橄欖油在西方發(fā)達國家被譽為"液體黃金"，這個有著榮耀稱號的木本植物油，受到眾人的追捧，這不光是由于其具有特殊的香氣，還在于其極佳的天然美容作用和不錯的烹飪功用。今日，就請各位一塊了解這個奇妙的橄欖油。

帆船牌特級初榨橄欖油（嬰兒橄欖油的功效與作用）

一、根據(jù)減低高半胱氨酸，減少炎癥產生，減低對動脈壁的損壞；

二、根據(jù)增加身體內氧化氮的含量松馳動脈，減低血壓；

三、能減少動脈硬化或腎衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的變質，吃橄欖油能減低膽囊炎的產生。

五、橄欖油有緩解并提升內分泌系統(tǒng)功能，對防范糖尿病，美容會有作用。

帆船牌特級初榨橄欖油（嬰兒橄欖油的功效與作用）

、緩解內分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中含有比別的植物油都要高的不飽和脂肪酸、充分的維生素d等脂溶性抗氧化物各種成分，而且不含有膽固醇，因而人體消化吸收率極高。 它有減低胃酸、阻止產生胃炎等病的功能；并且可以促進膽汁分泌，提高胰酶的活性，減低膽囊炎的產生。其次還有清胃功能，長時間吃能緩解便秘。

、保養(yǎng)面部肌膚

橄欖油蘊含與面部肌膚極佳的脂肪酸，能維護面部肌膚彈性；橄欖油中含充分的單不飽和脂肪酸與維生素d等及酚類抗氧化物，能清除臉部斑痕，減少面部肌膚衰老，有防治手足皸裂作用，是能"食用"的美容化妝品，此外用橄欖油涂抹面部肌膚能抗擊太陽光。

、殺菌

橄欖油蘊含單不飽和脂肪酸，則是油酸。它能增加密集度脂蛋白膽固醇，一項在各位血液里流淌的優(yōu)質膽固醇，而且減低劣質膽固醇。它其次還有抗菌的作用，對血管有益處，而且蘊含有預防癌癥作用的多酚類物質。

橄欖油能煮菜嗎

橄欖油的作用很廣，不光能用來美容保養(yǎng)，還對人體大有裨益。 在現(xiàn)實生活中很少人使用橄欖油炒菜，由于其價錢昂貴。那么是否表示橄欖油不可煮菜？

實際，橄欖油是能煮菜的，只是，用未成熟橄欖制作的初榨橄欖油未經過精煉，不光脂肪酸很多，而且色澤呈現(xiàn)綠色，因此不適用于長時間加熱，做冷菜或稍微加熱的菜更加好。 再說，那種特殊的橄欖清香，會隨加熱而消散。

若是想購買橄欖油回家煮菜，需要在超市售貨員的指導下尋找到混合橄欖油，混合橄欖油非常好用來涼拌，不宜用作煮菜。

橄欖油的美容法子

很多婦女都偏好用天然的護膚品，橄欖油蘊含不飽和脂肪酸和多種維生素d，非常容易被面部肌膚吸取，清爽，絕無油膩感，非常適用于婦女平常保養(yǎng)。 那么用橄欖油怎么美容呢？今日小編就為大伙支招，讓大伙學一學橄欖油的美容竅門。

護唇：天氣冰寒，感冒時，唇部較易干裂，只要輕輕涂上少量橄欖油，能使嘴唇重新變得水潤。

粉底：在抹粉底前首先涂抹一點橄欖油，能滋養(yǎng)面部肌膚，還能減少浮粉。

洗臉：洗臉時，用橄欖油輕輕抹到臉部，可消除油彩，使臉部不受侵略。

防裂殺菌：在皮膚干燥的氣候，用橄欖油能減少面部肌膚皸裂和因為皮膚分泌過少促成的搔癢。

保護小孩面部肌膚：小孩面部肌膚嬌嫩，在腋下處輕輕涂上橄欖油，可以減少嬰兒的面部肌膚背汗。

養(yǎng)膚：每天早、晚上，用一點橄欖油涂抹臉部和手部，并推拿，橄欖油會迅速吸取。經常擦拭能使面部肌膚細膩，并減少曬傷。 橄欖油還能夠用于調配多種面膜。在皮膚干燥的氣候，用橄欖油能減少面部肌膚皸裂和因為皮膚分泌過少促成的搔癢。

沖涼：沖涼時在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或是浴后用橄欖油擦抹滿身，并輕輕推拿，能滋養(yǎng)面部肌膚。 對皮膚干燥搔癢的病人成效更加明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，涂抹一點橄欖油在頭發(fā)上輕輕推拿，滋養(yǎng)發(fā)絲，使頭發(fā)有彈性。洗頭時，在沸水中添加少量橄欖油，沖洗時，油會均勻地附在頭發(fā)上，也可滴十滴到手頭上直接涂抹頭發(fā)，可以使頭發(fā)變有彈性。

橄欖油的吃方法

橄欖油是一項滋養(yǎng)價錢高的植物油，用它不光能當調味品，也能做美容。 那么用橄欖油進食，橄欖油有哪些個吃法子呢？接著讓小編來舉薦一下橄欖油的吃法子。

a、炸：與木本植物油不同的，橄欖油由于其抗氧化能力和非常高的不飽和脂肪酸含量，使其在長時間加熱時物理結構仍然可維護平穩(wěn)，因而橄欖油能重復用不腐爛，是最佳炸的油。

b、燒烤：橄欖油也可適用于煎。用橄欖油烹飪時，東西會散發(fā)誘人的香氣，使人饞涎。特別建議用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱醬料非常好的油，它能保養(yǎng)鮮活醬料的色澤，

橄欖油能直接拌各種素菜，能制作沙拉。 用橄欖油涼拌的東西，色澤鮮亮。

d、腌制：在烹食前首先用橄欖油腌過，能增加東西的細致感，還可襯托其余香料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘甜點。橄欖油遠比奶油的味道好，能廣泛用于別的面包。

f、燒飯：燒飯時加入一勺的橄欖油，能使米更加香，而且粒粒飽滿。