板栗怎么去皮和殼視頻教程竅門

刷短視頻的時(shí)候看到了怎么去板栗殼里面的皮，一般要將板栗的殼和里面的皮剝掉，是為了做板栗燉雞，做炒板栗是不需要?jiǎng)儦さ?，剝外殼的時(shí)候要小心傷到手，里面的皮跟板栗肉連接在一起很難剝干凈，可以用開水燙一下再剝，那樣會(huì)好剝很多。

生板栗去殼去皮竅門視頻

任素汐辣目洋子沒有演過(guò)電視劇。

任素汐（1988年6月1日-），出生于山東省萊州市，畢業(yè)于中央戲劇學(xué)院導(dǎo)演系，中國(guó)內(nèi)地女演員。2006年，參演劇情電影《第八個(gè)泥人》從而正式出道。

辣目洋子（李嘉琦，1995年8月24日-），出生于內(nèi)蒙古通遼，畢業(yè)于重慶大學(xué)新聞學(xué)院，中國(guó)內(nèi)地女演員、主持人。2016年10月，辣目洋子開始推出網(wǎng)絡(luò)短視頻作品并獲得關(guān)注。2017年7月，榮獲金栗子最佳幽默娛樂(lè)視頻獎(jiǎng)、金秒獎(jiǎng)最佳新人獎(jiǎng)。

板栗去殼去皮用什么方法最快視頻

在用高壓鍋之前可以用刀在栗子皮上劃一個(gè)十字，這樣就容易剝。

油栗相對(duì)容易剝殼，對(duì)于那種特別難剝殼的板栗品種，只能來(lái)硬的，用高壓鍋煮燜法。

把板栗清洗干凈，放入高壓鍋內(nèi)，大火燒至高壓。調(diào)成中火，高壓煮3分鐘，然后?；?。待高壓鍋?zhàn)匀粶p壓，打開鍋蓋，趁熱剝栗子殼。

本來(lái)韌澀難剝的板栗殼變得比較柔軟，也較容易剝出栗子殼，連同與栗子仁連接緊密的栗子內(nèi)皮，也較容易剝下來(lái)了。

板栗怎么輕松去殼和皮

把板栗一分為二，先剝掉外殼，然后加入沒過(guò)板栗果肉的開水，蓋上蓋子泡5分鐘，很輕松就能把皮給去掉。只是這種方法無(wú)法得到完整的板栗，對(duì)形狀沒有要求的可以試一試。唯一的缺點(diǎn)即是剝殼的時(shí)候可能有點(diǎn)費(fèi)勁。

2、熱水浸泡法

把板栗先清洗干凈，然后放入一個(gè)大碗里，加適量的鹽，再加入滾燙的開水沒過(guò)板栗，蓋上蓋子，燜5分鐘。5分鐘后把板栗拿出來(lái)，用刀切一個(gè)小口，然后很容易就把板栗連殼帶皮一起處理干凈了。這個(gè)方法可以得到一個(gè)完整的果肉。

3、十字花刀法

這是最常用的一種方法，就把板栗清洗干凈，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒進(jìn)開水鍋里，煮3分鐘。3分鐘后把板栗倒出來(lái)，很輕松就能連殼帶皮一起處理干凈了。這個(gè)方法唯一的麻煩之處就是需要切十字花刀，其他沒有一點(diǎn)毛病。

4、尾部切割法

經(jīng)常吃板栗的朋友都知道，雖然板栗的殼身比較堅(jiān)硬，但是尾部的地方是比較軟的，用刀輕輕一切就切開了。把板栗清洗干凈之后，用刀切掉尾部，裝進(jìn)一個(gè)大碗里，加入滾燙的開水，蓋上蓋子，浸泡10分鐘。10分鐘后順著切口的地方，很容易就把板栗的殼和皮剝掉了。這個(gè)方法可以得到一個(gè)完整的果肉，是比較實(shí)用的一種。

5、筷子攪拌法

把清洗干凈的板栗切成兩半，去殼之后放入一個(gè)大碗里，倒入沒過(guò)板栗的開水，浸泡3分鐘，然后用筷子不停地?cái)嚢?，板栗的皮就?huì)跟果肉自動(dòng)脫離，這個(gè)方法也是非常簡(jiǎn)單方便的。而且不會(huì)燙手，非常好用。

6、冰箱冷凍法

把板栗清洗干凈，扔進(jìn)鍋里煮熟，然后撈起來(lái)放涼，最后把它放到冰箱的冷凍室凍上兩三個(gè)小時(shí)，板栗經(jīng)過(guò)“熱脹冷縮”之后殼肉就會(huì)分離。這個(gè)方法可以得到完整的果肉，剝起來(lái)也快，而且不費(fèi)力，唯一的缺點(diǎn)就是花的時(shí)間比較長(zhǎng)。

7、電飯鍋法

板栗清洗干干凈之后切一個(gè)口子，直接放進(jìn)電飯鍋里，不用加水也不加油，直接按下煮飯鍵，時(shí)間到了之后直接取出來(lái)剝殼去皮。需要注意的是，并不是所有的電飯鍋都可以用，有做烤紅薯功能的電飯鍋?zhàn)詈茫胀ǖ碾婏堝伈灰獓L試，以免把電飯鍋弄壞了。這個(gè)方法做出來(lái)的板栗已經(jīng)烤熟了，剝的時(shí)候容易碎，比較適合喜歡吃炒板栗的人。

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板栗怎樣去皮做法視頻

、第一種方法：鹽水煮

1、栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子

2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘

3、趁熱去掉板栗的殼和皮

4、全部剝好的樣子，還算完整

2、第二種方法：電飯鍋法

1、板栗清洗后，切個(gè)口子

2、放在電飯鍋中，不用放水

3、按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮

4、因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看

3、第三種方法：高壓鍋法

1、板栗清洗后，用刀切個(gè)口子

2、放在高壓鍋中，不用放水

3、上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮

4、比較難剝，而且什么時(shí)候關(guān)火，不太容易

板栗如何去殼視頻

我家有個(gè)種水果的表姐家種了很多板栗，每年在我家生意群里賣板栗，還發(fā)了一個(gè)視頻出來(lái)怎么剝皮又快又方便又可以保存在第二年，真的好使，去年我買了十斤，上個(gè)禮拜才吃完。

把板栗清洗干凈，用刀在背上劃個(gè)十字花刀，我是用一個(gè)啤酒蓋放上栗子，用刀挆兩下，燒開水放入粟子，煮兩分鐘撈出，半生熟很好剝，剝殼后用保鮮袋分開一小袋一小袋，放在冰箱冷凍，煲湯，煮稀飯拿一袋出來(lái)，一年管夠！