原創(chuàng) | 義芳君說(shuō)茶

潮汕人愛喝茶潮汕茶文化。走哪都不忘喝茶，干啥都得喝上一杯茶。

潮汕人善喝茶。人生第一件事就是學(xué)會(huì)沏一杯正宗的工夫茶。

要說(shuō)潮汕人喝茶究竟有多厲害呢？

我們先來(lái)看看以下這些實(shí)例：

1.去過(guò)潮汕地區(qū)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐频臧司挪浑x十都會(huì)備有一套功夫茶具，外加幾包小泡裝茶葉，讓你不想喝茶也會(huì)頓生茶趣，索性就來(lái)一杯。

2.潮汕人見面、分別時(shí)的口頭語(yǔ)句句不離茶。照面打招呼，“來(lái)呷dei”；分別時(shí)，再來(lái)一句“有閑來(lái)呷dei”。

3.鄰里鄉(xiāng)親有個(gè)啥意見糾紛，通常見個(gè)面，招呼一下，下一個(gè)主題就是喝茶說(shuō)事，說(shuō)著說(shuō)著，啥誤會(huì)糾紛，也就消失在一杯茶里了。

4.大凡跟潮汕人做生意，或者第一次見面一般不是拉你去酒桌，反而是茶桌，不要以為是套路哦，這只是潮汕人待人接客的習(xí)以為常的方式哦。

……諸如此類，凡此種種，關(guān)于潮汕人愛喝茶、會(huì)喝茶的點(diǎn)滴逸事，真的是數(shù)不勝數(shù)。

話說(shuō)回來(lái)，潮汕人喝茶這么厲害，那你知道潮汕人都喝什么茶嗎？

這得從潮汕地區(qū)的地理位置說(shuō)起。

潮汕地區(qū)地處粵東沿海，主要由汕頭、潮州、揭陽(yáng)3市組成，正是廣東與福建的毗鄰之地，地狹人多。

北邊是福建，我國(guó)烏龍茶的大本營(yíng)；南邊是港澳，普洱茶消費(fèi)興起和集中地；自身亦是著名的粵式烏龍茶主產(chǎn)地，鳳凰單從乃是本地茶。

相比普洱來(lái)說(shuō)，以往潮汕人最喜歡喝的還是烏龍茶，除了本地產(chǎn)的單從外，尤喜尤以鐵觀音為代表的閩南烏龍茶了。上世紀(jì)，閩南烏龍茶銷量最大的地區(qū)就是廣東潮汕。

潮汕人喝茶很有講究，無(wú)論一起喝茶有多少人，標(biāo)準(zhǔn)的茶具只設(shè)三個(gè)，形成“品”字型，稱之為“茶三酒四”。

不過(guò)，近年來(lái)，隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)的相互交融，如今潮汕地區(qū)涌入了大批的外地人群。文化上的兼容并蓄，也讓潮州的茶文化更加豐富，其實(shí)白茶、綠茶、紅茶在潮汕也是深受挺多人青睞的。

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潮汕人愛喝茶，那到底有多愛喝呢？連上門吵架也要先喝杯茶？