茶葉怎么做才好喝又簡單

1.先用熱水燙一遍壺，去除異味，有助于茶香的揮發(fā)。 放入的茶葉和水的比例也要適中。 一般紅、綠茶的茶、水比例為1: 50至1: 80，即茶葉若放3克，沸水應沖150至240毫升； 對于一般飲茶的人，茶與水的比例可為1: 80至1: 100。 喝烏龍茶者，茶葉用量應增加，茶與水的比例以1: 30為宜。

2.首先是水的溫度，這根據(jù)茶的種類不同，水溫也就不同。 一般在85~90度。

3.接著，沏第一遍時，不可喝，這主要是去掉茶葉中的渣子以及苦澀味。 第二遍時，沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高沖”。

4.將茶杯用熱水溫熱，這樣不影響茶的口感，再將沏好的茶倒入，方可飲用。

茶葉要怎么做才好喝

一是喝過十多道后再拿來煮，二是不經(jīng)沖泡直接就煮。二者用量不同，滋味上也不一樣。

第一種方式，若是喝過十道后再把茶葉放入煮茶器中煮茶。這種方式煮茶，更要求茶葉底質棒，最好已存放多年，如果是臺地茶，則寡淡或麻。

第二種方式，若是未經(jīng)沖泡直接煮，則茶氣更烈，滋味更醇，當然投茶量不宜多，以求其最佳滋味即可。具體比例可以根據(jù)你手上茶葉不同慢慢摸索調(diào)整，原則是茶量宜少不宜多，多了太濃影響口感，不像泡茶可以調(diào)整出湯時間等方式來補救茶量多的情況。溫水入壺，滋味更協(xié)調(diào)。煮茶時，加入溫水比較合適，煮出來的茶湯味道比較好。如果直接用涼水煮，由于熬煮時間較長，茶湯滋味相對濃厚，甚至難以入口。留根續(xù)水，多次出湯濃淡均一。每次最好不要把壺里的茶湯全部倒完，應該留部分茶湯加水再煮。避免干燒，避免驟冷驟熱。不管什么材質的容器，為了安全都請不要干燒。

用茶葉怎么做好吃的

茶的用途,主要作為飲料,是一種色,香,味兼具的絕佳飲料。除了飲用之外，茶還有許多特別的巧妙用法。

1煮茶葉蛋利用泡過的后的茶葉來煮或是利用茶末，最好是用紅茶。普通的紅茶價格便宜，而且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤，味道香美。

2用作調(diào)料茶有在豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更為廣泛。調(diào)酒可以用它，制作食品也可以用它。如果在廚房準備一些紅茶濃汁，用作菜肴的調(diào)料，比一般化學色素好得多。

3茶水去魚腥許多人愛吃魚，可又不喜歡那股魚腥味。試試把魚放進溫茶水中泡洗，一般一條魚500-1000克的魚，可用1杯濃茶兌成淡茶水，把魚放進去泡5-10分鐘，魚就沒有那么腥了。

4茶水除膻羊奶是一種營養(yǎng)價值高，又容易被吸收的好食品，但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶時加入一小撮茉莉花茶，奶煮開后，再濾去茶渣，羊奶的膻味就大減。

5茶水泡肉如果買回來的豬，羊，牛肉暫時不吃，不妨用淡茶水把它們浸泡上幾個小時，撈出來晾至半干，然后再放進冰箱冷凍，據(jù)說這樣可以使肉保持剛買來時的新鮮。

6茶水煮飯煮米飯的時候，如果用茶水，你會發(fā)現(xiàn)煮出來的米飯更香，口感更好，而且不會破壞米中的維生素。當然不要用太濃的茶水，那樣會使米飯發(fā)黃，發(fā)苦。

7茶水煮肉牛肉好吃，但難做。煮半天也煮不軟，如果在煮牛肉的鍋里放進一個紗布茶葉包，那牛肉不僅爛得快，而且味道還清香。

8制作糖果如由紅茶制成的紅茶牛奶糖，就是一種味道別致，芬芳香郁的可口糖果。

9消除蔥，蒜味咀嚼一些泡過的茶葉，能慢慢消除口里吃蔥，蒜時留下的氣味。

10茶水漱口健齒飯后用喝剩的茶水漱口，可漱出食物殘渣。漱時，讓茶水在口腔中反復運動，能清除牙垢，提高口腔黏膜的生理功能，增強牙齒的抗酸防腐能力。

11消除口臭茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不喜飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

12護發(fā)茶水可以去垢滌膩，洗過頭之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤，而且茶水不含化學劑，不會傷害頭發(fā)和皮膚。

13美容晚上洗臉后，用棉球蘸茶水涂抹臉部，長期使用可以消除臉上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部，可以消除黑眼圈。

14殺菌治腳氣茶葉里含有多量單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對導致腳所的絲狀菌特別有效。患腳氣的人，如果每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，早久便會不治而愈。不過，煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內(nèi)不會有顯著的效果，而且最好用綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。

15減輕腳臭將泡過的茶葉曬干后做成鞋墊，可清除濕汗臭味，從而減輕一些人腳臭的煩惱。

16緩急感冒癥狀喉頭發(fā)炎，聲音嘶啞，可能是感冒，就醫(yī)前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。

17緩急灼傷手指灼傷后，浸在涼茶中，可緩急灼傷的疼痛感。

18制作茶葉枕用過的茶葉不要廢棄，攤在木板上曬干，積累下來，可以用作枕頭心。據(jù)說因茶性屬涼，茶葉枕可以清神醒腦，祛除頭炎，治療頭痛。

19去除濕氣將泡過的茶葉曬干后撒在家中潮濕的地方，如床下，可以吸收濕氣。

20驅除蚊蟲將用過的茶葉曬干后點燃，可以驅除蚊蟲，和蚊香有同樣的效果，而且對人體絕對無害。如果在廁所或溝渠邊燃熏，不但可以驅蚊，還可以消除惡臭。

21幫助花草發(fā)育沖泡過的茶葉仍有無機鹽，幫碳水化合物等養(yǎng)分，堆掩在花圃或花盆里，能促使花草生長。

22喂養(yǎng)小蠶泡過的茶葉可以喂養(yǎng)剛出生的小蠶，這也算是典型的“茶食”用途了，只是不知道中蠶，大蠶可否用茶葉來喂養(yǎng)。

23清除煙味將茶水加熱可清除嗆人的煙味。

24去除容器的異味用濕的茶葉能去掉容器里的腥味和蔥味。

25去除冰箱異味將茶渣或曬干的廢茶葉用紗布包好，放入冰箱里，對消除冰箱中的異味有很好的效果。

26去除鐵鍋腥味茶葉放到鐵鍋內(nèi)用水煮一下，鐵鍋的腥味就會除去。

27洗滌絲質衣物絲質品的衣服，最怕化學清潔劑，如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質的衣服，能保持衣物原來的色澤而光亮如新，洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

28去除蛋的污漬蛋清或蛋黃污染衣服，不易洗凈，可將衣服在茶水中浸泡20分鐘，即可清除。

29去除污垢用茶水擦洗油膩的鍋碗，鏡子，玻璃，門窗，家具以及皮鞋，可使物品更為光潔。深色衣服上的油漬，可用殘茶渣洗干凈。

30清除塵土把泡過的茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部的塵土。

茶葉怎么做好看又好喝

菊花茶。菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。

枸杞茶。枸杞子適量，用滾水沖泡飲用。枸杞茶養(yǎng)肝明目，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等，是養(yǎng)眼佳品。

茶葉怎么做才好喝又簡單竅門

　　1、殺青，

　　采取高溫措施，使鮮葉內(nèi)含物迅速地轉化，破壞鮮葉的組織，進而破壞酶的活化，然后是內(nèi)含物質在非酶促反映的作用下，形成綠茶的色、香、味的品質特征。所以說殺青最重要的目的是外因通過內(nèi)因初步改變而形成的鮮葉形質。

　　2、揉捻，

　　揉捻可以理解為兩個動作，一個揉，揉即使茶葉成條，一個捻，捻可使茶葉細胞破碎，擠出茶汁，使茶汁附在茶條表面，增加粘性，有利于茶葉外形形成，既用這樣的方法使茶葉面積縮小卷成條形。便于沖泡，對提高茶滋味濃度也有重要作用。

　　3、干燥，

　　干燥的目的一是利用高溫破壞酶，制止酶促氧化;二是蒸發(fā)水分，緊縮茶條，使毛茶充分干燥，防止非酶促氧化，利于保持品質;三是散發(fā)青臭氣，進一步提高和發(fā)揮香氣。干燥過程中，熱化作用占主導地位。

茶葉怎么做才好喝又簡單的

茶葉制作后10－12個月后才好喝

剛剛制作好的茶葉，置放了1-3個月左右的盛普洱茶，這個時候茶性重、茶氣強，滋味很青澀，優(yōu)點、缺點都是比較明顯突出的，香氣高揚、鮮爽，這個時候的茶葉，只適合淺嘗，品飲起來更加的鮮爽一些；但這個時候的茶葉，因茶性過于烈性，鮮葉物質很容易傷胃，所以不適合過多的去飲用。 

一年時間后，茶葉中的水汽基本上已經(jīng)褪去了，茶湯的厚重感更加的明顯一些，滋味也很濃烈，這個時候去品茶，那么是可以很好的品出它的真性情的。

什么茶葉制作最簡單

想要喝好喝且價格不貴的茶。那要看情況了。決定茶葉口感的因素很多。地理位置。氣候變化，季節(jié)交替，采摘時間。炒制技巧等等。價格來說。越是名茶越貴，但是名茶口感一定最好？那也未必，茶葉是有區(qū)域性的，一般來說當?shù)厝撕犬數(shù)夭?，?jīng)濟發(fā)達的地方茶葉價格自然高，經(jīng)濟不發(fā)達的地方茶葉好反而賣不上價，這也是為什么最近這幾年很多人喜歡到偏僻農(nóng)村買茶的原因喜歡喝茶的可以關注我，我的老家安徽大別山平均海拔750米的高山云霧茶，色香味形具佳，價格實惠，這是今年的頭道茶