什么茶葉屬于綠茶(請(qǐng)問(wèn)哪些茶葉屬于綠茶)
請(qǐng)問(wèn)哪些茶葉屬于綠茶
常見(jiàn)的綠茶種類(lèi)有哪些呢?以下幾款就是常見(jiàn)的綠茶種類(lèi):
一、西湖龍井
1、產(chǎn)地:西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代。
2、品質(zhì)特點(diǎn):龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱(chēng)于世,素有“國(guó)茶”之稱(chēng)。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優(yōu)雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細(xì)嫩成朵。
二、廬山云霧
廬山云霧茶歷史悠久,依廬山而現(xiàn)于歷史得名,更依廬山名揚(yáng)天下。歷代文人墨客都留下了許多贊頌廬山云霧茶的優(yōu)美詩(shī)篇。
三、碧螺春
1、產(chǎn)地:洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝。乾隆下江南時(shí)已是聲明赫赫了。
2、品質(zhì)特點(diǎn):條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱(chēng),是我國(guó)名茶中的珍品,以“形美,色艷,香濃,味醇”而聞名中外。
常見(jiàn)的綠茶種類(lèi)有哪些
四、峨眉山茶
1、產(chǎn)地:處于成都平原西南的峨眉山,有著悠久的茶文化歷史。唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”。自古峨眉產(chǎn)香茗,峨眉山茶史3000余年,彌香久遠(yuǎn),茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽(yù)貫古今。峨眉山茶的特點(diǎn),一是自然條件優(yōu)越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠(yuǎn)。在長(zhǎng)期的發(fā)展中形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。
2、特點(diǎn):扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽。
3、峨眉山茶代表:竹葉青,產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū);峨眉雪芽,產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn),泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤(rùn),湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
五、狗牯腦
狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山,矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山南為五指峰,北為老虎巖。山中林木蒼翠,溪流潺潺,終年云霧繚繞,四時(shí)清泉不絕,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,土壤肥沃,是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地。
常見(jiàn)的綠茶種類(lèi)有哪些
鮮葉采自當(dāng)?shù)厝后w小葉種,每年清明前后開(kāi)采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。經(jīng)揀青殺青初揉二青復(fù)揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠
六、中岳仙茶
1、產(chǎn)地:中岳仙茶采之鄭州地區(qū)嵩山山脈野生酸棗樹(shù),始于唐代,流傳多年,后失傳,今又創(chuàng)新而出。
2、品質(zhì)特點(diǎn):由于酸棗樹(shù)完全為野生狀態(tài),純天然、無(wú)污染、原生態(tài),配以精湛加工工藝,制成的茶葉堪稱(chēng)天然、健康綠色飲品;“中岳仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數(shù)秒間甜潤(rùn)之感突由舌根萌發(fā),回味無(wú)窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生,真為人間仙品;其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用,可謂無(wú)上妙茶。
七、松峰綠茶
1、產(chǎn)地:松峰綠茶產(chǎn)于湖北赤壁(原蒲圻)羊樓洞鎮(zhèn)松峰山,相傳由明朝洪武帝朱元璋賜名,朱元璋見(jiàn)此茶葉翠綠,形似松峰,香味俱佳,遂賜名“松峰茶”,又將長(zhǎng)有茶葉的高山命名為松峰山。
2、品質(zhì)特點(diǎn):松峰綠茶形似松峰,色澤翠綠,香氣清高,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均齊,外形緊結(jié)勻整,常飲此茶,能清心明目,提神健身,延年益壽,兼有防輻射,防癌之功能。
常見(jiàn)的綠茶種類(lèi)有哪些
綠茶的種類(lèi)是非常多的,除了上述幾個(gè)以外,還有太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、日照綠茶、嶗山綠茶等等。接下來(lái)我們看看綠茶的功效。
綠茶十大功效:
1、有助于延緩衰老茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。
2、有助于抑制心血管疾病茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。
3、有助于預(yù)防增強(qiáng)體質(zhì)茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種有害物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有提高肌體免疫能力的功效。
4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。
6、有助于美容護(hù)膚茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
常見(jiàn)的綠茶種類(lèi)有哪些
7、有助于醒腦提神茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間??Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
9、有助于降脂助消化,茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當(dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō),就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。
10、有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。
綠茶包括哪些茶葉是綠茶
嫩芽泡出來(lái)偏黃,老一點(diǎn)的是綠色,受潮的茶葉泡出來(lái)偏紅,陳茶也偏紅。
1 新綠茶剛泡時(shí)色淡綠,隨著在杯內(nèi)時(shí)的延長(zhǎng)會(huì)略帶嫩黃色。水色清純無(wú)混濁、無(wú)泡沫。
2 密封好,放在冰箱里冷藏的綠茶,基本上可保持新茶的的狀態(tài),或新泡時(shí)就色略帶嫩黃色。
3 保管不好,在常溫下保管的綠茶,極易被氧化使顏色變深,用這樣的茶葉泡出的茶水顏色可從淡黃色到深黃色,到深黃色的茶水已無(wú)綠茶的清香味。
有哪些茶葉屬于綠茶
就熟知的茶葉中,屬于綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山云霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。
1、西湖龍井,屬于綠茶,我國(guó)第一名茶,產(chǎn)于杭州西湖,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕;
2、碧螺春,屬于綠茶,我國(guó)的十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外;
3、六安瓜片,綠茶中的極品,中國(guó)十大歷史名茶之一,產(chǎn)自安徽省六安,具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。六安瓜片是我國(guó)綠茶中唯一不采梗不采芽只采葉的片茶;
4、黃山毛峰,屬于綠茶,中國(guó)歷史文化名茶之一,由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰;
5、太平猴魁,屬于綠茶類(lèi)尖茶,中國(guó)歷史名茶之一,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱(chēng);
6、信陽(yáng)毛尖,屬于綠茶,中國(guó)十大名茶之一,河南省的著名特產(chǎn),以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。綠茶是我國(guó)最主要的茶葉類(lèi)型,諸如西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖等這些名茶也都是屬于綠茶。
哪些茶葉屬于綠茶名字
1.豆類(lèi)風(fēng)味,西湖龍井是產(chǎn)自杭州的一種綠茶,以“色綠、香郁、味甜、形美”著稱(chēng),西湖龍井應(yīng)該選擇西湖產(chǎn)區(qū),最大的特點(diǎn)是所謂的糙米色和豆花香,而不是十分翠綠,而且好的龍井喝后味道非常濃郁,唇齒留香。
2、花果香,碧螺春來(lái)自江蘇的洞庭山,也是一種非常芳香的茶。最早,人們稱(chēng)之為煞人香。后來(lái),康熙皇帝覺(jué)得不雅改碧螺春。碧螺春有一種特別濃郁的香味,即有花和水果的香味,口感清新醇厚,回味甘甜。
3.蘭花香,這茶挺小的,就像名字一樣。這是一種非常特殊和優(yōu)雅的茶。這種茶的形狀像藍(lán)草,沖泡后像一朵盛開(kāi)的蘭花。舒城的產(chǎn)地也是大別山的蘭花產(chǎn)區(qū)之一,香干茶非常特別,首先是淡淡的香味,然后是幽雅的蘭花香味,當(dāng)?shù)厝怂追Q(chēng)“熱氣上冒一支香”。我們分享的那種比較正宗,屬于明朝以前舒城的小蘭,檔次高,香氣淡雅。
4.板栗香,六安瓜片產(chǎn)于安徽六安,是典型的栗子味,聞起來(lái)像炒栗子。這種茶一般味道更濃,味道更鮮美,適合老茶友。瓜片也分手工和機(jī)器。建議手動(dòng)。雖然丑,但是味道更好。
請(qǐng)問(wèn)哪些茶葉屬于綠茶類(lèi)
雖然在中國(guó)歷史中名茶有很多,但“十大名茶”最初卻是在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上提出的。分別為碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。種類(lèi)也是囊括了綠茶、紅茶、黃茶、青茶(烏龍茶),其中以綠茶居多。萊垍頭條
1、碧螺春:綠茶,又稱(chēng)功夫茶、新血茶,在唐代是為貢品。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。主要產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。條萊垍頭
2、信陽(yáng)毛尖:綠茶,信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效,有“綠茶之王”之稱(chēng)。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。萊垍頭條
3、西湖龍井:綠茶,茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井,美稱(chēng)女兒紅。主要產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?,并因此得名。萊垍頭條
4、君山銀針:黃茶,茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱(chēng)“金鑲玉”。主要產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。垍頭條萊
5、黃山毛峰:綠茶,茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉,俗稱(chēng)黃金片。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。主要產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱(chēng)徽茶。頭條萊垍
6、武夷巖茶:屬半發(fā)酵的青茶(烏龍茶),制作方法介于綠茶與紅茶之間,最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤(rùn).內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香,有明顯的巖骨花香。主要產(chǎn)與武夷山市風(fēng)景區(qū)。萊垍頭條
7、祁門(mén)紅茶:紅茶,原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。萊垍頭條
8、都勻毛尖:綠茶,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。主要產(chǎn)于貴州都勻市。萊垍頭條
9、鐵觀音:青茶(烏龍茶),清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。垍頭條萊
10、六安瓜片:綠茶,唐稱(chēng)“廬州六安茶”,為名茶;明始稱(chēng)“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味;梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。主要產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶。條萊垍頭
請(qǐng)問(wèn)哪些茶葉屬于綠茶呢
綠茶本身就很清淡但是不論哪種綠茶,你久泡都會(huì)有點(diǎn)苦澀味的,只是輕重的問(wèn)題葉子越粗老,葉張大,苦澀味就越重越是細(xì)嫩,芽葉小,苦澀味就小所以,如果你喜歡熱飲,那么選擇細(xì)嫩的茶,要是習(xí)慣久泡了,最好是少放點(diǎn)茶葉,沒(méi)味了勤換一下茶就行.別偷懶.真要偷懶,那不如把茶水濾出來(lái).茶嘛,不論哪種綠茶,選擇級(jí)別高的,以芽為主的,相對(duì)都是很清淡的,特別是江南,江北茶區(qū)的茶葉
啥茶葉屬于綠茶
絕大多數(shù)的茶品,綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸堿度測(cè)定都呈弱酸性,一般PH值在5.5-6.5左右。
事實(shí)上,讓茶湯呈顯酸性的物質(zhì),主要是“茶多酚”和“鞣酸”類(lèi)物質(zhì)。
這些酸性物質(zhì)含量比較多,也比較快溶出,而后期茶堿類(lèi)物質(zhì)才開(kāi)始溶出,所以茶湯才會(huì)偏酸性。因?yàn)樗嵝缘奈镔|(zhì)比較容易刺激腸胃。而茶湯都是偏酸性,這也就可以解釋為什么腸胃不好的人,不能喝太濃的茶湯了。
雖然茶湯是顯酸性的,但堿性食品不是根據(jù)pH值來(lái)定的,而是根據(jù)其在體內(nèi)的“水解產(chǎn)物”而定。從在科學(xué)上來(lái)看,茶中所含的鉀、鈉、鈣、鎂的含量居多,水解后生成為堿性溶液。
所以,茶屬于堿性食物。
哪些茶葉屬于綠茶類(lèi)
綠茶有哪些品種呢
綠茶的品種有很多,如:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、都勻毛尖、安吉白茶、竹葉青茶、安化松針、天山綠茶、峨眉毛峰、九龍茶、松蘿茶等等。
綠茶是以適宜茶樹(shù)新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建,是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
哪些茶葉屬于綠茶?洛陽(yáng)那個(gè)醫(yī)院可以做HC-2檢測(cè)
洛陽(yáng)地處中原,地理劃分上屬于秦嶺的北邊,一年四季適合喝什么茶呢?
春季茉莉花茶
洛陽(yáng)的春天,天氣還是比較干燥,并且春季是養(yǎng)肝的季節(jié),所以推薦茉莉花茶。
夏季信陽(yáng)毛尖茶
夏季在洛陽(yáng),綠茶受到大家喜愛(ài)。它可以消暑降溫,還能抵抗夏季的紫外線,解除夏季困乏。
秋季烏龍茶
洛陽(yáng)的秋季,初秋稍微有點(diǎn)熱,可以喝綠茶或者老白茶。過(guò)了中秋天氣就越來(lái)越?jīng)隽?,推薦烏龍茶
冬季普洱茶和紅茶
洛陽(yáng)的冬季比長(zhǎng)江流域冷一些,屬于干冷,因?yàn)橛暄┍容^少。洛陽(yáng)位于北方,北方人飲食習(xí)慣口味重。冬天為了維持機(jī)體的平衡,人需要吃更多食物來(lái)保持自身熱量,吃的多了也會(huì)造成消化不暢通
全年牡丹花茶
還有一款茶適合洛陽(yáng)人長(zhǎng)年飲用,就是我們的特產(chǎn)牡丹花茶。牡丹聚天地之靈氣,集日月之精華,釀造出的牡丹花茶,可以養(yǎng)血護(hù)肝,疏肝解郁,活血化瘀。
請(qǐng)問(wèn)哪些茶葉屬于綠茶葉
桐城小花就是在安徽桐城出產(chǎn)的一款茶葉,因?yàn)橥┏切』ǖ耐庑慰崴铺m花,加上香氣猶如蘭花香一眼,所以桐城小花一般所代表的就是蘭花,也可以將桐城小花稱(chēng)為是桐城蘭花,桐城小花并不是一款花茶,而是一款綠茶。
泡桐城小花的時(shí)候是有一定的講究,尤其是水溫,用具也有講究,以優(yōu)質(zhì)陶壺為佳,比如紫砂壺。一般多用瓷質(zhì)端杯或玻璃杯。用玻璃杯泡茶也別有風(fēng)味。沖泡桐城小花時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。而且不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝。