越南茶葉生產(chǎn)地(越南茶葉出口)
越南茶葉出口
云南小??Х鹊某隹趦r格比較便宜。如果烘焙得當(dāng),掌控的比較好,口感還是很好的。
云南咖啡是阿拉比卡種,國內(nèi)俗稱云南小??Х取T颇蟽?yōu)質(zhì)的地理氣候條件為咖啡生長提供了良好的條件,目前形成了臨滄,保山,德宏,普洱四大產(chǎn)區(qū)。云南咖啡多數(shù)植在海拔1100米以上,所以酸味適中,香味濃郁且醇和。所以云南小??Х雀哂趪獾钠渌Х绕贩N。由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件,形成了濃而不苦,香而不烈,略帶果酸的獨(dú)特風(fēng)味。
云南咖啡中云南小??Х染秘?fù)盛名,而現(xiàn)代人習(xí)慣于喝速溶咖啡或沖泡咖啡粉,這里要強(qiáng)調(diào)一些云南小??Х鹊奶貏e之處:
1.小??Х仁遣豢梢灾苯蛹铀疀_服的而要用滴濾或高壓機(jī),但是高壓機(jī)容易破壞小粒咖啡的甘味,所以整體來說,云南小粒我認(rèn)為用美式滴濾的就可以了,高壓機(jī)出來也不會更香濃。云南小??Х纫策m合做速溶的材料,如果實(shí)在要用小粒做基,那么一定得買新烤好的豆子,現(xiàn)磨出來用,這樣會稍微香濃一點(diǎn)。
2.云南小??Х鹊奶攸c(diǎn)在于喝完回甘有獨(dú)特果酸味,而不習(xí)慣的人只會認(rèn)為是糊味!云南小粒咖啡屬于無糖無奶的純咖啡,對瘦身大有裨益,而市面上的速溶三合一咖啡含有糖分和植脂末正好相反,容易增肥。
3.從專業(yè)角度來說,首先咖啡制作是個很復(fù)雜的過程,有種說法稱,云南是世界上最好的咖啡種植地,北緯15度至北回歸線之間,屬于咖啡的黃金種植地帶。云南小??Х榷?,它的特點(diǎn)是味濃而不苦,香而不烈,并伴有明顯的果香。其次云南咖啡從種植到咖啡生豆經(jīng)過了層層把關(guān),這也是云南咖啡百年不衰的原因之一。
中國咖啡種植集中在云南省和海南省,云南產(chǎn)量較大,近年年產(chǎn)2.6萬噸左右,占全國產(chǎn)量的90%。云南咖啡據(jù)說是七八十年前由法國人傳過來的。主產(chǎn)品種是阿拉比卡Arabica,即所謂的小粒種咖啡,國內(nèi)俗稱云南小??Х取T颇蟽?yōu)質(zhì)的地理氣候條件為咖啡生長提供了良好的條件,種植區(qū)以臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏等地州。云南自然條件與哥倫比亞十分相似,即低緯度、高海拔、晝夜溫差大,出產(chǎn)的小??Х冉?jīng)杯品質(zhì)量分析,屬醇香型,其質(zhì)量口感類似于哥倫比亞咖啡。
云南小??Х仁窍鄬τ谠侥系闹辛?Х榷f的,這是由于種植品種不同造成的。云南種植的品種是阿拉比卡種,顆粒較越南種植的羅布斯塔種咖啡顆粒小,故稱之為小粒。就氣候條件而言,云南南部光照時間長,有利于植株的生長及光合作用,而且晝夜溫差大,晚上溫度低,有利于咖啡養(yǎng)分的積累,所以云南小??Х人挠行I養(yǎng)成分高于國外的其他咖啡品種。
云南咖啡由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件,形成了濃而不苦,香而不烈,帶一點(diǎn)果味的獨(dú)特風(fēng)味,世界一流咖啡專家評價是全世界最好的咖啡,其栽培技術(shù),單產(chǎn)也是世界一流的。 咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物質(zhì),制成飲料后香氣濃郁、滋味可口、營養(yǎng)豐富,因而成了和茶葉、可可組成的世界三大飲料,并雄居榜首。
云南咖啡屬阿拉伯原種的變異種,經(jīng)過長期的栽培馴化而成,一般稱為云南小粒種咖啡,已有一百多年的栽培歷史。為什么說它是世界上品質(zhì)最好的呢? 咖啡品質(zhì)決定于所生長的環(huán)境、氣候和栽培管理技術(shù)等多種因素。它的最佳生長環(huán)境是緯度低、海拔高、雨量足、陽光適宜,因此北緯15。至北回歸線之間是咖啡的理想生長地帶。但處于這個地帶上其他地區(qū)的如美國夏威夷、沙特阿拉伯等,或是海拔低、或是沙漠少雨,都不利于咖啡生長,唯有處于這個地帶上的云南南部正好具備了各種條件。云南自然條件與哥倫比亞十分相似,即低緯度、高海拔、晝夜溫差大杯品質(zhì)量分析,屬醇香型,其質(zhì)量口感類似于哥倫比亞咖啡
越南茶葉產(chǎn)地
世界茶葉出口金額排名第一的為中國,為16.10億美元,其次是斯里蘭卡為14.59億美元,肯尼亞為12.50億美元,印度為7.29億美元,越南為2.30億美元,印度尼西亞為1.14億美元(見表8),等等,日本雖然出口量沒有排在世界前十名,但出口金額排在世界前6名。2017年世界十大茶葉出口國中,除了越南和阿根廷外,其余國家的出口金額比上一年都有所增加。
越南茶葉出口中國的比例占多少
全球茶葉產(chǎn)量568.6萬噸,比2017年增加12.5萬噸,增幅2.2%。
中國是全球第一大產(chǎn)茶國,茶葉產(chǎn)量255萬噸,同比上升6%,占全球茶葉總產(chǎn)量44.8%。印度位居第二,茶葉產(chǎn)量127.8萬噸,同比上升0.9%;肯尼亞44萬噸,同比下降7%。產(chǎn)量位居前十的其他國家分別為:斯里蘭卡30.7萬噸、越南17.2萬噸、印尼12.5萬噸、土耳其10.2萬噸、阿根廷8.2萬噸、孟加拉國7.9萬噸、日本7.7萬噸。
亞洲是世界茶葉主產(chǎn)區(qū),2017年茶葉產(chǎn)量493萬噸,占比86.7%。非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬噸,占比11.4%。
越南茶葉出口現(xiàn)狀
越南一般大量進(jìn)口以下產(chǎn)品:
日用百貨、小型農(nóng)機(jī)、化工產(chǎn)品、輕工產(chǎn)品、服裝紡織品、小五金工具、藥品(包括成藥)、醫(yī)療器材、家用電器、加工食品、建筑材料、陶瓷制品、化肥、化工原料、通信設(shè)備、電子產(chǎn)品、塑料制品、漁用機(jī)具、皮革制品、鞋類產(chǎn)品、化妝品、運(yùn)輸工具、自行車、摩托車、汽車、汽車零配件、汽車用品、玻璃制品、飲料產(chǎn)品、機(jī)械零配件產(chǎn)品、鋼材、水泥、人造纖維、化學(xué)纖維、柴油機(jī)、家用小型發(fā)電機(jī)、糖類加工設(shè)備、茶葉加工設(shè)備、咖啡加工設(shè)備、橡膠加工設(shè)備、木材加工設(shè)備、家用電器制造設(shè)備、粉碎設(shè)備等。
越南茶葉出口中國
生命的源泉都離不開水,也是人類賴以生存的必需品。人類從古至今衍生出了很多不同的飲水方式,從調(diào)味的蘇打水到水果汁咖啡等,雖然它們都是以液體為基礎(chǔ),但口味卻完全不同。而茶文化在世界的影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大(茶、咖啡、可可)無酒精飲料之一。
茶樹源于中國,早在5000多年前,神農(nóng)時代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國是茶葉的故鄉(xiāng),現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎下了根,各國產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術(shù)皆由中國直接或間接引入。以下國家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國。
閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石銚,裝點(diǎn)野人家。三昧手,不須夸。滿甌花。睡魔何處,兩腋清風(fēng),興滿煙霞。 《訴衷情·閑中一盞建溪茶》宋-張掄
第五名:越南
制作越南荷花綠茶
排在前五位的是越南,茶葉總產(chǎn)量為214,300噸。越南茶文化也已經(jīng)有數(shù)千年的歷史了,越南是個農(nóng)業(yè)國家,毗鄰我國廣西,在茶歷史的發(fā)展過程中與我國茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學(xué)術(shù)活動時應(yīng)喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分,但該國直到1880年代才開始生產(chǎn)自己的茶,當(dāng)時法國殖民者在河內(nèi)西北創(chuàng)建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶,所以該國的綠茶為國民消費(fèi),紅茶則出口至其他國家,蓮花茶也是越南特產(chǎn),是通過將綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成,從而使葉子散發(fā)出花朵的清香
第四名:斯里蘭卡
斯里蘭卡是第四大茶葉生產(chǎn)國,其茶農(nóng)所種植的植物達(dá)340,230噸,從而成為其標(biāo)志。它是世界上最大的正統(tǒng)茶出口國之一,并以錫蘭茶而聞名,之所以如此命名,是因?yàn)樵搰^去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國最初種植生產(chǎn)的咖啡要比茶葉多,但在疫病消滅了農(nóng)作物之后,卻改用了茶?,F(xiàn)在,茶葉已成為該國與其他國家的主要外匯來源,茶葉產(chǎn)量占該國國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的2%。
第三名:肯尼亞
肯尼亞采茶女
肯尼亞是排名第三的國家,茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個話題時,大多數(shù)人不會立即想到肯尼亞,但事實(shí)上,它是世界上最大的紅茶出口國,該國有超過500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道,有利的地理位置和充足的陽光,這是種植茶樹的最近條件??夏醽喿钤绲牟铇錁浞N是在1900年初播種的,從那以后一直延續(xù)至今。
第二名:印度
印度以120萬噸的茶葉產(chǎn)量名列第二。多年前,英國正式將茶飲料引入后,殖民地印度的茶葉才開始蓬勃發(fā)展。該國的氣候非常適合種植茶葉,印度的茶葉市場巨大,全國各地散布著數(shù)以萬計的茶園,其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生產(chǎn)的茶中,有一半以上留在該國消費(fèi),這使該國成為了一個擁有十億飲茶者的國家。
第一名:中國
中國的茶葉產(chǎn)量超過200萬噸,是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國。茶是國家社會結(jié)構(gòu)的重要組成部分,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和日常生活中一直發(fā)揮著重要作用。
在外國人眼里,中國以其茶葉品種繁多而聞名,流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數(shù)不勝數(shù)。在飲茶方面也有一種充滿強(qiáng)烈的文化底蘊(yùn),融合了茶的味道和飲用環(huán)境。茶藝甚至融合了哲學(xué)品德觀念。
世界茶葉生產(chǎn)國前20名排行,單位/噸
1、中國 200萬以上
2、印度 120萬
3、肯尼亞 432,400
4、斯里蘭卡 340,230
5、越南 214,300
6、土耳其 212,400
7、伊朗 160,000
8、印度尼西亞 148,100
9、阿根廷 105,000
10、日本 84,800
11、泰國 75,000
12、孟加拉國 64,000
13、馬拉維 54,000
14、烏干達(dá) 53,000
15、布隆迪 41,817
16、坦桑尼亞 33,700
17、緬甸 31,700
18、莫桑比克 23,000
19、盧旺達(dá) 22185
20、尼泊爾 20,588
美食不分國界,佳肴始終在路上,口味不同心相同。
越南特產(chǎn)茶葉
越南經(jīng)濟(jì)主要產(chǎn)業(yè)有米業(yè), 咖啡, 棉花, 茶葉, 糖業(yè), 水果, 魚, 海鮮, 輕工業(yè) ,出口貨品有衣服鞋子, 海產(chǎn), 木材, 食物, 米類 。
服裝和紡織工業(yè)是越南的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)之一,其出口營業(yè)額是該國第二大。越南的服裝和紡織工業(yè)包括三個子行業(yè):上游部門(纖維生產(chǎn)), 中游部門(織物生產(chǎn)和染色)。 由于質(zhì)量低下,生產(chǎn)纖維或織物的子行業(yè)主要用于國內(nèi)消費(fèi)。下游服裝制造業(yè)約占越南服裝和紡織總行業(yè)的70%,以Cut-Make-Trim(CMT)模式為主。在2019年,CMT約占出口總額的65%,而更先進(jìn)的商業(yè)模式,如原始設(shè)備制造商(OEM)和原始設(shè)計制造商(ODM)僅占35%。
美國、歐洲、日本和韓國是越南紡織和服裝產(chǎn)品的主要出口目的地。盡管越南在棉花種植和生產(chǎn)方面潛力巨大,但紡織工業(yè)進(jìn)口了大部分棉花。
越南茶葉出口的優(yōu)勢在哪?
越南的萊州,在云南普洱茶外銷的歷史上,曾扮演過無可替代的重要作用。 越南的北部山區(qū),茶葉生長的自然條件,與云南茶區(qū)并無太大的區(qū)別。越南因此產(chǎn)普洱茶,但不是最優(yōu)質(zhì)的那種,而是邊境普洱一類貨色。
越南茶具市場
歷史上越南曾經(jīng)是中國的屬國
西漢高帝十一年,漢封趙佗為南粵王,都番禺(今廣東廣州)。十二年,立越裔南武侯織為南海王,居揭陽(今廣東揭陽)。這時,西甌君長也“南面稱王”。南徙雒越(今越南北部)的蜀王子也稱安陽王。這種百越地方政權(quán)相對獨(dú)立的局面,隨著漢中央集權(quán)的逐步加強(qiáng)而發(fā)生變化。呂后末(前180年前后),西甌王、安陽王為趙佗所滅,在雒越設(shè)置交趾、九真兩郡。文帝初(前179~前174),南海王反,漢擊平之,徙其民至上淦(今江西新干)。武帝建元三年(前138),閩越攻東甌,東甌請舉國內(nèi)徙,“乃悉舉眾來,處江淮之間”。元鼎五年(前112),南越王反漢,次年漢出兵滅南越,以其地置南海、蒼梧、郁林、合浦、交趾、九真、日南七郡,并開珠崖、儋耳兩郡。元封元年(前110),閩越反,漢出兵討之,閩越諸將殺其王以降,“詔軍吏皆將其民徙處江淮間”。至此,百越各族全部置于漢王朝郡縣統(tǒng)治下,完成了秦王朝未能完成的統(tǒng)一大業(yè)。
在統(tǒng)一的多民族國家的推動下,百越地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化有著明顯的發(fā)展。有些地區(qū)的出土文物反映出:漢武帝以后的鐵制工具顯著增加,文化面貌上的民族特點(diǎn)逐漸減弱。部分百越族與漢族在共同的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)與貿(mào)易活動以及文化的相互影響中,加速了民族融合的進(jìn)程。甌閩族與漢族混合的“山越”,在東漢末三國初(公元3世紀(jì)初)還很活躍,到南北朝后逐漸從歷史上消失。
在另方面,嶺南百越卻長期留存。東漢建武十六年(公元40),交趾雒越征側(cè)、征貳兩婦人曾發(fā)動反漢斗爭,“九真日南、合浦蠻里皆應(yīng)之,凡略六十五城,自立為王”。延至建武十九年始克討平。
西甌,東漢稱烏滸,人口眾多,靈帝建寧三年(170),郁林太守谷永曾招撫十余萬,開置七縣。魏晉以后,嶺南百越有蜒、俚、僚、等名稱,“隨山洞而居”,分布很廣,他們是今天壯侗語各族的先民。
秦漢時永昌郡西南
越南人口占多數(shù)的民族也稱越人(Viets)。亦稱“越南人”、“京人”。約占全國人口的90%,屬蒙古人
越人系古代駱越人的后裔,先住越南北部,后逐漸南移,直至19世紀(jì)中葉始達(dá)南端。在其南遷途中不斷混入其他民族成分。
越南茶葉出口量
是河魚。
無齒巨鯰屬的低眼無齒巨鯰,在越南語里為Cá tra,音譯為楂魚或茶魚。由于巴沙魚在生長性能上不如楂魚,越南養(yǎng)殖戶逐漸轉(zhuǎn)養(yǎng)楂魚。楂魚原產(chǎn)自泰國的湄南河流域和越南、老撾、柬埔寨的湄公河中下游流域等熱帶地區(qū),屬于熱帶魚類,現(xiàn)已被引進(jìn)到中國、孟加拉、印度尼西亞、緬甸、印度、菲律賓、新加坡及馬來西亞等適合其正常生長的亞洲各國。
越南茶葉出口是怎么裝袋
首先很高興能回答這個問題,因?yàn)槲沂莻€吃貨,美食對于我來說有不可阻擋的誘惑力,有幸去過桂林旅游,那里的美食、美景讓人流連忘返,我就把我所吃到的美食說一說吧,希望桂林本地的朋友指點(diǎn),批評哦!
1.大家耳熟能詳?shù)漠?dāng)然是桂林米粉桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃,以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名,這次也是慕名而來,也是我到桂林吃的第一種小吃。桂林米粉做工考究,先將上好的早燦米磨成米漿,裝袋濾干,揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或者一片一片的都可以。圓根的叫米粉,片狀的當(dāng)?shù)厝私星蟹郏y(tǒng)稱米粉,米粉的吃法很多,它的特點(diǎn)就是潔白、細(xì)嫩、爽口。去到桂林一定要吃米粉哦。
2.桂林水糍粑,其實(shí)我以前很少甚至從未聽過這種食物,但是從字面意思來理解的話應(yīng)該是一種用糯米為主材料的食物。我們就試試吧,趁著剛出籠熱氣騰騰的,再裹上點(diǎn)白糖或者熟豆粉,簡單來說就是色美味鮮,口感細(xì)滑沁甜。根據(jù)我了解的,這個水糍粑的做法應(yīng)該是用上好的糯米蒸熟后,用杵打成團(tuán),然后放進(jìn)蒸籠第二次蒸熟,里面一般包的是豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等餡料,色澤晶瑩潔白,口感軟糯香甜,回味無窮。記得出籠時要蘸白糖或者熟豆粉口感更佳哦。
3.尼姑素面。這算是和桂林米粉齊名的姐妹小吃了,也是桂林的特色風(fēng)味小吃。光聽這個名字就知道這是一碗素面,尼姑素面是一個故事。據(jù)說很早之前,在月牙山隱真巖有一位尼姑,做得一手味道特別鮮美的素面,久而久之就出名了,后來傳承下來就叫做尼姑素面了。味道鮮美,有一股濃濃的不知名香味兒,如果吃了桂林米粉一定要吃尼姑素面,值得推薦哦。
4.白果燉老鴨。聽著就很有食欲是不是,也正如你所想,的確是美味。白果燉老鴨是一種滋補(bǔ)湯,用的是桂林特產(chǎn)白果。然后將鴨子切塊,切好火腿片,以及各種配料準(zhǔn)備齊全,放入燉盅上籠火蒸而成。這道美食的特點(diǎn)就是鴨肉鮮香,白果嫩滑爽口,湯清味兒濃,實(shí)在是滋補(bǔ)湯的極品,去桂林的朋友千萬不要錯過了這道美食。
5.嗦了米粉,喝了滋補(bǔ)湯,吃了甜品,接下來就是該試試主食了?!岸谷嘏疵罪垺保褪俏覀円缘闹魇沉耍÷犆钟质擒浥吹母杏X。這道美食的做法是將糯米揉成團(tuán)把豆蓉加在里面作為餡兒。再加點(diǎn)炒好的芝麻,油,蔥花兒,米飯一起攪拌,非常有彈性,吃完一口還想吃第二口。
6.桂林靈川狗肉。這才是重頭戲,靈川狗肉有“天下第一味”的美譽(yù)。狗肉肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。有滋陰補(bǔ)腎、驅(qū)寒健胃的功效。一般秋初或是春末是吃狗肉最好的時節(jié)。靈川狗肉烹調(diào)方法獨(dú)特,從選狗、殺狗、切狗到品嘗都有講究,食后余香滿口,通體舒暢。令人百吃不厭,回味無窮。一定要去吃。
上述代表個人說法,每個地域的美食還是本地人最懂,最清楚的。