龍井茶明前和明后的區(qū)別

1、采摘時間上的區(qū)別

早春茶和明前茶在采摘茶葉鮮葉的時間上顯然有一定的區(qū)別。早春茶顧名思義自然是用早春時節(jié)所采摘的鮮葉制作而成的茶葉。具體的時間上一般來說，早春茶一般定義為冬天過去之后，茶樹第一波抽芽，這時候?qū)Ⅴr葉采摘下來做成的茶葉。而明前茶也正如這三個字的表達一樣，是清明節(jié)前后茶樹鮮葉的產(chǎn)物。時間上來講，早春茶的所用鮮葉的采摘時間要更早一些。

2、茶葉肥嫩的區(qū)別

由于所采用原料采摘的時間不同，導(dǎo)致早春茶和明前茶在茶葉的肥嫩程度上也有一定的區(qū)別。由于早春茶采摘的時間較早，所采用的是春季到來之后的第一波新葉，因此早春茶相較起來更加嫩一些。明前茶采用的是清明前后的鮮葉，與早春茶相比，葉子更加肥厚一些。從所采用原料的肥嫩程度上來說，早春茶與明前茶的區(qū)別比較明顯。

龍井茶新茶和明前茶區(qū)別

明前龍井就是在清明節(jié)前采摘制作的龍井茶葉。清明節(jié)前采制的龍井茶葉青綠透亮，葉子均勻而有光澤，沖泡出來的茶葉舒展，鮮綠，靈動。味道清甜可口，給人以清新自然的感覺。龍井茶的產(chǎn)地在浙江西湖、臨安、紹興一帶。有西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井之分。在古代是貢品。

明前龍井和明前白茶有什么區(qū)別

3月中旬到清明前的頭采、二采、三采就是明前龍井，清明后到谷雨前就是雨前龍井，明前龍井鮮香價格高，雨前價格遠低于明前但因為雨水多茶葉長的更大所以香味比明前足且耐泡

簡單來說就是——明前茶香氣很淡不耐泡雨前茶香氣濃耐泡，你喜歡喝那清鮮味就明前，喜歡濃香重口就雨前

龍井茶明前和明后的區(qū)別是什么

明前的就是茶芽，綠茶的采摘時間是春天，春茶特別是明前茶蓄積了一冬的營養(yǎng)物質(zhì)，芽比較肥嫩，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，又因為天氣飄忽不定，所以比較貴雨前茶就是明前茶采摘后的這一批茶葉， 茶葉口感沒有明前茶那么好，但是也是不錯的如果價格上接受不了自己做口糧茶，雨前茶就可以了，泡的時候少放點濃淡即可

什么是明前龍井茶

雨前龍井指谷雨之前采摘的茶葉，氣溫對西湖龍井影響非常大，氣溫越低采摘的龍井品質(zhì)就越好，相反氣溫越高品質(zhì)就相對差點了，價格也會差很多，雨前龍井最開始采下來價格高達上千甚至品質(zhì)較高的可以買到上萬每斤，一般明前茶價格相對都會高點品質(zhì)也好。萊垍頭條

清明之后隨著天氣轉(zhuǎn)熱茶葉瓣會大些價格會便宜不少，茶葉好壞大致以清明前后來區(qū)分萊垍頭條

龍井雨前和明前茶的區(qū)別

社前是指春社前。古代在立春后的第五個戊日祭祀土神，稱為社日。按照天干地支排列計算，社日一般在“立春”后的41~50天，大約在“春分”時節(jié)，也就是比清明早半個月，這種春分時節(jié)采制的茶葉更加細嫩和珍貴。我國唐代每年要求在清明日運至長安的紫筍貢茶，就應(yīng)該是屬于“社前茶”。因為古時交通不便，在湖州長興采制的顧渚紫筍茶，就是用快馬日夜兼程運到長安，少說也要十天半個月。所以茶葉肯定是在春分時節(jié)進行采摘的。

明前又稱作火前。因為古人在寒食節(jié)有禁火三日的習(xí)俗，三日內(nèi)不生火做飯，故稱寒食。寒食節(jié)是清明節(jié)前一天，因此“火前茶”實際上就是明前茶。清代乾隆皇帝下江南到達杭州龍井觀看龍井茶采制時，曾作詩《觀采茶作歌》，有詩句云“火前嫩、火后老，惟有騎火品最好”。這里騎火就是指清明前一日采制的龍井茶品質(zhì)最好，過早采制太嫩，過遲采制太老。

龍井明前茶和明后茶有什么區(qū)別

明前貴是因為市場需求，例如龍井43號就比群體種龍井早一周左右采摘，同頭采價格往往比群體種貴一些，茶季開始后一天一個價，所以說越早出賣的價格越好。 價格肯定是明前龍井貴，論味道的話頭采香氣比較淡不耐泡但是珍貴格調(diào)高，二采三采香氣比較足價格便宜一些，再就是明后谷雨前因為雨水多所以茶葉粗大香氣更濃耐泡，但是沒有明前那么清新的味道了，當然價格也比明前低很多， 偶爾招待懂茶的客人和自己玩格調(diào)就選明前龍井，老茶客當口糧選雨前茶 以上皆以西湖龍井一、二級保護區(qū)為例，其他產(chǎn)區(qū)龍井茶不懂 如果單純喜歡高香氣，就明前末尾的龍井43，明前的格調(diào)又有香氣，喜歡口感濃郁就雨前第一采的群體種，老茶客的最愛 個人意見：其實西湖一保里面很多地方的群體種后幾采口感香氣蓋過頭采，一保里面的群體種好多出茶晚，清明前才頭采，二采三采就是雨前茶了，但那滋味真蓋過頭采，這個和其他地方的綠茶不一樣

龍井茶明前和明后的區(qū)別圖片

龍井茶是一種茶名！明前茶是指在清明節(jié)前採的茶

龍井茶明前和明后的區(qū)別在哪

明前龍井指的是3月中旬到清明之前采摘制作而成的茶葉，則是雨前龍井。茶農(nóng)常說:茶葉屬于時辰草，早采3天是個寶，遲采3天變成草。所以從這點來看明前龍井要更勝一籌的。另西湖龍井一定要看清產(chǎn)地，真正的西湖龍井現(xiàn)在少之又少，分別以獅峰山、龍井村、五云山、虎跑和梅家塢，這5大核心以獅峰山的品質(zhì)最佳。