茶油土特產(chǎn)(油茶什么地方特產(chǎn))
油茶什么地方特產(chǎn)
廣西恭城的特產(chǎn):
1、恭城沙田柚:恭城沙田柚是恭城縣傳統(tǒng)的名特優(yōu)果品之一,至今已有120年歷史。
2、恭城椪柑:恭城椪柑推廣使用沼氣液肥、沼渣及農(nóng)家肥,具有清甜可口、風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)。
3、油茶:恭城油茶由于其獨(dú)特的制作方式、誘人的濃釅清香、舒心怡神的飲后感,早已名播廣西譽(yù)滿八桂。
4、排散:是用面粉制作的一種油炸酥脆的食品,是佐餐油茶的上乘食品,其酥香之味與油茶之清香,令人回味無窮。
5、油炸米飯鍋巴:佐餐油茶上乘之料,浸泡于油。
油茶到底是哪里特產(chǎn)
河南商丘市永城市特產(chǎn)食品-油茶產(chǎn)地:永城市。
相傳公元前208年劉邦在永城芒碭山斬蛇起義,為躲避秦軍,寄宿在芒碭山的呂氏家中,
呂氏用小麥粉加入花生米、胡椒、牛骨隨油熬制成油茶為劉邦調(diào)養(yǎng)。
劉邦做了皇帝后,仍不忘呂氏油茶,并把呂氏請(qǐng)到公宮中做油茶,所以油茶也被稱為“御膳”、“御茶”。
油茶哪里的特色
云南傈僳族婚俗茶飲。舉行婚禮時(shí),女 方家要在油茶中加紅糖,配制“紅糖油茶” 奉獻(xiàn)給客人們?cè)诤取凹t糖油茶”之前,要先 喝一杯苦味濃茶,以祝新婚夫婦同甘共苦, 先苦后甜。
油茶是哪兒的土特產(chǎn)
饅頭片片,油茶麻花是煙臺(tái)地區(qū)的特產(chǎn)。煙臺(tái)無論是農(nóng)村的農(nóng)民,還是城里的職工和居民,早餐都喜歡喝油茶吃麻花。煙臺(tái)人們的主食就是饅頭。吃個(gè)玉米片片是改善生活。
油茶什么地方特產(chǎn)好
陜西。陜西人早餐從古至今喜愛喝油茶,是當(dāng)?shù)胤浅3雒男〕浴?/p>
油茶哪兒的特產(chǎn)
長(zhǎng)沙油有2500多年的悠久歷史,經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)地考察后,經(jīng)過專家論證,最終批準(zhǔn)命名湖南省邵陽縣為“中國(guó)茶油之都”。
湖南省是中國(guó)的油茶中心產(chǎn)區(qū),油茶面積和茶油產(chǎn)量均居中國(guó)第一位。邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,不但油茶生長(zhǎng)條件得天獨(dú)厚,油茶栽培和茶油食用文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),這里的人民也對(duì)油茶樹情有獨(dú)鐘,幾乎家家戶戶都栽植油茶樹,他們說,這叫“一年栽種,百年受益”。素有湘南“天然油庫”之美譽(yù)。[
什么地方的油茶最有名
油茶的起源,和佛教有淵源。
佛教禁戒宰殺動(dòng)物,食素,促進(jìn)了凈素烹飪流派的興起和發(fā)展。油茶就起源于清朝雍正年間,是典型的佛教文化產(chǎn)物。
清朝雍正皇帝信佛教,喜歡素食。為視察黃河來到武陡縣,當(dāng)時(shí)有一廚師,祖居南陽,在武陡當(dāng)差,煞費(fèi)苦心地想出了一個(gè)辦法:把花生、核桃仁、芝麻炒出香味;還有面粉加入適量鹽炒,然后加香油攪勻,調(diào)成糊狀,倒入沸水中做成湯。
雍正吃后大加贊賞,油茶因此聲譽(yù)鵲起。南陽的油茶也隨著武陟油茶自此興盛。
油茶什么地方特產(chǎn)最好
1、侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨
侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨選用侗鄉(xiāng)的自養(yǎng)的土鴨子,經(jīng)過一系列的侗鄉(xiāng)特用腌制方法經(jīng)過半年以上時(shí)間的腌制,從而制成侗鄉(xiāng)特有的風(fēng)味的肉食品,是當(dāng)?shù)刂朗常恢笔嵌编l(xiāng)人民用于招待貴賓的桌上佳肴。
2、三江侗族油茶
茶是廣西的特色小吃,最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城,但沒有說那個(gè)地方特別好吃,因?yàn)樽龇ú灰粯?,各有千秋。三江的侗族老鄉(xiāng)都是住在山腳下多,比較潮濕,油茶有祛濕的作用,因此老百姓都有打油茶的習(xí)俗,也是當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>
3、三江土臘肉
三江土臘肉,肉源來自山村農(nóng)家,飼草與精糧喂養(yǎng),不含任何添加劑和催長(zhǎng)素,屬于綠色食品。加工制作工藝精細(xì),制作好的土臘肉,色澤嫩黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味爽口,肥而不膩,以其味美色鮮,風(fēng)味純正而享譽(yù)四方!
4、三江牛肉干
三江縣山多地少,牧草豐富,適宜發(fā)展肉牛,加上侗、苗族素有愛牛敬牛的優(yōu)良傳統(tǒng),以牛存欄多少來證明自己富有與貧窮,因而,三江縣肉牛發(fā)展快,因此做出來的牛肉干色美味鮮,遠(yuǎn)近聞名,暢銷區(qū)內(nèi)外。
5、三江禾花鯉魚
禾花鯉就是在稻田里混養(yǎng),不放任何合成飼料喂養(yǎng)的鯉魚,魚肉鮮嫩香甜而得名。主要產(chǎn)地以良口鄉(xiāng)曬江村和洋溪鄉(xiāng)信侗村為中心的榕江河一帶,這里的保水田長(zhǎng)年放養(yǎng)鯉魚,有冬魚春收、春魚夏收、夏魚秋收的傳統(tǒng),有野外燒魚慶豐收的習(xí)俗。
6、三江竹筍
三江竹筍產(chǎn)在素有“廣西竹鄉(xiāng)”之稱的三江縣,境內(nèi)山巒連綿,溪河密布,由于山青水秀,無污染,水土條件可謂特佳,所產(chǎn)的各類竹筍脆嫩、味美、多汁而享譽(yù)區(qū)內(nèi)外。
打油茶是哪里的特產(chǎn)
據(jù)考證,苕粉源出武隆,經(jīng)過三個(gè)階段傳向全國(guó),第一階段是隨著烏江航道的興旺,上接烏江,下通蜀楚,舟楫往來,商賈鱗集,上運(yùn)食鹽,下運(yùn)桐油、生漆、油茶、青麻等特產(chǎn),武隆苕粉向上傳至貴州,下至枳城(今涪陵)、四川。
在歷史上,思南、潮砥、淇灘、沿河、龔灘、洪渡、彭水、武隆、涪陵等均為烏江航運(yùn)的重要碼頭,在陸地交通不發(fā)達(dá)的時(shí)期烏江沿岸民眾生產(chǎn)生活資料運(yùn)輸全仰仗烏江航運(yùn),僅思南沿河碼頭,曾是銅仁、玉屏、石阡、江口、思南、印江、德江、湄潭、鳳岡、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、務(wù)川、沿河、酉陽、秀山、花坦、鳳凰、麻陽等地的食鹽和農(nóng)副產(chǎn)品的集散地。
所以,這個(gè)時(shí)期武隆苕粉就逐步隨烏江扯船子(纖夫)外傳,被烏江沿岸客戶和百姓所喜,在該區(qū)域基本沿用了武隆苕粉的工藝,也都沿用"苕粉"的稱呼