橄欖油在西方被譽為"液體黃金"，這類有著榮譽名號的草本調(diào)和油，廣受眾人的喜好，這不光是由于其具有特殊的香氣，還在于其極佳的純天然保健功效和作用和較好的烹煮功用。 現(xiàn)在，就讓大家一道熟悉這類奇特的橄欖油。

福奇牌橄欖油（保存橄欖油的方法）

一、根據(jù)降低高半胱氨酸，防止炎癥發(fā)生，降低對靜脈壁的損害；

二、根據(jù)增強體內(nèi)氧化氮的占比松弛靜脈，降低血壓；

三、能防止動脈硬化并發(fā)癥及心臟病

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能降低脂肪的變質(zhì)，食用橄欖油能降低膽結石的發(fā)生。

五、橄欖油有改善并增強內(nèi)分泌性能，對堤防糖尿病，美容養(yǎng)顏會有功效和作用。

福奇牌橄欖油（保存橄欖油的方法）

、改善消化系統(tǒng)性能

橄欖油中富有比其它調(diào)和油都高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素a等脂溶性抗氧化物各種因子，而且不包含脂肪，因此人體吸收率極高。 它會有降低胃病、防范發(fā)生胃炎等病的性能；并且能夠刺激膽汁產(chǎn)生，提高胰酶的活性，降低膽結石的發(fā)生。另外還有清胃性能，經(jīng)常食用能改善便秘。

、養(yǎng)護面部肌膚

橄欖油蘊含與面部肌膚極佳的角鯊烯，能維持面部肌膚潤澤；橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與維生素a等及酚類抗氧化物，能清除面部皺紋，防止肌膚老化，有護發(fā)功效和作用，是能"吃"的美容養(yǎng)顏日用品，另外用橄欖油均勻涂抹面部肌膚能抵御紫外線。

、滅菌

橄欖油蘊含單不飽和脂肪酸，則是亞油酸。 它能增強密集度脂蛋白脂肪，一個在大家血液里流淌的優(yōu)質(zhì)脂肪，而且降低壞脂肪。它另外還有抗菌的功效，對關節(jié)有好處，而且蘊含有防癌功效的植物淄醇類。

橄欖油能煮菜嗎

橄欖油的功效很大，不光能用來美容養(yǎng)顏護理，還對身體大有裨益。 在現(xiàn)實生活中極少人使用橄欖油煮菜，由于其價錢不菲。因此是不是證明橄欖油不可以煮菜？

實際上，橄欖油是能煮菜的，但，用未成熟橄欖做出的初榨橄欖油沒通過精練，不僅僅脂肪酸非常多，而且色澤展現(xiàn)黃色，因而不是很適用于長時間加熱，做涼拌菜或輕微加熱的菜肴更好。 往下說，這種特殊的橄欖清香，會隨加熱而消散。

倘若想購買橄欖油回家煮菜，要在商超工作人員的引導下找到精煉橄欖油，精煉橄欖油比較好用來涼拌菜，不要用作煮菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏法子

非常多婦女都喜歡用純天然的護膚品，橄欖油蘊含不飽和脂肪酸及各種維生素a，很容易被面部肌膚吸收，自然，不油膩，十分適用于婦女平常護理。 因此用橄欖油怎么美容養(yǎng)顏呢？現(xiàn)在作者就為大家支招，讓大家學習橄欖油的美容養(yǎng)顏技巧。

保護嘴唇：氣象冰寒，腸胃不好時，嘴角易脫皮，只要涂抹少量橄欖油，可以使嘴角再次變得光滑水潤。

BB霜：在抹BB霜時首先涂抹一些橄欖油，可以滋養(yǎng)面部肌膚，又可以防止掉妝。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油輕輕擦拭面部，能去掉化學品，使面部不受侵蝕。

防裂止癢：在肌膚干燥的季節(jié)，用橄欖油可以防止面部肌膚皸皴及因皮脂腺產(chǎn)生過少造成的搔癢。

呵護寶寶面部肌膚：寶寶面部肌膚很嫩，在屁股處涂抹橄欖油，可以防止小孩的面部肌膚尿淹。

養(yǎng)膚：每日早上、晚，用少許橄欖油抹抹面部和手臂，并按摩，橄欖油會迅速吸收。天天使用能讓面部肌膚滋潤，并且防止曬傷。 橄欖油還可以用在調(diào)制各種面膜。在肌膚干燥的季節(jié)，用橄欖油可以防止面部肌膚皸皴及因皮脂腺產(chǎn)生過少造成的搔癢。

沖涼：沖涼的時候在浴盆里滴幾滴橄欖油，或者在洗浴后用橄欖油擦拭整身，并慢慢按摩，可以滋養(yǎng)面部肌膚。 對肌膚干燥搔癢的病人成效更為明顯。

美發(fā)：洗頭后，均勻涂抹少許橄欖油在頭皮上慢慢按摩，滋養(yǎng)發(fā)根，使頭皮光澤。洗頭發(fā)時，在開水中加少量橄欖油，沖洗時，油脂會勻稱地附在頭皮上，也可滴幾滴到手頭上徑直均勻涂抹頭皮，可以使頭皮搞得光澤。

橄欖油的食用方法

橄欖油是一個滋養(yǎng)價錢高的調(diào)和油，用她既能做調(diào)料，也能做美容養(yǎng)顏。 因此用橄欖油食用，橄欖油有哪一些食用法子呢？接著讓作者來力薦下橄欖油的食用技巧。

a、煎炸：與木本調(diào)和油不同的，橄欖油由于其抗氧化性能和非常高的不飽和脂肪酸占比，讓其在長時間加熱時化學組織仍能維持穩(wěn)定，因此橄欖油能反反復復使用不腐爛，是最適合煎炸的油類。

b、燒烤：橄欖油可以適用于煎。使用橄欖油烹煮的時候，食物會散發(fā)迷人的香氣，令人饞涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱菜比較好的油脂，她可以養(yǎng)護鮮美醬料的色彩，

橄欖油能徑直拌各類素菜，可以做出蛋黃醬。 使用橄欖油涼拌的食物，色澤鮮亮。

d、腌肉：在烹煮前首先使用橄欖油腌過，可以添補食物的細致感，還能夠襯托其他香料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙面包。 橄欖油遠比奶油的口感好，可以廣泛用在其它甜品。

f、燒飯：燒飯的時候加入一勺的橄欖油，可以讓米更為香，并且顆粒飽滿。