是誰發(fā)明了茶葉蛋

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茶葉蛋

1、茶葉蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，時(shí)間越長(zhǎng)越入味，先把雞蛋清洗干凈，要多洗幾遍，并且蛋殼要用刷子刷一遍，因?yàn)橐獛る缰?，所以必須要徹底洗干凈?/p>

2、鍋內(nèi)加水，放入雞蛋，煮雞蛋一定要冷水下鍋哦，這樣蛋殼才會(huì)好剝，很輕松就能脫殼，如果蛋殼不好剝殼多數(shù)是下鍋煮的方法不對(duì)。蓋上鍋蓋，大火燒開后一般6-8分鐘左右就煮熟了，然后直接撈到另一個(gè)鍋中，用勺子把蛋殼敲碎，蛋殼有了裂痕自然煮的時(shí)候就入味了，很多人都忽略了這一步，難怪不入味又不好吃。

3、放入準(zhǔn)備好的調(diào)味品，倒入沒過雞蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，兩勺鹽，攪拌均勻，水的顏色變得紅亮發(fā)黑就可以了，老抽要放足了，不然雞蛋不容易上色，繼續(xù)蓋上鍋蓋，大火燒開。

4、鍋開后，轉(zhuǎn)成小火慢煮半小時(shí)左右，香味濃郁，雞蛋顏色已經(jīng)變成咖啡色，就可以關(guān)火了，茶葉蛋就煮好了，是不是超級(jí)簡(jiǎn)單？剛煮好的茶葉蛋還沒有徹底入味，把雞蛋和湯汁一起倒入盆中，盆口封上保鮮膜浸泡一晚上，這樣才會(huì)味十足，香噴噴的茶葉蛋就徹底做好了，無論冷吃還是熱吃都風(fēng)味十足。

最早誰發(fā)明茶葉蛋的做法 正宗

五香茶葉蛋，是中國人最早發(fā)明的家常美食，與一般的茶葉蛋相比，制作材料有雞蛋、茶葉、富清茶蛋料、鹽、醬油、味精等。放入雞蛋，加水一起煮熟即可。做法簡(jiǎn)單，美味十足。

茶葉蛋是誰發(fā)明的

一、夏竹在電影中被稱為“瞎豬”，其實(shí)這個(gè)名字還有另一個(gè)意思，原定女主角馬麗被替換，而她在《夏洛特?zé)馈分芯褪前缪莸鸟R冬梅，夏竹正好對(duì)應(yīng)冬梅。

二、王多魚買下和巴菲特吃飯的機(jī)會(huì)，派出豪華車隊(duì)去接，車牌不但有6個(gè)6、6個(gè)8，還有44944，其實(shí)這里在嘲諷賴先生和殷先生，花光十個(gè)億，老子試試就試試。

王多魚花錢請(qǐng)拉菲特先生吃飯，結(jié)果人家千里迢迢，竟然吃豬腰子！

三、王多魚請(qǐng)拉斐特股神吃午飯，上來就點(diǎn)了個(gè)大腰子，其實(shí)沈騰就是齊齊哈爾人，而烤大腰子就是當(dāng)?shù)靥厣?，在東北講究的就是：大金鏈子小金表，一天三頓小燒烤。

四、王多魚除了與多余諧音外，為何姓王呢？其實(shí)從王多魚換的發(fā)型就可以看出，這是在隱喻某個(gè)同款發(fā)型的富二代，而十億發(fā)型成為了潮流發(fā)型。

五、王多魚自掏腰包請(qǐng)兩個(gè)臺(tái)灣人吃飯，不但有方便面還有茶葉蛋，傳說大陸人吃不起，那么老子偏偏請(qǐng)你們吃。

六、王多魚為了花光10個(gè)億，選擇用“全城告白”來追夏竹，其實(shí)這個(gè)片是在諷刺南京皇太后事件，土豪為了女主播花費(fèi)600萬慶生。

七、莊強(qiáng)辱罵球星高然老婆，使得高然被紅牌罰下，這一片段也是根據(jù)真實(shí)事件改編。06年世界杯決賽，馬特拉出言諷刺齊達(dá)內(nèi)家人，被齊達(dá)內(nèi)頂翻在地。

八、面對(duì)強(qiáng)大的恒太隊(duì)，大翔隊(duì)使出傳說中的人圈戰(zhàn)，也就是9保1陣容，甚至恒太隊(duì)很配合的讓開。其實(shí)，這在影射LOL中IG戰(zhàn)隊(duì)的望遠(yuǎn)鏡，當(dāng)校長(zhǎng)拿出望遠(yuǎn)鏡的時(shí)候，不但隊(duì)友4保1，對(duì)面五個(gè)人也很是配合，這個(gè)場(chǎng)面他就生動(dòng)的說明了，只要你一旦有了錢，你的身邊就會(huì)有一群人圍著你轉(zhuǎn)。

《西虹市首富》暗藏的5個(gè)隱喻

一、王多魚感動(dòng)了夏竹3次，第一次花巨資滿天放煙花，第二次請(qǐng)王力宏來現(xiàn)場(chǎng)演唱，第三次傾家蕩產(chǎn)保夏竹平安。夏竹聲稱不愛錢，但愛她的每個(gè)細(xì)節(jié)都需要錢，這里隱喻當(dāng)今社會(huì)現(xiàn)象，真有女人不愛錢嗎？你細(xì)品。

二、在王多魚被碰瓷后，大量觀眾不明真相就開始指責(zé)，最后王多魚被抓進(jìn)局子，含淚念出了詩：“怒發(fā)沖冠，憑欄處”。這里隱喻某些鍵盤俠，很多事沒有水落石出，他們就開始亂噴。

三、就在王多魚有了錢后，好哥們莊強(qiáng)甘心學(xué)狗叫，看不上她的夏竹也被感動(dòng)，錢真的是萬能的嗎？這里隱喻人性。

四、一個(gè)很無聊的“路游器”，本是毫無意義的發(fā)明，卻被投放到大街小巷，這段隱喻人類都市生活的空虛，有些手機(jī)游戲本來就無聊，卻拿起手機(jī)一玩就一天。

五、為了能減肥后得到獎(jiǎng)金，交警在指揮交通時(shí)跳舞，播音員在工作時(shí)減肥。這里隱喻為了得到錢，很多人忘了初衷，諷刺至極。

是誰發(fā)明了茶葉蛋的故事

其實(shí)也就是一個(gè)臺(tái)灣所謂的“學(xué)者”上綜藝節(jié)目時(shí)為搏眼球而制造的噱頭，胡說大陸人很窮了，吃不起一個(gè)茶葉蛋。其實(shí)茶葉蛋很便宜，人人能吃得起，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠！茶葉蛋的制法：

1，取新鮮雞蛋20個(gè)，洗凈外殼，用冷水、溫火將蛋煮至七八成熟，撈起投入冷水，再把蛋殼敲碎。

2，將蛋放入砂鍋，加上清水（水要將蛋淹沒），投入茶葉10克（花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶均可）、茴香5~6瓣、橘皮一只、鹽2兩，蓋緊鍋蓋。

3，以中火將蛋燒滾后，馬上改小火煨。

4，煮熟后，放入盆中放凉即可食用。

茶葉蛋的發(fā)源地

茶葉蛋原產(chǎn)于中國，也是中國傳統(tǒng)食物之一，大部分地區(qū)都有該小吃，它是煮制過程中加入荼葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡(jiǎn)單，攜帶方便，多在車站街頭巷尾，游客行人較多之處等場(chǎng)所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價(jià)廉。可以做餐點(diǎn)，閑暇時(shí)又可當(dāng)零食，實(shí)用和情趣都兼而有之。

茶葉蛋出自哪里

紅薯干，紅薯的產(chǎn)量很高，于是價(jià)格總是很低，在農(nóng)村，因其產(chǎn)量實(shí)在太高往往吃不完的紅薯還會(huì)拿去飼養(yǎng)家里的豬溜溜。可是，大家卻不知道，紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為：第一蔬菜。紅薯，被聰明的人們制作成?了紅薯干。

麥麗素 當(dāng)時(shí)比較奢侈的零食

爆米花

爆米花，一個(gè)老頭扛著一口葫蘆一樣的黑鍋，走街串巷。將米變成白白的爆米花。是那時(shí)最受歡迎的魔術(shù)師！

（從什么時(shí)候起這個(gè)推著小板車常常在巷口出現(xiàn)的魔術(shù)老頭就再也見不到了呢？小時(shí)候看老頭把腿壓在爐子后面的黑袋子上就知道爆米花熟了，捂著耳朵聽炸爆米花的爆炸聲，看袋子里冒出的長(zhǎng)長(zhǎng)的煙，聞到濃濃的玉米香，就跟過年炸炮仗一樣興奮啊?，F(xiàn)在想吃爆米花簡(jiǎn)單！電影院門口卡拉OK門口隨處可見爆米花機(jī)，連夜市上都有自制的爆米花鍋，在家用錫紙包著在微波爐里也可以炸出香噴噴的爆米花了。）

爆米花，肯定很多人都會(huì)誤以為我所說的爆米花就是平常我們?cè)陔娪霸撼缘哪欠N美食。ＮＯ，ＮＯ，ＮＯ，我在這里給大家所介紹的爆米花，可是超多四川８０后小孩子最懷念的爆米花。

如今，這種手搖式的爆米花就像沖沖糕一樣，已經(jīng)離我們這些８０后越來越遠(yuǎn)了。我們，也只能懷念，懷念天真爛漫的童年，懷念爆米花帶給我們的歡喜，懷念那個(gè)手搖爆米花師傅的爆米花機(jī)。

那個(gè)時(shí)候的爆米花，也是很難得才可以吃上的美食。爆米花的師傅就像赤腳大師一樣，帶著他那神奇的爆米花機(jī)器，走到哪里，爆米花就在哪里出現(xiàn)。每每聽見“爆米花啦，爆米花啦”，在炎熱的夏天，我們連鞋子也顧不上穿上，就跑下樓，圍站在爆米花師傅旁邊，看著他那嫻熟的手在爆米花機(jī)器上轉(zhuǎn)動(dòng)。“好了，站開了，站來了，要爆了”。我們就一溜煙跑的老遠(yuǎn)，捂住耳朵。隨著”轟“的一聲巨響，濃濃煙霧噴出，再跑進(jìn)一看，爆米花出鍋了。那股香氣，至今也好難忘記。

那個(gè)時(shí)候的爆米花，需要自家?guī)е衩?，米，去拿給師傅幫你制作成爆米花。然后，只需支付５角－１元的手工費(fèi)。在爆米花走后的很長(zhǎng)一段時(shí)間里面，在整個(gè)炎熱的暑假里面，我們吃著爆米花，不管是和小伙伴打鬧著，還是一個(gè)人閑坐著，都總是忘著很遠(yuǎn)的地方，那個(gè)爆米花師傅離開的路上。總想著，或者，在不久的將來，爆米花師傅又會(huì)回來。

棉花糖

這個(gè)東西到現(xiàn)在還有呢——棉花糖，現(xiàn)在也覺得非常神奇，怎么就從砂糖變成棉花了呢？

金幣巧克力：那個(gè)時(shí)候的巧克力可是貨真價(jià)實(shí)的，不像現(xiàn)在只要在10塊錢以下的就都是淀粉。而且那個(gè)時(shí)候的巧克力的造型都以雍容華貴為主，什么金幣巧克力，金元寶巧克力，連小動(dòng)物的巧克力都拿金燦燦的黃錫紙包起來，只要拿幾個(gè)這種金燦燦的巧克力放在兜里，連走路都神奇了好多。基本都是揣兜里一直不吃的，直到化了~

炮米通：這個(gè)膨化食品用大米或玉米做成，比現(xiàn)在的什么薯片好吃多了。有的地方叫篷香酥或泡泡果?，F(xiàn)在也有，只是少見，而且有了個(gè)好聽的名字：米果，還有夾心的呢。

酸梅粉。我個(gè)人認(rèn)為，在當(dāng)年，它的地位足與無花果相抗衡，在小孩子中間也曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)。也是兩毛一袋吧，每袋附贈(zèng)個(gè)小勺子，不但要吃，還要攢那個(gè)勺子，幾個(gè)小伙伴湊一起肯定會(huì)拿出那些勺子相互炫耀，那也是最早的搜集品之一吧，不知道誰還能把那些東西留到現(xiàn)在。

糖餅：那時(shí)候在學(xué)門口，總有賣瓜子和糖稀的老奶奶，記得兩毛錢，給抓一大把，有一次我買一毛錢的，她考慮好久才賣。糖料一般是紅、白糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時(shí)即可。在畫圖時(shí)，由民間藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快地來回澆鑄，畫出造型，當(dāng)造型完成后，隨即用小鏟刀將糖畫鏟起，粘上竹簽。這樣，就可以拿起來吃了。題材一般以生肖，花鳥為主。都是很吉祥的寓意哦，所以特別是在節(jié)氣的時(shí)候，這可是很盛行的。價(jià)格一般在１－２元，現(xiàn)在公園里面還可以看得到。小時(shí)候最喜歡的就是逛公園，轉(zhuǎn)糖餅了，1毛錢轉(zhuǎn)1次，都知道很難轉(zhuǎn)得到大龍，可是還是要花1-2元錢轉(zhuǎn)個(gè)10-20次去試試運(yùn)氣。

娃娃頭雪糕，好象是奶油和可可混合的，5毛錢一個(gè)，做成類似卓別林的臉，可可色的帽子、眼睛和嘴巴，奶油的臉。在至今的記憶里那是到目前為止天下最好吃的雪糕，那時(shí)候買個(gè)娃娃頭總是在考慮先吃帽子還是先吃臉，有時(shí)候干脆就放在碗里攪和在一起吃， 現(xiàn)在好象又出現(xiàn)啦。

無花果（好不容易才找到的一張，雖然小點(diǎn)……也能喚起那時(shí)的記憶）:一個(gè)小小的白色袋子,上邊印著"無花果"三個(gè)字.里面裝得就是那酸酸的甜甜的干干的無花果了。

大白兔奶糖，那時(shí)最好吃、最哄小孩的糖。老牌子質(zhì)量都很好的，大白兔幾十年來一直保持了質(zhì)量。而且現(xiàn)在吃還有一種懷舊的味道，感覺像小時(shí)候一樣幸福。而且那層糯米紙也很好吃哦?，F(xiàn)在依然有的賣，缺點(diǎn)就是有點(diǎn)粘牙，天冷的時(shí)候太硬。

酒心巧克力，小時(shí)候爸爸每次出差都會(huì)給我?guī)б缓校聦?shí)證明不會(huì)吃醉，不過那個(gè)酒味很香甜！！媽媽很反對(duì)我吃，怕我吃醉，哈哈。我還收集了很多酒心巧克力的包裝紙，太漂亮了，現(xiàn)在的很多包裝都達(dá)不到那水平。

泡泡糖，長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，用紅一半白一半的紙包著，上面有一個(gè)小姑娘吹泡泡，在"大大"出世以前的絕對(duì)"大哥大"！我們用的都是它！ （對(duì)對(duì)對(duì)！簡(jiǎn)直對(duì)極了！我們以前吃的泡泡糖就是介個(gè)樣子！后來突然橫空出世一個(gè)“大大”，貴多了，但是廣告里小洋鬼子天天在你眼前吹啊吹的，嘗了一下確實(shí)吹出的泡泡挺大的，那時(shí)候買大大泡泡糖吹的孩子多炫耀啊。后來就再也見不到以前那種扁扁長(zhǎng)長(zhǎng)的老泡泡糖了。）

攪攪糖，兩根冰棒棍，加一團(tuán)明黃色的糖稀，1毛錢一團(tuán)，攪一攪，拉一拉，又好吃又好玩。只是現(xiàn)在看來不太衛(wèi)生。

冰棍，真的是"冰"棍，除了冰就是棍子，絕對(duì)貨真價(jià)實(shí)！5分一根，以致于將后來的5毛一根的"娃娃頭"驚為天人。

烤紅薯，香噴噴，甜絲絲，好吃看得見，2毛錢一斤。只是吃多了會(huì)打屁。蠢人俗稱“勺貨”。

果丹皮，很多人都是吃它長(zhǎng)大的。非常成功的一種山楂制品，能讓20年后的人們念念不忘。1毛錢一根。

老鼠屎這個(gè)嘛，跟上面的正好相反，貌似而神非，一粒一粒黑褐色，像極小號(hào)的感冒膠囊。每粒兩毫米左右，味道嘛，好像酸酸甜甜的，現(xiàn)在可能只有想自殺的人才會(huì)誤服。（現(xiàn)在偶爾超市里還能找到這種已經(jīng)改頭換面的小零食，好象叫“金桔”，但是再也沒有人叫它最原始最親切的名字“老鼠屎”了，現(xiàn)在的孩子喜歡的小糖果包裝都極其奢侈，名字也很新潮，叫“清嘴”。）

山楂片，20片用紙包成一小堆。我小時(shí)候最單純愛著的零食，可是我常常是買不起的。）

麻糖。又稱麥芽糖。

小時(shí)侯老師給我打肚子里的蛔蟲吃的一種糖----寶塔糖

大冰、五毛，一塊的好像都有，里面裝著有味道的水?，F(xiàn)在想起來，鬼知道里面裝的什么水啊! -_-b

果子露，隱約記得那個(gè)味道很淡，喜歡它的形狀和顏色

糖水罐頭，當(dāng)時(shí)佳節(jié)饋贈(zèng)親友的佳品，也是小朋友的最愛

吃蜂蜜啊，往事歷歷在目，記得一次和小朋友們?cè)谝黄鹜?，其中鄰居的男孩就提議說，既然，蜂蜜是蜜蜂屁股后面的黏糊糊的東西，那么蜂蜜一定是蜜蜂屙的屎，于是號(hào)召小朋友們捉蜜蜂，捉來蜜蜂后，就把蜜蜂摁住，再用針把它的屁股撬開，準(zhǔn)備使勁擠，結(jié)果，蜜蜂身子有點(diǎn)滑，一溜，就飛了，回頭還蜇了一下捉蜜蜂的小子的嘴巴。這樣，不僅沒擠出蜜蜂屁股后頭的屎，還被蜜蜂蜇得那張好吃的嘴像豬八戒一樣腫。

麥乳精，一種用水沖調(diào)的飲品，現(xiàn)在早已被高檔保健補(bǔ)品代替，很多年輕人已經(jīng)不知道其為何物。而過去是被當(dāng)做禮品互相贈(zèng)送的。一直到上世紀(jì)80年代，麥乳精在普通百姓中還被當(dāng)做一種比較奢侈的飲品，大人往往舍不得喝，孩子們成為最直接的受用者。干嚼的味道好極了，超級(jí)懷念那個(gè)味道，還有樂口福也不錯(cuò)的~

薄荷棍：小時(shí)候兩分一個(gè)。兩片糖可以像按扣一樣互相扣上，有孔。放進(jìn)嘴里，沒化完之前可以"局局局"地吹幾分鐘。那時(shí)，弄到哨子糖可神氣了。一定得在聽眾最多的場(chǎng)合放進(jìn)嘴，真正的一邊吃一邊吹，吹得鄰居大娘出門見了我就翻白眼。后來那個(gè)“暴露薄荷糖”就是模仿這個(gè)造型來的。

沙爹魚串：也是當(dāng)年的經(jīng)典之一。那時(shí)可沒錢一整包買，都是一串串買來吃的,好像是三毛錢一串吧?，F(xiàn)在看到也不會(huì)買來吃了~

棒棒糖:棒棒糖中間是一顆話梅，買的時(shí)候大家都喜歡選話梅大的來買。現(xiàn)在某牌子還有這個(gè)糖，什么牌子我到一下子還真想不起來了~味道不錯(cuò)的~

冰糖葫蘆.每次回國都要吃的,雖然現(xiàn)在有很多不同水果做的,但是還是最喜歡山楂的!

健力寶，第一次喝健力寶，覺得易拉罐好高級(jí)呀。呵呵。比喝白云高橙過癮，就是太少。哎---國貨呀。

光明牌冰磚

光明是老牌子了，出產(chǎn)的小冰磚很有名。我記得以前一到夏天，冰箱里就裝滿冰磚，我比較喜歡放一塊碗里澆點(diǎn)雪碧，然后用勺子挖著吃，不過我認(rèn)識(shí)一朋友比較變態(tài)，喜歡看著冰磚在碗里融化再吃，我非常鄙視這種吃法，難道這是在喝湯？不過遺憾的是，現(xiàn)在的冰磚沒有以前的好吃，，，奶香味沒那么重了～

汽水，作為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)物,據(jù)說它60年代就有了。你還記得小時(shí)候它是多少錢一瓶嗎？現(xiàn)在的汽水都有品牌了，芬達(dá)、可口可樂，好像看不到曾經(jīng)的痕跡了。北冰洋汽水。

蝦片，不是特別“嘎嘣”脆，但沾了白糖也咯吱脆，吃起來倍兒香！

酥皮面包

花生牛雜

話梅

蛋元餅干

燈草干兒

桃片，在很多年前，在成都和重慶都還屬于四川的時(shí)候?，合川桃片就已經(jīng)成為了四川很出名的特產(chǎn)。但是，就算重慶被分出四川，成為直轄市的現(xiàn)在。合川桃片也還是四川人心中出名的特產(chǎn)。并沒有因?yàn)檫@樣，而把合川桃片稱為重慶特產(chǎn)。從小就愛吃四川合川桃片的我，到現(xiàn)在，也還會(huì)常常去超市買來吃，吃了20多年的合川桃片，也還沒覺得膩，這就是四川特產(chǎn)的特點(diǎn)，百吃不厭。

合川桃片一般有兩種口味，甜桃片色澤潔白，厚薄均勻，卷裹不斷，點(diǎn)火即燃，口感滋潤(rùn)，香味濃郁。椒鹽桃片色澤微黃，酥脆。然后，還為喜歡特殊口味的人們生產(chǎn)出了麻辣味的。但是，這些怪異的口味，市面上出售的很少。

米花糖，同樣作為80后小時(shí)候味道的米花糖在很大程度上，在很多80后的心目中，都超越了早餐和零食。

在那個(gè)時(shí)候，面包和牛奶都不是那么的豐富。那個(gè)時(shí)候，沒有甜甜圈，沒有菠蘿面包，只有簡(jiǎn)單的白面包。那個(gè)時(shí)候，沒有酸酸乳，也沒有果蔬奶，有的只是媽媽煮的鮮牛奶。白面包多美味，鮮牛奶多大的味，那個(gè)時(shí)候的孩子不愛吃。但是，米花糖就不一樣了。在很大的意義上，米花糖充當(dāng)了那個(gè)時(shí)候我們的早餐。每天早上，吃上一塊，多舒服。還可以多帶一塊去學(xué)校，課間的時(shí)候當(dāng)零食。泡泡的，酥酥的，甜甜的，咬一口，就能聽見脆脆的聲音。那聲音，當(dāng)真好聽，這個(gè)是賺足了足夠多的眼球的。

米花糖和芝麻桿一樣，也是主要用麥芽糖，也是裹上一層芝麻，太香了，想起都流口水呢。米花糖可滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺健胃，富含人體必需的多種維生素，具有多種保健功能。所以，也是一種老少皆宜的美食呢。

在這里，特別推薦的是江津 “荷花”牌的米花糖哦，好巴適，好正宗，好地道。

姜糖

雜糖，在７０年代，雜糖可能是最奢侈的零食了。常常只有在過年的時(shí)候，家里面的大人們才會(huì)準(zhǔn)備雜糖來招待客人。到了８０年代，雜糖盛行了起來，就算不是在逢年過節(jié)，在賣零食的攤上都總能買到。雜糖在８０年代，雖然不再奢侈，可也價(jià)格不菲，每次大人們也總是買一點(diǎn)。９０年代之后，雜糖不再奢侈，價(jià)格也不再昂貴。

鹵蛋（茶葉蛋），好像現(xiàn)在也吃的哈，而且還到處都是呢

梅花蛋糕

壓縮餅干

芝麻桿，80后小時(shí)候的味道。那個(gè)時(shí)候的我們，那個(gè)時(shí)候的80后，無人不知，無人不曉的明星零食。

芝麻桿在那個(gè)時(shí)候，1毛錢一根。家里的大人覺得這樣不劃算，就去賣蜜餞的攤位上，給我們稱上一斤。別以為這樣就可以讓我們好吃的小嘴巴有甜頭。不然，芝麻桿，又香又甜，家里的大人們擔(dān)心長(zhǎng)牙的我們吃多了壞牙齒。每天也只能給我們吃兩，三桿。每次還把芝麻桿到處藏，每天都會(huì)換著花樣放。由于知道家里有了這樣美味的零食，自然每天都不會(huì)放過，趁家里大人不在的時(shí)候，到處尋覓。我記得那個(gè)時(shí)候，每個(gè)暑假總愛放戰(zhàn)爭(zhēng)片。電視里放著日本鬼子搜尋八路軍，我們這幫孩子也在家搜尋芝麻桿。找到之后，好不開心，還和小伙伴們分著吃。確實(shí)也是滿足了自己的小嘴巴，等爸爸媽媽回來小屁股也就遭罪了。

芝麻桿是用純麥芽糖制作而成的，味道香，酥，脆，甜。價(jià)格很便宜。送小孩，老人都很適宜的。

怪味胡豆在重慶沒有被單獨(dú)列為一個(gè)行政區(qū)的時(shí)候，也是四川的特產(chǎn)，不過，隨著重慶和四川的單獨(dú)劃分，很多人現(xiàn)在也說怪味胡豆是重慶的特產(chǎn)。但是，在我小時(shí)候，一直被看作四川特產(chǎn)的怪味胡豆，在現(xiàn)在的心中，也還是四川的特產(chǎn)。

鍋巴，香香的，脆脆的。最主要的，鍋巴很符合四川人的口味。原因就是鍋巴是麻辣的，嘿嘿。鍋巴是一種休閑小食品，香酥可口，在四川人當(dāng)中簡(jiǎn)直廣受歡迎。就算是現(xiàn)在，過去了十幾年，在很多的超市里，這種小吃還是很受注目的。

鍋巴是一種由大米，小米，黃豆為主原料制作而成的小零食。所以，鍋巴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，含有豐富的蛋白質(zhì)哦。并且，鍋巴還是老少皆宜。所以，鍋巴在四川的各個(gè)超市，都是一種銷售很火的零食。在四川鍋巴的售價(jià)也很低，一般價(jià)位都在１元左右。當(dāng)然，也有家庭分享的包裝，也在２，３元左右，很經(jīng)濟(jì)劃算，所以很多家庭也能承受。那個(gè)時(shí)候在爆米花不是很流行的時(shí)候，在電影院，除了吃瓜子，就是鍋巴了。足以看出鍋巴在四川人心中的喜愛程度了。

魚皮花生，８０后孩子都不會(huì)陌生的零食。吃了之后，肚子都會(huì)脹上好久。

魚皮花生出自廈門。魚皮花生在選料的時(shí)候是很嚴(yán)格的，特別是對(duì)花生仁的選擇。魚皮花生的花生仁要飽滿，顆顆狀若珍珠。魚皮花生并不是想象的那樣可能會(huì)有腥味。魚皮花生其實(shí)是脆脆的，味道也香香的，咸味兒帶著一絲絲的甜，很受大家的歡迎。就連東南亞國家的人們，也對(duì)這美味的零食很贊賞。

蛋烘糕在很久以前，是由爐子烘烤的?？墒?，現(xiàn)在街上能見著的都是用液化氣的，少了很多以前的味道。不過，還是很知足，在街上還是偶爾能遇見拖著三輪車買賣蛋烘糕的身影。除了白糖以外，炒好的土豆絲、青椒肉絲、榨菜，各種水果醬也可以作為餡。味道簡(jiǎn)直就可以琳瑯滿目。

葉兒耙，四川人沒有不知道的。小時(shí)候，走在街上就能看到年邁的老者挑著葉兒耙，到處喊著：葉兒耙，買好吃的葉兒耙啰。五角兩個(gè)，一個(gè)咸味，一個(gè)甜味，吃的我很滿足。

小時(shí)候的夏日，最愛吃的莫過?于涼糕。每天回家，都會(huì)去學(xué)校門口的涼糕店吃上一碗才肯回家。在夏日，四川每個(gè)角落都會(huì)有這樣祛暑的良品在叫賣。簡(jiǎn)單的人力三輪上，放上盛裝涼糕的大桶，再放上大大小小各式各樣的作料。很是好看。一碗涼糕，上面放上超多刨冰，刨冰的上面撒上山楂，葡萄干，冬條，花生，芝麻等，最后，淋上好看的紅糖。

成都人愛吃小吃，這?個(gè)鍋盔情結(jié)，是幾乎每個(gè)成都人都有的。鍋盔，在成都，乃至在整個(gè)四川。都是很常見的，也是人們?cè)谌粘Ｉ钪斜夭豢缮俚?。很多時(shí)候，你可能不會(huì)看到人們手上拿著面包牛奶，更多的時(shí)候，他們都選擇鍋盔。四川的小吃多，而且便宜，是出了名的。當(dāng)然，鍋盔也是不例外的。小時(shí)候，吃上一個(gè)鍋盔僅僅需要5毛錢。隨著生活水平的提高，鍋盔也不過升至1元或1元五。雖然很便宜，可是味道卻一點(diǎn)也不馬虎。

今天，我給大家介紹的是四川的“打鍋盔”。打鍋盔隨便在四川哪個(gè)城市，縣城，鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都是可以看到的。為什么會(huì)叫打鍋盔呢？因?yàn)榘讶嗪玫拿鎴F(tuán)，用面棍打，打成粗粗的長(zhǎng)條形狀，里面放上肉餡，以及香菜。再合上，用有力的拳頭拍打成圓狀，放入油鍋中炸。不斷用食指轉(zhuǎn)著面塊，方便均勻受熱，然后，再翻轉(zhuǎn)一面。同樣的方法受熱，看著不流口水都難。鍋盔在剛起鍋的時(shí)候是最好吃的，當(dāng)然，沒有掌握方法的人在這個(gè)時(shí)候吃，舌頭和嘴巴也是會(huì)受一定苦的。香脆的外殼，鮮嫩的餡，吃著都覺得舒服。

一到夏天，四川的大街上很多人騎著被改裝過的人力三輪車，里面大大小小的桶很多．你可不要小瞧這些桶，里面裝的可是我們四川人最鐘愛的解暑之物－涼蝦，冰粉，刨冰，涼膏。冰粉受喜愛的程度，在四川人的心中是很高的。

冰粉是用一種植物的種子用紗布包好，放在干凈的水里面不停地搓揉，搓揉過程中會(huì)產(chǎn)生出黏液混在水里，然后加上一點(diǎn)點(diǎn)的薄荷，取出紗布包裹的冰粉籽。過不久這些混合物就變成透明的淺褐色的凝固物，晶顫顫的誘人。這個(gè)就是正宗地道的＂搓＂冰粉。

藕粉

炒面

一說?起花生糖，我想就算是現(xiàn)在的小孩子也不會(huì)陌生吧?；ㄉ哪Яυ谟诓还苁抢先?，小孩，都會(huì)很愛吃，也會(huì)忍不住去拿來吃。之所以我還歸結(jié)在８０后記憶中的味道，那是因?yàn)椋福昂蠛⒆幽莻€(gè)時(shí)候，更多的只有花生糖。作為糖來說，花生糖也真的占據(jù)了很多孩子的心。

花生糖那個(gè)時(shí)候還沒有袋裝的呢，也沒有這個(gè)時(shí)候的好看包裝。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的在一個(gè)堆滿零食的小車或者木板上。四元錢一斤的樣子，那個(gè)時(shí)候的這個(gè)也算比較昂貴的零食了。家長(zhǎng)們也不給買，說是吃多了怕壞了牙齒，其實(shí)更多的因?yàn)閮r(jià)格。只有在過年的時(shí)候，家長(zhǎng)才會(huì)買一些，也只是在客人來了或者是在過大年的時(shí)候才拿出來。孩子們便用紙好好包起來，很多時(shí)候，都會(huì)舍不得吃。因?yàn)楹⒆觽兌贾?，或者這一年，就只能吃上這一次了。每每這個(gè)時(shí)候，我就覺得現(xiàn)在的孩子很幸福。就算是現(xiàn)在，很多山區(qū)的孩子也還是沒辦法能吃上花生糖吧。

蛋苕酥，精選了四川新鮮優(yōu)質(zhì)的紅薯為主要原料。要知道，四川的紅薯可是很好吃的，在家庭里，孩子都十分喜愛，就像現(xiàn)在的孩子喜歡吃馬鈴薯一樣。經(jīng)過了科學(xué)的加工，現(xiàn)在的蛋苕酥很可口，吃到嘴里就化成了渣。在成都，這是很多家庭都十分喜愛的美食，作為早餐，作為點(diǎn)心，很受歡迎。

油炸小魚，肯定很多家庭的人都吃過。特別是在各個(gè)沿海地區(qū)，這樣的油炸小魚，應(yīng)該是從小就可以吃到的食物吧。對(duì)于四川這樣的內(nèi)陸地區(qū)，這樣的美食會(huì)更新奇一些。在黃龍溪，整條整條的街上，這樣賣油炸小魚的商家是很多的。

天府之國的這道香酥花生由于添加了蜂蜜這道配方，所以也被四川的好吃嘴們稱為：蜂蜜香酥花生。味道，那可是巴適的不得了。

蜂蜜香酥花生仍然選擇的是四川很出名的大粒飽滿的花生，超精選的，所以才會(huì)在四川一直不斷的紅下去。配上蜂蜜，小麥粉，白砂糖，用植物油油炸而成。所以，就算香酥花生再好吃，也不能貪嘴哦，否則，愛美的女生會(huì)胖胖的。即使是添加了蜂蜜這樣的甜膩食品，香酥花生的甜味也很有度的，在吃的時(shí)候，不會(huì)太過膩。而且，香酥香酥，自然也會(huì)酥脆。脆脆的，小孩子和老人一定都會(huì)很喜歡。偶爾吃上一點(diǎn)，甜蜜的感覺自然從心里油然而生。最要緊的是，吃到嘴里，會(huì)香好久，齒間也會(huì)留香很久。簡(jiǎn)直久了不吃，想想口水都會(huì)溢出來。

說起貓耳朵，這可就熱鬧了。不了解這個(gè)情況的，還以為我們四川人很殘忍，居然還吃貓貓的耳朵，這個(gè)事情可大啦。呵呵，你們錯(cuò)拉錯(cuò)拉。四川人喜歡吃的貓耳朵可不是真正的貓耳朵，而是一種用面粉制作，相似度極像貓耳朵的一種食物。四川人喜歡這種生動(dòng)形象的叫法，所以，就算造成了一些誤會(huì)，也依舊不會(huì)改變。因?yàn)?，四川人天生就喜好玩笑和玩樂?/p>

在寫這篇文章之前，一直以為只是四川才會(huì)有貓耳朵這樣的小吃?？墒?，因?yàn)楹闷?，剛剛搜索了一下貓耳朵，這才發(fā)現(xiàn)。原來，在全國，四川的貓耳朵小吃并不出名，真正出名的山西，陜西那邊一種炒著吃的貓耳朵。雖然和我們四川的貓耳朵一樣，都是用面粉為原材料，也都是風(fēng)味小吃。但是，還是有一定區(qū)別的。山西，陜西那邊的貓耳朵用面粉做成貓貓耳朵的樣子，然后配著紅辣椒絲，綠辣椒絲或者一些蔬菜炒著吃的，也可算得上一道菜?？墒?，四川的也就不是一道菜了，而是實(shí)實(shí)在在的小吃，還是一種休閑小吃。而且也是不管男女老少，都超級(jí)喜歡吃的。四川的貓耳朵也用面粉做成貓貓耳朵的樣子，用色拉油，食鹽，香精等烘培做成了一種脆脆的貓耳朵。因?yàn)樨埗溆窒阌执?，小孩和老人喜歡吃，但是又顧忌他們不能吃辣，于是還制作有甜味的貓耳朵哦?？墒?，大家也都知道，四川人愛吃辣，無辣不歡嘛，于是改良制作出了如今更加美味的甜辣貓耳朵。甜中一絲辣，辣中一絲甜，沒有任何怪異的味道，一句話就是好吃。

多味花生是四川資陽市生產(chǎn)的花生。和之前成都，德陽產(chǎn)的花生一樣，被四川的人們所喜歡著。多味花生在資陽那可是經(jīng)典中的經(jīng)典。便宜，實(shí)惠又美味。

這個(gè)多味花生可是陪伴我們童年長(zhǎng)大的不可缺少的一部分。每次，家里面的人，都是一件一件地買回家，要不了多久，就被吃完了。那個(gè)時(shí)候，多味花生的誘惑太大了。就算到了現(xiàn)在，多味花生的誘惑依然不減當(dāng)年哦。

在之前都一直在強(qiáng)調(diào)四川的零食也離不開辣，這不，這道醬辣花生就如此。飽滿的花生米外面包裹著金燦燦的一層，很酥很脆很有味道。

在很久之前，或者說是在老成都的時(shí)候，桂花糕是一種比較名貴的糕點(diǎn)，往往只有在富足人家，桂花糕才是常常能吃到的。在普通的百姓家里，要想吃到桂花糕，只能在過春節(jié)的時(shí)候，才能吃到一點(diǎn)。

到了現(xiàn)在，成都人對(duì)桂花糕的喜愛，仍然不減當(dāng)年。特別是在一些有老年人的老成都人家里，桂花糕是一個(gè)不可或缺的糕點(diǎn)。因?yàn)?，這不僅是一個(gè)傳統(tǒng)的糕點(diǎn)小吃，也代表著人們對(duì)老成都的一種懷念。

桂花糕的美味是相當(dāng)?shù)?，吃上一口，甜甜的，糯糯的，整個(gè)心都暖了，整個(gè)心都酥了。芬芳的桂花香從嘴里竄到了鼻里，又從鼻里竄到了嘴里。貫通了你整個(gè)神經(jīng)，舒展了整個(gè)心窩。要說綠豆糕代表了夏天，那么，桂花糕就一定代表著萬物復(fù)蘇的春天。

綠豆糕因?yàn)槠淞己玫臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)格，被人們喜愛著。也因?yàn)槠淞己玫目诟?，被人們喜愛著?/p>

首先，綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)，不管是小孩子，老人，還是風(fēng)華正茂的女生，都對(duì)蛋白質(zhì)有著需求。想要年輕的容貌，想要健康的體魄，蛋白質(zhì)的攝取是不可以少的。

其次，更為大家廣泛知道的是綠豆有排毒清熱的功效?；蛘呤窃谘籽紫娜?，吃點(diǎn)綠豆糕，或者喝點(diǎn)綠豆湯，可以清火，保持舒暢的心情。所以啊，人們對(duì)綠豆的喜愛是可以理解的。

香脆蠶豆是四川人們?cè)谄饺绽镉崎e最喜歡的食物之一，也是四川的經(jīng)典特產(chǎn)之一。很多外出他想讀書的游資和在外工作的人們都會(huì)買上很多。而外出串門的時(shí)候，人們也總愛帶上很多這樣的四川特產(chǎn)去贈(zèng)送他人。自然，四川的人們也十分喜愛香脆蠶豆。人們聚在一起打牌，聊天的時(shí)候，香脆蠶豆是一道離不開的美味零食。人們?cè)诳措娪?，看電視的時(shí)候，香脆蠶豆也是一道離不開的美味零食。

香脆蠶豆很有口感，很脆很香，吃進(jìn)嘴里會(huì)留香很久。一般香脆蠶豆都選用上好的蠶豆，這樣，制作出來的蠶豆會(huì)很飽滿，看起來很有食欲，吃起來自然也會(huì)朗朗上口。香脆蠶豆會(huì)有些麻辣，喜歡吃辣的朋友會(huì)很喜歡這樣口味的零食。一天不吃，就會(huì)很想。是的，四川的特產(chǎn)，四川的美味都有這樣的魔力，會(huì)讓人很想，會(huì)讓人很留戀，會(huì)讓人流口水。

說起發(fā)糕，在我小時(shí)候，那可是一道美味的早餐哦。早上去上學(xué)，就看見有人騎著三輪車，一邊騎一邊叫喊：“發(fā)糕，賣發(fā)糕叻”。呵呵，今天去龍抄手的時(shí)候，看到這個(gè)什錦發(fā)糕，就想起小時(shí)候?，F(xiàn)在的小孩子，都吃面包了。如果有心的家長(zhǎng)，可以親自制?作什錦發(fā)糕給自己的孩子嘗嘗，營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生哦。

發(fā)糕有很多種類，有白米發(fā)糕，黑米發(fā)糕，三色發(fā)糕，還有我最喜歡的什錦發(fā)糕。這些發(fā)糕的制作其實(shí)都大同小異，只是在一些細(xì)節(jié)上面有所不同。最主要就是原料，今天我給大家介紹白米什錦發(fā)糕。

黃金糕其實(shí)是一種點(diǎn)心，因?yàn)槌啥既藢?duì)其的喜歡，逐漸成成為了成都的一道知名小吃。很多地方，都已經(jīng)不能吃到了，但是，在春熙路的龍抄手，這道美味可是一直都在的哦。

黑芝麻之所以會(huì)被人們制作成糕點(diǎn)，更大的原因是取決于黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)。黑芝麻具有補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。吃了之后，簡(jiǎn)直是百利而無一害。所以，在成都，不管是小孩還是老人，都是黑芝麻糕的追捧者。

在成都，黑芝麻糕的制作也是十分精湛的。會(huì)讓人吃了之后流連忘返，所以，黑芝麻糕能夠流傳至今，也是必須的，也是被需求的。下面，就簡(jiǎn)單給大家介紹一下黑芝麻糕的制作過程，喜歡制作美食糕點(diǎn)的朋友，就要注意了哦。

燈影牛肉干牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無窮。市場(chǎng)上出售的燈影牛肉干品牌眾多，重慶等地亦出現(xiàn)不少品牌，不過最為正宗的還是為達(dá)州本地品牌。其實(shí)燈影牛肉干本來也是達(dá)州的傳統(tǒng)名小吃。

為什么會(huì)叫燈影牛肉干呢？那時(shí)因?yàn)樗男螒B(tài)非常奇異，與其他牛肉食品迥然不同。它薄如紙片，半透明狀，紅艷艷，油滑滑的置于燈下可以把自己的紅色影子映在紙上或墻上，好似演燈影戲一般，故而叫燈影牛肉。

豆豉在四川的家庭里面是很常見的，人們常常拿豆豉來做四川菜。其中，最出名就是四川的鹽煎肉，家常豆豉雞和家常豆豉魚。這些四川名菜都是離不開豆豉。所以，在黃龍溪，更能買到以及品嘗到正宗的家常豆豉。就算是在四川各地的城市里面，這樣的家常豆豉都是很難買到的。很多豆豉現(xiàn)在都是出自廠家，而并非家庭個(gè)人制作而成。所以，黃龍溪的家常豆豉是非常強(qiáng)烈推薦購買的美食特產(chǎn)哦。

很多地方的人們大概對(duì)豆豉會(huì)很陌生。在這里，我簡(jiǎn)單的給大家說說豆豉是什么。豆豉是一種豆制食品，一般用大豆或黑豆蒸煮以后，經(jīng)發(fā)酵制成，大多數(shù)時(shí)候用于調(diào)味。豆豉應(yīng)該是在很久之前就有的美食。北魏賈思勰的著作《齊民要術(shù)·作豉》中就寫到“作麥豉法”自注：“香美乃勝豆豉?！彼?，豆豉也是歷史非常悠久的一種美食哦。

豆豉性味平和，所以是沒有忌諱的。反之，食用豆豉好處有很多，可以醫(yī)治風(fēng)寒感冒，怕冷發(fā)熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉，胸膈滿悶，心中煩躁者。所以，豆豉也是一味不錯(cuò)的重要哦。

麻花

豌豆餅的美味，到現(xiàn)在都讓我無法忘卻，就算是幾年沒有吃到，也會(huì)覺得豌豆餅的美味在腦海中蕩漾。所以，每當(dāng)我好不容易看到街上有豌豆餅出售，總會(huì)毫不猶豫地買一個(gè)來吃。每每這個(gè)時(shí)候，就會(huì)想起小時(shí)候，就讓我想起小時(shí)候的味道。是的，這個(gè)我們這代孩子美味的零食。

沒有吃過或者聽過豌豆餅的人們，可能都不會(huì)知道豌豆餅是怎么一回事。其實(shí)，在這里我所說的豌豆餅就是把豌豆和面粉混在一起，然后放進(jìn)油鍋里面炸，等待炸至金黃色就可以吃的一種食物。脆脆的，香香的，那種感覺真的不能言喻。

沖沖糕是我想要給大家介紹很久的四川特色小吃了?？墒?，因?yàn)闆_沖糕的減少，連我自己也很少能吃到了。這讓我覺得很失望，常常和小時(shí)候的玩伴在一起聊天，也會(huì)提起沖沖糕。毫不夸張地說，沖沖糕一定是８０后最懷念的特色小吃。

我在街上碰到?jīng)_沖糕的時(shí)候，激動(dòng)了好久。雖然在細(xì)節(jié)上，沖沖糕比起小時(shí)候簡(jiǎn)略了一些，可是，在幾年之后在街上偶遇的沖沖糕，讓我仿佛回到了童年。如果你有幸在街上碰到了賣沖沖糕的小攤，千萬不要錯(cuò)過哦。

小香檳

燒餅

鹵肉鍋魁

棉花糖

窩子油糕

方油糕

夾心餅干

桃酥

豆花

涼粉

涼面

老油條

老鷹茶

綠豆湯

跳跳糖

茶葉蛋是什么時(shí)候發(fā)明的

一日之計(jì)在于晨，早餐是一天中最重要的一餐。

過去的上海老弄堂，一到早上絕對(duì)嗲，冒著熱氣的粢飯團(tuán)、油條大餅、小餛飩，還有穿著睡衣也要整整齊齊的老上海人，構(gòu)成了上海早晨一道亮麗的風(fēng)景線。

隨著時(shí)代發(fā)展，人們的生活方式也有所變化~手機(jī)上點(diǎn)外賣的早餐，正日漸成為這個(gè)城市每天新的打開方式?，F(xiàn)在的上海人都是怎樣吃早餐的？

一份餓了么外賣平臺(tái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，揭示了上海早餐的密碼~看看有沒有戳中你！

醫(yī)生起的最早

學(xué)生起的最晚

上海早起TOP5職業(yè)

誰在吃外賣早餐？醫(yī)生居首。

在餓了么每天5時(shí)到9時(shí)的外賣訂單中，職業(yè)前五位依次為醫(yī)務(wù)人員、金融業(yè)職員、教師、公務(wù)員和汽車從業(yè)人員。

在上海，起的最晚的職業(yè)人群是學(xué)生，程序員和會(huì)計(jì)師。

中心城區(qū)起床早

　虹口區(qū)早餐比重居上海第一

哪個(gè)區(qū)起床最早？

答案是：虹口。虹口區(qū)的外賣早餐比重高達(dá)7.8%，位居上海第一，而第二至第五位依次為寶山、黃浦、普陀和靜安區(qū)。

TOP5的行政區(qū)中，除了寶山區(qū)以外，其余都是中心城區(qū)。唯一特殊的是徐匯區(qū)，徐匯區(qū)早餐外賣比重是上海中心城區(qū)中最低的。

在上海，黃浦區(qū)的瑞金二路是上海早餐外賣訂單最高的地方。其次是浦東新區(qū)的上海國金中心商場(chǎng)，以及浦東新區(qū)的陸家嘴軟件園。

豆?jié){油條是傳統(tǒng)

咖啡成了新時(shí)尚

上海人外賣早餐最愛吃什么？

豆?jié){油條是上海人的最愛，豆?jié){+油條在上海早餐外賣的比重是全國其他城市比重的2.4倍。

另一個(gè)最大的特點(diǎn)是咖啡。咖啡在上海早餐外賣比重是其他城市的6.15倍。

2020年濃縮咖啡擊敗了茶葉蛋，成為了上海銷量最高的早餐單品。燒賣配美式咖啡、肉饅頭配拿鐵……大概是上海人專屬的混搭吃法。

多人一起吃早餐

　最貴一單超2000元

有意思的是，在早餐階段，

備注用餐人數(shù)2人及以上的比例

要遠(yuǎn)高于其他時(shí)段。

顯然阿拉上海人更加歡喜一道吃早飯。

今年6月，

餓了么還誕生一單“霸王早餐”，

金額高達(dá)2387元，

用戶一口氣點(diǎn)了31個(gè)雙層牛肉芝士堡、

31對(duì)香辣雞中翅、31杯咸檸七飲品。

足足是31人的早餐分量！

另外，據(jù)美團(tuán)外賣統(tǒng)計(jì)：

今年5月，最受歡迎的本土早餐餐廳前5名為大壺春、牛奶棚、鮮得來、功德林、弄堂咪道。

最受歡迎的連鎖早餐品牌是巴比饅頭、三米粥鋪、曼玲粥鋪、老盛昌、小桃園、漿小白。

下單最多品類前五位依次為：包子/粥、豆?jié){/油條、鍋貼/煎餃，煎餅果子、燒餅，而以面包、蛋糕、三明治為主的西式早餐同樣受歡迎。

最近一個(gè)月，上海早餐平均客單價(jià)為30元，說明大家對(duì)早餐“吃得好”需求明顯增長(zhǎng)。

為了讓大家“早餐吃得好”，上海新一輪早餐工程正在火熱進(jìn)行中~

除了點(diǎn)外賣，阿拉上海人的早餐還可以這樣吃：

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