊州人。4月14日，谷雨前夕，記者來(lái)到了棗莊市中區(qū)孟莊鎮(zhèn)大郭莊村的阿峰茶園。仲春四月的孟莊鎮(zhèn)，沿途草木，入眼即景。車子順著村內(nèi)的主干道向北行駛500米左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到路旁立著阿峰茶園的大牌子，牌子上特色生態(tài)園、棗莊市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的字眼是對(duì)它的定位。

龍井茶的四大特點(diǎn)

蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。

蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，花香幽長(zhǎng)，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。

采摘于春分時(shí)節(jié)，茶樹上有10%的芽頭鱗片展開，即可開園采摘。選圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭，經(jīng)復(fù)雜制作工藝，使成茶芽條勻整，扁平挺直，色澤黃潤(rùn)，金毫顯露；湯色黃中透碧，甜香鮮嫩，甘醇鮮爽。為黃茶之極品。

龍井茶，浙江省特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國(guó)十大名茶之首。

龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一早，二嫩，三勤。龍井茶以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個(gè)品類之別。

龍井茶好在哪里

俗話說(shuō)“一分錢，一分貨”

無(wú)論是購(gòu)買茶葉或是其它商品，切莫抱著貪小便宜撿漏的心態(tài)。

貴的不一定好，但好的一定不便宜，所有商品都有它的合理價(jià)值與成本價(jià)值，如果一個(gè)人總是想以低于這些價(jià)值的付出去收獲，那他還有什么資格去罵別人奸商？?jī)r(jià)值取向的趨同，貪便宜的人必定會(huì)與奸商相遇。

商品的價(jià)格和品質(zhì)是密不可分的，高價(jià)不一定能獲得高品質(zhì)，但低價(jià)是一定不可能的。好在茶葉可以化整為零，一百元網(wǎng)購(gòu)到幾千元一斤的茶是可以的，對(duì)了，是試飲裝哦，可別誤會(huì)了···

很多人都認(rèn)為網(wǎng)上購(gòu)買茶葉要比實(shí)體店的價(jià)格低，因?yàn)槿鄙僦虚g商層層加價(jià)的環(huán)節(jié)。確實(shí)有這種狀況，但要掌握其中的規(guī)律。

比如各大知名品牌的茶，你細(xì)細(xì)換算，網(wǎng)上的價(jià)格可能和實(shí)體店的價(jià)格是一樣的，甚至還會(huì)高一些。因?yàn)樗麄冮L(zhǎng)期是走經(jīng)銷商銷售模式，自己是沒有直接零售的，他們不可能直接開網(wǎng)店，把自己長(zhǎng)期可靠的合作伙伴丟掉去依靠尚未成熟的網(wǎng)絡(luò)客戶。

這種商業(yè)模式是廠家定一個(gè)統(tǒng)一價(jià)，根據(jù)經(jīng)銷商的級(jí)別和進(jìn)貨量給折扣，一般是6折左右，越是知名的品牌折扣越少。

給大家簡(jiǎn)單算個(gè)賬：假設(shè)一款茶的生產(chǎn)成本是100元，廠家的銷售價(jià)最少要在130以上的。20元用來(lái)交稅收和各種費(fèi)用，剩下的10元僅比銀行利息多賺了2元，不知道能不能抵抗通脹。

如果你是做經(jīng)銷商的，首先你也要抵抗通脹，茶又不是一般生活消耗品，流轉(zhuǎn)慢，尤其是只做春茶的，那他期望的凈利潤(rùn)就不可能低于20%。只是這么簡(jiǎn)單一算，就已經(jīng)156元了，經(jīng)銷商后續(xù)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用如房租、人工的成本還要不少。正常廠家的公開定價(jià)會(huì)在260，經(jīng)銷商可以自行把握折扣。

網(wǎng)購(gòu)時(shí)如果沒有選這些品牌商家，也可以把他們當(dāng)成很好的衡量尺度。有一些私人訂制茶、小廠家、茶農(nóng)，他們的產(chǎn)品成本是可以比品牌商家低一些的。

正常值是在30%—50%，因?yàn)樗麄內(nèi)鄙倭似放苾r(jià)值、少了一些運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、稅收，甚至把自己的勞動(dòng)價(jià)值忽略了。假如比這個(gè)比例還低的，那么是真貨的可能性真的不大。

你需要這樣一份非?？孔V的網(wǎng)上買茶攻略

拒絕入坑

科學(xué)分析

合理選購(gòu)

常規(guī)操作：

首先，如果你不了解市場(chǎng)行情，可以參考一些知名大品牌同類目的價(jià)格區(qū)間，首先可以看天貓店，入駐天貓的品牌是具備一定實(shí)力的商家，證件資質(zhì)一般較為齊全，在質(zhì)量上受官方監(jiān)督也更加嚴(yán)格。

再來(lái)，可以選一些優(yōu)質(zhì)的集市店家，就目前的淘寶生態(tài)來(lái)說(shuō)，集市商家生存十分不易，銷量與好評(píng)對(duì)他們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，一般來(lái)說(shuō)不會(huì)輕易做出欺騙消費(fèi)者的行為，可以充分根據(jù)人氣、銷量、評(píng)價(jià)的對(duì)比從中挑選。

由于中國(guó)飲茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，因此有些品牌有商務(wù)部頒發(fā)的“中華老字號(hào)”或者茶葉加工環(huán)節(jié)有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人（國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)）把關(guān)，這些都是賣點(diǎn)，優(yōu)質(zhì)的商家通常會(huì)注明。

小技巧一：學(xué)會(huì)看茶葉標(biāo)簽。

了解是否有寫明出產(chǎn)日期，以及sc認(rèn)證，茶葉的等級(jí)劃分等等。

私人作坊出品的茶葉，一般能比大品牌便宜30%~50%左右，而超過(guò)了這個(gè)范圍區(qū)間的話，基本上是不合理的。私人作坊之所以能把價(jià)格做低，主要因?yàn)樗麄儨p少了企業(yè)管理和部分稅收等環(huán)節(jié)，同時(shí)一般不會(huì)按市場(chǎng)價(jià)值來(lái)計(jì)算人工勞動(dòng)力。

嚴(yán)格意義上說(shuō)，除非你能找到茶農(nóng)本人親自做的茶葉來(lái)購(gòu)買，其價(jià)格優(yōu)惠或許能超過(guò)50%以上，但這本身就是一件很花時(shí)間精力的事情，并且你要知道，不是所有的茶農(nóng)都具備上佳的制茶技術(shù)，那么在不能完全保證品質(zhì)的前提下，價(jià)格的優(yōu)勢(shì)也就毫無(wú)意義了。

進(jìn)階操作：

看商家對(duì)產(chǎn)品的分類是否專業(yè)、描述是否詳細(xì)、是否有售后保障。

看店鋪的分類是否專業(yè)，例如巖茶的工藝有分輕火，中火，足火；或是按六大茶類來(lái)細(xì)分，普洱茶則會(huì)按地域、按山頭來(lái)分等等。能做出這些專業(yè)分類和清晰描述，說(shuō)明商家對(duì)茶葉的了解具有一定專業(yè)程度，能提供較強(qiáng)的專業(yè)背書和理論說(shuō)明。

看是否有售后保障，例如有沒有免費(fèi)試喝，是否有無(wú)條件退貨聲明，退貨流程機(jī)制是否完善，能提供免費(fèi)試喝及承諾退貨的商家，說(shuō)明其比較有誠(chéng)意，且對(duì)自家產(chǎn)品的質(zhì)量頗有信心，這種商家的茶，品質(zhì)相對(duì)是比較有保障的。

小技巧二：收到茶葉后如何試茶？

沸水試茶：并不是所有的茶都適宜用沸水沖泡，但在選購(gòu)茶葉時(shí)，都可以用“好茶不怕開水燙”這一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢驗(yàn)茶葉品質(zhì)。

在試喝時(shí)，可以用100度的沸水來(lái)沖泡茶葉。高品質(zhì)的茶在高溫沖泡下仍能保持較好的口感。而品質(zhì)較差的茶往往經(jīng)不住高溫沖泡的考驗(yàn)，茶湯滋味欠佳。

最后請(qǐng)記?。?/p>

只要你的期望值不超過(guò)其本身價(jià)值，通過(guò)理性分析對(duì)比，是可以在網(wǎng)上買到性價(jià)比高、貨真價(jià)實(shí)的茶葉的。

同時(shí)，必須充分認(rèn)識(shí)到，無(wú)論是購(gòu)買茶葉或是其它商品，切莫抱著貪小便宜撿漏的心態(tài)，價(jià)格與品質(zhì)都是成正比的，也就是俗話常說(shuō)的“一分錢，一分貨”，認(rèn)清了這一點(diǎn)，即使是茶小白，也能避免入坑。

關(guān)于龍井茶的介紹

龍井茶是中國(guó)著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井

龍井茶的特別之處

因?yàn)椴枞~表面在顯微鏡下是有一個(gè)個(gè)毛孔的，茶葉投入半圓形的機(jī)器內(nèi)，上面有個(gè)板，直接壓住茶葉，360度旋轉(zhuǎn)，茶葉整個(gè)加工過(guò)程就是:壓住-沿鍋壁摩擦-拋起落下-重復(fù)，一些茶葉正是因?yàn)槟Σ脸浞?，表面毛孔打磨光滑了所以摸起?lái)滑滑的，而且陽(yáng)光下會(huì)形成刺眼的反射。

龍井茶的產(chǎn)地和特點(diǎn)

龍井茶的產(chǎn)地在哪里

根據(jù)國(guó)?家標(biāo)準(zhǔn)，龍井茶三大產(chǎn)地分別是：西湖、錢塘和越州，其中西湖地區(qū)孕育的龍井茶品質(zhì)最佳，產(chǎn)于核心區(qū)獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢的龍井茶，被稱為西湖龍井。產(chǎn)自錢塘?（杭州市濱江、蕭山、余杭、富陽(yáng)、臨安等縣市區(qū)）和越州（紹興、新昌、?嵊州、諸暨等縣市區(qū)域）的龍井，被稱為龍井茶或浙江龍井。?space

西湖產(chǎn)區(qū)依山傍水，北高南低，大量暖流在山中回蕩，煙霧籠罩。天氣溫和，水汽和光照充足，土壤肥沃，植被繁盛，非常適合茶樹生長(zhǎng)。而錢塘和越州產(chǎn)區(qū)的土壤條件稍弱于西湖產(chǎn)?區(qū)，龍井茶產(chǎn)量占總量的90%。

如何辨別真正的西湖龍井？

其實(shí)西湖龍井和浙江龍井，最大的區(qū)別在于茶的口感和香氣。越州龍井是香氣漸淡，滋味略淡；錢塘龍井香氣鮮爽，入口甘甜；西湖龍井的香氣漸厚，綿延不絕，入口甘醇，后勁十足！選購(gòu)時(shí)，認(rèn)準(zhǔn)西湖龍井的茶農(nóng)標(biāo)和地理標(biāo)志，注明有西湖產(chǎn)區(qū)的才是正宗西湖龍井。?

龍井茶是哪里的特色茶

西湖龍井屬于是綠茶。

西湖龍井因產(chǎn)自杭州西湖湖畔的龍井鄉(xiāng)而得其名，屬于浙江省的知名綠茶。西湖龍井茶產(chǎn)于宋代，明代時(shí)便已享譽(yù)全國(guó)，時(shí)至今日西湖龍井屬于中國(guó)十大名茶之一。

西湖龍井采用綠茶的加工工藝制成，因此屬于是綠茶，綠茶位居全國(guó)六大茶類之首。西湖龍井采用茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，直接殺青、揉捻、干燥，其制成品的色澤以及沖泡后的茶湯較多的保留了鮮茶葉的綠色。

龍井茶是哪里的特色美食

龍井黃金葉好喝。龍井黃金葉用作一道不同的地區(qū)的美食，長(zhǎng)城內(nèi)外都馳名當(dāng)世。龍井黃金葉里面含有充足的營(yíng)養(yǎng)成分，針對(duì)人體身體尤其有甜頭。龍井黃金葉比普通的食材做起來(lái)更加的簡(jiǎn)單，吃起來(lái)特別香。龍井黃金葉全部來(lái)自大自然，是完全的綠色無(wú)污染的食品。龍井黃金葉對(duì)著尤為非常開胃。龍井黃金葉通過(guò)一定的工序制作解決，尤為適合成年人和兒童。龍井黃金葉做法的獨(dú)創(chuàng)性優(yōu)于傳統(tǒng)的好吃很多。

龍井茶有什么特色

龍井茶的口感鮮爽、甘甜、清冽等，而且它的香氣濃郁沁人沁脾，飲用龍井茶之后口齒生香。西湖龍井口感是具有，香氣清高鮮爽，滋味甘甜，茶湯清碧，悅目動(dòng)人之感，品飲欣賞，齒頰留芳，沁人肺腑。