形容綠茶葉底(綠茶葉底評語)
綠茶葉底評語
磐安茶葉生產歷史悠久,唐代磐安產的“婺州東白茶”為宮廷貢茶之一。磐安高山云霧茶,索緊直苗秀,色澤翠綠,湯色嫩綠,葉底綠亮,香高持久,含有蘭花清香。
解答綠茶外形色澤的評語
碧潭飄雪:外形,緊細勻整;有鋒苗,花干潔白;細嫩有毫,色澤、綠黃潤。骨質為,香氣鮮靈持久;湯色綠黃明亮;滋味鮮醇爽;葉底綠黃勻亮,細嫩多芽。綜合評語:符合高級特種花茶品質。
碧潭飄雪是高檔花茶一種,因此要用泡花茶的方法來泡此茶。采用下投的方法。水溫掌握在90度以上,溫度太低,不易泡出茶香。
紅茶葉底評語
品嘗早茶,茶是個很重要的角色。茶品的優(yōu)劣,直接關系到早茶的質量,好茶配美點,才是至高享受。
選購茶葉大有講究,首先要了解所購茶葉屬哪種茶,其質量標準如何,然后憑借自己的視覺、嗅覺、觸覺和味覺,用“一看、二聞、三摸、四嘗”的方法加以鑒別。
紅、綠茶的品質鑒別
紅綠茶的品評標準分為勻度、老嫩、條索、色澤、香氣、湯色、滋味、葉底幾個方面。
勻度——指茶葉的外形應大體一致,含梗、片、末少的為質優(yōu)。
老嫩——茶葉的老嫩是決定品質的基本條件。老嫩程度主要看芽葉比例,葉質老嫩,有無苗鋒以及條索的光滑度。凡茶身緊結重實,完整飽滿,芽頭多,有苗鋒的,表示茶葉嫩,品質好;反之,枯散,碎斷,輕飄,粗大者為粗老制品,質次之。
條索——茶葉條索的好壞,也與茶葉的品質有關。綠茶中的眉茶,要求形似娥眉,條索緊結;珠茶要求形如“珍珠”,顆粒圓緊;紅茶中的功夫茶,要求條索緊實;紅碎茶要求顆粒勻緊。至于名茶,更為講究。如龍井要求光、扁、平、直,形似“碗釘”;毛峰茶要求滿披白毫,芽峰顯露等等??傊?,茶葉以緊結沉實為好,表面粗糙,身骨輕飄的茶葉質次。
色澤——色澤是看茶葉的顏色深淺、枯潤、明暗、鮮陳、有無光彩,然后看白毫多少。具體要求是,紅茶烏嫩油潤有光澤質好,枯灰暗褐有雜質的質次;綠茶以油潤光滑翠綠為好,枯黃或暗黃的質次。紅茶帶有金黃色白毫為高級茶,綠茶帶白毫為高級茶,茸毛越多,質量越好。
香氣——高級茶往往具有花香、果香或蜜糖香等類型,并且香味經久不散。凡是有油腥味、青草氣、煙火氣的茶葉或是原料質地差,或是霉變、妙制過火、保藏不當所致,質量差。
湯色——主要從色度,亮度兩方面來辨別湯色深淺、明暗、清濁程度。綠茶湯色以嫩綠、清澈、明亮為好。湯色暗黃、渾濁、沉淀物較多的為。差;紅茶湯色以紅艷明亮為好,倘沖泡后,在茶杯四周能形成一金黃色的“金圈”,更是上品紅茶。
滋味——滋味與香氣密切相關。香氣高的茶葉味必好。茶味的刺激性(也就是濃淡)越強,品質越好。平淡、苦澀的質次。綠茶以濃厚爽口,紅茶以醇正甘和者為上品。凡味淡薄,有焦煙味、粗老味者為下品。
葉底——葉底是指經沖泡后的茶渣。從葉底可看出茶葉的老嫩、加工的好壞,紅茶的發(fā)酵程度,綠茶的烘炒程度。紅茶葉底以細嫩、多芽、紅艷、銅板色、明亮、開展程度大的為好;粗老、烏條、碎片多、有雜質的為次;綠茶以有明亮的橄欖色、細嫩、整齊、葉肉柔軟而厚實的為好。粗老、灰黃、短碎的為次。
花茶的品質鑒別
花茶本為綠茶害制而成,品質好壞首先看花香是否純正、濃郁,其次看湯色是否清亮淺黃或黃中透綠。其他各項,與綠茶同。
烏龍茶的品質鑒別
烏龍茶外形粗放,因此要著重追求香氣、滋味與耐泡程度。成品以色澤烏潤,條索緊結為好;沖泡后湯色以清澈、紅亮為好;滋味以濃而醇厚帶有清香者為佳。葉底是葉邊呈朱紅色,葉中為淡綠,葉肉厚軟者為上品。
緊壓茶的品質鑒別
緊壓茶又稱磚茶,品種很多,品質要求也不同。一般黑磚、青磚、米磚是壓得越緊越好,獲磚不宜壓得過緊;米磚不能含梗,獲磚、緊壓茶含梗量不能多,青磚含梗量可達30%。以香氣純正,滋味醇和而不粗澀者為佳。
白茶的品質鑒別
白茶不經發(fā)酵和烘炒,直接曬干而成。故品質好的白茶當以身披細密的白毫、干燥,沖泡后茶湯淡黃明澈,香氣清幽雅致,滋味醇甜者為上品。
綠茶葉好評評語
1、 口感挺好,包裝的很好,干凈衛(wèi)生,茶葉大小均勻,泡后湯色清晰通透沒有雜質,葉底葉片完整清香撲鼻,茶香濃郁,口感香醇,回味無窮 ,沒有碎沫,這一點很重要。沖泡幾次仍然茶味香醇,經久耐泡,是我喜歡的味道。價格實惠,物超所值??傮w還不錯吧。
2、 對于金駿眉我是沒有免疫力了,天天都要喝的,夏天更容易覺得口渴所以更喜歡喝茶,這次網上買的這款感覺很不錯,喝了好幾年的紅茶了,感覺還行,可以入手!朋友讓我一起給他捎帶了一份,收到一起試了,茶葉口感好,香氣是挺好聞的,湯水很柔滑清甜,茶湯顏色很漂亮,干茶完整,很滿意!
綠茶評價語怎么寫
清洌、甜香、幽雅、醇厚、芬芳、茶香四溢、清香可口、齒頰留香。
綠茶茶葉好評評語
在來往車輛密集的永連公路旁這家中國石化加油站點,由于油品質好,環(huán)境干凈整潔,前來加油的客戶絡繹不絕。
對民營油站油品質量的擔心,導致民營油站數(shù)量與銷售份額嚴重倒掛。國內70%以上的私家車主只認可中石化、中石油等央企國企品牌,對民營加油站油品質量心存疑慮。
十一假期和父母來石島過節(jié),下高速不久偶遇加油站,一看這價格太美了,加滿了油還送了兩罐綠茶,得勁!這價格可以使勁踩油門了
名優(yōu)綠茶葉底評語
一般茉莉花茶的窨制次數(shù)在7~10次,甚至更高,而其中的窨是花茶制作的一種工藝,基本原理是將茶坯與剛剛采摘下來的鮮花混合在一起,鮮花吐香,茶坯吸香,茶香與花香最終融合,花茶制成,窨制工藝非常繁復,復窨一次,稱二窨花茶或雙窨花茶,復窨二次的稱三窨花茶,復窨三次的稱四窨花茶,依此類推。三窨:花與茶處于平衡的狀態(tài),但花香不夠通透,湯淺金色,明亮度高。
滋味甜潤,甜度更高。
唇齒間有清涼氣,回甜好,口腔留有的花香濃,單純,但鮮靈度還不夠。
滋味能留在口腔后段,但生津不強,澀感略顯。蓋碗碗底甜香濃郁。
葉底豆香與甜花香混合。評語:較一窨時,花香更為濃郁?;ú枧c茶香交融,處于平衡之態(tài)。四窨與三窨差別不是太大。
綠茶外形色澤的評語
這家店鋪是茶葉還是不錯的,泡出來的茶葉,湯色是很好的,透亮的,整體都是不錯的,這款茶葉也是和耐泡的,一整顆可以泡很久的,很喜歡,下次還會繼續(xù)購買的,祝店家生意興隆啊
不得不說,這款茶性價比還是不錯的,比我想象中的要好了,融合了清醇芬芳的果香與醇厚甘潤的茶香,濃郁的花果香與醇和的陳香相互吸收,顯得清新可人而韻味無窮,喝完再來購買。
綠茶茶葉評語
名優(yōu)綠茶以加工工藝分為炒青型、半烘炒型和烘青型三大類。它們的審評方法主要采用五項因子審評法,即評外形、湯色、香氣、滋味和葉底。審評程序:稱取3g茶,用150ml杯沸水沖泡3-5分鐘,觀湯、聞香、嘗滋味、看葉底。干看外形,濕評內質,使用評語加評分,先給評語,評出檔次、再打分,以中準分、依據(jù)某一因子的品質高低加減1-4分。若評茶只記分不注評語紀要,事后如品質有爭議,就會無據(jù)可查。常用品質因子的權數(shù)是外形為40%或30%,湯色為10%,香氣為20%或25%,滋味為20%或25%,葉底為10%,用百分制打分,再用權數(shù)計算得分。 感官審評時,由于各地區(qū)選擇種植茶樹的品種不同,制成茶葉的品質也有所不同。如在小葉種地區(qū)制作的毛峰茶,外形細緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種地區(qū)制作的,外形較肥壯,顯露毫尖、茸毛,色澤較黃或暗綠,香味較厚實,葉底肥嫩露芽。由于綠茶類所占比例大,產品豐富、外形各異,別具風格,所以在審評中顯得更為復雜。
評茶葉底通用評語
1、茶葉口感純正,很好喝,物美價廉,反復沖泡多次仍然入口醇香,精美包裝,茶葉很整齊,看茶色也不錯,味道不錯很好,可以再次購買。快遞很快,沒有磕碰,比實體店便宜多了。
2、茶葉口感比較醇,與賣家描述里的完全一致。本人喜歡喝茶,泡茶時略多放點茶葉,喝起來還是非常好喝的。
3、茶葉口感清純,香氣濃郁,包裝高檔,超值,沖泡了下,茶湯濃厚純正,入口香醇。很清香,感純正,,鐵盒包裝,茶葉很整齊,看茶色也不錯,味道不錯很好,茶葉確實很好,味道也不錯,喝茶也有助防老,具養(yǎng)生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對人身體很有好處。
4、茶葉很好,下次還來,買的寶貝收到了,包裝完美,價價實惠,非常好,棒棒噠真的挺好,實惠價,包裝完好,剛泡了一壺茶,真的挺好。真不錯,口感純正,很好喝,主要是物美價廉!滿滿一大盒,包裝也挺不錯!
5、口感比較醇,聞了聞味道挺好,非常滿意的一次購物,好喝,回味無窮,清新茶香,應該是新茶,顏色純正,茶葉收到了,泡了一杯,口感不錯哦。
茶葉葉底評語
▎三窨:花與茶處于平衡的狀態(tài),但花香不夠通透
湯淺金色,明亮度高。滋味甜潤,甜度更高。唇齒間有清涼氣,回甜好,口腔留有的花香濃,單純,但鮮靈度還不夠。滋味能留在口腔后段,但生津不強,澀感略顯。蓋碗碗底甜香濃郁。葉底豆香與甜花香混合。
評語
較一窨時,花香更為濃郁?;ú枧c茶香交融,處于平衡之態(tài)。
▎五窨:花香占主導,香入茶湯
湯色極淺,油潤透亮。滋味鮮爽甜潤,甜花香飽滿,較鮮靈。湯水稠,順滑度高。呼吸間喉底清涼,留香悠長,生津持久,有回甘。蓋碗碗底香氣成團,幽而鮮。葉底花香顯。
評語
五窨時,花香反客為主,飽滿成團。花香,香而不浮,茶湯,爽而不濁。