展開3全部

?

?

碧根果樹苗在江山東白果樹苗木價格、浙、山東、河南等地都有供應(yīng)，一般按照苗生長期確定價格在5-25元/株不等，你可以先在網(wǎng)上搜索供應(yīng)商再聯(lián)系，或者實地考察，防止上當受騙。

?

【碧根果的種植技術(shù)】

? ? ? ?美國薄殼山核桃（Carya?illinoinensis?Koch.），簡稱薄殼山核桃，又名美國長山核桃、碧根果，為胡桃科山核桃屬落葉喬木。薄殼山核桃果實在干果市場稱碧根果或長壽果，近年來已在江、浙、滬地區(qū)暢銷，并有向北方擴展的趨勢。薄殼山核桃不僅能生產(chǎn)美味營養(yǎng)的堅果，還能生產(chǎn)上等木材，同時又可用作綠化美化的行道樹，是一種綜合價值很高的優(yōu)良樹種。

? ? ? ?薄殼山核桃原產(chǎn)北美洲。早在20世紀初，我國就從美國引入了少量樹種。目前，在我國北起長城一線，南至云南、江西的廣大地區(qū)，都有成功引種、栽培薄殼山核桃的報道，一些地區(qū)已經(jīng)收到了良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

1? 實用價值

1.1? 干果和果殼

? ? ? ?薄殼山核桃是世界著名的優(yōu)質(zhì)干果之一，深受美國和歐洲諸國消費者的喜愛。其堅果個大，殼薄，出仁率高（50%～70%），取仁容易，產(chǎn)量高（1500～2250公斤／公頃，合100～150公斤／畝）。果仁色美味香，無澀味，營養(yǎng)豐富（含油脂72%，蛋白質(zhì)11%，碳水化合物13%），氨基酸含量高，富含維生素B1和B2。核油中含單不飽和脂肪酸73%，熱值32大卡／公斤，食用后可降低冠心病的發(fā)病率，是理想的保健品和食品添加劑。堅果在美國的售價為6～7美元/公斤，國內(nèi)為80元/公斤左右。其果殼經(jīng)粉碎后是一種高級拋光材料，售價與核仁相當。

1.2? 木材

? ? ? ?薄殼山核桃是與美國黑核桃和黑櫻桃并列的三大優(yōu)質(zhì)硬闊葉用材樹種之一。其木材結(jié)構(gòu)細密，力學(xué)強度高，紋理、色澤美觀，有著廣泛的用途，尤宜制作高檔家具和膠合板貼面，以及工具把手、鋼琴、健身房、體育用品和室內(nèi)裝飾。在美國，薄殼山核桃木家具和工藝品歷來是高雅和富貴的象征。

1.3? 綠化美化

? ? ? ?薄殼山核桃樹體高大挺直，樹形美觀，生命周期長達80～100年，結(jié)果期果實和葉子相映成輝，是庭院美化和城市綠化的優(yōu)良樹種。在美國的許多農(nóng)場、莊園、公園、學(xué)校和教堂里，都可見到薄殼山核桃的倩影。我國南京市太平北路就有樹齡約80年的連片薄殼山核桃行道樹，綠化美化效果極佳，深受市民喜愛。

2? 品種分類及選擇

2.1? 分類

? ? ? ?在美國，薄殼山核桃按氣候和地理位置分為東部、西部和北部品種。東部品種適宜于高溫、潮濕的氣候，抗病性強；西部品種適宜于相對干燥的氣候條件，耐鹽堿，抗病性弱；北部品種適宜于短生長季的氣候，抗寒、抗旱性強，果仁風(fēng)味好。在我國，大致分為南方品種和北方品種。南方品種耐高溫、潮濕，不耐寒冷，適于江南地區(qū)栽培，如莫尼梅克（Moneymaker）等；北方品種耐寒、耐旱，不僅適于長江至長城之間的地區(qū)栽培，也適于江南地區(qū)栽培，如波尼（Pawnee）等。

2.2? 性狀

? ? ? ?薄殼山核桃堅果的形狀有圓形、橢圓形、卵圓形和倒卵圓形等多種，以橢圓形居多。果個有大小之分，大果型60粒/公斤左右，小果型140～600粒/公斤。

2.3? 選擇

? ? ? ?南方可以選擇南方型品種，也可以選擇北方型品種，主要考慮品種的抗病性；北方則必須選擇北方型品種，主要考慮品種的抗寒、抗旱性及對無霜期的要求。

3? 栽培環(huán)境

3.1? 氣候條件

? ? ? ?在美國，薄殼山核桃總體分布在北緯26～42度的地區(qū)，主要商業(yè)化栽培區(qū)位于北緯28～36度范圍內(nèi)。自然分布區(qū)無霜期140～280天；主產(chǎn)區(qū)無霜期多在220天以上，≥10℃的年積溫為3300℃～5400℃,對寒冷度的最低積溫要求為500℃。分布區(qū)內(nèi)東南部年降水量1000～1600毫米，西部和北部地區(qū)500～800毫米。

? ? ? ?薄殼山核桃最適宜年均氣溫15℃～20℃的環(huán)境。北方品種可耐零下29℃低溫，南方品種只能耐零下18℃低溫；能耐受的極端高溫是46.5℃。據(jù)報道，在我國長城以南、橫貫東西的大部分地區(qū)均適宜種植薄殼山核桃。另外，北方栽植的薄殼山核桃，其堅果風(fēng)味和木材均優(yōu)于南方。同時北方品種可以在南方更好的生長，果實增大，種仁飽滿。

3.2? 土壤條件

? ? ? ?薄殼山核桃喜歡土層深厚、質(zhì)地疏松、富含腐殖質(zhì)、濕潤且排水良好的砂壤土或壤土，不適應(yīng)過于黏重的酸性土壤。薄殼山核桃對土壤pH值要求不嚴，在pH值5.8～8的范圍內(nèi)均可良好生長。

4? 栽培技術(shù)

4.1? 育苗

? ? ? ?美國薄殼山核桃種苗的培育有實生、根繁和嫁接三種方式。實生苗和根繁苗可直接用于營造材用林和城鎮(zhèn)園林綠化。營建美國薄殼山核桃果園，則必須采用良種嫁接苗。然而，嫁接育苗所用的砧木，仍應(yīng)采用本砧即薄殼山核桃實生苗或根繁苗。目前國內(nèi)美國薄殼山核桃堅果（種子）數(shù)量少，不能滿足育苗需求，采用種根繁育（根繁）則是一種好辦法。與實生苗相比，根繁苗不但苗木健壯，而且側(cè)根系發(fā)達，移栽成活率高。

? ? ? ?播種用的美國薄殼山核桃種子要求充分成熟。播種前最好做冷藏層積或坑埋層積處理。層積溫度2℃～3℃，時間60～90天。育苗播種密度一般為行距50厘米、株距30厘米，每畝4500株左右。播種深度5～7厘米。北方播種期為4月5～10日，南方可適當提前。

? ? ? ?美國薄殼山核桃根繁育苗用種根宜選用1～5年生幼樹的根，成活率非常高（據(jù)報道可達90%以上）；8～10年生樹的根成活率較低。種根埋播時間可在初冬或早春進行。種根長度通常為10～15厘米（粗根可短些，細根應(yīng)長些）。每畝圃地約需種根4500條。在整好的圃地中開溝，溝距50厘米左右，溝深10～15厘米。將種根呈45度斜放在溝中（注意上、下端不要倒置），根與根之間的距離15厘米左右。覆土后，根上端距地面為2～3厘米。種根埋好后，用植物秸稈覆蓋，并及時澆一次透水。其他管理措施與播種育苗相同。

? ? ? ?果用薄殼山核桃嫁接苗地下部分2～3年，地上部分1～2年，育苗周期3～5年。綠化用薄殼山核桃樹，可采用實生育苗。當以收獲堅果為主要目的時，必須采用良種嫁接苗。

4.2? 嫁接

? ? ? ?在北方，當兩年生實生苗地徑達1厘米以上時，方可進行嫁接。嫁接方法分春季枝接和夏秋季芽接兩類。春季枝接包括雙舌接、四裂接(香蕉接法)、劈接和插皮接等，以雙舌接最常用。接穗最好用蠟全封，封蠟的適宜溫度為100℃～110℃。夏秋季芽接北方在6～8月份進行，以方塊芽接成活率最高。筆者于2003年至2006年在河南省洛寧縣多次進行大面積春季雙舌接和夏秋季方塊芽接，平均成活率85%左右。

4.3? 建園及早期管理

? ? ? ?根據(jù)薄殼山核桃對環(huán)境條件的要求，除考慮大區(qū)域的氣候因子外，還要考慮局域小氣候的影響，同時也要考慮土壤的土層厚度、質(zhì)地、pH值、地下水位及排水性。該樹壽命長，一旦建園，要經(jīng)營數(shù)十年，甚至上百年。因此，對建園的土地要做長遠規(guī)劃。

建園最好栽植嫁接好的品種苗，也可先栽植實生苗后嫁接。果園要有主栽品種，同時也要選擇適宜的授粉品種。一般選3～4個品種。例如選4個品種，可選1～2個主栽品種，配以2～3個授粉品種。品種間最好散粉有早有晚，以利于相互授粉。

? ? ? ?在美國，薄殼山核桃習(xí)慣大樹稀植，早期土地利用率低。我國人多地少，勞動力較便宜，為盡快實現(xiàn)早果豐產(chǎn)，可采用合理密植。初栽密度一般為40～50株/畝，以后根據(jù)樹體發(fā)育及果園郁閉度適時適量疏伐。

? ? ? ?栽植時間以春季萌芽前為好。樹坑1米見方，深0.8～1米。最好用500～1000ppm的奈乙酸或生根粉蘸根處理。栽植深度以苗子原來地徑低于地表5～10厘米為宜，應(yīng)避免將嫁接部位埋于地下。栽植后的當年至少灌兩次水，遇干旱年份要多澆幾次，保證苗木生根成活所需要的水分。栽植后的前1～2年，可以不施肥或少量施肥，但要嚴格控制雜草。

4.4? 早產(chǎn)豐產(chǎn)措施

? ? ? ?薄殼山核桃嫁接樹一般定植后2～3年開始結(jié)果。幼樹的生理特點是營養(yǎng)生長占上風(fēng)，要實現(xiàn)早果豐產(chǎn)，必須促進營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化。在生產(chǎn)和管理上，較為有效的措施是修剪和化學(xué)控制。修剪要輕剪，要注重夏季修剪，多采用緩勢修剪方法。化學(xué)控制也很常用，可于春季或秋季在樹冠下土施多效唑，每株2～4克；也可在6～7月份對葉面噴施1000～1500ppm多效唑；對徒長樹亦可噴施1000ppm多效唑兩次，間隔期20～30天。這樣做可明顯抑制新梢生長，促進花芽形成，提高翌年的堅果產(chǎn)量和單果重量。

5? 合理施肥與灌溉

? ? ? ?薄殼山核桃樹正常生長發(fā)育除了需要碳、氫、氧外，還需要氮、磷、鉀、鈣、鎂、氯、硫等大量元素，以及鋅、鐵、錳、銅、硼、鉬等微量元素。薄殼山核桃的缺素癥通常是缺氮、鋅、鐵和錳元素，發(fā)生過量受毒通常是硼、氯、鈉元素。

? ? ? ?可通過土壤分析和葉面的觀察分析來判斷所缺的元素，然后通過土壤施入或葉面噴灑化學(xué)肥料來改善薄殼山核桃的營養(yǎng)狀態(tài)，也可施入有機肥料或生物肥料或者新型肥料螯合態(tài)凹凸粒肥果樹專用肥效果好。

? ? ? ?薄殼山核桃有兩個需水關(guān)鍵期。一是果實膨大期，一般在4～5月份，該時期充足的水分供應(yīng)，可使果實體積充分長大。二是果實灌漿期，在夏末秋初，該時期能耐受的最長干旱脅迫時間為3周，因此應(yīng)最長每兩周灌1次水，否則將導(dǎo)致落果，嚴重時會減產(chǎn)一半。

6? 常見病蟲害

? ? ? ?在美國，薄殼山核桃主產(chǎn)區(qū)常見蟲害有數(shù)十種，主要害蟲為山核桃巢斑螟、美核桃象甲、胡桃小蠹蛾、胡桃黑蚜和胡桃黃蚜等，鋸天牛、闊頸天牛和核桃木蠹蛾等蛀干類害蟲也有危害。據(jù)我國有關(guān)人員調(diào)查，浙南地區(qū)薄殼山核桃蟲害有74種，山核桃癭蚜和警根瘤蚜常造成危害；豫西地區(qū)天牛危害較嚴重，應(yīng)引起重視。

? ? ? ?薄殼山核桃園常見病害有真菌性病害（如山核桃黑斑病、白粉病、紅霉病、脈斑病、肝斑病、頂梢枯死病和白絹病等），細菌性病害（如根腐?。惥|(zhì)體引起的病害（如叢枝?。€蟲引起的病害（如根結(jié)線蟲）以及生理性病害（如缺鋅引起的蓮座叢葉?。┑?。應(yīng)根據(jù)病害類型采取不同的防治方法。

? ? （來源?中新科技網(wǎng)）中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)

碧根果樹苗主要在浙江、山東、河南等地購買，購買價格一般在5-25元左右一株。

種植技術(shù)主要注意氣候條件、土壤條件。

種植技術(shù)上要注意整地施肥、移栽種植、整枝修剪、除草以及施肥保果。

種植技術(shù)：

氣候條件：碧根果喜溫暖濕潤氣候，年平均溫度15.2℃為宜，能耐最高溫度為41.7℃，較耐寒，-15℃也不受凍害，但花期遇低溫會影響開花授粉和花的發(fā)育。碧根果一年中不同物侯期對水分要求不同，開花前春梢生長期要求適量雨水，開花期忌連續(xù)陰雨，果實和裸芽發(fā)育時期要求雨量充足而均勻。碧根果對光照不太苛求，幼年期要求陰涼環(huán)境，因此碧根果育苗的時候須人工遮蔭，成年樹在向陽干瘠的陽坡生長不良。

土壤條件：碧根果種植以以石灰?guī)r上發(fā)育的油黑土、黃泥土及沙巖、板巖、頁巖上發(fā)育的黃泥土為最好，紅壤、沙土不適宜種植碧根果。

繁殖方法：碧根果春、秋均可播種，但秋播不如春播安全，秋播通常在秋季土壤結(jié)凍前播完即可，春播宜早，可在3月中旬播種，但種子須經(jīng)沙藏處理。碧根果嫁接所用的砧木一般為核桃，在優(yōu)良單株上采集接穗，選用樹冠外圍充實健壯的發(fā)育枝長30～40厘米粗1～1.5厘米接穗中下部充實飽滿的芽作接芽。碧根果扦插繁殖通常選用1年生的健壯枝條，插穗長17～20厘米，普通方法扦插，成活率通常在90%以上。碧根果扦插結(jié)合苗木出圃進行采根，再行假植，春季進行，種根直徑1厘米、長10厘米，以床插為宜，根的上剪口一定要埋入床面以下0.5～1厘米處。碧根果休眠期將母株根部的健壯枝條壓入土中，經(jīng)一段時間后即能生根，然后將枝條與母株分離，移植再行培養(yǎng)。

種植方法：碧根果種植應(yīng)選擇土層深厚、疏松、水源充足、背風(fēng)向陽的地塊種植，挖穴后先在坑底放一層秸稈，放入有機肥50千克、甲敵粉20克、過磷酸鈣500克并與土拌勻。碧根果移植在落葉后或發(fā)芽前進行，大苗帶泥球，1～2年生小苗須多留側(cè)根和須根并及時蘸泥漿，幼樹期特別是在定植當年入冬前要注意采取埋土、培土堆等措施。碧根果早期修剪宜輕，適當多留主枝，使其早結(jié)果，修剪時要做到使樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光，早期樹冠上部枝梢應(yīng)盡量保留，樹冠下部可逐步進行疏剪。碧根果建園的1～3年內(nèi)可間作黃豆、玉米及白術(shù)等作物，在間作過程中園地要中耕除草，同時適量施用焦泥灰、餅肥、廄肥等有機肥料。碧根果每年春季發(fā)芽前，每畝施尿素30千克左右，果實膨大期施果樹專用肥80千克，秋施基肥3000千克，進入結(jié)果期后根據(jù)結(jié)果情況增施肥料。