龍井茶葉放了四年(龍井茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎)
龍井茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎
不能,西湖龍井的陳茶沒(méi)有發(fā)生霉變,當(dāng)然也可以飲用,不過(guò)對(duì)于龍井這類(lèi)綠茶來(lái)講,存放時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)黃變,品質(zhì)下降。
如果龍井茶保存較好,口感會(huì)醇和一些,沒(méi)有新茶刺激性強(qiáng)。龍井屬于綠茶,放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)和葉綠素都會(huì)緩慢氧化,造成龍井的品質(zhì)特點(diǎn)被削弱。
以普洱為代表的黑茶類(lèi)就不同,它是通過(guò)微生物和胞外酶發(fā)酵,從而促進(jìn)黑茶品質(zhì)形成,這個(gè)過(guò)程需要一定的時(shí)間,也會(huì)形成一些黑茶特有的物質(zhì)成分,但是如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),那么茶中的營(yíng)養(yǎng)成分肯定會(huì)被消耗掉。
龍井茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎為什么
不能喝了。
西湖龍井是綠茶中的名號(hào),很多人都在龍井的大名鼎鼎,每年仰慕新茶之列的很多人都會(huì)去當(dāng)?shù)貟?cǎi)購(gòu)正宗的西龍井新茶,所以要購(gòu)買(mǎi)這麼高貴大氣的湖龍井茶更懂得如何淘慕保存,試在保質(zhì)質(zhì)保質(zhì)內(nèi)的保質(zhì)期內(nèi)都能做好品質(zhì),在18個(gè)月左右。
炒好的龍井容易受潮變,用0.5包成0.5包製,半月製茶舖有塊狀石榴的中蓋密封,1個(gè)月後可以保存到龍井質(zhì)的清香井茶。 ,味道爽口,保持乾燥的龍井茶保存一年後仍能保持、香高、味醇的品質(zhì)。
龍井茶時(shí)間久了還能喝嗎
買(mǎi)回家的茶葉最好可以再半年內(nèi)喝完,因?yàn)檫@段時(shí)間的西湖龍井茶的品質(zhì)最好,超過(guò)半年茶葉的味道就會(huì)變淡,其內(nèi)含物也跟著慢慢的流失了。如果茶葉存放一年半以上或者西西湖龍井因?yàn)楸4娌划?dāng)而發(fā)霉變質(zhì),就不能飲用了。
西湖龍井怎么放好喝
為了方便飲用,可以把龍井包成0.5公斤一包,放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風(fēng)化的石灰)的缸中加蓋密封收藏,避免陽(yáng)光直射,低溫保存。只要貯藏得法,約經(jīng)半個(gè)月—1個(gè)月后,龍井茶的香氣就更加清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。干燥的龍井茶貯藏一年后仍能保持色綠、香濃、味醇的品質(zhì)。
西湖龍井 茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎
有保質(zhì)期的,但一般都是扯淡的。打個(gè)比方,同樣的茶,您放常年不見(jiàn)陽(yáng)光密閉的冰箱里面,可能您放三年口感味道還如同新茶;但如果我把茶直接裸露在陽(yáng)光下,不包也不避光,可能一個(gè)禮拜就變成一堆干草了。所以回到您的問(wèn)題,常規(guī)的保管條件下, 一般存放一年差不多。
看包裝已經(jīng)過(guò)期,但您注意看茶,如果沒(méi)有明顯霉變,也顏色也不是很奇怪,就是陳化死黃的顏色,盡管大膽的喝,只是香氣口感已經(jīng)不如當(dāng)初了。
龍井茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎有毒嗎
龍井茶放了4年一般是不能喝的,龍井茶屬于綠茶,保質(zhì)期一般在18個(gè)月左右,超過(guò)了保質(zhì)期是不能喝的。
西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的,如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會(huì)過(guò)期。
所以家里放了三年的西湖龍井,如果是密封、冷凍、避光保存的,一般問(wèn)題不大。如果是密封、常溫、干燥保存的,只要不發(fā)霉受潮變質(zhì),喝是可以喝的,但是香氣滋味肯定已經(jīng)很差了,不建議再喝。
龍井茶葉可以存放多久
龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常紅茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的,如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會(huì)過(guò)期。
根據(jù)包裝的不同,保質(zhì)期也是不一樣,一半密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到24個(gè)月左右,而散裝的茶葉保質(zhì)期是比較短的。
龍井茶能放幾年
包裝很好的龍井茶的保質(zhì)期一般只有12-18個(gè)月,如果超出這個(gè)時(shí)間太多的話,最好不要喝了,因?yàn)槌鎏嗖粌H僅是茶的味道變了,而且可能因?yàn)椴枳冑|(zhì)影響身體。
龍井茶葉放時(shí)間久了還能喝嗎
不能喝了.
龍井茶是綠茶,保存期限是一年到兩年時(shí)間,而且是放冰箱冷藏才行.
只有普洱茶類(lèi)的才可以長(zhǎng)期自然通風(fēng)存放
龍井茶放的時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎
陳茶沒(méi)有霉變的話當(dāng)然可以飲用,不過(guò)對(duì)龍井這類(lèi)綠茶來(lái)講會(huì)出現(xiàn)黃變,品質(zhì)下降;
如你所說(shuō)的情況可能保存較好,口感醇和一些,沒(méi)有新茶刺激性強(qiáng);
至于說(shuō)老茶沒(méi)發(fā)霉,反而有特殊功效這種說(shuō)法沒(méi)有什么根據(jù)的。龍井屬于綠茶,放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)茶葉中葉綠素和多酚類(lèi)物質(zhì)都會(huì)緩慢氧化,不利于表現(xiàn)龍井的品質(zhì)特點(diǎn);像普洱這類(lèi)黑茶就不同,其是通過(guò)微生物和胞外酶發(fā)酵來(lái)促進(jìn)黑茶品質(zhì)形成,這個(gè)過(guò)程是需要一定時(shí)間的,也會(huì)形成一些黑茶特有的物質(zhì)成分,但是如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),那么茶中的營(yíng)養(yǎng)成分肯定會(huì)消耗掉的。
其實(shí)喝茶還是找適合自己口味的,合適的就是最好的!