茶葉放得時(shí)間久了還能喝嗎(茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了還可以喝嗎)
茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了還可以喝嗎
這個(gè)問(wèn)題要視情況而定,如果該茶品質(zhì)好、存放得當(dāng),是沒(méi)有問(wèn)題的。具體來(lái)說(shuō),因金駿眉屬全發(fā)酵茶,茶葉里所含的有機(jī)質(zhì)性態(tài)基本穩(wěn)定,如果水分小于2%,且在密閉條件下,是完全可以長(zhǎng)時(shí)間存放的,而且就放在正常的室溫下存放,酷暑潮濕季節(jié)也不例外,無(wú)需冷藏,存?zhèn)€三年五載的,基本上不影響其品質(zhì)。但如果茶的品質(zhì)差,水份大于2%,那盡量不要喝了。
茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了還可以喝嗎為什么
一般變酸了的茶葉差不多是變質(zhì)的或者即將變質(zhì)的?! 〈_認(rèn)茶葉是否霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當(dāng)植物之肥料?! 〔韪扇粲胁栎嘉痘螂s味,可請(qǐng)專(zhuān)業(yè)焙茶師父或茶行代為處理,若只有一點(diǎn)陳味、舊味,可利用沖泡法來(lái)解決。 方法一:水的溫度要高,最好是沸水,第一泡時(shí)間較平常久一點(diǎn),然后倒掉不喝,第二泡起時(shí)間比平??煲槐叮鞗_快泡,盡可能趁熱喝?! 》椒ǘ航档退疁貛锥龋瑫r(shí)間照正常沖泡法,如此可避免茶湯之苦澀味。 方法三:最好改成大壺泡,可使用壺娘,降低茶葉比例,口感會(huì)好一點(diǎn)。
放的時(shí)間長(zhǎng)的茶葉還能喝嗎
喜歡喝普洱的,一般熟茶四年左右,生茶七年以上.前提是茶質(zhì)本身值得保存.一般熟茶也要看是茶餅(磚/砣)和散茶,前者因有制餅(磚/砣)的過(guò)程會(huì)加些材料,如果存放的時(shí)間比較短茶的制味會(huì)比較濃,從而影響茶葉本身的純味,所以存放的時(shí)間宜久些.保存時(shí)間長(zhǎng)的相對(duì)來(lái)說(shuō)茶味會(huì)比較純.這一點(diǎn)你自己可做一個(gè)比較,從中找到適合自身的口味.生茶保存時(shí)間更宜長(zhǎng)些,生茶說(shuō)白一點(diǎn)其茶性與綠茶差不多,如果保存的時(shí)間偏短,會(huì)澀/苦/烈并與綠茶一樣胃寒者不宜常飲.當(dāng)如果保存時(shí)間(發(fā)酵過(guò)程)足夠的話(huà),茶湯會(huì)很滑/微甘/滲透力很足等等.只要是普洱茶,存放時(shí)間的長(zhǎng)短是一個(gè)關(guān)鍵,存放(通風(fēng)干燥)的方法也是非常關(guān)鍵.多喝
茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了能喝嗎?
可以喝的,小青柑普洱茶沒(méi)有明確的保質(zhì)期,但可以長(zhǎng)期保存,因?yàn)樾∏喔唐斩铻樵颇洗笕~種普洱茶與陳皮的結(jié)合體,陳皮經(jīng)過(guò)脫水步驟,曬果后內(nèi)部物質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定,另外國(guó)標(biāo)根據(jù)普洱茶特性,給定了一個(gè)保質(zhì)期標(biāo)注,即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下,可長(zhǎng)期保存,因此小青柑普洱茶保存得當(dāng),越陳越香。
茶葉放時(shí)間太長(zhǎng)了還能喝嗎
茉莉花茶葉過(guò)期能否喝取決于保存的環(huán)境與方式。如果保存良好,只是超過(guò)標(biāo)注的時(shí)期是可以喝的,如果保存不好出現(xiàn)變質(zhì)則不能喝。 保質(zhì)期的定義是:食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。
食物的保質(zhì)期期限說(shuō)的是在適宜的貯存條件下,也就是說(shuō)如果你的貯存條件沒(méi)能滿(mǎn)足食物的儲(chǔ)藏需要,食物的保質(zhì)期可能會(huì)縮短。
而保質(zhì)期內(nèi)的物品保證的是其最佳使用或食用的日期,并不表示超過(guò)日期的物品一定不能用。 擴(kuò)展資料: 綠茶是以鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝制成的產(chǎn)品,一般分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶4類(lèi)。
影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線(xiàn)、濕度等。
綠茶作為非發(fā)酵茶,口感上注重一個(gè)“鮮”字,對(duì)保存條件要求比較苛刻:高溫會(huì)加速綠茶中葉綠素的降解,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;強(qiáng)光則會(huì)導(dǎo)致綠茶中植物色素和脂類(lèi)物質(zhì)發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生異味;如果受潮,會(huì)加快變質(zhì),甚至發(fā)生霉變。
因此,夏季最好將綠茶裝進(jìn)密封容器,再放入冰箱。
如果想隨時(shí)喝,可將綠茶放入冷藏室,但若是未開(kāi)封的茶葉,想長(zhǎng)時(shí)間保存,應(yīng)放入冷凍室。
一般情況下,綠茶的保質(zhì)期為一年。 參考資料來(lái)源:人民健康網(wǎng)-食品保質(zhì)期不是死期!哪些東西過(guò)了期還能吃? 參考資料來(lái)源:人民健康網(wǎng)-過(guò)期綠茶做不了紅茶
茶葉放了很長(zhǎng)時(shí)間還能喝嗎
通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購(gòu)買(mǎi)時(shí),盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)。畢竟毛尖茶是越新鮮越好,味道也越好的。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,記得要提前預(yù)定哦!如果要放很久才喝的話(huà),建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。此外,過(guò)期的茶葉也不適宜做茶葉蛋。