國家級茶葉非遺交流中心

1.中茶CHINATEA

中茶是由中糧集團于1949年推出的集茶葉的種植生產(chǎn)、研發(fā)加工、銷售和文化推廣于一體的大型專業(yè)化企業(yè)，旗下產(chǎn)品覆蓋了紅茶、烏龍茶、黑茶、普洱、茶飲料、六堡茶等多個品類，其中很多茶葉的品類均暢銷海內(nèi)外。

2.大益茶

大益茶是一家成立于1940年，以7572熟茶和7542生茶著稱于業(yè)內(nèi)的普洱茶的標(biāo)桿典范企業(yè)，是主要由茶、水、器、道四大事業(yè)板塊共同組成的企業(yè)，旗下產(chǎn)品覆蓋了紅茶、普洱茶、綠茶、保健茶等眾多品類。

3.吳裕泰

吳裕泰是成立于1887年，有著上百年發(fā)展歷史的知名茶葉供應(yīng)商，是專注于生產(chǎn)銷售茶業(yè)、茶制品和茶具及茶葉衍生產(chǎn)品的現(xiàn)代化企業(yè)，并以茉莉花茶為品牌的主要代表產(chǎn)品，品牌的茉莉花茶窖制工藝還被列入國家非遺名錄中。

4.張一元

張一元是一家誕生于1900年(清朝光緒二十六年)的，專注于弘揚國飲茗茶的茶業(yè)品牌，是專注于生產(chǎn)百年傳承文化與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的京城傳統(tǒng)茉莉花茶的品牌，多年的發(fā)展，也使得這個品牌加入了其他經(jīng)典茶葉品類產(chǎn)品。

5.徽六

徽六是一家集茶葉的生產(chǎn)加工、銷售科研，基地建設(shè)、茶文化傳播和旅游于一體的現(xiàn)代化大型企業(yè)，也是專注于傳承并發(fā)展六安瓜片的茶業(yè)公司，經(jīng)過多年的發(fā)展，目前已經(jīng)擁有完整的流水線作業(yè)設(shè)備，并擁有10萬斤鮮葉的日處理能力。

6.鳳牌

這家成立于1939年，以順寧實驗茶廠為前身的企業(yè)，是集滇紅的種植生產(chǎn)、加工科研和銷售于一體的大型紅茶制造企業(yè)，經(jīng)過80多年的發(fā)展，這個落戶在世界滇紅之鄉(xiāng)的制茶名企，先后推出了禮品茶、國粹茶、普洱茶等多個系列產(chǎn)品。

7.京華茶業(yè)

這家成立于1950年，集茶園種植、茶葉加工和分裝銷售等服務(wù)于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，是隸屬于擁有王致和、六必居、天源醬園等知名品牌群北京二商集團旗下的品牌，并且憑著高品質(zhì)的茶葉而成為華北地區(qū)教具影響力的茶葉品牌。

8.都勻毛尖

這個發(fā)源于黔南州都勻市的優(yōu)質(zhì)綠茶精品品牌，是憑借著綠中帶黃的干茶色、綠中透黃的湯色和綠中顯黃的葉底色的品質(zhì)特征而著稱于世的茶葉品牌，除了三綠三黃的品質(zhì)特征外，還具有肥壯芽頭、明亮葉底、鮮爽回甘的滋味的特點。

全國首家省級茶業(yè)交易中心

注冊資金是10000萬元，中國建設(shè)銀行湖北省分行對交易中心授信50億元?？傮w上來說資金實力非常的雄厚

國家級非遺制茶大師

鄒炳良普洱茶精選云南高山大葉種喬木茶青為料，由凝聚50多年茶葉審評經(jīng)驗的鄒炳良先生精心調(diào)制而成。該茶品餅形勻整結(jié)識，金毫多顯、湯色紅濃、經(jīng)久耐泡，滋味醇和濃厚、入喉爽滑順口、回甜生津自然。2010年出品，可即泡即飲，預(yù)期存放三五載后，變化更加，滋味更是令人回味，值的期待。

茶葉 非遺

龍敘堂品牌創(chuàng)始人朱芳女士茶葉是神農(nóng)氏的意外發(fā)現(xiàn)，朱芳也是在意外中發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)機。一天，龍敘堂一行拜訪武夷山某非遺傳承人時，制茶師傅提及武夷山是中華十大名山中“產(chǎn)茶名山”時，朱芳眼前一亮，立刻將產(chǎn)品定位成“高山出好茶·名山出名茶”。在武夷山做足調(diào)研后，啟動真正意義上的“踏遍名山·只為好茶”尋茶之旅。

　　(龍敘堂品牌連鎖店空間形象展示)

　　在兩年半的慢慢尋茶之路上，朱芳與眾多伙伴一行篳路藍縷啟山林、櫛風(fēng)沐雨砥礪行。為打造首個中國名山茶品牌不辭勞苦、勇往直前，其中的艱難險阻非常人意志所能堅持。朱芳用腳步丈量了全國二十余處核心茶產(chǎn)區(qū)，在這數(shù)十萬公里的行程中，她留下了太多她與中國茶的美麗邂逅。

三十位國家制茶非遺傳承人

首屆“全球普洱茶十大杰出人物”：

　　白水清、何景成、甘浦爾（法國）、石昆牧（中國臺灣）、紀(jì)曉明、姜育發(fā)（韓國）羅乃忻、周紅杰、張寶三、黃桂樞。

　　第二屆“全球普洱茶十大杰出人物”：

　　張順高、駱少君、王曼源、杜春峰、曾云榮、鄭仁梧、穆有為、邵宛芳、林平祥、蘇榮新。

　　第三屆“全球普洱茶十大杰出人物”：

　　閨希軍、李師程、張奇明、張國良、陳凱希（馬來西亞）、陳國昌、鄒炳良、盛軍、曹冬生、焦家良。

　　第四屆“全球普洱茶十大杰出人物”：

　　丁俊之、太俊林、張芳賜、奧斯?。绹⒏秾W(xué)奇、鄔夢兆、趙美玲、章軒塵、袁明德、劉學(xué)敏。

中國茶葉交流協(xié)會

西安市茶葉協(xié)會會長張全連，

中國非遺茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

菊花茶不是非遺而是一種由菊花制成的花草茶。菊花茶是通過采摘、陰干、曬干、烘烤等方法制成的。菊花茶起源于唐代，在中國已有2500年的歷史，直到清代才廣泛應(yīng)用于人們的生活中。主要品種有杭菊、亳菊、懷菊、杭白菊、野菊花、貢菊、滁菊等

菊花茶是一種花草茶，以菊花作為原料，所謂的菊花茶就是經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等功效。

菊花茶在中國已有2500年的歷史，起源于唐朝，至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中，菊花又是我國十大名花之一，全國各地幾乎隨處可見。菊花泡龍井稱之“菊井” ，泡普洱稱之“菊普”，菊與茶合用，相得益彰。冰鎮(zhèn)并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，具有清涼、降火氣、潤喉等功效，十分受人喜愛。明清時代菊花茶就作為清涼茶飲用，到清朝已廣泛應(yīng)用于百姓生活中。隨著生活水平的提高，人們越來越重視生活的質(zhì)量，越來越多的人就非常的喜歡喝。

茶文化非遺

八M茶業(yè)是中國高端茗茶連鎖專賣品牌，公司董事長王文禮為國家級“非遺”安溪鐵觀音制作技藝代表性傳承人。公司以弘揚中國茶文化，“讓天下人享受茶的健康與快樂”為使命，為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)體驗。截止2019年12月31日，全國連鎖門店超1800家（含簽約及裝修中店面）。

八馬先祖王士讓，于清乾隆元年（1736）春與諸友會文，見荒園間有棵奇異茶樹，遂移植于書房后園悉心培植，并初創(chuàng)搖青、炒青、包揉等茶技，自萬千中選出極品一二，精制成茶。1742年，王奉詔進京，將此極品茶獻內(nèi)廷。乾隆飲之，大贊其味香色美，形沉似鐵，美如觀音，并賜其名“鐵觀音”，列為貢C，自此其美名傳揚民間。

國家級茶葉非遺傳承人名單

祁門紅茶非遺大師茶?謝茶

非遺項目(祁門紅茶)省級代表性傳承人

謝永中，1971年進入安徽省祁門茶廠工作，40多年的堅守積累了祁紅傳統(tǒng)制作技藝精華，是目前唯一一位能熟練掌握傳統(tǒng)祁門功夫紅茶全套工藝流程的制茶大師。2011年1月被認(rèn)定為“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)祁門紅茶制作技藝傳承人”，央視紀(jì)錄片《茶?一片樹葉的故事》中記錄了這位老人與祁紅茶的故事

國家級茶葉非遺交流中心名單

八馬茶業(yè)股份有限公司，源自百年制茶世家，匯聚中國原產(chǎn)地好茶 是中國茶葉連鎖店領(lǐng)先品牌，董事長王文禮為國家級“非遺”鐵觀音制作技藝代表性傳承人。截止2020年12月31日，全國連鎖門店超2000家（含簽約及裝修中店面）。連續(xù)5年入選“中國品牌價值500強”，2020年品牌價值139.66億元。

非遺技藝中國茶

六堡茶因原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。六堡茶屬于黑茶類，被譽為茶葉中的“黑寶石”。 六堡茶千年制茶歷史得以續(xù)寫至今，離不開六堡鎮(zhèn)內(nèi)代代相傳的六堡茶制作技藝和每位茶人對六堡茶歷史文化的傳承、堅守與創(chuàng)新。

為尋好茶，同時也為了滿足茶友想更深入地了解六堡茶的生長環(huán)境、以及六堡茶制作工藝的需求，我們每年都會多次探訪千年制茶名地：六堡鎮(zhèn)。

今天，我們介紹的是曾拜訪的六位六堡茶制作技藝非遺傳承人，希望通過講述這六位非遺傳承人，給茶友呈現(xiàn)一杯好茶的背后所凝聚的整個六堡鎮(zhèn)制茶人的匠心與智慧

國家級六堡茶非遺傳承人

作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，六堡茶制作技藝的傳承人——韋潔群大概是外面茶友了解最多的六堡茶制茶人了。