對(duì)不同的人群如何銷(xiāo)售茶葉(茶葉針對(duì)的人群)
茶葉針對(duì)的人群
丹參保心茶是屬于中成藥,主要的成分是丹參,綠茶具有活血化瘀,疏通經(jīng)絡(luò)用于胸悶氣短,心肌供血不足,胸部疼痛等作用適用于心律失常,心率增快,血脂粘稠,血栓等患者,茶葉當(dāng)中含有兒茶酚胺容易引起精神亢奮,使用藥物期間忌口高血脂,高脂肪飲食。
茶葉的消費(fèi)者人群
1.學(xué)生消費(fèi)群體。因?yàn)閷W(xué)生們比較傾向選擇物美價(jià)廉的奶茶,所以奶茶店的價(jià)格要比較實(shí)惠,選擇要豐富,可以實(shí)行薄利多銷(xiāo)。
2.小資消費(fèi)群體。對(duì)于小資來(lái)說(shuō),一般都是白領(lǐng),比較講究小資情調(diào)。
3.高端消費(fèi)群體。如果目標(biāo)客戶是高端人群,那么環(huán)境是非常注重的,環(huán)境要寬敞私密。
茶葉的消費(fèi)人群及喜好
信陽(yáng)毛尖茶葉的目標(biāo)客戶是來(lái)信陽(yáng)旅游的旅客,信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)的特色,并且在中國(guó)的茶葉中排名也是靠前非常的出名。來(lái)信陽(yáng)的旅客一般都可以帶一些正宗的信陽(yáng)毛尖回家送親朋好友。還有在外地發(fā)展的信陽(yáng)人,作為特產(chǎn)可以送給自己的同事朋友。本地信陽(yáng)人也愛(ài)喝茶葉,過(guò)節(jié)送禮或者是送長(zhǎng)輩也可以送信陽(yáng)毛尖茶。
茶葉的目標(biāo)人群
先了解客戶的需求和喜好,如:喜歡喝什么樣的茶或者買(mǎi)茶自己喝還是送禮,需要性?xún)r(jià)比高的還是要知名度大的?等等問(wèn)題,推薦適合客戶的茶,當(dāng)場(chǎng)沖泡,過(guò)程中講解這個(gè)茶的口感和滋味,不要夸張,實(shí)事求是 ,講講這個(gè)茶的產(chǎn)地環(huán)境,來(lái)歷故事,加工中的趣事等。
整個(gè)過(guò)程不要問(wèn)客人買(mǎi)些什么,賣(mài)多少這樣都湖讓客戶產(chǎn)生戒備心理和抵觸
茶葉針對(duì)的人群有哪些
高山茶是對(duì)產(chǎn)自海拔較高茶區(qū)茶葉的通稱(chēng),所以,高山茶只與海拔有關(guān),與茶的品類(lèi)無(wú)關(guān)。
而高山茶具有的顯著特點(diǎn)便是滋味清鮮醇爽、香氣高揚(yáng),且無(wú)污染,適合中老年人群、上班族、教師、電腦工作者等人群。
除此之外,由于不同地區(qū)的環(huán)境、氣候、地勢(shì)等因素不同,海拔的高度,也沒(méi)有定論。
因此,高山茶的海拔到底該有多高,這個(gè)問(wèn)題不能一概而論。
在浙江,500米以上就可以算作是高山茶。
而在臺(tái)灣省,海拔高于1000蜜才算是高山茶。
茶葉適合什么人群
孕婦、體虛的人可以喝枸杞;體熱,火力旺盛的,建議少吃,量大會(huì)導(dǎo)致流鼻血。枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富,含有胡蘿卜素和維生素等,另外還有微量元素鈣,適當(dāng)?shù)暮辱坭讲柽€可以明目。需要注意的是孕婦喝枸杞茶不要過(guò)量,如果身體出現(xiàn)不適,比如有感冒、發(fā)燒等癥狀,就不要喝枸杞了。生活當(dāng)中要注意飲食多樣化,不要吃辛辣刺激的食物,不要常喝咖啡、濃茶等;多吃新鮮的蔬菜、水果,建議多吃蘋(píng)果、香蕉等;建議多吃如魚(yú)、蝦等,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
茶葉針對(duì)的人群是什么
一百元兩斤的茶葉適合大眾人群。
茶葉人群分析
全球茶葉產(chǎn)銷(xiāo)量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來(lái),全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。
目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類(lèi)占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來(lái)越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類(lèi)人群擴(kuò)散。不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來(lái)幾年,茶行業(yè)“品類(lèi)強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,有機(jī)茶類(lèi)似的健康類(lèi)食品,必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
茶葉的受眾人群
一百多的茶葉既有好的,也有劣質(zhì)的,對(duì)于小眾茶葉來(lái)說(shuō),如漢中炒青、嶗山綠茶等,其工藝到位,品質(zhì)優(yōu)良,但由于名氣較小,受眾人群少,因此價(jià)格較低,此類(lèi)茶葉一百多品質(zhì)則較佳,而對(duì)于西湖龍井、金駿眉等,知名度較高,且稀缺度高的茶葉來(lái)說(shuō),一百多則為品質(zhì)低下者。
茶葉適應(yīng)的人群
茶作為中國(guó)百姓不可缺少的一種常用飲品有著它不可撼動(dòng)的地位,有的人甚至是一年四季以茶代水,茶不離口。
人們一年四季都應(yīng)該喝茶,但是茶葉的選擇隨著季節(jié)的變化而變化。盡管大部分茶葉都有降脂、降壓的功效,但是人們最好按照季節(jié)品茶,根據(jù)自身情況選茶,從而達(dá)到最好的健身效果。
1 春季最適合飲花茶
春風(fēng)復(fù)蘇,陽(yáng)氣生發(fā),人們普遍感覺(jué)困倦乏力,表現(xiàn)為“春困”現(xiàn)象?;ú韪蕸觥⒓娣枷阒畾?,有利于散發(fā)在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒、容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓偏高的人群喝。
沖泡方法:選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸開(kāi)水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。二三分鐘后,即可品飲。
2 夏日喝去火綠茶
夏日炎熱,驕陽(yáng)似火,人在其中,揮汗如雨。人的體力消耗很多,精神不振。綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰。
沖泡方法:直取90℃開(kāi)水泡之,高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶,其芽葉細(xì)嫩,香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型,用80℃開(kāi)水沖泡即可,沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋,以免產(chǎn)生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度
3 去秋燥宜飲青茶
秋風(fēng)颯爽,天高云淡,金風(fēng)蕭瑟,花木凋落。由于氣候干燥,人們口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱(chēng)之為“秋燥”,此時(shí)宜飲用青茶。青茶能潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱,讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。
沖泡方法:取100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時(shí)香氣濃郁,齒頰留香。
4 喝紅茶暖腹 冬天多喝
冬飲紅茶,天寒地凍,萬(wàn)物蟄伏,寒邪襲人,陽(yáng)氣漸弱。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。
沖泡方法:宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。英國(guó)人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣,常將滇紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國(guó)一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣。