古滇蠻茶葉(云南滇之葉茶葉)
云南滇之葉茶葉
云南白色葉子的樹叫滇白珠。
滇白珠。常綠灌木。樹皮灰黑色。葉卵狀長圓形至長卵形,革質(zhì),有香味,先端尾狀漸尖具尖尾,基部鈍圓或心形,邊緣具鋸齒。漿果狀蒴果球形,黑色,5裂;種子多數(shù)?;ㄆ?-6月,果期7-11月。產(chǎn)自我國長江流域及其以南各省區(qū)。枝、葉含芳香
云南昆明的茶葉
云南名茶有三大類:1、普洱茶,又分為生茶與熟茶;2、紅茶,簡稱滇紅,又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶;3、綠茶,簡稱滇綠,包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。
1、普洱茶
普洱茶久負(fù)盛名,是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶,采用云南大葉種鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成,可以長期存放,具有越陳越香的特色,按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。
2、紅茶
云南紅茶簡稱滇紅,產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴,采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成,具有濃、強、鮮的特色,可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹紅茶四大類。
3、綠茶
云南綠茶簡稱滇綠,品種較多,主要分為兩種,一種是以曬青毛茶為原料的滇青;另一種是經(jīng)過高溫烘青、炒青工藝制成的品種,包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。
茶葉 云南
云南名茶有三大類,一普洱茶又分為生茶與熟茶,二紅茶云南名茶有三大類,一普洱茶又分為生茶與熟茶,二紅茶簡稱滇紅又分為滇紅,金螺,滇紅,松針,滇紅,金芽與古樹紅茶,三,綠茶簡稱滇綠,包括滇青墨,江云針茶,翠華茶,昆明十里香等品種。
云南云縣茶葉
綠茶和普洱茶(普洱茶,屬于紅茶類發(fā)酵茶)。
“大葉種”是指茶葉的一個分類,整個云南基本上都是大葉種的產(chǎn)區(qū),從云南的兩個茶葉主產(chǎn)區(qū)臨滄到普洱,都是這個品種。
特色茶種:永德縣的烏木龍“銀竹”茶,云縣的劉家坡蒸酶茶,耿馬的蒸酶茶,勐庫茶,鳳慶的滇紅茶。
云南茶葉介紹
云南茶葉主要分為滇紅,綠茶,普洱茶,紫壓茶,花茶五大類,共一百多個花色品種。
云南滇山茶
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云南滇之葉茶葉有限公司
滇姜花,姜科姜花屬直立草本,高1—1.2米。葉片橢圓形或狹橢圓狀披針形,穗狀花序長達(dá)20厘米;苞片長圓形,內(nèi)卷,黃綠色,內(nèi)生1朵花;花冠管纖細(xì),微黃色,無毛;裂片線形,長3.5—4.5厘米,白色,干時微黃色;側(cè)生退化雄蕊成不對稱的狹披針形,長3—3.5厘米,先端全緣,基部狹縮成柄,白色,后成微黃色;花絲長4.5—5厘米,桔紅色,花藥長1—1.5厘米,桔紅色?;ㄆ?—9月,果期10—11月。產(chǎn)昆明、祿春、孟連;生于海拔1700—2200米的山坡林下。四川、廣西有分布。