云南省普洱市茶葉發(fā)展(普洱茶的發(fā)展歷程與展望)
普洱茶的發(fā)展歷程與展望
2007年中茶五大經(jīng)典 (業(yè)內(nèi)又叫五大金剛)有1.大紅印、2.非常優(yōu)秀藍(lán)印、3.乙級(jí)藍(lán)印、4.大字綠印、5.藍(lán)印鐵餅。
2007年,在昆明茶廠復(fù)產(chǎn)第二年,中茶公司出品之經(jīng)典回顧茶品,茶號(hào)為8981,號(hào)稱“五大經(jīng)典",重新提起普洱茶愛(ài)好者對(duì)于早期經(jīng)典印級(jí)茶的關(guān)注與興趣,以期復(fù)興“中茶”品牌,再創(chuàng)過(guò)往之輝煌佳績(jī)。
五款名茶,五種口感,讓茶友們一套茶收盡歷史經(jīng)典!
五大經(jīng)典8981與常見(jiàn)的紀(jì)念系列茶品不同,每個(gè)品種(大紅印、非常優(yōu)秀藍(lán)印、乙級(jí)藍(lán)印、大字綠印、藍(lán)印鐵餅)都是單獨(dú)包裝的,每筒七片,42片為一箱。并非像其它紀(jì)念茶品一般,全部裝在一個(gè)包裝里,請(qǐng)留意此點(diǎn)。也就是說(shuō),要集齊五個(gè)版面,就得打開(kāi)5個(gè)箱子,拆開(kāi)5個(gè)竹殼筒。如此才能得一套完整的五大經(jīng)典!這樣一來(lái),一般茶友就比較難得到一套了。所以,您無(wú)論是在線上還是線下,都絕少看到。
2007年,正值普洱茶行情的顛峰時(shí)期,亦是中茶公司在昆明茶廠重新建廠后的復(fù)興時(shí)期,所以,06、07兩年,中茶公司推出了不少經(jīng)典茶品的紀(jì)念茶,回顧過(guò)往輝煌,展望美好未來(lái),踏上品牌復(fù)興之路!因此在8981五大經(jīng)典每片茶的棉紙上,都印刷有時(shí)任中茶總經(jīng)理賈鵬先生的簽名。
普洱茶發(fā)展前景分析
是的,可以參照之前麗江和大理還有西雙版納的投資發(fā)展曲線,大概就可以看到普洱茶小鎮(zhèn)未來(lái)的發(fā)展前景了,而且這幾年普洱市的旅游行業(yè)每年都超出40%左右,這是多大的商機(jī)啊,現(xiàn)在我身邊的朋友們都在研究去那邊投資呢,發(fā)展前景不可估量啊。
普洱茶的發(fā)展歷程與展望簡(jiǎn)介
值得。曼克老村座落在云南省普洱市江城縣。綠蔭成林,四季分明,山明水秀,氣候溫和,歷史上江城縣是普洱茶銷往國(guó)外最快捷的“水上國(guó)際茶葉之路”,“一眼望三國(guó)”的區(qū)位條件,內(nèi)環(huán)三江的水文地理特點(diǎn),“水上國(guó)際茶葉之路”的價(jià)值展望,都使得江城成為誕生好茶的神圣之地。
「優(yōu)越的地理?xiàng)l件和豐富的水文資源使得江城茶的口感、韻味更加獨(dú)特,加之其江城茶區(qū)毗鄰易武,其口感、茶氣也頗有易武茶的特色;因地處邊境森林,生態(tài)環(huán)境好,其有機(jī)茶園附近時(shí)常有大象出沒(méi),也表現(xiàn)出人與自然和諧相處的佳境,也使得其茶的滋味保留了原生態(tài)的有機(jī)韻味?!?/p>
曼克老喬木有機(jī)茶其生產(chǎn)過(guò)程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì),在遵循自然生態(tài)的條件下,保證茶的純真自然,回歸神農(nóng)氏的茶。
普洱茶的起源與發(fā)展
屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟?!霸疥愒较恪北还J(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn),“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情?!逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦?,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。萊垍頭條
在普洱的起源地——云南,有“爺爺?shù)牟瑁瑢O子賣”的俗語(yǔ)。普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成,其外形條索粗壯肥大,普洱熟茶色澤烏潤(rùn)或褐紅,滋味醇厚回甘,具有獨(dú)特的陳香味兒,有“減肥茶”“美容茶”之聲譽(yù)。——普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個(gè)系列:直接再加工為成品的生普和經(jīng)過(guò)人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普,型制上又分散普洱茶餅(7張)茶和緊壓茶兩類;成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過(guò)程,具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)。拉丁名Camelliasinensisvar.assamica(Mast.)Kitamura。普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效;.普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉,茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平,可直接吸收紫外線,是皮膚的有效保護(hù)劑。茶多酚因含大量親水性基團(tuán),因此很容易吸收空氣中的水分,保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白,消除皮膚色斑。垍頭條萊
普洱茶的發(fā)展階段
三年是:陳茶(也叫初期茶)
這一時(shí)期的普洱茶茶優(yōu)點(diǎn)是:口感初步穩(wěn)定,茶湯鮮爽飽滿,優(yōu)劣簡(jiǎn)單易辨;缺點(diǎn)是入口刺激性強(qiáng)。
〈一〉普洱茶的保存分為三個(gè)階段:
初期茶指的是存放時(shí)間為1~3年的普洱茶,
中期茶為存放時(shí)間在3~10年的普洱茶,
而老茶則為10年以上的普洱茶,
通常情況下存放時(shí)間超過(guò)3年則為陳茶,陳茶經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮,茶質(zhì)以及滋味更加飽滿、柔和、順滑。
普洱茶的發(fā)展歷程與展望怎么寫(xiě)
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。
目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
普洱茶發(fā)展現(xiàn)狀和市場(chǎng)分析
普洱茶熱的背后是否潛藏著某種危險(xiǎn)的陰謀? 普洱茶是否是繼房地產(chǎn)后的一個(gè)泡沫? 普洱茶的價(jià)值判斷是否超出了商人的道德底線........ 我是名炒茶人,這個(gè)我承認(rèn),因?yàn)槲覍?duì)普洱并不非常感冒,而且,我也不是太喜歡它的所謂陳香味道,我唯一看中的,是它的投資價(jià)值,03年我就開(kāi)始炒茶,那個(gè)時(shí)候我是受一個(gè)臺(tái)灣人的影響,他是我的老板,他在臺(tái)灣炒普洱4年,賺了過(guò)千萬(wàn),臺(tái)灣普洱蹦盤(pán)后轉(zhuǎn)戰(zhàn)到大陸,他手頭上還有近100多噸的錳海熟茶和生茶,01年02年分批購(gòu)進(jìn),現(xiàn)在值多少大家可以幫他算算?! ?3年我在老板的授意下開(kāi)始投資點(diǎn)錢購(gòu)買了30件錳海茶廠的301-7572,當(dāng)時(shí)我老板說(shuō)這帶來(lái)的收益可以作為我往后3年工作的獎(jiǎng)金,上個(gè)星期我轉(zhuǎn)手賣掉,一萬(wàn)一件,我3年的獎(jiǎng)金是多少,大家也可以算得出來(lái),不過(guò)我并沒(méi)有完全抽身上岸,因?yàn)槿说挠菬o(wú)窮的,特別是在這個(gè)瘋狂的上漲期,人也跟著瘋狂。我一時(shí)沖動(dòng)購(gòu)買了一套房產(chǎn)(分期)以及10件06年的錳海有機(jī)班章茶,同樣是花了16萬(wàn),我倒要看看是房產(chǎn)漲得快還是茶漲得快。關(guān)鍵在于如果兩個(gè)一起下跌,我也不會(huì)虧?! ∮幸稽c(diǎn)我可以告訴大家,現(xiàn)在普洱的市場(chǎng)價(jià)值已經(jīng)接近頂峰。這是我用良知告訴大家的話。 怎么判斷?因?yàn)閹讉€(gè)月前很多大炒家就開(kāi)始拉高出貨。我熟悉的幾個(gè)臺(tái)灣和香港大家已經(jīng)將大部分的貨逐步拋售,不然大家看不到這篇文章。因?yàn)闃I(yè)務(wù)的關(guān)系,我和他們接觸很久,可以說(shuō)整個(gè)的炒作過(guò)程我略有耳聞。從幾年前開(kāi)始,大炒家就已經(jīng)開(kāi)始策劃大陸普洱茶的炒作,因?yàn)槠斩虚L(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)的特性,而且口感的確隨著時(shí)間的推移而變化,所以普洱是一個(gè)非常有“炒點(diǎn)”的產(chǎn)品,一開(kāi)始,炒家們就聯(lián)合收購(gòu)了大部分的陳年老茶,幾年前我的一個(gè)表弟曾經(jīng)就跟著臺(tái)灣商人到處收老茶名廠茶,那一位大炒家那一年派出去收茶的人就有上百名,各個(gè)城市,茶莊,農(nóng)村甚至是邊遠(yuǎn)的老供銷社,大家按照收回的茶的數(shù)量計(jì)算工資,一片茶1元錢計(jì)算,一個(gè)月大家平均工資都在2千以上高的甚至上萬(wàn)。大家可以仔細(xì)回憶一下,就可以發(fā)現(xiàn)老茶是什么時(shí)候開(kāi)始價(jià)格提升的?! ≡谑绽喜璧耐瑫r(shí),炒家們開(kāi)始介入茶廠的并購(gòu)之中,一時(shí)間云南茶廠并購(gòu)收購(gòu)成風(fēng),每年產(chǎn)的茶瘋狂的增多,其實(shí)茶的產(chǎn)量這幾年早就比以前番N倍了,只是大家沒(méi)有感覺(jué),因?yàn)榇蟛糠衷黾拥姆诸~已經(jīng)進(jìn)入炒家的倉(cāng)庫(kù),就等著水漲船高。在控制很多茶廠,或者茶園以后,普洱茶的價(jià)值就開(kāi)始出現(xiàn)在各個(gè)媒體,專家也在收了高額工資后出來(lái)證明普洱的價(jià)值。什么養(yǎng)生,什么陳年好喝,吹得就差不壯陽(yáng)了,緊接著是左手到右手的拍賣會(huì),炒家要付的不過(guò)是經(jīng)濟(jì)的拍賣費(fèi),但是這樣就可以把幾十,幾百收回來(lái)的茶幾千幾萬(wàn)的從左手拍賣到右手。茶就有了價(jià)值依據(jù)。而且炒家開(kāi)始控制新茶到下家的量,人為制造供求緊張。 還有那些惡心的名人秀以及什么馬幫,慈善之類的公關(guān)動(dòng)作,一步一步把普洱價(jià)格推向高峰,在大量的炒作手段下,普洱價(jià)格開(kāi)始飆升,而茶葉的產(chǎn)量其實(shí)已經(jīng)非常大,云南境外的茶開(kāi)始流向云南,不要以為只有云南的茶葉才能作普洱茶,那只是炒家放的煙霧,類似的煙霧還有,老茶樹(shù),大葉,嫩葉,班章等,之所以要放很多煙霧和提出很多原本并不存在的概念,是因?yàn)橐粋€(gè)技術(shù)含量太低的產(chǎn)品顧客喝膩的時(shí)間會(huì)比較短,不利于炒品的生命周期,也就是說(shuō)有可能會(huì)影響出貨量,只有不斷的制造文化效應(yīng),才能迅速的提高市場(chǎng)的占有率,大炒家們一年聯(lián)合在推廣普洱茶方面的費(fèi)用不下2億,搞到很多股東意見(jiàn)很大,不過(guò)現(xiàn)在他們都覺(jué)得這樣是超級(jí)值得的?! ∈袌?chǎng)啟動(dòng)是不容易的,但是一旦啟動(dòng),就高枕無(wú)憂了,許多事情就順理成章,既然普洱茶媒體,專家都說(shuō)好,那么就開(kāi)始有顧客找,于是茶鋪就開(kāi)始加貨,全國(guó)原來(lái)有多少茶鋪是賣普洱的?現(xiàn)在有多少是賣普洱的?一家茶鋪要鋪多少普洱茶?大炒家手上的茶很快就可以流到了各個(gè)中炒家和小炒家手里,當(dāng)然這個(gè)時(shí)候大炒家是不會(huì)馬上就把貨品清空的,而且相反還會(huì)通過(guò)自己手上的茶莊和茶鋪收購(gòu)部分茶,因?yàn)檫@樣可以造成價(jià)格上升的假象,這個(gè)市場(chǎng)向來(lái)是追漲不追跌的,于是更多的茶鋪在價(jià)格上升的時(shí)候跟進(jìn),接著吸引許多散戶參與,更多的終結(jié)消費(fèi)者成為最后的冤大頭。許多人提前購(gòu)買了一輩子喝不完的茶?! 〈蟪醇覀兌际锹?lián)合行動(dòng)的,在陳茶行情狂瀾的情況下,新茶價(jià)格跟著狂升,笑得最大聲的并不是錳海的老廠長(zhǎng),而是早就收購(gòu)股份的大炒家,原來(lái)一片新茶的出廠價(jià)不過(guò)幾元,現(xiàn)在多少?好了,我自己造茶,反正技術(shù)含量很低,去收茶的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)茶箐的價(jià)格也已經(jīng)是天價(jià),背后笑得更為大聲的還是擁有茶園的大炒家。到大家迫不得已接受市場(chǎng)價(jià)格的時(shí)候,炒家們就開(kāi)始出貨了,當(dāng)然,這個(gè)時(shí)候大炒家嚴(yán)格的按照比例和規(guī)定順序出貨,誰(shuí)誰(shuí)什么時(shí)候出一次,出多少,以什么價(jià)格出都有非常嚴(yán)格的規(guī)定,因?yàn)榇笞谏唐烦鲐浟刻髸?huì)嚴(yán)重拖低市場(chǎng)價(jià)格,而且要是有個(gè)別老鼠倉(cāng)那就麻煩大了,滅鼠最好的方式就是一顆子彈,嚴(yán)厲得一如黑社會(huì),誰(shuí)也不敢做老鼠,而且沒(méi)有必做老鼠。于是在嚴(yán)格的監(jiān)督下,出貨順序有條不紊,而且大炒家繼續(xù)推高普洱價(jià)格,比如更多的公關(guān),更多的媒體報(bào)道,大量“突然知名專家”或者近年被捧的專家都莫名其妙的一致說(shuō)“喝老茶,存新茶”,許多專家獲得的回報(bào)就是大炒家賣給他們手上的幾元一片收回來(lái)的茶。炒家當(dāng)然要這樣說(shuō),因?yàn)橄认牧可俚睦喜?,就可以把價(jià)格很快的抬上來(lái),從而帶動(dòng)新茶價(jià)格的上升,而存新茶就更好了,有誰(shuí)存新茶是一餅一餅存的?大家看一看自己家里面的茶,是不是比以前突然多了好多?量突然的放大,當(dāng)然炒家出貨就方便了。大炒家出貨給中炒家,中炒家出給小炒家,小炒家給批發(fā)商,批發(fā)商給零售商,零售商就慢慢零售吧。 適用搏傻定律?! 〕醇页鲐浀囊粋€(gè)非常明顯狀況就是價(jià)格飆升,市場(chǎng)激進(jìn)瘋狂,因?yàn)閮r(jià)格越被抬升,外圍參與的散戶就越多,手上有茶的,推波助瀾人云亦云,而且散戶有個(gè)特性,追漲殺跌,如果我告訴大家,大炒家整整雇傭了一個(gè)股市操盤(pán)團(tuán)隊(duì)作為智囊團(tuán),大家就可以猜到這些市場(chǎng)炒作大鱷原來(lái)從事什么行業(yè)。 普洱茶是可以炒作的一個(gè)產(chǎn)品,但畢竟是短期的,因?yàn)楝F(xiàn)在這幾年產(chǎn)的茶,足夠全國(guó)人民喝幾年了。而且普洱茶的產(chǎn)量并不是有限的,畢竟誰(shuí)能說(shuō)他一定能喝出某普洱茶的茶葉產(chǎn)于浙江而不是云南?或者是廣西?全國(guó)這么多的茶葉產(chǎn)地開(kāi)始為云南供茶,茶廠的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于新投資人增加的數(shù)量,普洱茶降溫的時(shí)機(jī)也就為期不遠(yuǎn)了。 在市場(chǎng)加速提升的時(shí)候就是大炒家逃頂?shù)臅r(shí)候,所以我也跟著逃,因?yàn)橐坏](méi)有大炒家左手到右手的抬價(jià),價(jià)格很快就會(huì)自然回落,畢竟鐵觀音等茶的 FANS還是很多的,普洱的價(jià)格比其他茶貴的話,消費(fèi)基礎(chǔ)就已經(jīng)動(dòng)搖了,必定導(dǎo)致價(jià)格回落,而價(jià)格一旦回落,我們這些小炒家就是墊背的。所以還不趕快逃嗎? 但是為何賣掉以后我還會(huì)買班章?一個(gè)我相信有比我更傻的人,在到頂前的2個(gè)月內(nèi)(大炒家最后一批貨物)送給我一輛小車,另外的原因,就是我想在這次工作以后,好好的學(xué)喝一下普洱茶。
普洱茶的歷史及發(fā)展現(xiàn)狀
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來(lái)即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明375公里,原稱寧洱縣?!捌斩睘楣嵴Z(yǔ),意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)2000年之久。民間有“武候遺種”(武候是指三國(guó)時(shí)期的丞相諸葛亮)的說(shuō)法,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。
唐朝時(shí)普洱名為步日,屬銀生節(jié)度(今思茅和西雙版納一帶),銀生茶是為普洱的前身,元朝時(shí)稱為普洱,明萬(wàn)歷年才定名為普洱茶,極盛時(shí)期是在清朝,《普洱府志》記載:“普洱所屬六大茶山。。。。。。周八百里,入山作茶者十余萬(wàn)人”,可知當(dāng)時(shí)盛況。思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地,普洱與思茅成為加工和集散中心。
普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
做普洱茶,你做綠茶,這兩個(gè)都是很有前景的,為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)槊總€(gè)人的口味不同,喜歡普洱茶的人和喜歡綠茶的人同樣都是占有很大比重的人數(shù),都是非常多的。而我國(guó)綠茶更是馳名已久,享譽(yù)國(guó)際的。
而作為傳統(tǒng)行業(yè)的茶行業(yè),可以與多個(gè)領(lǐng)域合作搞茶的深加工,這一點(diǎn)這兩款茶都非常適合,因?yàn)樽陨淼奶攸c(diǎn)比較明顯。只不過(guò)每一邊都會(huì)有很多人的喜愛(ài),其實(shí)都是一樣的都是很有發(fā)展前景的。