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茶油和其它普通食用油相比哪個好?好在哪?

來源:m.ehwe.cn   時間:2022-09-07 14:35   點擊:359   編輯:niming   手機版

是的 茶樹是我國獨有的珍稀木本油料樹種,僅生長在南方的紅壤丘陵、山地,有“東方神樹”之稱。其果實——油茶籽經(jīng)物理壓榨工藝精制而成的野茶油,色清味香,是深受人們喜愛的一種高品質(zhì)食用油。
野茶油的油酸含量為79%,且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪,對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。
野茶油的營養(yǎng)成分除優(yōu)于橄欖油外,其脂肪酸構(gòu)成比例也完全符合國際營養(yǎng)科學標準,即:飽和脂肪酸含量極低,僅有9%;多不飽和脂肪酸中的亞油酸為10%、亞麻酸為3%,含量符合國際營養(yǎng)標準推薦的小于4∶1的比率,因此用野茶油當食用油可以形成真正健康合理的膳食結(jié)構(gòu)。
此外,野茶油中不僅不含對人體有危害作用的強致癌物黃曲霉素B1及芥酸、芥子酶,其所含的微量角鯊烯、類黃酮、多酚類、皂素物等成分,還能保護細胞免受自由基的侵害,對抗癌、抗炎有極佳的作用。美國國家醫(yī)藥中心實驗證實,野茶油中特有的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。

這個牌子的山茶油效果不錯,因為我以前老婆生小孩子的時候,我在超市買過,比其它的油,你一眼就能看出來他到底好不好!
他可以直接替換食用油,我家就是這樣用的,還可以用來涂抹,吸收速度非常快!你可以試下!

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