未來茶葉發(fā)展的方向(茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向)
茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
茶點、茶粉、茶膏、茶飲料。
茶點:使用茶葉萃取物制作的糕點、面點。
茶粉:茶葉粉碎成粉后,走咖啡銷售模式。純茶粉+茶粉伴侶(糖、奶粉、木糖醇等),各類口味的混和茶粉。
茶膏:熬制茶膏后,把茶膏按單人沖泡量制成藥片形狀,包裝可以吸取口香糖包裝經(jīng)驗,小份量隨身裝、大份量禮品裝。
重點推薦!理由:打破綠茶當(dāng)年茶,次年草的短質(zhì)保期缺陷,質(zhì)保期延長,銷售范圍擴大了,可以開創(chuàng)休閑食品新時代,引領(lǐng)小食品、快銷品新潮流。
茶飲料:飲料的利潤空間巨大,在快銷品中占據(jù)很大的市場占有率。目前茶飲料市場競爭力小,僅有東方樹葉一家品牌獨大,價格偏高??績r格競爭,很容易打開大眾市場。
茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
一般情況下,茶園一畝產(chǎn)約200~300斤,材料成本約3000元,人工成本約6000元。按每斤100元的進價計算,利潤約為14000~24000元。
許多人喜歡喝茶,市場需求也在增長,這也造就了茶產(chǎn)業(yè)的崛起。正常情況下,一畝茶園的成本和利潤是根據(jù)產(chǎn)量來確定的,畝產(chǎn)約為200~300公斤。通常,普通茶葉的市場價格是每100元大約1公斤,成本大約是6000元。茶園每畝收入約為14000~24000元。
正常情況下,每畝茶葉需苗數(shù)約為3000株,因此每畝茶葉鮮產(chǎn)品約為20000~30000株。由于茶葉成本高,進入市場需要多種加工程序,材料和人工成本約為3000元。
茶葉通常投資少,回報高,但采摘后的新鮮產(chǎn)品需要復(fù)雜的加工程序。不管是哪種茶,其價格都是由生產(chǎn)過程和生長環(huán)境決定的,但主要是茶的名氣和質(zhì)量,有些茶主要靠名氣就能賣到高價。
事實上,市場上有許多昂貴的茶葉,它們的質(zhì)量也不一定就很好。許多肆無忌憚的商人故意投機,抬高使一些普通茶葉的價格。但是,我們在種植茶葉時應(yīng)該選擇好的品種,
茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向有哪些
銷售行業(yè)發(fā)展方向與途徑:
1、日化、食品、煙酒茶、化妝品、服裝都算快消行業(yè),進快消品行業(yè)好處很多,銷售門檻低,客戶群多,練手機會多,利于個人快速修煉銷售能力,今后以此行業(yè)為跳板,可以挑戰(zhàn)更多更好的行業(yè);
2、盡量加盟大品牌集團,平臺大,影響力廣,經(jīng)銷商相對而言會待見大牌廠家的銷售,利于個人成長;
3、加盟大集團是做人第一,做事第二,鍛煉待人接物的本事。工作中會發(fā)生很多故事,比如,經(jīng)銷商送貨不及時,領(lǐng)導(dǎo)不批費用,把經(jīng)銷商當(dāng)成重要客戶,先把人情做透,后面再請經(jīng)銷商配合工作,水到渠成;
4、快消,或掃街拓客,或招商,都是最棒的練手機會,既鍛煉吃苦精神,又能積累銷售經(jīng)驗,一舉雙得;
5、盡量不要加盟經(jīng)銷商團隊,渠道招商已然結(jié)束,工作無非是送貨和后期維護,見不到客戶,如何快速成長?
6、做快銷,不是為了一輩子掃街,而是為了鍛煉銷售本事,一年談100多個客戶,數(shù)量級夠了。項目銷售、地產(chǎn)銷售有一個弊端,客戶都金貴,沒機會拿來練手,只有通過快消練好手,再轉(zhuǎn)行才靠譜。
茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
近幾年,我國茶葉消費正處于轉(zhuǎn)型期,茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)之無愧的朝陽產(chǎn)業(yè),在茶文化熱、有機茶熱、保健茶熱、名優(yōu)茶興起等多重因素下,茶葉的傳統(tǒng)區(qū)域性消費習(xí)慣正在走向分化,取而代之的是更為現(xiàn)代的、多元化的茶葉消費趨勢。
近幾年,我國茶葉消費正處于轉(zhuǎn)型期,茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)之無愧的朝陽產(chǎn)業(yè)。
茶葉的相關(guān)產(chǎn)業(yè)
茶文化社會是有歷史淵源的,自茶產(chǎn)業(yè)興起后,一直與文化相伴隨,也是中國歷史延續(xù)的文化傳承。
茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向及前景
茶是我國四大飲料之一,也是古老的產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展茶業(yè)關(guān)健是要適應(yīng)市場的需求,茶葉前景是不錯的,在我們武夷山地區(qū)茶葉是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),茶業(yè)是這里農(nóng)民收入重要來源,這里的茶業(yè)前景很好,形成了一整套的產(chǎn)業(yè)體系,有聚集效應(yīng),全國各地客商云集于此,所以發(fā)展茶葉要因時因地因人來發(fā)展。
茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%,預(yù)計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢
前瞻認為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習(xí)慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。
茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路
種植茶葉屬于農(nóng)業(yè),即第一產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)的勞動對象是有生命的動植物,因此第一產(chǎn)業(yè)是一個有生命的行業(yè)。 茶樹是種植業(yè)范疇。喝的茶葉則是加工業(yè)范疇;茶農(nóng)種植、管理、生產(chǎn)出鮮茶,或出售給茶廠(規(guī)模生產(chǎn)),或自行加工成干茶(產(chǎn)量受限)出售~
茶葉行業(yè)的發(fā)展前景
茶道,最沒有被重視的中華文化之一,在日本卻得到了良好地保存(唐茶文化),現(xiàn)在飲茶越來越年輕化,所以茶行業(yè)還在上升趨勢,慢慢從非茶之茶轉(zhuǎn)化過渡到真正的六大茶類的茶文化中來,但是茶行業(yè)整頓是非常有必要的,現(xiàn)在市場太亂了,琳瑯滿目難辨真假是阻礙發(fā)展的主要因素