酒樓一般用什么茶

1.

一般茶葉，每個(gè)酒店房間茶葉幾泡。你可與酒店洽談，酒店方肯直接購(gòu)買(mǎi)的你就直接賣(mài)給他們，當(dāng)然你要保證酒店利潤(rùn)。

2.

酒店方不肯購(gòu)買(mǎi)的話，你得給點(diǎn)利潤(rùn)，讓它同意你鋪貨。即你在每個(gè)酒店房間放置茶葉，客戶結(jié)算的時(shí)候酒店幫忙結(jié)算，你跟酒店到時(shí)候再結(jié)算，可月結(jié)，季度結(jié)等等。

3.

酒店大堂設(shè)置營(yíng)業(yè)門(mén)面，客戶可試喝，可購(gòu)買(mǎi)。當(dāng)然一般都是游客帶回家，或當(dāng)?shù)匕菰L朋友要送的，包裝上你得注意。

4.

酒店的一般都是流動(dòng)客戶，想要做回頭客你得有客戶的聯(lián)系方式，之后聯(lián)系郵購(gòu)?；蛘吣愕牟枞~包裝上都有自己的LOGO，客戶根據(jù)你的包裝上提供的信息，回家后可郵購(gòu)，網(wǎng)購(gòu)等。這樣能積累客源。

茶樓一般有什么茶

去茶樓點(diǎn)毛尖茶喝.吃糕點(diǎn).是一件開(kāi)心的事.

茶酒一家酒樓怎么樣

元代金屬工藝以金、銀、銅、鐵、錫為其主要原料，以鑄、錘、鏨、刻、編、累、掐、嵌等技術(shù)制成不同用途的日用器物和高級(jí)工藝美術(shù)品。

當(dāng)時(shí)的貴族階層和酒樓飯莊都普遍使用金、銀器。但朝廷對(duì)金器如同玉器一樣控制極嚴(yán)，只準(zhǔn)五品以上官員才能使用金、玉茶酒器。

金器工藝以掐、累、鑲嵌技術(shù)為其尖端，亦稱金細(xì)工藝。除了以金制成器物之外，還削金為泥，錘為箔、絲等，用于絲織、漆器、木器的裝飾及鍍金以飾銀銅之器。

銀器沒(méi)有金器貴重，在城鄉(xiāng)富有者中也普遍使用。

酒樓一般用什么茶杯

一般酒店高腳杯使用的大小兩種紅酒杯，大的230毫升左右，小的180。紅酒使用的杯子就是國(guó)內(nèi)最普通的高腳杯，沒(méi)有特殊造型。每次到紅酒無(wú)所謂一定多少，只要大概不超過(guò)杯子三分之一處就行了。啤酒，雞尾酒及香檳的杯子各有不同，容量也不一。但紅酒都是同一規(guī)格的。

有茶說(shuō)酒樓怎么樣

不知從哪年哪月開(kāi)始，去飯店吃飯要收茶位費(fèi)了。

每人幾元的茶位費(fèi)和飯錢(qián)比起來(lái)，的確是微不足道。但是，茶位費(fèi)到底是什么東西？為什么要收這個(gè)費(fèi)用?

1. 是喝水的錢(qián)？這簡(jiǎn)直是艸蛋的說(shuō)法。我去鄰居老王大哥家串門(mén)嘮嗑，老王老婆都要給我倒杯水喝，喝了一杯又一杯，也沒(méi)見(jiàn)老王跟我收錢(qián)。何況我是去你們飯店消費(fèi)，是讓你們賺我的錢(qián)，喝你們一杯水還要收錢(qián)？要是我不喝水呢？也收我這個(gè)錢(qián)？飯店有點(diǎn)耍賴占便宜了吧

2. 吃飯座位的錢(qián)？去你們飯店吃飯，你們不提供座位，難道讓我站到街上去吃嗎？此理也不通

3. 碗碟杯筷消毒的錢(qián)？去你們飯店吃飯，總不能讓我自己洗碗吧？你們不提供消毒的碗碟杯筷，總不能讓我自己從家里帶來(lái)吧？我就是吃個(gè)飯，難道還要從家里提著碗碟杯筷來(lái)，吃完后我自己再拿回家去洗？

質(zhì)問(wèn)飯店，他們就說(shuō)：大家都收茶位費(fèi)。難道大家都收的錢(qián)就是合理的了？這純粹是消費(fèi)欺詐，這樣的飯店，不去第二次。

茶樓有酒嗎

選定時(shí)間，每日3個(gè)最佳的喝茶時(shí)間分別是早上8點(diǎn)，下午3點(diǎn)，晚上8點(diǎn)；控制茶量，沖泡茶葉的量建議控制4~6g之間，若是過(guò)量會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激；控制水溫，綠茶沖泡水溫80~85℃，紅茶和黑茶需用剛燒開(kāi)的沸水沖泡等。

1、選對(duì)時(shí)間

人們喝茶的時(shí)候要選對(duì)時(shí)間，每日3個(gè)最佳的喝茶時(shí)間分別是早上8點(diǎn)，下午3點(diǎn)，晚上8點(diǎn)，早上8點(diǎn)喝茶可以快速的補(bǔ)充身體所需的水分，下午3點(diǎn)喝茶可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能，晚上8點(diǎn)喝茶則能夠幫助人體消化食物殘?jiān)?/p>

2、控制茶量

人們喝茶的時(shí)候要控制茶量，適量喝茶可以緩解人飯后油膩的情況，促進(jìn)消化，可若是喝茶過(guò)量，則會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，因此沖泡茶葉的量建議控制4~6g之間。

3、控制水溫

人們喝茶的時(shí)候要控制水溫，茶的種類(lèi)不同，沖泡水溫也不同，綠茶沖泡水溫80~85℃，紅茶和黑茶需用剛燒開(kāi)的沸水沖泡，烏龍茶和白茶沖泡水溫90~95℃，黃茶沖泡水溫85~90℃。

酒樓一般用什么茶具

為客人沏茶時(shí)，茶具最好選用一些不要太名貴的，但也不能是普通的商品壺商品茶具。

首先不要選用太名貴的，是因?yàn)槿绻谄悴栾嫴璧倪^(guò)程中你的茶具不小心被你的客人碰壞了，或打碎了，讓客人去賠償，又不好意思不讓他賠償?shù)脑?，又很貴，你還不甘心不情愿，所以干脆就不要惹這個(gè)麻煩，即便是有很名貴的茶具，你可以自己或者是家人之間用，即便是打了，你也心甘情愿，畢竟不是別人打碎的而盡量不要使用一些普通的商品壺，如果你的客人是一位新茶油，喝茶年頭不多，不太懂得茶具的名貴與否，不妨選用一些外形精美的茶具給客人泡茶而你的客人如果說(shuō)是一位老茶客，非常懂得茶葉茶具的品鑒，那他看到你是一種一把普通的壺，普通的杯給他沏茶的話，他會(huì)很不高興。所以說(shuō)在家中備一套既不名貴，但又不是極為普通的外觀，好看，大方的好用的茶具備在家里來(lái)了，客人用這一套茶具給他泡茶，又有面子，又不怕茶具被客人打碎，碰到心疼不已。

酒樓一般用什么茶葉

其實(shí)我們?nèi)ベe館消費(fèi)，外面有時(shí)候會(huì)擺有涼茶，還有菊花茶，八寶茶等等，其實(shí)有這些也只是為了吸引客人，同時(shí)有時(shí)客人也想在外面大廳里坐坐，看看報(bào)紙，聊聊天，那都是很正常的社交活動(dòng)，在那里喝喝茶，接觸一些朋友也可以談?wù)勆?，娛?lè)娛樂(lè)，其實(shí)這樣也是不錯(cuò)的。

酒樓和茶樓有什么區(qū)別

掌柜：對(duì)的對(duì)老板。稱呼店主或經(jīng)理的名詞。古代店主的俗稱。執(zhí)掌柜臺(tái)的，稱“掌柜”，一般也就是負(fù)責(zé)錢(qián)柜的，擁有錢(qián)柜鑰匙和銀兩收支大權(quán)，即古代時(shí)的大堂經(jīng)理。

賬房：賬房管理銀錢(qián)貨物出入的。

店小二：是指古時(shí)候驛站、茶館、酒肆、旅店等處負(fù)責(zé)侍應(yīng)的人。

廚師沒(méi)什么變化，還是叫廚師。

古時(shí)候有的酒店有自己的酒窖，酒保就是負(fù)責(zé)盛酒做帳的。

酒樓供飲宴用的店鋪，又稱酒肆、酒舍、酒店。宋代酒店與食店分建，食店又稱飯莊、食肆，清代大店基本沒(méi)有區(qū)分，小店則酒、食不兼賣(mài)。

茶酒樓什么名好

茗秀，茗士，茗趣，茶友（以茶為友）

風(fēng)雪（有一種江湖味道）

六味茶舍（輕，甘，滑，嫩，軟，厚）

九香（一清、二幽、三甘、四柔、五濃、六烈、七逸、八冷、九真）

酒店：杜康，三味，琥珀，無(wú)憂，天醇，瑤池，左岸