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武夷山元山茶葉元上源大紅袍(張一元武夷巖茶大紅袍)

來源:m.ehwe.cn   時間:2022-10-19 20:52   點擊:1603   編輯:niming   手機版

張一元武夷巖茶大紅袍

中國世博十大名茶,在上海世博會上的大放異彩,是值得銘記的,因為世博會作為一項由主辦國政府組織或政府委托有關部門舉辦的有較大影響和悠久歷史的國際性博覽活動,它已經歷了百余年的歷史。2010年的上海世博會,是中國第一次舉辦,是世界對中國綜合國力的認可。在這次世博會上,聯(lián)合國館對中國茶的準入開了綠燈,中國茶在聯(lián)合國館直接和242個國家和地區(qū)的代表以及50個國際組織進行了對話。

“潤思祁門紅茶”、“西湖龍井”、“福鼎白茶”、“湖南黑茶”、“都勻毛尖”、“張一元花茶”、“武夷山大紅袍”、“安溪鐵觀音”、“一笑堂六安瓜片”、“富子天目湖白茶”等中國世博十大名茶,在“世界舞臺中心”聯(lián)合國館,184天的時間里,共接待320多萬參觀人次,創(chuàng)下了280多萬人品嘗的記錄。

大紅袍茶葉武夷巖茶

1、白雞冠

御茶的名樅園,在路邊有一片整齊的茶樹,叫白雞冠。這種白雞冠明顯不同于其它茶樹,其葉色淡嫩淺黃特別引人注目,大紅袍初識見到這樣的“奇種”很是吃驚。品茶確實別具一格,清香撲鼻,要用心品味,而且這茶與其他大紅袍不同,泡的次數(shù)并不多,好的感覺就是頭幾泡,泡完了茶底放入冷水里煞是好看,淺黃的葉底,是淡棕色的邊緣,是經典的茶色。

2、水仙

和肉桂一樣成為大紅袍的當家品種的還有水仙,發(fā)現(xiàn)水仙茶有一個傳說故事,傳說某年武夷山熱得很厲害,有一個建甌的樵夫上山砍柴,累了就在祝仙洞旁休息,含著旁邊一棵小白花,精神抖擻,折了樹上一根小枝回去,摘葉子泡水治病,效果很好。由于建甌人說“祝”與崇安花的“水”字發(fā)音相同,當他說從祝仙洞來的崇安人以為是“水仙”時,這棵樹就被稱為“水仙茶”,從此水仙茶名揚四海。

3、半天腰

據(jù)《大紅袍名叢錄》記載:茶名起源于明朝永樂年間,因其產于半山腰。干茶有多種果香,明顯的有烘烤過的杏仁味,栗子味。沖泡時聞蓋香,只覺得香氣襲人,香氣精致,溢滿梨、香草和紅糖的清香,“妖”質迷人。于是又叫了“半天妖”。

4、肉桂

常言道:“醇不過水仙,香不過肉桂”,大紅袍中肉桂香綿綿,泡過花果或桂皮,入口醇厚回甘,咽后齒頰留香,茶湯橙黃清澈,葉底均亮,沖六七泡,仍有巖韻繚繞,余味悠長,因肉桂品質優(yōu)良,多年來被廣泛種植。

5、鐵羅漢

大紅袍中另有一種名為鐵羅漢的品種,原來生長在慧苑巖的鬼洞中。為何稱為鬼洞?這就是對這個地方地形的夸張描述,這個地方常年陰暗,常年陰云密布,顯得陰森森,人們稱之為鬼洞。鬼洞穴確實是茶樹生長的好地方,樹形茂盛的葉子長出了治療奇效的鐵羅漢。

武夷巖茶珍品大紅袍

200元一斤的大紅袍,品質極高,只能成為一代茶人的黃粱美夢。像品質好的大紅袍,那叫一個香氣張揚,隔著兩三間辦公室都能聞得到香氣,經久不散。如果正好有人在喝大紅袍,推門而入,鼻端瞬間被征服。

好一些的大紅袍,雖然也會有苦澀味,但轉瞬即逝,繼而化作回甘,有生津感。

金獎大紅袍武夷山巖茶

大紅袍比凍頂烏龍好喝。

大紅袍屬于烏龍茶類,大紅袍又屬于半發(fā)酵茶。大紅袍是福建省武夷巖茶中品質最優(yōu)異者,十分名貴。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

大紅袍為千年古樹,稀世之珍?,F(xiàn)九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,樹齡已達千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之,產量稀少,被視為稀世之珍。

武夷大紅袍,屬于單樅加工、品質特優(yōu)的“名樅”,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。

成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲后齒頰留香,經久不退,沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽為“武夷茶王”。

烏龍茶(oolongtea),亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類。

烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。

從湯色香味以及口感上來說,大紅袍要比其它烏龍茶更好一些,但從保健功效上來說,兩者之間并沒有明顯區(qū)別,它們都具有提神醒腦和緩解疲勞以及消炎殺菌的重要功效。

大紅袍主要出產在山清水秀的武夷山那里的環(huán)境純凈無污染,這種優(yōu)越條件的存在使得大紅袍在加工以后營養(yǎng)價值也遠遠高于其他烏龍茶,雖然它與其他烏龍茶中營養(yǎng)成分的種類相似,但是在這些營養(yǎng)成分的含量上卻遠遠高于其他烏龍茶。從這方面看大紅袍應該比烏龍茶更好一些。

武夷巖茶紅方大紅袍

答:按排列順序從高到低從好到差為東方大紅袍650好于東方大紅袍630,也好東方大紅包610。從這個順序,我們可以看出,東方,大紅袍六百五十在味道方面適用性方面,甚至于在價格方面都是最高的,而東方大紅袍610在檔次上都低于東方大紅袍630和650是我們在采購這幾種東方大紅袍都是一定要根據(jù)自己的實際情況來采購適合自己的才是最好的。

武夷巖茶1999貢品大紅袍

    是83歲愛茶人的意思,指的是83歲的陳椽老先生。后來武夷星茶業(yè)有限公司重組巖茶廠。茶研所,茶科所,而沿用此提名。

    大紅袍產于福建武夷山,屬烏龍茶。品質優(yōu)異,是中國特種名茶。

    陳椽(1908-1999) 茶學家,茶葉教育家,制茶專家。是我國近代高等茶學教育事業(yè)的創(chuàng)始人之一。

武夷巖茶大紅袍一品

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金紅袍大紅袍武夷巖茶

首先大紅袍產于福建省武夷山,屬于武夷巖茶的一種,它的茶樹生長在巖縫之中,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇,被認為是茶中狀元,而金紅袍是全發(fā)酵的紅茶,生長在武夷山自然保護區(qū)的原始森林里。

其次大紅袍具有保護牙齒、提神益思、減肥美容的功效,而金紅袍屬于甘甜類茶葉,品種粗壯肥碩,內含物質豐富。

武夷巖茶大紅袍烏龍茶

1、烏龍茶和大紅袍的產地有一定區(qū)別,因為大紅袍主要出產在中國福建的武夷山,而烏龍茶的其他品種卻出產在福建安溪當?shù)?,雖然武夷山也是烏龍茶的重要產區(qū),但在其他地方也有烏龍茶出產,但其他地方卻沒有大紅袍出產。

2、烏龍茶和大紅袍沖泡以后的茶湯顏色也有明顯不同,烏龍茶沖泡以后的茶湯顏色比較淺,多為橙黃色,而大紅袍沖泡以后的茶湯顏色比較重,接近于暗紅色。大紅袍的耐泡性比其他烏龍茶更強,每次放入到大紅袍,可以反復沖泡7~10次。

3、烏龍茶和大紅袍的口感滋味也有一定的區(qū)別,因為有些烏龍茶的發(fā)酵程度是比較淺的,特別是鐵觀音發(fā)酵程度只有20%~30%,所以它的茶多酚含量比較高,沖泡以后的苦澀味比較明顯,而大紅袍是一種發(fā)酵度,能達到60%的茶葉,它茶多酚的含量就會比較少,沖泡以后的口感沒有明顯苦澀味。

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