橄欖油在西方發(fā)達(dá)國家被稱為"液體黃金"，這款有榮譽(yù)稱號的木本食物油，受到眾人的喜愛，這不僅是因其擁有獨(dú)特的馨香，還因為其極佳的純天然美容作用和較好的烹煮用途。今日，就請我們一塊認(rèn)識這款奇妙的橄欖油。

橄欖油哪些牌子的好處（橄欖油搓臉的作用）

一、經(jīng)過降少高半胱氨酸，預(yù)防炎癥產(chǎn)生，降低對靜脈壁的損壞；

二、經(jīng)過增多身體氧化氮的含量松馳靜脈，降少血壓；

三、能預(yù)防動脈硬化以及腎衰竭

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸可降低脂肪的變質(zhì)，食用橄欖油能降低膽結(jié)石的產(chǎn)生。

五、橄欖油有緩解并提升內(nèi)分泌性能，對防患糖尿病，美顏都有作用。

橄欖油哪些牌子的好處（橄欖油搓臉的作用）

、緩解人體系統(tǒng)性能

橄欖油中富有比其它食物油都要高的飽和脂肪酸、豐富的維生素a等脂溶性維生素很多因子，另外不含有脂肪，因而人體吸收率極高。 它會有降低胃酸、防止產(chǎn)生胃炎等病的性能；并且可以增強(qiáng)膽汁分泌，激化胰酶的活力，降低膽結(jié)石的產(chǎn)生。還有清胃性能，長期食用能改善便秘。

、保護(hù)臉部皮膚

橄欖油包含與臉部皮膚極佳的角鯊烯，能維持臉部皮膚潤澤；橄欖油中包含豐富的單飽和脂肪酸與維生素a等及酚類抗氧化物，能清除臉部皺紋，預(yù)防面部皮膚衰老，有護(hù)膚作用，是能"喝"的美顏日用品，另外用橄欖油涂臉部皮膚能抗御太陽光。

、殺菌

橄欖油包含單飽和脂肪酸，則是油酸。它能增多密度蛋白質(zhì)脂肪，一項在我們血液中流動的好脂肪，另外降少劣質(zhì)脂肪。它還有消炎的用處，對血管有益處，而且包含有預(yù)防癌癥用處的植物淄醇類。

橄欖油能炒菜嗎

橄欖油的用處很廣，不僅能用作美顏護(hù)理，還對身體大有裨益。 在現(xiàn)實生活中很少人會用橄欖油做菜，因其價錢不菲。那么是不是表明橄欖油不能夠炒菜？

事實上，橄欖油是能炒菜的，但，用未成熟橄欖生產(chǎn)的初榨橄欖油沒通過精練，不僅僅脂肪酸多，而且色彩呈現(xiàn)綠色，故而不是很適用于長時間加熱，做涼拌菜或稍微加熱的吃食更好。 往下說，這種獨(dú)特的橄欖芳香，會隨加熱而散失。

假使想選購橄欖油回家炒菜，需要在超市售貨員的指引下找到精煉橄欖油，精煉橄欖油比較好用作冷拌，不能用來炒菜。

橄欖油的美顏法子

許多女孩子都偏好用純天然的護(hù)膚品，橄欖油包含飽和脂肪酸和各種維生素a，容易被臉部皮膚吸收，自然，絕無油膩感，很適用于女孩子每天護(hù)理。 那么用橄欖油怎么美顏呢？今日小編就跟姐妹們支招，讓姐妹們學(xué)習(xí)橄欖油的美顏法子。

保護(hù)唇部：天氣酷寒，感冒時，嘴角易干裂，只要輕輕涂上少量橄欖油，能使口唇再次變得光滑水潤。

BB霜：在擦BB霜時先擦一些橄欖油，能滋養(yǎng)臉部皮膚，還能預(yù)防妝粉脫落。

卸妝：卸妝的時候，用橄欖油輕輕涂抹臉部，能去掉油彩，使臉部不遭受侵略。

防止皸裂殺菌：在肌膚干燥的天氣，用橄欖油能預(yù)防臉部皮膚皸皴和因皮脂分泌較少引起的瘙癢。

呵護(hù)寶寶臉部皮膚：寶寶臉部皮膚柔嫩，在屁股處輕輕涂上橄欖油，可以預(yù)防寶寶的臉部皮膚尿淹。

養(yǎng)膚：記得天天早、晚，用少許橄欖油擦抹臉部和手臂，并揉搓，橄欖油會非?？煳?。每天擦拭能使臉部皮膚細(xì)膩，并且預(yù)防過敏。 橄欖油還能用于調(diào)配各種面膜。在肌膚干燥的天氣，用橄欖油能預(yù)防臉部皮膚皸皴和因皮脂分泌較少引起的瘙癢。

洗澡：洗澡的時候在浴缸里滴數(shù)滴橄欖油，或是浴后用橄欖油擦拭全身，并輕輕揉搓，能滋養(yǎng)臉部皮膚。對于肌膚干燥瘙癢的患者見效更顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂少許橄欖油在頭發(fā)上輕輕揉搓，滋養(yǎng)發(fā)根，使得頭發(fā)光澤。洗頭時，在溫水中加入少量橄欖油，漂洗時，油脂會勻?qū)嵉馗皆陬^發(fā)上，也可以滴十滴到手頭上立刻涂頭發(fā)，可使頭發(fā)變得光澤。

橄欖油的食用竅門

橄欖油是一項滋養(yǎng)價錢高的食物油，用她不光能當(dāng)調(diào)味品，也能做美顏。 那么用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪些食用竅門呢？接著讓小編來引薦一下橄欖油的食用技巧。

a、煎：與草本食物油不相同的，橄欖油因其抗氧能力和偏高的飽和脂肪酸含量，使其在長時間加熱時化學(xué)結(jié)構(gòu)仍然能維持穩(wěn)定，因而橄欖油能反反復(fù)復(fù)用不腐爛，是適合煎的油類。

b、燒烤：橄欖油也可適用于燒。用橄欖油烹煮的時候，食品會溢出誘人的香味，使人饞嘴。非常力薦用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷菜和熱醬料比較好的油，她能保護(hù)新鮮醬料的光澤，

橄欖油能立刻調(diào)拌各種素菜，能生產(chǎn)蛋黃醬。用橄欖油涼拌的食品，氣味清香。

d、腌肉：在烹調(diào)前先用橄欖油腌制，能增添食品的精致感，還可渲染其它香料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙甜點(diǎn)。 橄欖油遠(yuǎn)比奶油的味道好，能廣泛用于其它甜品。

f、煮飯：煮飯的時候加入1匙的橄欖油，能使大米更馨香，而且粒粒飽滿。