橄欖油在西方發(fā)達國家被稱為"液體黃金"，這個有著榮譽稱號的木本調(diào)和油，得到很多人的喜愛，這不只是是因其具有特殊的馨香，還因為其極佳的純天然美容功效和作用和理想的烹煮用途。現(xiàn)在，就請咱們一塊兒認識這個奇特的橄欖油。

玉米橄欖油什么牌子好（橄欖油的好處與作用）

一、通過降少高半胱氨酸，預(yù)防炎癥產(chǎn)生，降低對動脈壁的損壞；

二、通過提高身體氧化氮的比例松馳動脈，降少血壓；

三、能夠預(yù)防動脈硬化及心臟病

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的變質(zhì)，食入橄欖油能夠降低膽囊炎的產(chǎn)生。

五、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌功能，對防患糖尿病，美顏有功效和作用。

玉米橄欖油什么牌子好（橄欖油的好處與作用）

、改善內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中具有比任意調(diào)和油都高的不飽和脂肪酸、大量的胡蘿卜素等脂溶性維生素多種成分，且不含膽固醇，所以身體消化吸收率很高。 它有降低胃液、防止產(chǎn)生胃炎等病的功能；并且可以刺激膽汁分泌，激化胰酶的活性，降低膽囊炎的產(chǎn)生。其次還有清胃功能，長期食入能夠改善便秘。

、保養(yǎng)肌膚

橄欖油富含與肌膚極佳的角鯊烯，能夠保持肌膚彈性；橄欖油中蘊含大量的單不飽和脂肪酸和胡蘿卜素等及酚類抗氧化物，能袪除臉部斑痕，預(yù)防面部肌膚老化，有護發(fā)功效和作用，是能夠"食用"的美顏護膚品，另外用橄欖油涂抹肌膚能抵御太陽光。

、抑菌

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，則是油酸。它能夠提高密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一種在咱們血液里流淌的好膽固醇，且降少壞膽固醇。 它其次還有抗菌的作用，對關(guān)節(jié)有好處，而且富含有防癌作用的植物淄醇類。

橄欖油能夠煮菜嗎

橄欖油的作用很大，不只是能夠作為美顏護理，并對身體大有益處。 在現(xiàn)實生活中很少人使用橄欖油做菜，因其價錢不菲。因此是否表明橄欖油不可以煮菜？

事實上，橄欖油是能夠煮菜的，只是，用未熟透橄欖制造的初榨橄欖油未歷經(jīng)精煉，不只脂肪酸很多，而且色彩呈現(xiàn)黃色，故而不太適用于高溫，做涼拌菜或稍微加熱的菜更加好。再說，那種特殊的橄欖幽香，會伴隨加熱而消散。

假使想選購橄欖油回去煮菜，需要在超市導購員的引導下尋找到精煉橄欖油，精煉橄欖油比較好作為涼拌菜，不宜用來煮菜。

橄欖油的美顏技巧

不少女生都喜好用純天然的護膚品，橄欖油富含不飽和脂肪酸和各類胡蘿卜素，非常容易被肌膚吸收，自然，絕無油膩感，很適用于女生平常護理。因此用橄欖油怎樣美顏呢？ 現(xiàn)在作者就跟姐妹們支招，讓姐妹們學習橄欖油的美顏法子。

養(yǎng)護唇部：氣候冰寒，腸胃不好時，嘴角易干裂，只需要輕輕涂上少量橄欖油，可以使唇部再次變得光滑水潤。

BB霜：在涂BB霜的時候先抹一些橄欖油，可以滋養(yǎng)肌膚，又可以預(yù)防浮粉。

洗臉：洗臉時，用橄欖油輕擦臉部，能夠消除化學品，使臉部不受侵害。

防止皸裂殺菌：在很干燥的天氣，用橄欖油可以預(yù)防肌膚皸裂和因為肌膚分泌較少引發(fā)的瘙癢。

呵護寶寶肌膚：寶寶肌膚軟嫩，在腋下處輕輕涂上橄欖油，可以預(yù)防寶寶的肌膚尿淹。

養(yǎng)膚：每日早晨、傍晚，用少許橄欖油擦抹臉部和手部，并推拿，橄欖油會立刻吸收。長期擦拭能夠使肌膚滋潤，并預(yù)防過敏。橄欖油還能用于調(diào)制各類面膜。在很干燥的天氣，用橄欖油可以預(yù)防肌膚皸裂和因為肌膚分泌較少引發(fā)的瘙癢。

沖涼：沖涼時在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或是沐浴后用橄欖油擦抹全身，并慢慢推拿，可以滋養(yǎng)肌膚。 對很干燥瘙癢的患者見效更為明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂抹少許橄欖油在發(fā)絲上慢慢推拿，滋養(yǎng)發(fā)根，使得發(fā)絲有彈性。 洗頭發(fā)時，在溫暖水中倒入少量橄欖油，沖洗時，油脂會勻?qū)嵉馗接诎l(fā)絲上，也可以滴十滴到手上直接涂抹發(fā)絲，可以使發(fā)絲變得有彈性。

橄欖油的食入法子

橄欖油是一種滋養(yǎng)價錢高的調(diào)和油，用她不光能夠作為調(diào)味品，也能夠做美顏。 因此用橄欖油吃食，橄欖油有哪些食入法子呢？接著讓作者來介紹一下橄欖油的食入竅門。

a、煎炸：與木本調(diào)和油不同，橄欖油因其抗氧能力和較高的不飽和脂肪酸比例，使其在高溫時物理構(gòu)造仍能夠保持平穩(wěn)，所以橄欖油能反反復復用不腐敗，是最佳煎炸的油。

b、煎熬：橄欖油也可以適用于熬。用橄欖油烹煮時，食品會散發(fā)誘人的香味，讓人饞涎。 特別推薦用橄欖油做燒烤。

c、調(diào)制品：橄欖油是做冷醬料和熱菜比較好的油脂，她可以保養(yǎng)鮮活醬料的色澤，

橄欖油能夠直接調(diào)各類素菜，可以制造蛋黃醬。 用橄欖油拌的食品，氣味清香。

d、腌制：在烹煮前先用橄欖油腌過，可以增添食品的精致感，還能夠襯托其它香料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙面包。橄欖油遠比奶酪的味道好，可以廣泛用于任意面包。

f、燒飯：燒飯時添加1勺的橄欖油，可以使米更加香甜，且粒粒飽滿。