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金駿眉茶葉大小(金駿眉茶葉知識)

來源:m.ehwe.cn   時間:2022-10-20 03:37   點擊:206   編輯:niming   手機版

金駿眉茶葉知識

奇紅是金駿眉。相信很多喝紅茶的朋友都一定聽說過金駿眉,這是最近幾年中比較流行的一種高端紅茶產(chǎn)品,受到了很多人的喜愛。金駿眉紅茶在制作時,仍然沿襲的傳統(tǒng)正山小種的制作方法,因此會有一種特殊是金駿眉獨有的蜜香,受到了大家的喜愛。

簡單介紹金駿眉茶葉

金駿眉茶樹根據(jù)生長環(huán)境不同,可分為五個等級。

一級:桐木關(guān)的原生態(tài)野茶

正宗的金駿眉茶樹,生長于武夷山自然保護區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右),屬于原生態(tài)正山小種野茶,當(dāng)?shù)厝擞纸胁瞬?、奇種,有幾十年甚至上百年的歷史。

在上個世紀70、80年代,由于茶葉滯銷,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)便把茶樹砍掉,改種竹子。所以現(xiàn)在的桐木關(guān),已經(jīng)沒有成片的茶園。而金駿眉茶樹,即正宗的正山小種野茶,只是散落的生長于溪流邊、懸崖峭壁、高海拔的山叢里。

由于歷史悠久又富含礦物質(zhì),而且茶樹稀有,所以原生態(tài)生長的正山小種野茶,產(chǎn)出的金駿眉就顯得非常的珍貴。

二級:桐木關(guān)周邊地帶

在桐木關(guān)周邊地區(qū),如吳山地、程墩鎮(zhèn)等,也有正山小種茶樹生長。據(jù)說,這些茶樹可能由茶農(nóng)們從桐木關(guān)引種過來,樹齡相對于原生態(tài)正山小種較小。這里的正山小種不但用于產(chǎn)制金駿眉,還包括銀駿眉和銅駿眉。

三級:武夷山其它地區(qū)

在武夷山其它地區(qū)生長的正山小種茶樹,一般屬于人工茶園種植。其生長條件依季節(jié)變換由人工控制,制成的金駿眉茶葉品質(zhì)自然比不上原生態(tài)茶樹所產(chǎn)的茶葉。

四級:福建省其它地區(qū)

除武夷山之外,福建省內(nèi)其它地區(qū),如福安、政和等地所產(chǎn)金駿眉,不是采摘于正山小種茶樹,而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種——福云6號、福云7號。此樹種的茶葉既制綠茶,又制紅茶,所制金駿眉茸毛較多,持嫩性差。

五級:福建省外

在福建省外,如浙江等地,所產(chǎn)金駿眉也不是采摘于正山小種茶樹,而是由綠茶和黃茶的單芽制成。

金駿眉的名稱飽含了對金駿眉茶品質(zhì)的肯定,而好的樹種才能產(chǎn)出高檔的茶葉。隨著金駿眉近兩年在市場上的盛行,各種價格和包裝層出不窮。為了防止不法商販濫竽充數(shù),我們不但要了解金駿眉茶樹的種類,還要懂得從金駿眉的品質(zhì)特點和品鑒方法等進行判別。

金駿眉茶葉是什么茶

  金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)?! 〗痱E眉的功效與作用也非常多,不僅可以養(yǎng)生,還可以幫助改善體質(zhì)。特別是一些患有心腦血管疾病的患者如果平時能多飲用此茶,對身體也有很大的好處。而對于想要保持身材的女性來說,金駿眉紅茶也是不錯的選擇,不僅可以幫助減肥,還能及時幫助身體排出毒素。

金駿眉茶葉百科

金駿眉性溫,金駿眉屬于紅茶,全發(fā)酵茶,是經(jīng)過采青、萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成,完全發(fā)酵后的的金駿眉干茶具有屬性溫和,香氣馥郁的特征,其干茶呈金、黃、黑三色相間,且條索緊致,其湯色呈金黃,且飽含花果香、蜜香。外形:絨毛少、條索緊細、雋茂、重實。

色澤:金、黃、黑相間,色潤。

湯色:金黃、濃郁,有金圈。

口感:鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾。

香氣:復(fù)合型花果香、蜜香。

葉底:芽尖鮮活,秀挺亮麗。

金駿眉茶葉特點

濃香型金駿眉最大的特點就是擁有特殊的甘薯香味;重要的是,濃香型的紅茶,無論是茶葉還是香氣,都是非常飽滿的,耐沖泡,在沖泡7-8泡以后,茶湯依然紅艷明亮。 蜜香型紅茶,香氣最大的特點就是擁有獨特的花蜜香,并且擁有秋茶獨特的甘鮮口感,茶味非常的甜潤,鮮爽。

金駿眉茶葉是好茶葉嗎

金駿眉茶葉小的好。葉片小,但不是碎片,說明茶葉采時茶芽小,小就是茶芽嫩,嫩的營養(yǎng)物質(zhì)多,葉子老了,就沒有營養(yǎng)物質(zhì)了。

金駿眉屬于正山小種的分支,是一款創(chuàng)新型紅茶,是采用小葉種茶樹的芽頭或一芽一葉為原料,經(jīng)采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工序制成,其成品茶小而細致、緊秀,顏色為金、黃、黑三色相間,其滋味香甜醇厚且蜜香馥郁。

金駿眉茶葉什么樣子

市面上,金駿眉還是要看外觀和顏色的。它有黃芽頭、黑芽頭、黃黑相間芽頭。首先要知道一件事,好金駿眉是黃黑相間的。黃芽頭金駿眉基本上不是好茶,價格在300元/斤以下,而黃黑色比較好,價格在500元/斤以上,而正宗武夷山桐木關(guān)金駿眉價格會更高,價格在3000-10000元/斤左右,具體還要看品質(zhì)。因此,追求不同的人可以選擇適合自己的。

因為金駿眉珍貴,質(zhì)量高,所以價格通常比較貴,所以購買時一定要注意一些。如果不確定茶葉是否是正品,建議不要買。低于1000元的所謂的正宗金駿眉茶,一般都是假的。買金駿眉的時候,選正宗的桐木關(guān)金駿眉肯定貴。如果是從自己的經(jīng)濟能力買的話,外山或者其他好材料做的金駿眉也是不錯的選擇

金駿眉茶葉是什么樣的

金駿眉茶葉不是綠色的,它的顏色為金、黃、黑相間。

金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。

紅茶是以紅色為主,綠茶是以綠色為主。金駿眉以紅、金、黑色為主,所以金駿眉不屬于綠茶,而屬于紅茶。

金駿眉茶葉大全

福建紅茶排名前十:

1、俊禮

正山小種 茶葉紅茶特級新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。

2、京東京造

高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。

3、安純

正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級。

4、修哲

無農(nóng)殘茶葉 臺灣高山茶紅水烏龍。

5、正山堂

高山野樅武夷山正山小種紅茶特級。

6、新安源仴茶

(WOCHA)茶葉明前春茶。

7、閩景印象

金駿眉紅茶特級金俊眉。

8、高山桐木關(guān)

新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。

9、桐木人家

武夷紅茶茶葉濃香型特級正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。

10、正山堂

正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級紅茶。

金駿眉是啥茶葉

茶種:

金駿眉是屬于紅茶的一種,但是又與普通的紅茶有些不一樣,他屬于高山紅茶,對比普通紅茶,飲用金駿眉更加的容易上火。至于功效的話,和普通紅茶并無其他的差別!大家可能沒怎么聽過這個茶種,這也不奇怪,金駿眉是05年才被制作出來的茶種,好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區(qū)!

沖泡:可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進行溫潤洗茶后,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。第一次注水后,讓金駿眉在杯中大約靜置45秒,后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個人口感習(xí)慣可進行3—8次的重復(fù)泡飲,正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒有問題,茶湯甜味依舊。

關(guān)于金駿眉茶葉的介紹

金駿眉是菜茶(有性繁殖)茶樹品種,金駿眉是以桐木村為中心,以當(dāng)?shù)氐母呱讲铇洳瞬鑶窝繛樵?,?jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等基礎(chǔ)工序制成,其成品茶條索緊細,金黃黑三色相間,湯色金黃,湯中帶甘,且甘里透香。

桐木關(guān)海拔高,以碩壤為主,植被覆蓋高,生態(tài)環(huán)境極佳。地勢較高的桐木村,平均海拔不低于1200米。

而當(dāng)?shù)氐母呱讲?,海拔范圍則在1200-1500米左右。

終年多云霧,氣溫低,日照短的桐木關(guān),環(huán)境得天獨厚。

其所產(chǎn)金駿眉偏黑褐色,表面烏潤、光澤油亮,金毫相間,但不凸顯。海拔低的山場,以黃泥土為主,養(yǎng)分多,內(nèi)質(zhì)渾厚。

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