猴魁茶葉能泡幾次茶

如何泡猴魁？

1、煮水

首先是水的選擇，俗話說“八分茶十分水”。有條件的最好選用當(dāng)?shù)乇容^好的山泉水源，如無條件，可以購買自然水源產(chǎn)品，切不可用自來水一壺了之。煮水至有細(xì)微水泡不斷涌起即可，切不可鼎沸。

2、溫杯

綠茶均需要在4~6度冷藏，由于低溫的緣故，茶也將其香氣暫掩，投茶之前，以沸水燙杯后倒出溫杯的水后才可投茶。

如何泡猴魁？這樣泡蘭香四溢、沁入心脾！

3、投茶

每杯投茶約為5克為宜(15-20根左右)，杯體選用闊口細(xì)腰的單層玻璃杯最佳，切不可選用雙層(散熱性差會(huì)的導(dǎo)致熟湯味)杯，茶葉頭尾整理整齊，以根部朝下投茶，利用杯體的熱度讓猴魁蘇醒，此時(shí)即可聞到淡淡的蘭花香。

4、開湯

待水溫降至80-85度左右，即可注水開湯，注水時(shí)切記沿杯壁注入，第一次注水以沒過茶葉根部2cm即可，雙手持杯傾斜杯體，緩緩做圓周轉(zhuǎn)動(dòng)，讓傾斜的水平面緩緩浸潤茶葉，此時(shí)，猴魁的香氣已經(jīng)開始四溢。再沿杯壁緩緩注水，切不可沖到茶頭，第二次注水至茶葉頂部為宜，讓其充分舒展后再第三次注水至八分滿即可。

猴魁茶葉能放多長時(shí)間

茶葉的日期是相對(duì)的，只要保存好，放個(gè)幾年是沒有問題的，如果放在冷凍里面，茶色基本上不會(huì)變。只是茶味會(huì)淡一了點(diǎn)，沒有新茶的味道，一般綠茶放冷藏冷凍，兩年內(nèi)沒有任何問題的，如果真不想喝，煮茶葉蛋，用茶水泡腳，也是很不錯(cuò)的選擇

猴魁茶可以泡幾次

太平猴魁是中國十大綠茶之一，太平猴魁是種獨(dú)特的大葉種綠，滋味極甘醇而潤滑，蘭花香悠長持久，是少數(shù)幾種有獨(dú)特韻味的品。猴魁由于產(chǎn)量小，尤其是地道產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)量少，使得價(jià)格連年攀升，但其優(yōu)異的品質(zhì)獨(dú)特的風(fēng)格卻絕對(duì)值得我們凈下心來認(rèn)真的去品嘗。其沖泡方法也有所講究，下面我們就一起來看看如何沖泡太平猴魁？

　　1、玻璃杯沖泡

　　用具：玻璃杯。

　　投量：2.5克。

　　水：純凈水。

　　水溫：85度。

　　方法：采用下投法，先注水四分之一浸潤，半分鐘后加滿。

　　浸泡時(shí)間：5分鐘。

　　品評(píng)：湯湯色黃綠、亮，滋味甘醇厚滑，蘭花香悠長持久。

　　2、蓋碗沖泡（三泡）

　　用具：白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯。

　　投量：3克。

　　水：純凈水。

　　第一泡：

　　水溫：85度。

　　方法：順碗邊注水，不加蓋。

　　浸泡時(shí)間：60秒。

　　品評(píng)：湯湯色黃綠、亮，滋味甘潤醇滑，蘭花香悠長。

　　第二泡：

　　水溫：85度。

　　方法：順碗邊注水，不加蓋。

　　浸泡時(shí)間：2分鐘。

　　品評(píng)：滋味甘醇厚滑，蘭花香持久。

　　第三泡：

　　水溫：90度。

　　太平猴魁的泡法：順碗邊注水，不加蓋。

　　浸泡時(shí)間：3分鐘。

　　品評(píng)：滋味基本同上，蘭花香悠長。

猴魁茶需要洗茶嗎

太平猴魁屬于綠茶類尖茶，蘭香高爽，滋味醇厚回甘。沖泡方法如下準(zhǔn)備工具：透明玻璃杯一個(gè)、太平猴魁、電水壺一個(gè)。沖泡方法：

1、溫杯首先使用80℃左右的開水溫玻璃杯，然后取適量的太平猴魁放入玻璃杯中，根部朝下，可便于賞茶形。

2、洗茶泡茶要先洗茶，這是泡茶基本的做法，但是，洗茶只能洗3秒，在3秒之后要立即倒出，否則就會(huì)容易把對(duì)人體有益的成分浸出。

3、泡茶先在玻璃杯中加入三分之一的開水，拿起杯子輕輕搖一搖，可讓茶葉充分吸收水分，大概30秒之后再注入三分之一的水，這樣，一杯香醇可口的太平猴魁就泡好啦，是不是覺得很有成就感呢。猴魁是一種漢族傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。太平猴魁產(chǎn)地僅限猴坑一帶，產(chǎn)量少。其它地區(qū)所產(chǎn)統(tǒng)稱魁尖，制法與猴魁基本相同，外形亦相似，幾可亂真。品質(zhì)風(fēng)格則涇渭分明，不堪一比。次于猴魁者，為涇縣所出之提魁，再次則稱特尖。猴魁為尖茶之極品。

猴魁泡茶多少度水

現(xiàn)今不少人很喜歡將茶葉冷泡，太平猴魁也是可以冷泡的。而且制作的方法也很簡(jiǎn)單，只需要把太平猴魁和適當(dāng)?shù)睦溟_水放進(jìn)玻璃杯里就可以了。冷泡的太平猴魁的口感會(huì)更加的甘甜，且不會(huì)有澀味。它的營養(yǎng)物質(zhì)也不會(huì)有太多的變化，這對(duì)我們的身體是有很大的好處的。最重要的一點(diǎn)是，經(jīng)過冷泡的太平猴魁是不會(huì)影響我們的睡眠問題的。

猴魁茶用多少度水沖泡

選擇用直形且透明的玻璃杯沖泡太平猴魁，豎直的玻璃杯表面能夠很好的約束茶葉不移位，透明的玻璃杯也能更方便觀察和欣賞太平猴魁茶葉沖泡后的整個(gè)舒展過程。

茶葉的放置是讓太平猴魁沖泡后立著的最重要的一步。取三至五克太平猴魁茶葉，將茶葉統(tǒng)一整理成根部朝下的姿勢(shì)放入杯中，利用自然的重力來讓茶葉沖泡后依然保持根部朝下的狀態(tài)。

猴魁茶葉放時(shí)間長了 能不能喝

猴魁可以有春茶，夏茶，秋茶之分，不同季節(jié)的茶葉品質(zhì)有所不同。新茶放置時(shí)間久了的話就變成陳茶了。新茶與成茶的品質(zhì)也存在差別，那么對(duì)于新茶和陳茶來說要如何進(jìn)行鑒別呢?下面我們就來看看吧。

　　1、看外觀。

　　從茶葉色澤上來說，新茶的茶葉往往色澤鮮艷亮麗，茶葉光滑度較好，沖泡出來的茶湯湯色也比較的亮麗鮮艷;而陳茶的顏色則稍微顯得暗淡，茶葉也顯得不怎么光滑。此外陳茶表現(xiàn)在儲(chǔ)存過程中，由于受空氣中氧氣和光的作用，會(huì)使構(gòu)成茶葉色澤的一些色素物質(zhì)發(fā)生緩慢的自動(dòng)分解。因此，如果太平猴魁色澤枯灰黃暗、茶湯黃褐不清則是陳茶;而新茶的色澤是青翠嫩綠、茶湯清碧微黃。 　

——太平猴魁陳茶，顏色枯黃

——太平猴魁新茶，顏色翠綠

　　2、聞茶香。

　　從香氣上看，新茶的香氣較香持久，而對(duì)于陳茶來說，由于時(shí)間久了，茶葉中的香味會(huì)慢慢的變淡，因此陳茶的香味時(shí)不足的。通過聞香氣，也可以鑒別太平猴魁的品質(zhì)。陳茶由于香氣物質(zhì)的氧化、縮合和緩慢揮發(fā)、使茶葉由清香變得低濁。而太平猴魁新茶的香氣如蘭，猶如蘭惠。

　　3、品茶味。

　　由于茶葉中酯類物質(zhì)經(jīng)氧化后產(chǎn)生一種易揮發(fā)的醛類物質(zhì)，或不溶于水的化合物，結(jié)果使可溶于水的有效成份減少，從而使茶葉滋味由醇厚變得淡薄;同時(shí)又由于茶葉中的氨基酸的氧化和脫氨、脫羚作用的結(jié)果，使茶葉的鮮爽味減弱而變得“滯鈍”。 沖泡后的品飲滋味上看，新茶的味道相對(duì)比較的鮮爽、甘醇，而陳茶因?yàn)榉胖镁昧?，茶葉的中味道也就變的淡了，品飲起來味道不是很好。

猴魁茶葉能泡幾次茶水

猴魁單魁雙魁是指單枝跟雙枝！單枝布尖工序是，機(jī)炒好后，簡(jiǎn)單的理?xiàng)l，直接碾壓，然后烘焙。

雙枝布尖的工序是，機(jī)炒好后，簡(jiǎn)單的理?xiàng)l，直接碾壓，然后在碾壓好的鮮葉上再擺上一根或者多根，二次重復(fù)碾壓，最后烘焙！

太平猴魁成茶葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

太平猴魁的色、香、味、形皆獨(dú)具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。

猴魁茶葉用多少度水泡

為了方便和提高觀賞性，沖泡綠茶通常比較適合用透明玻璃杯。

常用的沖泡方法有上投、中投與下投三種方法。

1.上投：先倒水，后投茶。

目的：解決部分茶葉因水溫過高容易被燙的問題，但對(duì)茶葉要求比較高。

適用：如信陽毛尖、恩施玉露等細(xì)嫩度極好的綠茶。

2.中投：先倒容器三分之一量水，然后投茶，再倒?jié)M容器。

目的：一定程度解決泡茶水溫偏高帶來的弊端，方法相對(duì)復(fù)雜些。

適用：一些細(xì)嫩但很松展或很結(jié)實(shí)的綠茶；如黃山毛峰、廬山云霧等。

3.下投：先投茶，然后倒水，這個(gè)方法比較常見。

目的：茶葉舒展快內(nèi)含物易浸出，茶香散發(fā)完全。

適用：嫩度相對(duì)較差綠茶。