橄欖油在歐美被譽為"液體黃金"，這個有著名譽名稱的木本食物油，得到眾人的追捧，這不光是因其具有特殊的香味，還由于其極佳的純天然美容作用和不錯的烹煮用處。今日，就請大家一起了解這個奇妙的橄欖油。

炒菜用什么牌子橄欖油好（化妝品橄欖油的功效與作用）

一、經(jīng)過降低高半胱氨酸，防止身體炎癥發(fā)生，減少對靜脈壁的傷害；

二、經(jīng)過增加體內(nèi)氧化氮的比例松馳靜脈，降低血壓；

三、能夠防止動脈硬化或心力衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能降低膽固醇的氧化，食入橄欖油能夠減少膽結(jié)石的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并增進內(nèi)分泌性能，對防患糖尿病，美容養(yǎng)顏有作用。

炒菜用什么牌子橄欖油好（化妝品橄欖油的功效與作用）

、緩解內(nèi)分泌系統(tǒng)性能

橄欖油中擁有比任何食物油都要高的不飽和脂肪酸、大量的胡蘿卜素等脂溶性維生素各種因子，且不含膽固醇，因而身體吸收率很高。 它會有減少胃酸、防范發(fā)生胃炎等病的性能；并可刺激膽汁產(chǎn)生，提高胰酶的活性，減少膽結(jié)石的發(fā)生。此外還有清腸性能，長時間食入能夠改善便秘。

、保養(yǎng)肌膚

橄欖油富含與肌膚極佳的脂肪酸，能夠維持肌膚潤澤；橄欖油中包含大量的單不飽和脂肪酸及胡蘿卜素等及酚類抗氧化物，能抹除臉部斑痕，防止肌膚衰老，有防治手足皸裂作用，是能夠"食用"的美容養(yǎng)顏護膚品，其次用橄欖油輕輕涂抹肌膚能抗擊紫外線。

、抑菌

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，就是油酸。它能夠增加密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一項在大家血液中流淌的好膽固醇，且降低壞膽固醇。它此外還有消炎的功效，對關(guān)節(jié)有益處，而且富含有抗癌功效的植物淄醇類。

橄欖油能夠煮菜嗎

橄欖油的功效很大，不光能夠用作美容養(yǎng)顏護理，并對身心大有裨益。在日常生活中極少人使用橄欖油煮菜，因其價值不菲。所以是否表示橄欖油不可以煮菜？

實際，橄欖油是能夠煮菜的，只是，用未熟透橄欖制作的初榨橄欖油未經(jīng)過精煉，不只脂肪酸很多，而且色澤呈現(xiàn)黃色，因此不是很適用于高溫，做涼拌菜或稍微燒熱的食品最好。 再說，那一種特殊的橄欖芳香，會伴隨燒熱而消散。

如果想選購橄欖油回去煮菜，需要在超市工作人員的指導下尋找到初榨橄欖油，混合橄欖油非常好用作冷拌，不可用來煮菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏竅門

許多女性們都喜歡用純天然的化妝品，橄欖油富含不飽和脂肪酸和眾多胡蘿卜素，容易被肌膚吸取，自然，絕無油膩感，特別適用于女性們平常護理。 所以用橄欖油怎么美容養(yǎng)顏呢？今日編輯就為各位支支招，讓各位學一學橄欖油的美容養(yǎng)顏法子。

養(yǎng)護唇部：溫度冰寒，腸胃不好時，唇部較易脫皮，只需要涂上少量橄欖油，可以使嘴唇再度變得水潤。

BB霜：在涂抹BB霜時首先涂抹一點點橄欖油，可以滋養(yǎng)肌膚，還可以防止妝粉脫落。

卸妝：卸妝時，用橄欖油涂抹臉部，能夠去掉油彩，使臉部不遭受侵蝕。

防止皸裂止癢：在很干燥的時節(jié)，用橄欖油可以防止肌膚龜裂和因為皮脂腺產(chǎn)生較少促成的瘙癢。

呵護小孩肌膚：小孩肌膚軟嫩，在腋下處涂上橄欖油，可以防止嬰兒的肌膚尿淹。

養(yǎng)膚：記得每天早、晚，用少許橄欖油涂抹臉部和手臂，并推拿，橄欖油會快速吸取。 常常擦拭能夠讓肌膚滋潤，并防止曬傷。橄欖油還能用于調(diào)制眾多面膜。在很干燥的時節(jié)，用橄欖油可以防止肌膚龜裂和因為皮脂腺產(chǎn)生較少促成的瘙癢。

洗浴：洗浴時在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或是浴后用橄欖油擦拭全身，并輕輕推拿，可以滋養(yǎng)肌膚。 對很干燥瘙癢的病患效果更加明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，輕輕涂抹少許橄欖油在頭皮上輕輕推拿，滋養(yǎng)發(fā)絲，促使頭皮光澤。洗頭發(fā)時，在暖水中加入少量橄欖油，沖洗時，油會勻稱地附于頭皮上，也可以滴十滴到手頭上直接輕輕涂抹頭皮，可以使頭皮變光澤。

橄欖油的食入法子

橄欖油是一項滋養(yǎng)價值高的食物油，用他不光能夠作為調(diào)料，也能夠做美容養(yǎng)顏。所以用橄欖油吃食，橄欖油有哪些食入竅門呢？ 接下來讓編輯來舉薦一下橄欖油的食入方法。

a、炸：與木本食物油不同的，橄欖油因其抗氧化能力和較高的不飽和脂肪酸比例，讓其在高溫時化學組織仍舊能夠維持平穩(wěn)，因而橄欖油能多次使用不腐爛，是適合炸的油。

b、燒烤：橄欖油同樣適用于熬。使用橄欖油烹煮時，飯菜會飄出誘人的香味，讓人垂涎。 十分力薦使用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱醬料非常好的油脂，他可以保養(yǎng)鮮活醬料的色彩，

橄欖油能夠直接調(diào)拌各種素菜，可以制作沙拉。 使用橄欖油涼拌的飯菜，氣味清香。

d、腌制：在烹煮前首先使用橄欖油腌制，可以添補飯菜的精致感，還能夠襯托其它配料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙面包。橄欖油比淡奶油的味道好，可以廣泛用于任何甜品。

f、做飯：做飯時加入1勺的橄欖油，可以讓大米更馨香，且顆粒飽滿。