在线观看一级毛片高清无码_国产精品理论电影_日本中文字幕精品理论在线_国产色司机在线视频免费观看

首頁>茶油設備>茶葉企業(yè)倉庫管理制度(茶葉企業(yè)倉庫管理制度內(nèi)容)

茶葉企業(yè)倉庫管理制度(茶葉企業(yè)倉庫管理制度內(nèi)容)

來源:m.ehwe.cn   時間:2022-10-22 04:19   點擊:326   編輯:niming   手機版

茶葉企業(yè)倉庫管理制度內(nèi)容

各類倉庫溫濕度標準是多少

昨天有位湖北武漢的客戶咨詢至元,問“倉庫溫濕度標準是多少?倉庫環(huán)境監(jiān)控有沒有方案?”不同類別的庫房存放了不同的物品,對溫濕度的標準也不一致,下面就來看看關于倉庫溫濕度的要求以及環(huán)境監(jiān)控方案.

一、各類是多少?

1、檔案庫房:溫度14~24℃, 夏季不大于24℃;相對濕度45%~60%,夏季不大于60%.在規(guī)定范圍內(nèi),溫、濕度每晝夜波動幅度要求溫度±2℃,相對濕度±5%.

2、藥品倉庫:藥品分別儲存于冷庫(2-10℃)、陰涼庫(20℃以下)或常溫庫(0-30℃)內(nèi),各庫房的相對濕度均應保持在45%—75%之間.

3、煙草倉庫:一般季節(jié)庫內(nèi)溫度控制在30c以下,相對濕度控制在55%~65%;高溫高濕季節(jié)庫內(nèi)溫度控制在32 c以下,相對濕度控制在70%以下.

4、食品倉庫:食品的類型很多,對溫濕度的要求不一致因此需看類型而定.

5、茶葉倉庫:茶葉溫度的作用主要在于加快茶葉的自動氧化,溫度愈高,茶葉一般適宜低溫冷藏,這樣可降低茶葉中各種成分氧化過程.一般以10度左右貯存效果較好,則貯存更好.

6、糧食倉庫:在含水量少(12.5%以下)和環(huán)境溫度低(15~20℃以下)的情況下,則呼吸強度微弱,但能維持最低限度的生命活動,對貯藏有利.

二、標準

1、方案配置:溫濕度監(jiān)測、風機監(jiān)控、空調(diào)監(jiān)控、加濕器監(jiān)控、除濕機監(jiān)控等.

2、功能作用:分析庫房溫濕度、控制設備調(diào)控環(huán)境、異常狀態(tài)智能預警、庫房環(huán)境自動分析等等.

3、報警方式:短信+語音+電話+郵件+聲光等.

4、價值體現(xiàn):智能化倉庫環(huán)境方式,減少管理成本,提高貨物儲藏環(huán)境的穩(wěn)定.

5、應用范圍:茶葉倉庫、藥品倉庫、材料倉庫、檔案倉庫、食品倉庫、五金倉庫等等

茶葉倉庫保管注意事項

茶葉不能放在冰箱里儲存,因為茶葉的吸濕性頗強,貯存空間的相對濕度最好控制在50%以下,貯存期間茶葉水分含量須保持在5%以下。

茶葉儲存方法:根據(jù)茶葉的特性和造成茶葉陳化變質(zhì)的原因,從理論上講,茶葉的儲藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零攝氏度)無氧(抽成真空或充氮)和避光保存為最理想。但由于各種客觀條件的限制,以上這些條件往往不可能兼?zhèn)涠兄?/p>

因此,在具體操作過程中,可抓住茶葉干燥這個必需的要求,根據(jù)各自現(xiàn)有條件設法延緩茶葉的陳化過程,再采取一些其他措施。

擴展資料

茶葉的保質(zhì)期:國家以食品衛(wèi)生標準為依據(jù)制訂了茶葉標準,對保質(zhì)期也作出了限定。但國家對普洱茶沒有制定標準,因為它是全發(fā)酵產(chǎn)品,比較難制定保質(zhì)期標準。其他茶葉應該嚴格按照國家標準來操作,否則過了保質(zhì)期,茶葉就失去了自身的品質(zhì)和韻味,若受潮發(fā)霉還對人體有害。

當然茶葉的保質(zhì)期與茶葉的品質(zhì)有關,不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達10——20年;又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯磚茶、廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質(zhì),反而能提高茶葉品質(zhì)。

茶倉庫的管理

家庭存茶的一般方法

一是冷藏保存法。

將茶葉用復合塑料袋或密封的茶葉罐封裝好,盡量擠掉袋(罐)內(nèi)的氣體,放入冰箱冷凍室,可存放一年半到兩年。如果放冰箱冷藏室,茶葉須多層密封包裝,以防串味,保持溫度在5℃以下。飲用時將茶葉取出,充分回溫,茶葉溫度接近室溫時才可拆封,以免冷茶葉暴露空氣中,與外界濕熱空氣相遇,水分凝結在茶葉表面,導致劣變。

二是密封干燥儲藏法。

選擇密封容器(潔凈有蓋的陶瓷壇或鐵聽),將塊狀生石灰用布袋裝好,置于容器底部,把分裝成若干包的茶葉分層疊放在布袋上,裝滿蓋嚴容器蓋,把容器放在陰涼干燥處,可保存一年以上。

以上方法適用于綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶。

喜歡飲用黑茶的茶友,在保管緊壓類黑茶產(chǎn)品時,要注意將它們置放在陰涼、通風、干燥、無異味的環(huán)境中,以便它們能繼續(xù)后期向好發(fā)酵轉化。

家庭存茶實用小妙招

1、罐藏法

罐藏法是現(xiàn)在家庭存茶比較普遍的方法之一,以鐵罐,竹盒或木盒等為主。這些罐或盒,若是雙層的,防潮性能會更好。而裝有茶葉的鐵罐或盒,應放在陰涼處,避免潮濕和陽光直射。如果罐裝茶葉暫時不飲用,可用透明膠紙封口,以免潮濕空氣滲入。

適用茶類:

紅茶容易受潮或者散發(fā)香味,用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。

青茶(烏龍茶)屬于

半發(fā)酵茶

,比較容易貯藏。用錫罐來裝茶再好不過了,倘若沒有,也可用鐵罐、瓷罐來裝也是不錯的選擇。

具體方法:先在罐內(nèi)套一個薄的塑料袋(保持罐內(nèi)的潔凈)。每罐中可放入1-2小包硅膠(保持罐內(nèi)干燥),裝好后加蓋密封,存放于陰涼避光處。

2、壇藏法

壇藏法選用的容器必須干燥無味,結構嚴密。常見的容器有陶甏瓦壇,無銹鐵桶等。需要提醒的是,茶葉通常不宜混藏,因為不同的茶香味道迥異,如果混在一起貯藏,則會因相互感染而失去本來的特色。

適用茶類:黃茶用瓦壇貯藏有利于保持干燥。

具體方法:

用牛皮紙或其它較厚的紙把茶葉包好。將茶葉置入瓦壇,中間堆放石灰包,石灰包的大小視情況而用棉花或厚紙墊于壇口,以減少空氣流通。一般1個多月后,打開檢查,若石灰顏色變深,就需要更換。

3、瓶藏法

熱水瓶的瓶膽有極好的避光、保溫、隔絕空氣的性能,需注意的是,一定要選擇保溫性能好的熱水瓶。

適用茶類:青茶用保溫瓶貯藏也是不錯的選擇,要注意蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。

具體方法:將干茶裝入瓶內(nèi),通常要裝充足,盡量不要給瓶內(nèi)留空間;用瓶塞將瓶口蓋緊,如果再用蠟封口,用膠布裹上,效果會更好。這樣做主要可以防止瓶內(nèi)進入空氣。

4、袋藏法

袋藏法是目前用得最多,也是家庭貯藏茶葉最簡便、最經(jīng)濟的方法之一。需注意的是,塑料袋必須是食品包裝袋,以高密度、高強度的塑料袋為好。黑茶和白茶不適宜塑料袋密封。

適用茶類:紅茶、綠茶可以用塑料袋包裝。

具體方法:用柔軟的紙或牛皮紙將茶葉包裝好,然后再裝入塑料袋中,用繩子扎口即可。

家庭存茶需要注意的地方

1茶

葉與食品放在一起,茶葉會受食品氣味影響,香氣會發(fā)生變化,茶葉應該單獨放一個地方。

2

茶葉存放地方潮濕,或者不通風,有雜味等,這種環(huán)境不適合放茶葉的,會影響茶葉品質(zhì)。

3

不同品類的茶葉全部放在一堆,如果有一種茶葉漏氣,很容易相互影響,產(chǎn)生串味的。

4

不管什么樣的茶葉都往冰箱里面放,有些茶葉并不適合放冰箱的,黑茶茶餅需要用牛皮紙包好,放在陰涼通風處,黑茶需要陳化的。

5

茶葉放冰柜里,需要獨立存放的,冰柜抽屜有異味的,要先處理干凈后,然后再裝茶葉。

6

茶葉不要放在透明玻璃杯里,放在陽光直接照射的地方,茶葉受強烈光線的影響,也很容易變質(zhì)。

因此,家庭存茶不同于茶行業(yè)批量大倉庫存茶,一定要注意方式方法。茶葉存放條件特別要注意通風,環(huán)境干凈整潔。茶葉需要密閉就密閉保存,該通風的就通風保存,不然家庭存茶稍不注意就把茶葉給存廢掉了!

茶葉企業(yè)倉庫管理制度內(nèi)容有哪些

規(guī)章制度目錄

一、農(nóng)藥進貨查驗制度

二、農(nóng)藥臺賬記錄制度

三、農(nóng)藥安全管理制度

四、農(nóng)藥安全防護制度

五、農(nóng)藥應急處置制度

六、農(nóng)藥倉儲管理制度

七、農(nóng)藥廢棄物回收與處置制度

八、農(nóng)藥使用指導制度

九、農(nóng)藥崗位操作規(guī)程

附件.

一、農(nóng)藥進貨查驗制度

1.采購農(nóng)藥時,應該選擇合格供貨方,對其法定資質(zhì)履約能力質(zhì)量信譽等進行調(diào)查和評價,建立合格供貨商檔案。

2.不得向未取得農(nóng)藥(生產(chǎn)或經(jīng)營)許可證的企業(yè)采購產(chǎn)品。

3.采購農(nóng)藥時, 應簽訂采購合同或質(zhì)量保證協(xié)議,明確質(zhì)量條款。購進的農(nóng)藥,應向供貨方索取其農(nóng)藥登記證(或農(nóng)藥臨時登記證)復印件,以及農(nóng)業(yè)部核準的備案標簽復印件,并按照農(nóng)藥產(chǎn)品生產(chǎn)批次,索要產(chǎn)品檢驗報告或質(zhì)量合格證明。

4.購進農(nóng)藥時,應詳細檢查農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量和標簽情況。如懷疑產(chǎn)品有質(zhì)量、標簽問題而又難以核定時,應向當?shù)剞r(nóng)藥監(jiān)管部門反映情況,對所購產(chǎn)品進行質(zhì)量抽檢和標簽核查。

二、農(nóng)藥臺賬記錄制度

1.購進農(nóng)藥時,應索取合法票據(jù),做到票、帳、物相符。

2.購進農(nóng)藥產(chǎn)品應按規(guī)定建立完整的購貨臺帳。詳細記錄所購進的農(nóng)藥通用名稱、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期等內(nèi)容。

3.農(nóng)藥銷售實名登記,要如實登記購買人的姓名、住所、聯(lián)系電話、購買時間、農(nóng)藥品種與規(guī)格、數(shù)量、施用作物等。

4.進銷貨臺賬、發(fā)票應當保存2年以上。

三、農(nóng)藥安全管理制度

1.認真貫徹執(zhí)行國家《農(nóng)藥管理條例》, 依法、有序、規(guī)范地開展農(nóng)藥經(jīng)營,嚴格貫徹“安全第一,預防為主”的方針。

2.農(nóng)藥經(jīng)營場所和庫房及配套設施符合國家標準和規(guī)定。

3.農(nóng)藥部經(jīng)理和業(yè)務人員必須經(jīng)過有關部門的安全培訓,并取得上崗資格證,做到持證上崗。

4.不得經(jīng)營沒有農(nóng)藥安全技術說明書和安全標簽的農(nóng)藥。

5.經(jīng)營者必須了解和掌握所銷售的農(nóng)藥存在的危險因素。

6.農(nóng)藥不得與其他貨物、危險化學品和日常用品混放在一起。

7.不得銷售假、冒、偽、劣和失效的農(nóng)藥。

8.時刻注意防火、防盜、防中毒。

四、農(nóng)藥安全防護制度

1.隨時檢查消防設施及器材、注意保養(yǎng)、更換、添置,確信完好有效;堆放的農(nóng)資要遠離明火、火源,做好防火、防盜和環(huán)境污染防治措施。

2.隨時檢查農(nóng)資及其包裝物防止標簽脫落,避免錯發(fā),發(fā)現(xiàn)破損及時整理或調(diào)換,對過期農(nóng)資及時酌情處理。

3.在農(nóng)藥銷售過程中,涉及稱量,必要分裝、取貨等直接接觸農(nóng)藥人員,使用防護器具。

五、農(nóng)藥應急處置制度

1.發(fā)生事故(如火災、中毒等),應立即撥打110或120急救電話,人員迅速撤離到安全區(qū),防止人員傷亡。

2.立即組織營救受害人員,組織撤離或者采取其他措施保護危害區(qū)域內(nèi)的其他人員

3.迅速控制危險源,并對農(nóng)藥造成的危害進行檢測,測定事故的危害區(qū)域、農(nóng)藥性質(zhì)及危害程度。

4.針對事故對人體、動植物、土壤、水源、空氣造成的現(xiàn)實危害和可能產(chǎn)生的危害,迅速采取封閉、隔離、洗消等措施。

5.發(fā)生事故及時上報主管部門。

六、藥倉儲管理制度

1.農(nóng)藥實行專庫專儲,嚴禁與食品等物品混放,不得露天存放。

2.農(nóng)藥庫房實行專人管理,嚴禁無關人員隨意入內(nèi),倉庫保管人員要配備必要的安全 防護設施。

3.倉庫保管人員要有高度的責任心,對存儲的農(nóng)藥產(chǎn)品要經(jīng)常清點,檢查,對農(nóng)藥包裝破損的要及時上報和處理,避免農(nóng)藥產(chǎn)品變質(zhì)或造成其它損失。

4.農(nóng)藥倉儲庫房的消防,防盜和通風設施應保持良好,嚴防火災,失盜和中毒事故發(fā)生。

5.配置明示標牌,對農(nóng)藥產(chǎn)品進行分類保管。

6.做好出入庫登記記錄,保證賬物相符。

七、農(nóng)藥廢棄物回收與處置制度

1.農(nóng)藥包裝廢棄物是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用農(nóng)藥過程中產(chǎn)生的被廢棄的包裝物,包括塑料、玻璃、金屬、紙等材料的瓶、罐、桶、袋等。廢棄的農(nóng)藥包裝物隨意丟棄,包裝物殘留農(nóng)藥,極易揮發(fā)或者經(jīng)雨水的沖刷滲入到地下,引起大氣、水體和土壤的污染。

2.根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)藥管理條例》、《農(nóng)藥廢棄物回收與處理辦法(試行)》規(guī)定,積極推進構筑以農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營者、使用者為主體的農(nóng)藥包裝物回收體系。3.在本店購買的農(nóng)藥使用后,請使用者將農(nóng)藥包裝廢棄物放入專用袋子里收集,收集一定數(shù)量后,

送到本店專設的農(nóng)藥廢棄物回收桶中。

4.本店設立農(nóng)藥包裝廢棄物回收臺賬,記錄農(nóng)藥包裝廢棄物的類型、數(shù)量、回收日期、去向等信息。

5.回收的農(nóng)藥包裝廢棄物暫存于專門場所或容器,有防揚散、防流失、防滲漏等措施,并在醒目位置設置有害垃圾標識,不得露天存放,不得將危險特性不相容的農(nóng)藥包裝廢棄物混合貯存。

6.農(nóng)藥廢棄物累積一定數(shù)量后,由本店派車運輸至集中回收倉庫或送往專業(yè)環(huán)保公司進行無害化處理。

八、農(nóng)藥使用指導制度

1.根據(jù)預防為主綜合防治的植保方針,建立建全科學選藥、合理用藥制度。根據(jù)不同區(qū)域的種植制度、作物結構和生長發(fā)育進程,指導農(nóng)民對癥選藥,防止亂用藥造成成本增加和質(zhì)量安全事件

2.農(nóng)藥銷售人員應當積極學習植保知識,掌握植物病蟲草害發(fā)生規(guī)律,必要時到田間實地查看指導農(nóng)民用藥

3.農(nóng)藥銷售人員銷售農(nóng)藥時,應當根據(jù)所售農(nóng)藥的產(chǎn)品標簽、說明書,如實說明產(chǎn)品用途、使用方法、中毒急救措施和注意事項等,不得誤導農(nóng)藥購買者。

4.農(nóng)民購買農(nóng)藥,首先問明施藥作物,及病蟲草害發(fā)生情況,然后向農(nóng)民推薦適宜的農(nóng)藥,指導農(nóng)民按照標簽標注的適用范圍、劑量、方法施用農(nóng)藥,并按標簽標注的安全間隔期收獲農(nóng)產(chǎn)品。推進綠色防控,重點推廣生物防治、物理防治、先進施藥器械等措施。

5.經(jīng)營限制性使用農(nóng)藥,要實行專柜銷售、實名購買、溯源管理。禁止高毒農(nóng)藥在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中藥材等作物銷售使用。

九、農(nóng)藥崗位操作規(guī)程

1.庫房內(nèi)嚴禁吸煙,作業(yè)過程中不得飲食,不得用手擦嘴、臉和眼睛,每次作業(yè)完后及時用清水清洗。

2.搬運農(nóng)藥時要戴口罩、手套,穿長衣褲,堆放農(nóng)藥要輕拿輕放,嚴禁倒置。避免農(nóng)藥直接接觸皮膚。

3.如有污染,及時清洗,發(fā)現(xiàn)中毒癥狀及時離場就醫(yī)。

4.農(nóng)藥擺放規(guī)范,不得混淆產(chǎn)品或賣錯、拿錯產(chǎn)品,銷售要有詳細的登記臺賬。

茶葉企業(yè)倉庫管理制度內(nèi)容怎么寫

有時因地方限制茶葉放于床底是有的!但此乃無奈之舉。如不受地方限制最好勿放置于床底下。從風水學上床底下勿賭塞雜物、勿有穢氣、因為人睡于上面久則糊涂對身體也不利。另從現(xiàn)實上床底下不通氣,衛(wèi)生難搞,久則穢氣生,病則至。

儲存茶葉的方法:

第一種方法:用茶葉罐儲存

這種方法最簡單,也最常見。

一般家庭少量用茶,用錫罐、鐵罐或陶質(zhì)茶葉罐等存放就行了。

不過有幾點注意事項。

1、選擇的茶葉罐不宜過大,儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。

2、最好先將茶葉裝入鋁箔袋中,再放入罐中保存更好。

3、裝有茶葉的茶葉罐必須放置在干燥、陰涼的地方,不可放在陽光下直曬,也不能放置在潮濕、有異味的地方,以免加快茶葉的氧化或陳化速度。

4、用茶葉罐放茶葉雖然簡單易行,但存放時間不宜太久。

第二種方法:放冰箱儲存

研究發(fā)現(xiàn),如果溫度控制在5℃以下,保存不“發(fā)酵”或輕“發(fā)酵”的茶葉的質(zhì)量較好。

不過,這種方法有幾點注意事項。

1、不是所有的茶葉都適用。

這種方法適用于綠茶、清香型烏龍茶、黃茶,因為這三種茶葉比較“怕熱”,就算放在室溫下,茶葉的茶味也會逐漸變淡。

至于黑茶、紅茶、花茶、白茶、其他烏龍茶就不能放冰箱了。

2、密封的茶才能放進冰箱,否則就廢掉了。

可以先把茶葉用鋁箔袋裝好再放入罐中,然后再在外面套一個干凈的塑料袋扎緊,再放入冰箱內(nèi)貯存。

3、要避免與其他食物一起冷藏,以免茶葉吸附異味。

第三種方法:用干燥劑儲存

使用干燥劑,可使茶葉的儲存時間延長至一年左右。

不過要注意一點:不同種類的茶葉要選擇不同種類的干燥劑。

存放綠茶可用塊狀、未潮解的石灰。

存放紅茶和花茶可用干燥的木炭。

第四種方法:用暖水瓶(保溫瓶)儲存

由于暖水瓶中密封性比較好,溫度穩(wěn)定,這種方法可以使茶葉儲存得長久一些。

一般可保持茶葉的色香味長達一年。

具體做法是:

1、選擇一個保溫性能良好的暖水瓶,有新的用新的,沒新的也要保證暖水瓶隔層一定不能破損。

2、如果瓶中有水,一定要將瓶內(nèi)的水倒干凈、擦干,保持干燥的環(huán)境。

3、將干燥的茶葉裝入瓶內(nèi),要切記將茶葉壓的緊實一些,而且要裝足,可以適當晃一晃,減少茶葉之間的空隙。

4、裝好茶葉之后,瓶口需要用軟木塞蓋緊,并用白蠟封口,外面用透明膠帶或保鮮膜繃緊,這樣做是為了阻止外面空氣進入。

茶葉倉庫管理流程

軟件名稱:茶葉銷售進銷存庫存管理系統(tǒng)軟件智方3000+加強版 V3。5

軟件簡介:

茶葉銷售(茶葉銷售管理系統(tǒng), 茶葉倉庫系統(tǒng), 茶葉進銷存管理軟件, POS收銀管理系統(tǒng),茶葉庫存管理,茶葉進銷存財務管理系統(tǒng))是智方軟件推出的專業(yè)的茶葉銷售管理及財務管理軟件,包含茶葉訂單、采購入庫、銷售出庫,庫存查詢,統(tǒng)計報表,打印設計、財務、客戶員工住處管理、單據(jù)打印設計

茶葉公司管理制度

管理制度

1、請自覺管理好飲水用具(無特殊情況,不為員工提供一次性水杯);

2、飲水機及飲料機在顯示加熱時不要接水,避免生熟水混用,影響自身腸胃健康及機器設備使用壽命;

3、午餐及下午茶時間,茶歇室桌椅及各種設備應保持干凈,及時清潔;紙屑及廢水倒入垃圾箱,保持地面干爽、潔凈;

4、請保持室內(nèi)空氣清新,如食物中刺激性氣味較大,請及時與行政部溝通,噴少量空氣清新劑;

5、公司有重要客人來訪需使用茶歇室時,請大家盡量避開茶歇室,此時將不為員工供應飲料及茶點(具體時間按行政部通知為準);

6、如在使用過程中,飲用水用完,請最后一位同事主動換水或及時關閉電源,以免發(fā)生火災;

7、飲料及茶點只向員工及客戶供應,不允許外帶食用;

茶葉企業(yè)倉庫管理制度內(nèi)容包括

1、庫房的基本要求,茶葉倉庫要防潮、避光、隔熱、防污染,庫房周圍無異味,地勢高、氣候或環(huán)境干燥,排水方便。通風散熱方便,又可密閉遮光,倉庫內(nèi)溫度不超過30度,相對濕度設法控制在20度以下,要專庫專用,不得混裝其他貨物。

2、防潮要求,首先,要求貯存的茶葉含水量,要符合儲藏的標準,從科學的角度要求茶葉含水量應在3%,才能保持茶不變質(zhì)。白茶國家標準為7%,但要長期儲存白茶,含水率一定控制在5%以下,超過5%就容易“陳化”。其次,在陰雨天氣,庫房外面高濕、高溫的情況下,不得進貨取貨,庫房的門窗要封閉,使倉庫保持陰涼、干燥的環(huán)境。

茶葉庫房規(guī)章制度

給你個參考文件,再依你們自己的需求進行修正:

茶葉的儲藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零攝氏度)無氧(抽成真空或充氮)和避光保存為最理想。

1、鮮茶葉經(jīng)加工成干茶產(chǎn)品后,應及時經(jīng)質(zhì)檢人員驗收入庫,檢驗方法、衛(wèi)生指標按照綠色食品標準執(zhí)行。

2、產(chǎn)品檢驗合格入庫后,倉管員應根據(jù)產(chǎn)品檔次密封包裝、貼好標簽、分類存放、妥善保管。同時應做好六防:防濕、防潮、防混、防串味、防火、防盜。

3、產(chǎn)品進倉后倉管員應登記造冊,產(chǎn)品進出要嚴格辦理交接簽收手續(xù),嚴禁私人窩藏產(chǎn)品。

4、倉管員要搞好倉庫環(huán)境,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全,貯藏條件要達到清潔、干燥和相對避光。倉庫周邊及庫內(nèi)嚴禁存放與產(chǎn)品無關的雜物,以防混標、串味、污染。

5、定期檢查庫內(nèi)產(chǎn)品,每月進行盤點、檢查一次,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

6、出廠商品茶必須經(jīng)廠質(zhì)檢部門按照執(zhí)行標準檢驗合格,并附有合格證明,方可出廠銷售。

7、產(chǎn)品的運輸工具必須清潔、干燥、無異味、無污染;運輸時應防雨、防潮、防曬;裝卸時應輕放輕卸,嚴禁與有毒、有異味(氣),易污染的物品混裝、混運。

茶葉倉庫衛(wèi)生管理

儲存茶葉最需要的就是一個好倉庫,只有倉庫設備完善,才能更好的對茶葉進行儲存及管理。

儲存茶葉倉庫基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風干燥(3)無鼠害

茶葉成品貯存庫的衛(wèi)生要求:

1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無毒材料鋪石

2、庫內(nèi)保持通風、干燥,避免陽光直射。

3、要安裝紗門、紗窗,擋鼠板,保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。

茶葉成品貯存的衛(wèi)生管理

1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放,先進先出。

2、各類茶葉成品要分開存放、按品種類,進庫整齊存放日期分類。

3、存放的茶葉成品應與墻壁,地面保持一定的距離。離地20CM-30CM,離墻30CM,貨架之間有間距,中間留有通道。

4、建立庫存茶葉定期檢查制度掌握茶葉的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉爛,軟化發(fā)臭,鼠咬。

5、倉庫要定期打掃。

6、茶葉成品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。

7、冷庫內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)茶葉和有異味的茶葉。

感覺不錯,贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內(nèi)傳播學習和文獻參考,請在下載后24小時內(nèi)刪除!
如果有侵權之處請第—時間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝