橄欖油在發(fā)達(dá)國(guó)家被譽(yù)為"液體黃金"，這個(gè)有著榮譽(yù)名稱(chēng)的草本調(diào)和油，深受眾人的追捧，這不光是由于其具有特殊的香氣，還因?yàn)槠錁O好的純天然保健功效和不錯(cuò)的烹調(diào)用途。今日，就請(qǐng)大家一起認(rèn)識(shí)這個(gè)奇特的橄欖油。

怎么找不到長(zhǎng)壽福牌橄欖油（蜂蜜加橄欖油的作用）

一、通過(guò)減低高半胱氨酸，防止炎癥出現(xiàn)，減低對(duì)靜脈壁的損害；

二、通過(guò)增強(qiáng)身體中氧化氮的比例松馳靜脈，減低血壓；

三、可以防止動(dòng)脈硬化并發(fā)癥以及腎衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可以降低脂肪的變質(zhì)，吃橄欖油可以減低膽囊炎的出現(xiàn)。

五、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對(duì)防范糖尿病，美容有功效。

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、改善消化系統(tǒng)功能

橄欖油中富有比其它調(diào)和油都高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素d等脂溶性維生素多種因子，而且不含脂肪，因此身體轉(zhuǎn)化吸收率極高。 它會(huì)有減低胃酸、阻止出現(xiàn)胃炎等病的功能；并且能夠增強(qiáng)膽汁產(chǎn)生，提高胰酶的活性，減低膽囊炎的出現(xiàn)。其次還有清胃功能，經(jīng)常吃可以改善便秘。

、保護(hù)臉部皮膚

橄欖油富含與臉部皮膚極好的脂肪酸，可以保持臉部皮膚潤(rùn)澤；橄欖油中蘊(yùn)含豐富的單不飽和脂肪酸及維生素d等及酚類(lèi)抗氧化物，能消除臉部斑痕，防止皮膚老化，有護(hù)膚功效，是可以"食用"的美容日用品，此外用橄欖油均勻涂抹臉部皮膚能抵抗太陽(yáng)光。

、滅菌

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，則是亞油酸。它可以增強(qiáng)密度脂蛋白脂肪，一個(gè)在大家血液中流動(dòng)的優(yōu)質(zhì)脂肪，而且減低劣質(zhì)脂肪。 它其次還有抗菌的用處，對(duì)血管有好處，而且富含有防癌用處的植物淄醇類(lèi)。

橄欖油可以做菜嗎

橄欖油的用處很廣，不光可以用作美容護(hù)理，并且對(duì)人體大有益處。在平常生活中極少人使用橄欖油做菜，由于其價(jià)格昂貴。 那是不是表示橄欖油不可做菜？

其實(shí)，橄欖油是可以做菜的，但，用未熟透橄欖制作的初榨橄欖油沒(méi)通過(guò)精煉，不僅僅脂肪酸非常多，而且色澤展現(xiàn)黃色，所以不太適用于長(zhǎng)時(shí)間加熱，做涼菜或稍微燒熱的吃食更好。再說(shuō)，這種特殊的橄欖幽香，會(huì)隨燒熱而散失。

倘若想選購(gòu)橄欖油回去做菜，需要在超市導(dǎo)購(gòu)員的指導(dǎo)下尋找到混合橄欖油，初榨橄欖油最好用作冷拌，不能用作做菜。

橄欖油的美容技巧

很多婦女都偏好用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油富含不飽和脂肪酸以及各種維生素d，很容易被臉部皮膚吸收，清爽，不油膩，十分適用于婦女日常護(hù)理。 那用橄欖油怎么美容呢？今日編輯就為大伙支招，讓大伙學(xué)一學(xué)橄欖油的美容竅門(mén)。

養(yǎng)護(hù)唇部：溫度冰寒，腸胃不好時(shí)，嘴角較易脫皮，只需要輕輕涂上少許橄欖油，可以使唇部再次變得水潤(rùn)。

粉底液：在擦粉底液的時(shí)候先抹一些橄欖油，可以滋養(yǎng)臉部皮膚，還可以防止妝粉脫落。

卸妝：卸妝時(shí)，用橄欖油輕輕抹到臉部，能夠抹去化學(xué)品，使臉部不遭受侵蝕。

防止皸裂殺菌：在肌膚干燥的氣候，用橄欖油可以防止臉部皮膚皸裂以及因皮脂腺產(chǎn)生較少促成的搔癢。

呵護(hù)小孩臉部皮膚：小孩臉部皮膚軟嫩，在屁股處輕輕涂上橄欖油，可以防止寶寶的臉部皮膚背汗。

美膚：每天早、晚上，用少許橄欖油涂抹臉部和手部，并按摩，橄欖油會(huì)非?？煳铡? 長(zhǎng)期擦拭可以讓臉部皮膚滋潤(rùn)，并防止過(guò)敏。橄欖油還能夠用于調(diào)配各種面膜。在肌膚干燥的氣候，用橄欖油可以防止臉部皮膚皸裂以及因皮脂腺產(chǎn)生較少促成的搔癢。

沖涼：沖涼時(shí)在浴盆里滴很多橄欖油，或在浴后用橄欖油擦抹全身，并輕輕按摩，可以滋養(yǎng)臉部皮膚。 對(duì)于肌膚干燥搔癢的病人成效更明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，均勻涂抹少許橄欖油在頭發(fā)上輕輕按摩，滋養(yǎng)發(fā)絲，促使頭發(fā)有彈性。洗頭時(shí)，在開(kāi)水中加少許橄欖油，沖洗時(shí)，油脂會(huì)勻稱(chēng)地附在頭發(fā)上，也可以滴一些到手頭上立刻均勻涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)變有彈性。

橄欖油的吃方法

橄欖油是一個(gè)滋養(yǎng)價(jià)格很高的調(diào)和油，用它既可以做調(diào)味品，也可以做美容。那用橄欖油吃食，橄欖油有哪些吃竅門(mén)呢？ 下面讓編輯來(lái)推薦一下橄欖油的吃竅門(mén)。

a、煎：與草本調(diào)和油不同，橄欖油由于其抗氧化性能和十分高的不飽和脂肪酸比例，讓其在長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)物理結(jié)構(gòu)仍能夠保持平穩(wěn)，因此橄欖油能反反復(fù)復(fù)使用不腐爛，是適合煎的油。

b、燒烤：橄欖油同樣適用于燒。使用橄欖油烹調(diào)時(shí)，食品會(huì)散發(fā)迷人的芬香，使人饞嘴。 非常力薦使用橄欖油做燒烤。

c、醬料：橄欖油是做冷菜和熱醬料最好的油脂，它可以保護(hù)鮮美醬料的色調(diào)，

橄欖油可以立刻拌各類(lèi)素菜，可以制作沙拉。 使用橄欖油拌的食品，口感滑爽。

d、腌肉：在烹食前先使用橄欖油腌過(guò)，可以添補(bǔ)食品的細(xì)致感，還可渲染其它調(diào)料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘面包。 橄欖油遠(yuǎn)比奶油的味道好，可以廣泛用于其它甜品。

f、煮飯：煮飯時(shí)倒入1勺的橄欖油，可以讓米更為清香，而且顆粒飽滿(mǎn)。